烏蠅館 (九龍中心大廈)

營業中

休息中

烤魚有三款選擇，有清江魚、海鱸魚同珍珠斑，而煮法有四款選擇，如果鐘意食辣🌶️，可以揀香辣/泡椒/傳奇麻辣，唔想食辣嘅，可以揀蒜香烤魚🧄。食完烤魚，可以加湯變打邊爐🍲，有多款火鍋配料、肉類、海鮮提供，仲有多款串燒同小食選擇添！🐟蒜香清江魚 $348呢款屬於重口味一啲，所以建議大家叫少油少鹽～ 入口蒜味非常濃郁香口，魚肉白雪雪滑嫩，唔多骨。魚皮上面灑上蔥花同芝麻，食落非常惹味，仲有啲煙韌彈牙嘅感覺。附送嘅配菜每日都唔一樣，當日係雲耳、蘿蔔同素雞肉，都係吸汁嘅好物😆！🐮精選牛板腱 $64/半份牛板腱脂肪少而且肉味香濃，浸一浸蒜香魚湯度變熟，變咗蒜香牛肉，非常美味！🐮牛肉串 $14/串牛肉切得厚肉，食落有口感而且軟嫩多汁，加上鹹香微辣嘅調味，愈食愈惹味！🐤雞肉串 $25/2串雞肉燒到熟度剛好，唔會嚡口，肉質保持嫩滑。🐤雞腎串 $15/2串抵食之選！有串有4至5粒，粒粒口感爽脆，口感彈韌帶有嚼勁。🧆爆漿紅糖糍粑 $26糍粑外皮脆脆，內裏口感軟糯煙韌，咬落去紅糖漿爆出嚟，甜甜地幾得意。🥛黑糖桃膠鮮奶 $28奶味好濃配上Q彈軟腍嘅桃膠，加咗黑糖增加甜度，配搭得唔錯。🍹滿杯金菠蘿 $25底下係打碎咗嘅菠

隨機入去呢間餐廳，門口見好似好有特色，但一入已經見員工好似做到冇乜表情對住客人都有點呼呼喝喝野食可以任揀餸咁，似車仔麵咁，但+$5加完麵都係得果兩啖咁～好彩平時我細食都係岩岩好，我諗男仔要加兩份先得。但個湯底菇湯好好飲，好香加左$10叫左杯桂花蜜，點知好難飲呀～蜜糖味又唔夠，淡淡地味的水咁，然後一飲淨係成口桂花雖然價錢又唔係特別貴，但食物質素又真係唔係好好，以尖沙咀咁多選擇呢個價錢就唔會有下次啦～

烏蠅館既烤魚係出色既, 條魚仲一定係要揀清江魚, 好大條厚肉又冇乜骨, 就咁隨便一夾都一大條肉, 真係做到啖啖肉既感覺。香辣湯底好惹味, 仲跟左D豆皮同埋金菇索埋湯汁食。好在哩度可以叫半份既火鍋料, 所以兩個人都可以食多幾款。自家粒粒粟米餃大粒爆餡, 本身7成熟所以滾一陣就食得~仲有叫左一系列吸湯一流既配料, 好似鮮淮山片, 風琴豆腐串同埋稻庭烏冬, 超美味。特別一提有姬松茸食, 陣味好特別好香醇。今次發現左哩度D茶飲好唔錯, 人蔘烏龍茶同埋原葉檸檬茶用真茶葉浸泡, 清香又解渴, 配烤魚食仲好解膩添!

香港好流行食烤魚，食完烤魚加水打邊爐係潮流之選😁 首先揀左個醬汁先，魚係新鮮架留住佢鮮味，再放落烤魚鍋！烤魚仲有3種附送既配菜，好抵份量好多好夠食。配菜有雲耳、雞髀菇同素雞肉 !嚟得食烤魚，一班人梗係揀最大條嘅江清魚，湯底方面我會揀少少辣嘅招牌香辣烤魚，呢度好好仲有少鹽少油嘅選擇！魚大大條份量十足，肉多骨少放心食用。湯底香，淥咩都會好好食😍配料方面揀咗黑豚肉、鮮蝦雲吞、鮮蝦滑，烤魚鍋本身仲剩低好多蒜好香，加湯就可以打邊爐。黑豚肉好食，半肥瘦啲脂肪有啲爽口整體感覺好食。鮮蝦滑可自己控大小，個人建議大粒啲，會比較有口感。

辣爆尖沙咀! 冒菜店 🔥🔥🔥到尖沙咀逛街累了?快來「五味盆」一嚐正宗四川冒菜的滋味吧!這間小店的招牌菜式絕對能滿足你對麻辣美食的渴望。 😋首先推介必點的是它們的招牌「麻辣烤魚」🐟。魚肉鮮嫩多汁,表面灑滿了麻辣的醬料,入口即化,回味無窮。配合店家特製的辣椒油,讓每一口都充滿了四川獨有的麻辣滋味,太過癮了! 🤤另一款必點的是「花雕雞肉」。雞肉嫩滑多汁,淋上濃郁的花雕醬汁,簡直是人間美味。😩想來點肉類?那就試試他們的「辣炒豚肉」吧!薄薄的豚肉片被爆炒至恰到好處,散發出誘人的香氣,加上獨特的四川豆瓣醬調味,令人回味無窮。 🐷除了主菜,他們的串燒小食也同樣值得一試。「燒雞皮」Q彈爽脆,「燒雞中翼」肉質鮮嫩多汁,都是絕妙的下酒菜。 🍢店內環境簡單樸實,但服務卻很貼心周到。店員熱情地為每位顧客推薦招牌菜式,並解答任何疑問。用餐後,你一定會意猶未盡,迫不及待再次造訪! 🙌「五味盆」實在是尖沙咀一間不容錯過的冒菜店,無論是麻辣鮮香的主菜,還是誘人的串燒小食,都絕對能滿足你對川菜的所有想像!快來一嚐它的獨特魅力吧! 😍

終於到食烤魚既日子叫左清江魚～招牌香辣～$348除左有得揀辣度，仲可以揀小鹽小油~非常貼心超大煲~店員話焗5-8分鐘滾起真係超香，份量十足魚肉嫰滑，好入味唔腥，無細骨，細食人士其實剩係食條魚都夠晒飽另外叫左3款蔬菜各半份豆腐 $13～夾起覺得好硬，cut開一半，吸晒湯汁之後又幾滑喎，豆味香濃鮮淮山片 $19 ～食落好粉，唔錯蒿荀片 $13 ～ 兩種食法唔淥咁耐就爽脆可口，淋d就好入味雞腎串$15/2串~勁抵食，雞腎大粒，每串有4~5粒，CP值勁高涼拌鼠耳$26爽口入味，份量算多飲品：西瓜鮮果茶$25 少甜少冰杯底好多西瓜粒粒，真材實料，茶底都幾香，唔錯解渴解膩桂花寒天綠茶$28 少甜少冰桂花超多，好香，好似甜品咁，幾滋潤甜品：爆醬紅糖糍粑$26糍粑口感煙韌軟糯，一咬開紅糖爆漿，唔太甜幾好，食到尾都仲有紅糖漿，大推👍

最近好想食烤魚🥹search咗陣就決定試下呢間！清江魚＄348經店員推薦完之後就決定叫清江魚，肉嫩之餘又唔多細骨～黎到超大條啖啖肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我哋今次試咗招牌香辣，叫咗小辣～勁入味勁好食！配料就有雲耳、紫洋蔥花雕雞（半隻）花雕味都幾香幾重，雞食落都好嫩滑，份量都幾多下，可以一試！成都老酸奶 $29呢個酸奶勁好質！真心必叫！口感好軟綿綿～唔會太甜，夾埋啲堅果一齊食勁好食！烏蠅館 (九龍中心大廈) (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖

🐟 這間食烤魚的川菜餐廳我經過幾次，都想來嘗試，今天晚上終於有機會。這家餐廳雖然叫'烏蠅館'，但餐廳內實際上並沒有烏蠅，而且環境十分整潔衛生。侍應解釋說，'烏蠅'這個名稱是想表達餐廳的料理非常美味，因為烏蠅喜歡在滋味的食物上飛來飛去😂1. 清江魚（蒜香） $348 - 這道四川風格的清江魚烤得恰到好處,外焦內嫩,蒜香味十足,堪稱是烤魚界的一絕!2. 豬紅 （整份） $48 - 份量十足的豬紅,肉質軟嫩入味,沾上一些香菜蒜泥更是鹹香開胃。這道菜煮入清江魚湯中,更是鮮香可口。3. 自家鮮蝦雲吞 （半份） $37 - 店家手工製作的鮮蝦雲吞餡料飽滿,皮薄餡足,一口咬下頗有幸福感! 煮入清江魚湯後,雲吞吸收了湯頭的香氣,更添風味。4. 雞中翼（1串） $15 - 這串烤雞中翼外酥內嫩,簡單的調味剛剛好,是啤酒小酌時的絕佳下酒菜。5. 雞肉串（1串） $14 - 嫩滑多汁的雞肉串,搭配上店家自製的調味醬料,實在是超級下飯好滋味!6. 檸檬蝶豆花（加桃膠） $23 - 清涼爽口的檸檬蝶豆花,加上軟糯的桃膠,這道甜品簡直是夏日解渴的最佳選擇。7. 成都老酸奶 $20 -

小編今日到尖沙咀，發覺有間川菜館 @the_fly_place 搞緊個超抵優惠。如果早一日訂烤魚／火鍋鍋底嘅話竟然半價！生日月份嚟，亦有88折仲送糖水。如果唔想食烤魚，亦可以食冒菜！🐟冒菜係起源於四川成都嘅菜式，即係將唔同嘅餸煮熟，再放入特別調配嘅湯。依家生日月份嚟，食冒菜送糖水，正日嚟二人以上，一碗免費！😨真係要bookmark 定，計劃下生日去食到最盡、食到最抵！😉➡️ 藤椒湯(六款餸＋主食) $58 🌶️藤椒湯係唔辣嘅，但有藤椒嘅麻香，食食下會feel 到個嘴唇麻晒，好鬼過癮。配菜叫咗生菜、芽菜、風琴豆腐、羊肉、腩肉、四川臘腸配火鍋寬麵。特別推薦火腩肉同四川臘腸，平時啲腩肉白烚又乾，呢度肥瘦相間，油脂同軟腍度啱啱好；四川臘腸比較少見，比較短同幼，味道都差唔多，但油脂明顯多啲，咬落去會油脂爆發。火鍋寬麵其實即係酸菜魚會加嘅寬薯粉，又闊又煙靭，口感好好。味道：7.7/10➡️ 麻辣湯(六款餸＋主食) $58 🥵雖然嗌咗BB辣，不過湯底都好濃麻辣味，香麻辛辣齊晒。呢個價錢食到呢個質素，已經好滿足。配菜叫咗鴨血、響鈴、豆卜、雞翼、肥牛，配火鍋麵，火鍋麵麵質比公仔麵煙靭同寬。個人推薦揀選比較索湯

今次已經係第二次到訪烏蠅館。我鍾意尖沙咀呢間分店，就喺九龍公園對面，距離地鐵站只係幾分鐘，好方便。呢度最出名揀食烤魚同埋火鍋，仲要而家做緊推廣，如果提早訂枱，會有烤魚或火鍋底半價等等優惠。真係CP值勁高。我哋二話不說就點咗：🙌🏽烤魚-清江魚 hkd 348勁大條，勁多肉。肉好嫩，又唔多細骨，啱哂我哋！而今次我哋試咗蒜香底，勁香又入味。除左超大條魚，配料都好多，今次有雲耳，素雞，紫洋蔥。真係一鍋滿足晒所有願望！🙌🏽燒雞中翼（兩串） hkd 26呢個係最新嘅菜式。兩隻雞翼都肥嘟嘟脹卜卜，外皮烤得夠脆，但裏面無乾柴，仲係好juicy，正！🙌🏽紅豆芋圓仙草 hkd 12價錢超抵食！紅豆芋圓仙草仲有好煙靭嘅珍珠😊真係大滿足又解油膩😄🙌🏽成都老酸奶 奶蓋 hkd 25呢個酸奶屬於軟綿綿嗰一類，加埋奶蓋真係好夾！我鍾意佢個酸奶唔會太甜，好原汁原味！🙌🏽爆醬紅糖糍粑 拼薯格 hkd 38炸得好好！熱辣辣咁上！薯格香脆可口糍粑非常煙靭，仲有好多爆漿嘅紅糖，呢個價錢仲要有五舊咁多，多到食唔晒！我哋仲叫咗兩杯飲品，仲有大推嘅玻璃樽裝可樂（其實各式啤酒都好抵，不過實在太飽，飲唔到！）咁樣食法，都只係六舊水，

之前去過將軍澳分店，今日黎到尖沙咀，於是到尖沙咀分店食晚餐，呢度空間感十足😳而且種類更多選擇🐟清江魚 $348今次揀唔辣既蒜香烤魚味🧄味道比較濃味，所以佢地都有推出少鹽少油既選擇。清江魚好厚肉，而且肉質夠結實鮮甜👏🏻而且得一條大骨，大大啖都唔怕有骨😋另外食烤魚會配三款萺菜，今日係金菇、蘿蔔、雲耳。🌿自家韭菜餃 $68韭菜嫩脆，配上肉粒，可揀七成熟上台再放入烤魚中🫓濕炸枝竹 $28爽口又吸汁，火鍋必食🥠爆醬紅糖糍粑 $26外層香脆，內裏超煙韌。紅糖剛剛可以中和烤魚既濃味🍫暮色戀人 $34香濃朱古力奶＋朱古力奶蓋＋玫瑰蜂蜜，朱古力味濃，仲可以食到一片片玫瑰，甜度適中🥛藍天白雲 $34鮮奶＋荔枝+蝶豆花茶，味道比較清甜，可以飲到淡淡既蝶豆花香

今日同朋友行下街佢建議去食烤魚🐠我地最後揀左呢間好出名好多人幫親既餐廳，入面既裝飾係比較有中式化，仲有好多唔同既茶壺同碗做擺設，可以一邊享受美食一邊欣賞呢d特色壺具🌟蒜香烤魚 $348首先嚟到個主菜招牌清江魚，一望落去超大條🐠內裏d魚肉好肥又少骨，咁我就揀咗蒜香味，聞落去係勁香🌶️食落口魚好新鮮彈牙，而且d魚肉煮到好入味，蒜香味超濃，超香口。配菜有芋絲，洋蔥同咪金針菇，全部都浸滿蒜既香味，超惹味🌟爆醬紅糖糍粑$26每次食烤魚都必食既甜品，出面係炸到好脆，入面一食落去係會流曬d紅糖漿出黎，個麻薯係好軟熟，成個口都係紅糖既清甜同麻薯既軟淋淋，真係好好食😋🌟燒雞皮 $20有2串，一咬落去係好脆又成個口都爆曬d精華出黎🍢香但又唔會太腥🌟黑糖珍珠鮮奶 $28鮮奶沖既飲落去唔會好甜🧋入面仲有粒粒彈牙既珍珠再加上黑糖既香味，完全唔會有罪惡感🌟黑糖雪燕鮮奶 $38呢杯鮮奶真係好推薦🥛一飲落去個奶香味勁濃，仲有好爽脆既雪燕，可以做到美容既作用🍹

香烤川魚🌶️-呢排落雨斯濕☔️ 滂沱大雨⛈️同微微細雨🌧️輪住落 為咗振奮精神💪 今晚食香辣川魚-🐟清江魚清江魚比江團魚貴成百蚊 一分錢一分貨 魚肉肥美 喺窩裏面滾咁耐 魚肉依然嫩滑 香辣汁好惹味齋食條魚跟白飯 同埋有金菇/蘿蔔/雲耳做配菜 大滿足呀😌-🥗薑汁豆皮芽菜食刀工已經值回票價🤓 豆皮薑片切到絲咁幼 啖啖涼浸浸 只係BB辣-🫛薑汁豇豆豇豆呢個名第一次聽 如果講四季豆 應該唔陌生 用薑泥做涼拌 味道幾清新-🫘紅豆芋圓仙草$12一碗 料足樣靚 搞乜鬼咁抵食😜-🍉西瓜鮮果茶西瓜本身汁多 加啲甜味做水果茶 更好飲好食 底部有好多粒粒西瓜 -🍋檸檬百香果綠茶 酸酸甜甜 解辣解渴都掂-🫔紅糖糍粑甜品本來要求後上 點知一早嚟咗 擺喺枱成大半個鐘先食 麵包糠外皮仍然香酥🤩 紅糖漿甜滋滋 呢個甜品真係白吃不厭-📍烏蠅館尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖

宜家每次食烤魚，我都會去「烏蠅館」😬.招牌香辣清江魚🐟清江魚肉質結實肥美🤤鮮甜啖啖肉😛香辣入味🌶️附有芋絲、蘿蔔、雲耳同洋蔥🧅.四川酥肉🐖外酥肉軟😆夠惹味😋.唐生菜🥬.川式蘿蔔牛肉紅油水餃🥟牛肉同蘿蔔味重🐄🥕但食唔到蘿蔔粒😔.燒雞皮(2串)🐓略嫌燒得唔夠乾身香脆🥺不過真係幾平🤑.雪燕(苿莉蜂蜜)🍯有提子乾🍇山楂、芝麻、花生🥜有少少茉莉花🌼不過不失😗.紅豆芋圓仙草🥣香甜紅豆🫘加上煙韌芋圓同仙草，淋上淡奶🥛唔錯👍🏻.檸檬百香果QQ🍹配料揀咗桃膠、冰粉、雪燕，好足料😌.滿杯金鳳梨🍍食到粒粒鳳梨肉☺️不過偏甜少少 🥲宜家每次食烤魚，我都會去「烏蠅館」

之前睇youtube 見到馬田都有介紹過~ 不過見佢辣有些少卻步~以為佢都仔冒菜車仔麵d friend,估唔到佢係有烤魚打邊爐😍同男朋友點左條青江魚約700-800g, 配佢地既招牌香辣湯底(可選大中小辣),咁我地一定揀小辣~辣既程度都仲接受到~因為主要黎自蒜香底~每一個鍋會跟三樣當日配菜好似蘿蔔雞髀菇木耳咁~食完條魚,仲可以加湯叫餸打邊爐🤭!!!同男朋友輕輕點左海帶苗($35),黑豚肉($88)片同鴨血($78)🤭