釜山商會

Busan Sanghoe
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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37584517
營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至五
17:30 - 02:00
星期六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
其他資料
酒精飲品
加一服務費
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有關餐廳
Oppa釜山故事 | 傳承嫲嫲秘方豬肉濃白湯! 豬肋骨塔瘋捲芝士
呢位Oppa由釜山遠赴香港,喺尖沙咀韓國街開設「釜山商會」。佢嘅故事要數到Oppa出世之年—1990年。當年Oppa嫲嫲喺釜山家鄉以自家手藝開咗一間湯飯小館,招牌豬肉湯飯深受街坊喜愛。嫲嫲將秘訣傳授媽媽後,再將豬骨濃湯延伸至豬肉湯麵,Oppa釜山故事 | 傳承嫲嫲秘方豬肉濃白湯! 豬肋骨塔瘋捲芝士

食評 (120)
餐廳:釜山商會地點:尖沙咀金巴利道菜式:韓國菜餐牌:推介菜式、飲品、炸雞、熱鍋、燒烤、煎餅、釜山特式、韓國特式。先黎三款泡菜,有辣泡菜兩款同甜甜有咬口黑豆一款。全球首創釜山商會章三蝦一人鍋 $128 另加一章三蝦一人鍋真係好大個鍋,熱辣辣上枱。震撼哋有原隻章魚,俾把較剪你自己剪細食,好爽脆鮮甜,正!五花豬肉腩片好多塊,夠厚切,食落爽脆豬味濃。去殼蝦至少四隻,好爽脆。伴有一個麪,淋淋哋似公仔麵。個湯好清,蔬菜有娃娃菜、蔥條同少少秀珍菇,吸左個湯好味。另上一兜蝦仔醬,俾你自己加落個湯度,我加左一小匙羹,個湯飲落帶微微蝦味,感覺健康。韓式排骨餃子 $148 另加一韓式排骨餃子一客8隻,扇形咁放喺洋蔥絲上面,用鐵板上。餃子大大隻,啲皮脆脆哋煙煙韌韌咁,入面肉餡多,帶少少菜,味道少少甜。配洋蔥絲食可解膩。個鍋好適合冬天食,勁暖身,而材料豐富。服務員同經理都係地道韓國人,操不純正英語,有種去左韓國食飯嘅感覺。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這次與同事一行十幾人來到尖沙咀這間新開的韓國餐廳,餐廳主打由韓國廚師主理的正宗釜山美食,務求將最地道的釜山風味帶到香港。餐廳環境寬敞,非常適合多人聚餐。這裡的菜單以釜山主題為主,既有傳統的釜山料理,也有創新的韓式料理組合,讓人充滿期待。1. 釜山三合(泡菜、豆腐、豬肉片)這道菜是釜山地區的傳統美食,由泡菜、豆腐和豬肉片組成,搭配韓國辣椒、生蒜頭和豆瓣醬一起食用。豬肉片完全沒有腥味,口感嫩滑,與泡菜的酸辣和豆腐的清爽完美融合。每一口都能感受到釜山的獨特風味,清新而不膩,讓人彷彿置身於釜山的街頭小店。2. 韓式炸雞(甜味,蜜糖)這道韓式炸雞絕對是必點之選!炸雞外皮酥脆,內裡多汁,蜜糖醬汁均勻地包裹著每一塊炸雞,甜而不膩,恰到好處。份量也非常足,適合多人分享。每一口都是啖啖肉,讓人停不下來。3. 醬油蝦蛋黃醬蓋飯這道菜是餐廳的創新料理,將醬油蝦的鮮鹹味與蛋黃醬、紫菜碎拌在一起,口感層次豐富。醬油蝦的鮮味與蛋黃醬的濃郁完美結合,紫菜碎增添了香脆的口感,整體搭配非常和諧。這是一個讓人驚喜的組合,絕對值得一試。這間餐廳無論是環境、服務還是菜品都讓人印象深刻。如果你喜歡韓國料理,尤其是釜山風味,這裡絕對是一個不容錯過的好去處。無論是朋友聚餐還是同事聚會,這裡都能提供一個愉快的用餐體驗。特別推薦釜山三合和醬油蝦蛋黃醬蓋飯,這兩道菜絕對能帶給你驚喜! 繼續閱讀
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等級4 2025-05-14
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🧀️🇰🇷 今日去咗間韓國餐廳食嘢😋 首先,我叫咗個Cheese Pork Cutlet🧀️🐷!一切開塊豬扒,啲芝士🧀️就係咁湧出嚟,真係好邪惡呀😈 芝士仲識拉絲㗎!就好似食緊pizza咁🍕 豬扒炸得金黃香脆,肉質鮮嫩,配埋濃郁嘅芝士,真係好夾👍🏻 我一個人食晒成碟都冇問題😋朋友就叫咗個釜山商會辣炒年糕部隊鍋🥘🌶️部隊鍋入面有好多配料,例如辣炒年糕、腸仔、午餐肉等等🤤 湯底又濃又辣,好惹味🌶️ 食完真係大汗淋漓,好過癮🥵 佢仲會有六款唔同嘅前菜,擺得好睇又好食,仲會有埋炒粉絲,所以真係食好飽。 繼續閱讀
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等級4 2025-05-12
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呢間餐廳嘅裝修係走韓式居酒屋風格,木枱木凳、暖黃色燈光,加埋牆上貼住啲懷舊韓劇海報同霓虹燈招牌,成個氣氛都好輕鬆。背景音樂播住輕快嘅K-pop,又唔會太嘈,反而多咗份熱鬧感,好啱同friend一齊食飯或者放工飲兩杯。章.腸.蝦鍋呢個辣鍋係店內招牌,上枱嗰陣個湯底仲滾緊,紅噹噹嘅辣湯聞落好香,有啲韓式辣醬特有嘅甜辣味,辣度中等,唔會太刺激,但食落會有少少出汗,愈食愈開胃。章魚好新鮮,咬落彈牙,店員會幫手切到啱啱好一啖size,煮耐咗都唔會韌,吸晒啲湯汁之後仲鮮甜。牛腸處理得乾淨,店員會問吓你想剪細舊啲入味啲定大舊啲爽口啲,食落冇腥味,煮完之後外皮有少少脆,入面有啲脂肪嘅香味,咬落去會爆油,但唔會覺得膩。蝦都幾大隻,肉質實淨,鮮味入晒湯度,令成個鍋更加好味。個鍋底仲有水晶粉同泡菜,吸哂啲湯汁勁正。呢個鍋份量夠晒,2-3個人share都得。餐廳氣氛輕鬆,服務又親切,上菜快,好啱一路食一路吹水。如果鍾意韓式辣嘢,呢個章魚牛腸蝦辣鍋真係值得試吓,尤其係凍天或者想食啲濃味嘢嘅時候。而且佢地仲有愛情鎖event,大家可以自己親手設計自己嘅愛情鎖然後掛去佢地嘅愛情牆到 繼續閱讀
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今日去搵朋友食晏,佢介紹咗呢間韓國街裡面嘅餐廳!一開餐牌見到佢哋章三蝦一人鍋有成條章魚,個鍋底係麵底,覺得唔算 heavy,幾適合做晏晝!😋 我哋叫咗兩鍋,一辣一唔辣🌶️一上枱熱辣辣,我地都覺得咁煮仲保留到章魚嘅彈牙,幾好!👍 一開始我地怕太辣,侍應幫我哋轉咗小辣,好貼心!🥰 不過如果食得辣可以唔怕叫中辣,小辣算係 BB 辣嘅質素!🌶️ 湯頭淡身咗少少,可以濃返 DD 就好!🤔 不過我朋友就覺得咁先食得出章魚嘅味道!😌呢個算係唔錯!佢仲有其他配料,例如豬肉片同菜,不過重點當然係原條章魚啦!章魚夠彈牙就夠合格,鍾意食嘅朋友一定要試吓! 仲有樣要提一提,我地一入去就覺得間餐廳幾寬敞,座位之間幾鬆動,我覺得多幾個朋友聚會應該都唔錯!😎📍 尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖@chillchill_aloye @busansanghoe_hk #尖沙咀美食 #韓國街 #釜山商會 #章魚 #真實食評 #foodiehk #hkfood #koreanfood 繼續閱讀
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