影片
更多
2025-04-10
145 瀏覽
與好友一同前往搬遷新址的燒烤堂吃飯。新店裝潢較舊店更具格調，中央設置開放式吧檯，拉近食客與廚師的距離。我們被安排在舒適的雙人卡座，用餐環境寬敞。日式白鱔～以醬燒方式烹調，搭配大量蔥花，清新又突顯味道。鹽燒白鱔則更顯焦香口感。蜜糖燒三黃雞全翼～外皮酥脆肉質鮮嫩，若能增加蜜糖份量會更完美；孜然豚肉芫茜卷～芫茜清香；豚肉荔枝卷～鹹甜組合卻意外和諧。牛舌芯～爽脆又彈牙口感鹽燒牛小排～豐盈肉汁，A4宮崎和牛～濃郁牛味。鹽燒七里香～香而不膩。 鰻魚炒飯～表面鋪有兩大片鰻魚，飯中更混入不少鰻魚粒，每一口都充滿鰻魚香氣。豚肉節瓜波板糖～入口即散發濃郁黑松露香氣，搭配月見更好吃。蒜香牛油酒煮蜆～牛油香氣濃郁，蜆肉潔淨無沙。蒜蓉燒生蠔～蒜香四溢，佐以辣椒更添風味。 青檸菠蘿梳打～果肉豐富清爽解膩，鹹檸七～我愛經典飲品黑糖燒菠蘿～焦糖脆皮與多汁菠蘿的組合，我當作甜品為結尾。
中央設置開放式吧檯，拉近食客與廚師的距離。我們被安排在舒適的雙人卡座，用餐環境寬敞。
日式白鱔～以醬燒方式烹調，搭配大量蔥花，清新又突顯味道。
鹽燒白鱔則更顯焦香口感。
蜜糖燒三黃雞全翼～外皮酥脆肉質鮮嫩，若能增加蜜糖份量會更完美；
孜然豚肉芫茜卷～芫茜清香；豚肉荔枝卷～鹹甜組合卻意外和諧。
牛舌芯～爽脆又彈牙口感
鹽燒牛小排～豐盈肉汁，
A4宮崎和牛～濃郁牛味。
鹽燒七里香～香而不膩。
鰻魚炒飯～表面鋪有兩大片鰻魚，飯中更混入不少鰻魚粒，每一口都充滿鰻魚香氣。
豚肉節瓜波板糖～入口即散發濃郁黑松露香氣，搭配月見更好吃。
蒜香牛油酒煮蜆～牛油香氣濃郁，蜆肉潔淨無沙。
蒜蓉燒生蠔～蒜香四溢，佐以辣椒更添風味。
青檸菠蘿梳打～果肉豐富清爽解膩，
鹹檸七～我愛經典飲品
黑糖燒菠蘿～焦糖脆皮與多汁菠蘿的組合，我當作甜品為結尾。
張貼
