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開飯介紹
四川成都特色菜之一，與麻辣燙相近但油份較少。湯底以牛油、芥花籽油和3種辣椒熬煮而成，40款配料任揀。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後下單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天氣濕濕立立，最啱就食吓辣嘢去下濕。咁啱朋友仔又係一個「麻辣控」。 呢晚一於去出名食辣嘅「烏蠅館」試吓師傅嘅手勢！由iSquare行過去大概5分鐘就到達餐廳，橙橙紅紅嘅裝飾好吸晴👀 嚟得幫襯，梗係要食辣啲🤭 呢晚我哋點咗幾個小食同烤魚，一於辣爆佢！✨風味小食蒜泥白肉 - 半肥瘦嘅白肉配合餐廳特製醬汁，味道唔會太辣，但係入口就非常惹味紅油皮蛋 - 香辣嘅紅油淋上糖心皮蛋，口味好特別川式蓮藕豬肉紅油水餃 - 水餃餡料非常豐富，咬落去啖啖鮮肉仲有啲蓮藕粒，口感好豐富✨香辣烤魚招牌香辣海鱸魚 - 以往一向只會食麻辣醬烤魚嘅我，呢日就聽服務員介紹試吓新口味！由30幾款香料煮成嘅醬汁，餐廳仲細心到可以比客人選擇少油少鹽。配埋肥美嘅海鱸魚一齊食，湯汁香辣得嚟又唔會蓋住魚肉嘅鮮味，的確係一個唔錯嘅新嘗試！之後我哋仲嗌咗啲火鍋料加入湯汁一齊食，呢餐真係好豐富呀！✨甜品醬爆紅糖糍粑 - 即叫即做嘅紅糖糍粑，口感煙煙韌韌咁，一啖咬落去，紅糖醬爆晒出嚟... 香濃嘅紅糖味道，口味令人喜出望外😉餐廳整體食物質素同唔錯，服務員對客人有傾有講，仲會因應客人口味介紹唔同食物，充滿人情味！朋友仔果然冇介紹錯！！📍 #烏蠅館 🪰 （尖沙咀）亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖
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週日同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅烤魚加打邊爐餐廳食晚餐🤩等烤魚嘅時候食咗 $38「蒜蓉炒時令菜」：揀咗油麥菜，油麥菜幾新鮮，加咗大量蒜蓉炒，變得味道濃郁🤣同埋 $25「雞肉串（2串）」：加咗孜然粉，燒得幾香口🤣餐廳有3款「三峽烤魚」，有「珍珠班、海鱸魚、清江魚」，我哋揀咗 $348「清江魚(700-800g)」，原因係餐牌上邊寫住「集鮮甜結實肥美一身」🤣；又揀咗「蒜香烤魚」口味🤩，如果唔揀蒜頭味就可以揀不同款式嘅辣味🤣上枱嘅時候「清江魚」放喺個四方鍋度煲滾之後先可以食🤣，「清江魚」大大條夠多肉🤩，肉厚又肉質肥美兼嫩滑，有勁多蒜蓉放咗喺湯底裏邊煮，湯底味道超濃郁充滿油香又鹹味十足，相當惹味🤣$28「萵筍片」：淥10秒鐘 就硬硬哋，淥10分鐘 就軟腍腍🤣，兩樣都幾好食😋$35「蘿蔔片」：呢個要淥10分鐘 先至軟腍腍入味啲好食啲🤣$35「自家製韭菜餃（半份）」：餃子裏便有韭菜又有豬肉，簡單幾好食🤩$12「無糖可樂」：要咗兩樽，凍冰冰嘅可口可樂配濃味食物就梗係正啦🤣$18「原葉檸檬茶」：要咗少甜少冰，大大杯，幾清新🤣
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今個母親節，去咗一間食冒菜餐廳同媽媽食，試咗佢哋嘅母親節小炒套餐，真係好抵食！整個套餐只需要$358，個個都食到好飽～🌟套餐：有2款小食+1款川菜+2款小炒+1湯 ✨小食-涼拌鼠耳：鼠耳切得薄薄嘅，口感脆口，好似雲耳，比雲耳細少少🤏配上香醋同埋蒜蓉，味道清新爽口開胃😋✨麻辣豬耳絲：味道有啲辣味，豬耳絲嘅質感滑溜配左麻辣醬，好味👍✨主菜-烏蠅酸菜魚：跟套餐既份量估唔到都好多好足料！魚肉鮮嫩，酸菜嘅味道岩岩好👏🏻唔會太酸～✨湯-芥菜鹹蛋湯：以為會苦，點知飲落好清甜，鹹蛋香味融合咗芥菜，飲落去非常舒服，好適合而家呢慣天氣飲，令人好開胃🤤✨小炒-蟹黃豆腐：豆腐滑嫩，好有蟹黃嘅香味😋香味融入豆腐入面，推薦👍✨粉絲蝦煲：佢哋用咗個小爐煲住粉絲同蝦，感覺好似打邊爐，蝦肉新鮮，粉絲吸收咗所有湯汁，味道好濃郁👅餐廳仲提供無酒精飲品，自助飲品只需$25/位，可以隨便享用，選擇多樣，我叫左黑糖桃膠鮮奶，味道香甜，唔會太膩。
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烏蠅館 @尖沙咀🪡尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖💰$100-$150母親節就到了啦，有餐廳推出母親節小炒套餐menu，$358就可以叫到成枱係餸，超級抵食。重點係！加$25可以任飲無酒精飲品🥤。環境滿分💯，食物有心思又高質，快啲帶埋屋企人一齊食。🍭蒜泥白肉薄切五花肉肥瘦均勻，蒜泥醬香辣夠勁，肥肉加埋蒜泥一啖落口滿足程度爆燈，麻辣控必試！ 🧈涼拌豆腐滑豆腐配上四川醬汁，清淡中帶鮮，上面灑滿尖椒同蔥花，開胃之選～ 🌶️ 招牌沸騰魚上枱仲滾緊！魚片嫩滑無骨，麻辣湯底香而不嗆，仲有大量芽菜同寬粉索盡精華，食到停唔到口🔥 🥗豬油渣椰菜花鑊氣十足！椰菜花炒得爽脆，豬油渣香口到犯規，簡單但超級送飯🍚 🍤粉絲蝦煲大蝦新鮮彈牙，粉絲吸滿蝦油同蒜香，粉絲份量足！🍲 芥菜鹹蛋湯湯頭清甜帶微微苦甘，鹹蛋黃碎增加鹹香，飲完成個人暖笠笠☺️ 🍹 黑糖珍珠鮮奶珍珠Q彈、黑糖掛杯，奶香濃郁仲可以選擇少甜，加分！西瓜鮮果茶超Fresh！西瓜果肉+清香茶底，夏日解渴首選🍉
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我好鍾意食冒菜，來自四川既味道黎到香港，有辣同唔辣選擇，都是好味道！位於尖沙嘴既烏蠅館，餐廳翻新左，餐牌也更新左，身為冒菜 忠實粉絲當然要去食啦！餐廳卡座夠大張，坐得舒服，叫得多野食都唔無位放。三峽烤香清江魚（ 蒜香味）清江魚一大條，果然係集鮮甜結實肥美於一身。清江魚魚刺少，方便食。700-800g一條，份量兩人食適合。味道選擇唔辣既蒜香味，真係好香濃，越食越開胃！清江魚有好多營養價值，其中一項吸引到我係清江魚含有一种蚊子不敢靠近的營養物質，多吃清江魚可以抵抗蚊子叮咬。精選牛板腱好嫩滑既牛板腱，能索滿濃郁湯汁仍食了牛味。墨汁墨魚丸我挺喜歡這種墨魚丸，佢質感唔係爽口彈牙，而係軟綿滑溜果種，而且食到香香墨汁味。界花魷魚魷魚切片再界花，一口一個食得方便，彈牙口感亦不錯。四川蕃薯粉軟身同時又彈牙，掛滿湯汁非常惹味。娃娃菜烤魚後食菜減減油膩感。提子鮮果茶西瓜鮮果茶食重口味野時飲番杯清涼鮮果茶好爽快，茶裡充滿水果碎，真材實料。
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