烏蠅館 (已搬遷) 新店位置

國慶節亞士厘道地舖餐廳全部都勁多人排隊😣😣之後係open rice 見到樓上一樓有一間食烤魚嘅咁啱同朋友都鍾意食辣所以就決定試吓佢我哋7:30去到個場都唔係太多人所以可以坐到四人枱呢度嘅裝修都有啲心思🌞有一面牆好似百子櫃咁有好多不同嘅茶壺同埋茶杯另外一面牆就有好多不同種類嘅茶餅好有中國特色啊😚我地點左傳統嘅麻辣烤魚而魚我哋就就揀咗三刀魚 因為冇咁多骨同埋大條啲條魚一上枱就聞到好香嘅麻辣味 我地點左小辣湯底唔鹹得黎好香 😍😍配料我地點左雪花肥牛 魚腐同埋魚皮餃魚皮餃係預先整熟咗 放落個湯度大概1分鐘就食得魚腐吸哂個湯汁 好入味雪花肥牛有驚喜 超濃牛肉味 肉嫩多汁🥳🥳🥳完全吾鞋口 必食推介!!!!!🤩另外一讚嘅係服務員好細心 每次加水都加得好快 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

我之前見到尖沙咀又新開左日本藥妝店，打算食完野先去行街！我家姐提議帶埋媽咪一齊去食冒菜，我地一家人都好中意食辣野！烏蠅館門口充滿中式既佈置放左好多唔同特色既茶杯有好多茶葉餅做裝飾主菜烤魚出場啦！我覺得比想像中有點太濃味，食唔到魚既鮮味！入面本身有木耳、酸菜、白蘿蔔做配料！我地係中午食，所以要等45分鐘先可以上菜！魚煮得耐少少就開始肉質比較硬，建議大家熄火再慢慢品嚐！響鈴係打邊爐必食既配料，可以吸晒湯底精華！我地再加左海膽丸、牛丸，無咩驚喜，同出面食到既味道一樣！寬粉！煮到半透明就可以食得，食落都比較煙韌，唔錯！茉莉蜂蜜！不得不稱讚飲品，好有特色，好好飲！價錢都比較平，好多選擇！就算飲熱野，杯都比較厚身唔怕燙親隻手！我地仲叫左一個麵，不過份量唔算好多，材料有金菇、豬紅、蟹柳等！

之前同女友上大陸食烤魚，發現烤魚雖然重口味，但辣加埋魚好好食，所以就專登搵下香港有無得食烤魚，一搵之下就黎左烏蠅館一入門口，就feel到陣陣烤魚同辣味，同女友食開譚仔小辣ge我地，當然未驚過！同waiter了解完，就揀左三刀魚，配佢個招牌香辣烤魚，咁arm佢果日送蘿蔔，雲耳同另外一款配菜，所以叫幾個菜同飯已經好夠。一開始食，唔覺好辣，但feel到個麻味越食越犀利，d雲耳索嗮d汁，食到噴火🥳然後我地叫左四川寬粉，佢祿一陣之後開始好淋，索多d汁，所以幾襯🤪士多啤梨奶蓋爲左解辣，我叫左lee杯嘢飲，個士多啤梨味酸酸地，夠開胃，又可以減辣，剛剛好第日唔洗番大陸都可以食烤魚，好野😎

是夜，和朋友到公司附近的烏蠅館。平時中午有食冒菜，但晚上來食烤魚則是首次。我們選擇了招牌香辣烤魚，本身會跟蓮藕、雲耳、海帶 ,我也加了幾款配菜如蟹柳棒、豆卜。大約十分鐘，店員會幫我們奉上烤魚，只見烤魚很大一條，五顏六色，色彩繽紛，很吸引！我們要先等魚沸騰後便可食用了，烤魚本身吸收了秘製川麻香辣味，食起來很過癮，又不會太辣太麻！而魚肉本身滑身得來堅實，不會太散，更充滿了香料的辣香，很蔥味！而本身的配菜如蓮藕爽脆，和香辣汁也很配合，增加不同質感。而我們點的配菜亦可加湯後煮，配菜份量很多，滿滿一碟。豆卜吸收了湯底精華，濃味十足！而蟹柳有鮮味，也不錯。整體來說，烤魚食起來真過癮，辣味循序漸進，色香味俱全！

知道尖沙咀烏蠅館有得食烤魚，上網睇相食評都唔錯，一心黎試下，點知真係中伏，首先講下條魚，本人一向都好鍾意食烤魚，都試過唔少店舖既烤魚，呢度既烤魚真係我食過咁多間最細條既魚（三刀魚）仲細條過平時係屋企食既魚，完全睇唔出有烤過，細條都算，未開始食見到一層超厚既油，好似油浸魚咁，我以為自己睇錯，就問下員工咩一回事，員工答我烤魚係咁多油架！呢啲係健康油，唔駛擔心，咁既然你講到咁健康，我地咪試下囉！雖然食落唔算太油，但我真係唔敢用呢盤野煮菜黎食，之後就叫員工加啲湯，點知係加水🙄加完水完全無味道，仲要勁油，索性叫員工比個碗撈起啲油先再食，撈左一碗滿既油都仲係有層油係面，叫左兩碟菜都唔敢整黎食，我唔明呢間野點解會係新假期必食店😑唔會再有下次

想念烤魚的味道，但最近都不敢回大陸吃，於是在港四出找魚呢間有6款烤魚味道選擇，我選了招牌香辣烤魚，bb辣魚的品種有三款，我們要多寶魚，而烤魚會包三個素茶，當日係蓮藕、白蘿蔔、雲耳。烤魚好快上菜原本以為多寶魚會好多細骨，點知無！大多數都係大骨，沿住個魚面吃，基本上吃不到魚骨，可以放心享用，立即加分，而魚味道，好惹味，辣辣地但又唔會過辣，重蒜味，洋蔥好香，烤魚配白飯，一流！另外都叫咗其他配料，牛丸，響鈴。絕對會再來幫襯。

收工之後約三五知己食晚飯..好大一盤烤魚，面上補滿曬啲材料，好豐富 有雲耳，海帶同蘿蔔.🐟方面有三個選擇 其中我地叫左三刀魚係最厚身，而且無咩骨 煮多幾分鐘之後啲汁入曬味會更加好味.另外叫多左個土豆粉面同豚肉❤️❤️好好吃

近排好耐冇去深圳食烤魚， 於是今日同老公去咗 一間專食冒菜嘅烤魚 ，諗番起都流口水 因為嗰啲辣味好鬼正。 呢度有三款魚選擇， 店員好有禮貌安排座位同埋詳細介紹餐牌 我哋兩個人所以就推介咗多寶魚，大細適合兩個人食， 跟住再揀味道， 有六七款揀 ，譬如有麻辣煮、有泡椒煮、有豆豉煮，。我哋就揀咗招牌香辣，果種蒜香加入口少少又香又 辣嘅味道令人口水都流埋。 個烤魚另外也會跟咗三款配菜有蓮藕片 木耳同埋海帶 。 海帶苗吸曬啲辣味好好味 蓮藕片就夠曬爽 。咁我同我老公又唔係好肚餓，我哋就淨係加咗半份醉雞，同一份土豆粉 。原來土豆粉睇落好似烏冬咁樣，但係質感但係口感就煙韌好多 ， 同埋個湯底掛住湯咁好正 。醉雞嘅肉質同個醉酒味道就一般啦，但係份量好大份 ，足料有半隻。跟住就半價要咗兩個甜品嚟食叫做涼蝦 都幾特別店員話係 四川特色甜品 形狀因似蝦而命名整體食物同埋服務都幾好會再黎

今次黎都係食麻辣湯底😝要刺激下個味蕾😂精神下今次餐牌改左 有四川酸湯 朋友叫左 感覺似酸菜魚更酸的味道 辣度無得選擇 Set好左🙆🏻‍♀️始終都係最愛麻辣湯🤤好多蒜好多芫茜😎絕配!我每次都會選擇8個餸1個麵6個餸對我黎講 太小😂今次叫左准山 蜆肉 蟹柳 雲耳 豬耳 豬腸 萵筍主食都係配土豆粉😝一定要揀主食 粉既份量係多d係餸個到都要揀土豆粉🙆🏻‍♀️因為單靠一份主食 係唔夠飽😂要揀多一份土豆粉就岩岩好🙈

平時Lunch食呢度嘅麻辣燙就食得多，今次就係晚餐時段嚟食佢嘅烤魚。烤魚有6款口味選擇，分別有招牌香辣、泡椒、麻辣、蒜香、豆豉同埋鮮椒。而魚就有3款選擇，分別有龍躉魚、多寶魚同埋三刀魚。另外，每盤烤魚會贈送3款時令素菜，我哋當日嘅時令素菜就係白蘿蔔、海帶苗同埋雲耳。😛😛-烤魚款式我哋就揀咗招牌香辣(小辣)多寶魚，盤魚一嚟到已經好香，啲醬料係多到蓋過晒成條魚！我就咁試食咗一啖醬料，係勁香，勁重口味，勁正！😍食食下如果覺得太濃味可以叫店員加水(冇湯加)，但係加咗水之後我又覺得淡咗啲，希望遲啲佢哋會提供加湯服務啦~🙈🙈-我哋仲叫咗魚腐、海白菜、寬粉、鮮淮山同埋豆皮。海白菜同埋鮮淮山都好爽口！寬粉就煙煙韌韌，又吸晒湯嘅味道，好好食！豆皮同埋魚腐就一般啦，正常味道~Btw每碟份量都幾多，我哋兩個人食到超飽！仲有不得不提就係杯嘢飲！杯玫瑰花蜜勁好飲，飲落去係勁清甜勁舒服！我到依家都仲好回味！😍👍🏻👍🏻-仲有值得一讚就係店員嘅服務質素好好！👍🏻👍🏻👍🏻

第一次同老公食呢間烤魚，係朋友介紹的.😆未行到門口已經已經聞到陣陣香味.超級吸引都忍唔住要入去極刻叫野食🤤🤤雖然等既時間比較長，不過好野總係值得等既🤗🤗原來同老公都好鍾意食蒜味同辣味的，今次我地竟然心有靈犀大家話想食鼓椒味的，店員好好會每一個細節都會解釋得很好，如果揀一定係三刀魚🐟🐟🐟🐟，好多肉好肥美同配菜勁多.煲耐少少仲加入味添.🤤🤤🤤原本叫烏冬點知原來賣曬，之後店員介紹這個土豆粉 望落又真係好似烏冬 質感好柔軟 好彈牙 好好吃👍🏻👍🏻呢兩個團肉同魚皮無咩特別純粹本人鍾意食😆😆煮冧左既土豆粉好入味👍🏻👍🏻呢餐好滿足 而且價錢都唔算貴，值得推薦🥰🥰🥰

.泡椒烤多寶魚($228)朋友無辣不歡，當然要食辣烤魚，我地揀左最平既多寶魚，服務員哥哥話相對多骨，我地唔怕。平左既錢叫多個配菜都好。魚未到，果陣泡椒香辣味已經到，泡椒微酸辣，條魚新鮮白滑，其實多寶魚無乜細骨，怕骨既朋友唔洗驚。朋友好吃得辣，一啖魚一啖泡椒咁食，好快我地就ko左條魚。脆脆午餐肉($48)午餐肉係新興邊爐必點，呢度既午餐肉比較特別，上碟時佢炸透晒，感覺硬掘掘好似柴皮。但原來浸一浸湯，外面脆香，內裡變軟，另外本身乾乾地另舍吸湯汁，口感同味道都相當豐富，好有特色既午餐肉。四川火鍋麵($28)火鍋好鐘意點粉絲之類既野，呢個火鍋麵未試過，一試上癮，有人喜歡吃爽麵，但呢個麵最好味係滾耐少少，泡到淋淋地最正，完完全全吸晒d泡椒湯，辣度係比淨飲個湯更加辣，味道更濃，我同朋友一邊抹汗一邊狂食，辣得爽。

其實我都幾中意食烤魚架，而家食烤魚唔洗翻大陸啦，香港都有好食嘅烤魚，最近就去左烏蠅館食，個名好特別烤魚都有5款唔同嘅口味，有香辣，麻辣，泡椒，蒜香同豆豉，魚就有得揀龍躉，三刀，同多寶今次我就揀左蒜香三刀魚，本身已經包三款素菜，有蘿蔔，海帶同雲耳蒜蓉鋪滿哂成條魚，好香口，d魚食到咁上下，就可以加水淥其他嘢食，我就叫左肥牛同寬粉，肥牛質素都唔錯，寬粉就夠彈牙三款素菜配料索哂d湯好入味呀，特別係蘿蔔，不過要提提海帶唔好太遲食呀，唔係會煮到爛爛地架

尖沙咀隱世烤魚食店..最近嗜辣友人介紹一間位於尖沙咀既烤魚餐廳🐠🍽地點方便 屬於樓上舖不像其他餐廳放易拉架在當眼地方吸引人流🙅🏻‍♀️這間餐廳要上到一樓才看見招牌💈如果唔係友人帶路 跟本唔會知道餐廳存在.打開menu 原來呢間餐廳除左烤魚之外仲有好多款火煱配料可以嗌.烤魚今次選擇招牌香辣口味🌶🌶🌶有好多配料雞脾菇 木耳 清爽配搭香麻既醬汁 好正魚則選擇價位中等的三刀魚🔪🔪🔪🐟注意： 魚身已經烤好爐上開火2分鐘 見到醬汁冒白煙就可以食到最鮮滑既魚肉🤤其他配料則要再煮多陣.三刀魚非常新鮮 比起酒樓喜宴既石斑我更愛這一條三刀魚既魚香同滑溜非常高質 推薦✅.火煱配料.空運四川鵝腸都幾爽脆 冇苦味 好乾淨但個人更起愛有油脂香既肥鵝腸⭕️.雪花肥牛🐂分量ok 大約有10塊油脂分佈平均配上辣鍋的香氣 🌶🍲 錯不錯.貪得意嗌左個寬粉原來係寬扁版紅薯粉食落煙煙靭靭 值得一試.好可惜 當晚冇哂墨汁墨丸嗌左個白身墨丸食不過不失.以後真係唔洗過深圳都可以食到靚既烤魚啦個人十分推薦呢間既烤魚同寬粉希望下次試到其他口味

有時清淡完就想食下濃味野😂食完一定愛上👍🏻我一般都係Lunch time黎食🙌🏻麵食到晚上7:00因為7:00後主打火鍋🍲如果想黎食會建議預返時間🙈中午1:00係最多人 星期一至五都一定要等位大約等15-20分鐘🥺 野食都要等大約20分鐘🥺唔趕時間食就最好 👍🏻但如果好似我得一個鐘時間食飯就會比較趕👀佢有清湯 麻辣湯 蕃茄湯 藤椒湯低選擇我每次都係食麻辣湯 配料有大量蒜 芫茜😍好岩我我會叫小辣 如果唔食得辣可以叫BB辣😛平時我會選擇8個餸😎+1個主食(麵)麵會有米線 土豆粉 火鍋寛粉 等等土豆粉感覺似烏冬 好入味👍🏻火鍋寛粉係闊嘅紅薯粉 都好食 不過會食到個口好攰😂記得選擇餸入面都要選擇多一個麵食因為單單靠一個煮食係唔夠飽㗎麵偏小🙈餸就無咩特別 普普通通精粹😆👉🏻都係湯底⭐️食完一定好快又會想起烏蠅館😎