港畔餐廳

營業中

休息中

朋友3個月前book定的自助午餐，雖然比平時的貴少少，但食物質數，味道和環境，真係值得等3個月。最滿意係海鮮和魚生，全部超新鮮…正！海鮮：長腳蟹，青口，蝦，螺特別想講長腳蟹真係鮮甜，每隻腳都啖啖肉。魚生：吞帶魚，三文魚，油甘魚，甜蝦，赤背魚生唔會切到「薄易易」塊塊都厚切。另外推介：喇沙海鮮湯麵，渴底十分濃郁。葡撻雖然有少少濟，但忍唔住食咗兩個，咖哩十分正中印度風味。牛扒肉質鮮嫩，不加任向醬汁亦可以。甜品選擇十分多，而可麗餅配雪糕/雪芭，就係完美的結束。當然環境亦都係令人食慾大增。

麗晶未正式重開餐廳就試業, 差不多所有飲食youtubers都輪流朝聖, 但吹棒愈大失望愈大, 整體而言食物我只會俾80分.酒店外觀: 麗晶係童年時代既五星酒店, 印象就係高貴奢華. 但重新裝修既麗晶, 外觀好boring, 令我想起政府合署. 入到酒店亦無奢華感覺, 都係平平實實既裝修, 令我好驚訝. 港畔餐廳就係一間普普通通既西餐廳, 唯一賣點應該係海景.食物種類少: 食物分三大區, 沙律魚生海鮮, 熱葷同甜品, 食物泊在一邊, 由魚生區開始行, 無兩步就到熱葷區, 然後.....咁快到甜品?? 吓無架拿??? 必吃之選: 臨食飯前上影片分享網站再睇多次必吃之選, 人人都讚到天上有地下無既 toro剌身, 任筆既三文魚子, 多膏到爆既面包蟹, 即煮開邊龍蝦, 鮑魚花膠, 蒸海斑. 我原本下定決心以上食物要食至少兩轉, 但最後我都只食咗一轉, 面包蟹仲係痴人地攞咗少少膏就算(我麻麻地面包蟹), 只食一轉係因為本人其實胃口唔大, 真心覺得食物質素唔差, 但好到要狂食果隻就真係唔係, 除非心態只係一味要回本, 一定要狂食十轉八轉toro先叫抵, 就無嘢好講. 食咗一轉都飽就唔想飽到嘔咁折

Piggy Piggy - Vegetarian Restaurant ;I was excited to explore the diverse menu offerings, and my culinary adventure began with the promise of delightful dishes ahead.Boston Lobster Pasta; the tomato-based sauce was rich, infused with flavors of garlic, onions, and aromatic herbs. The mock lobster meat had an uncanny resemblance to the real thing, both in texture and taste, adding a satisfying umami element to the dish.mock lobster ;The mock lobster meat had an uncanny resemblance to the real thi

甜品The dessert station was a delightful sight, featuring an array of colorful and mouthwatering sweet treats. From classic cakes to Asian-inspired sweets, the options seemed endless刺身 I had high expectations for this part of the buffet. To my delight, the sashimi platter was beautifully arranged, showcasing a variety of fresh and expertly sliced fish.

華麗轉身的麗晶酒店, 其自助餐口碑相當好, 所以訂位情況一直相當緊張.  早前我終於都去了朝聖, 質素之高, 也難怪讓人爭崩頭. 幾喜歡現時harbourside的設計與裝潢, 好舒適, 而buffet line一排長形的, 最多棒場客的凍海鮮與刺身放在最則, 即使有人龍也不怕阻礙甜品、中菜、西菜的部份.凍海鮮有鮮甜的皇帝蟹腳、滿滿蝦膏兼彈牙的凍蝦、螺、青口、各款醃三文魚.幾款芝士及cold cut, 新鮮蔬菜(有我喜歡的牛油生菜), 預拌沙律, 極多選擇!  刺身都新鮮, 甜蝦、三文魚、吞拿魚、還有一系列卷物及壽司, 值得留意壽司的飯是用了醋飯, 好味~滑蛋鰻魚飯, 即叫即製, 記得趁熱吃~  仿彿有著魔力, 讓人多吃一碗! 中式熱葷蒸龍躉、木魚豆腐、臘味炒椰菜花、金不換辣椒炒蝦球、浙江骨、人參雞湯、杞子燒賣、皮薄餡靚的蝦餃.海南雞飯, 每飯都有一隻小脾及雞翼, 雞油飯頗香, 同樣是必食!粉麵區有海鮮喇沙及西式意粉, 喇沙顏色偏深, 但不算很辣, 反而幾香.西式熱葷有carving station, 西冷、羊架, 加烤番茄、Yorkshire pudding, 喝一碗蟹肉南瓜湯, 

訂了好久才能吃到的麗晶酒店自助餐 媽媽很喜歡吃自助餐 早在幾個月前已經訂枱了 還留了窗口位置 裡面其實菜式的選擇不是真的非常多 但是全部都是物有所值 麵包蟹裡面全都是蟹膏 吃兩個半件已經十分飽 然後另外新鮮龍蝦 鴨肝 也有 另外其他的食物我也沒有多吃 只吃這幾款也已經很飽主打就是貴精不貴多 絕對沒有收貴的感覺 裡面的服務員招呼周到，笑容親切 培訓到位 另外知道我媽媽生日 送了小蛋糕 還主動過來幫忙拍照 這一頓飯非常滿足 是慶祝節日的好地方

終於訂到位去嘆重磅回歸Regent Hong Kong的自助餐，自重開以來口碑甚佳真的令我挺為期待這天的Lunch Buffet。這一日天朗氣清心情大靚還有期待的一頓午餐，這種感覺實在太幸福了。麗晶酒店現在供應Buffet的餐廳名字叫做Harbourside港畔餐廳，餐廳名字已說出了重點來鄰近維港充滿活力。餐廳彩光度做得十分好加上落地玻璃，於充沛陽光加上綠化環境下進餐感覺零舍愜意。安裝好後先走到沙律前菜區，首先被超新鮮乾爽的沙律菜吸引著！尤其是有我最愛的火箭菜太美好了，另外還有多款Cold Cut、風乾火腿及三款不同的煙三文魚，再加上五款現成沙律喜歡吃沙律的我非常滿意。來到冰鎮海鮮區也非常吸引！當中包括有青口、長腳蟹腳、翡翠螺及海蝦，足夠滿足我這個海鮮小粉絲了。接下來走到日式美食專區，有師傅即切日本直送新鮮的刺身及自家製壽司。我們這天有高質的吞拿魚、油甘魚、三文魚、赤貝及甜蝦，可以無限任取任對於刺身迷必定吃得好開心！然後還有稻庭烏冬配蟹籽及多款壽司及卷物可供選擇。但最吸引我莫過於是師傅即場炮製的鰻魚飯，看見師傅正在炮製我已經流口水了！往前走先看看有什麼辣辣的中式美食！中式靚湯當然少不了

一個紓心自在的中午！擁抱藍天、白雲、明媚的陽光與及美麗的維港！令人陶醉的氛圍，又怎可缺少美食相伴呢！仍記得空著肚子吃的一口滑蛋鰻魚飯，是滿瀉的溫馨滋味！ 香港人熱愛 Buffet，今次來到一位難求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦點。「Harbourside」按照季節和時令精選中西和亞洲風味菜餚，著重食物的質素和新鮮程度，幾乎每款食物也可深刻體會得到其重點，於我而言就是貴精不貴多的自助餐新體驗！除了質優的凍海鮮，日本刺身也是最受歡迎之一，難怪長龍不絕！甜蝦、赤貝、吞拿魚、油甘魚和三文魚刺身均非常新鮮、味道鮮美。多款日式壽司、卷物和冷麵，亦同時俱備。然而香氣迫人、即製兼即時叫人暖在心的滑蛋鰻魚飯，肯定是個人之推介 ！非常吸睛的  Roasted Argentina Striploin  及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄準了！自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，陣容可以話無得輸！連醬料也細緻過人的海南雞飯，加配蝦餃和燒賣兩款中式點心一同品嚐。然後逐一嘗試各款亞洲和中式菜餚，

麗晶所有服務員都溫文爾雅，好有禮貌好有善照顧我哋，雖然係短短兩個半鐘頭，我真心多謝港畔餐廳服務員照顧我哋3 代同堂 🥰🥰🥰至於食物方面，只要我哋用心感受食物，佢哋都用高級器皿 STAUB 盛放高質素食物 ：黑松露雲吞，咖喱飯啲米食出粒粒米，數之不盡高級食材😋值得一讚，長腳蟹報置好靚，刺身豐盛，甜品 好食。 最後杯餐茶有別於其他酒店自助餐，我哋可以嗌凍 Cupertino 咖啡，熱 Latte 仲有拉花

2月頭，期待已久嘅麗晶酒店自助餐，第一次食過千玩嘅自助晚餐，非常期待。朋友兩個多月前預定先食到，好感恩佢嘅安排。當日我哋4人，我大約7點到，佢哋就6點半就到開始享受餐食。海鮮有海膽，大大粒三文魚籽，長腳蟹，龍蝦，麵包蟹，吞拿魚等。龍蝦每次可以扲半隻，係即刻用水整熱給客人，新鮮彈牙。其他海鮮就係凍盤上。佢啲剌身都係即時切，夠新鮮。唔多人排隊拎，可能大家都被其他食物吸引多啲。熱盤當然有鮑魚，炒海鮮，墩海，牛扒等等。朋友話牛扒普通，所以我都冇拎啦。甜品區選擇豐富，切蛋糕大大件，朋友話食一件蛋糕都飽了^_^。平日食比星期五，六日平，但都要一千，真係一試就算了。

相信有留意酒店自助餐嘅觀眾，對重新營業嘅麗晶酒店港畔餐廳一啲都唔陌生。其中自助晚餐特別搶手，我需要提早3個月上官網book位。價錢一啲都唔平，不過網上評價/Youtubers拍片都話好食，再加上一年一次慶祝生日，所以就一家人去咗幫襯。港畔餐廳聽講係有拖羅、花膠、海參嘅高質自助餐，結果就中晒伏！首先講吓拖羅，第1轉攞嘅拖羅非常瘦，第2-3轉先至似樣返少少，但魚味仍然偏淡。三文魚刺身無三文魚味，惠康百佳買到嘅都好食過佢。凍海鮮種類少，三點蟹麵包蟹通通都無。鱈蟹腳好多都冇蟹味，感覺上有新鮮&唔新鮮，兩批溝埋一齊。花膠炆嘅時間唔夠耐，所以唔夠淋。鵝掌就夠淋啦，但係完全冇鵝味，你話係雞腳/鴨腳，我可能都會相信😨慢煮阿根廷西冷多筋位，而且無牛味。食物款式已經唔多，竟然仲有非常相似烹調方法嘅韓式年糕伴海參和韓式珍寶蚌？畀我嘅感覺就係，廚師無擺心機落去思考點樣去煮一道菜！😡最誇張係點餐飲時，我屋企人想點凍檸蜜，某位男職員話蜜糖攪唔溶，叫我們點熱檸水再畀蜜糖我們。不過因為天氣熱，所以我屋企人想點凍檸水，問男職員可唔可以要杯熱水攪溶蜜糖? 點知男職員話要杯熱水會計一杯餐飲！唔講仲以為去錯咗麗晶賓館🤣食物質

💜 港畔餐廳📍 尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下------------------------------星期日晚18:00-22:00 $928/@ 1️⃣ 冷盤/沙律推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻有幾款涼伴菜☺️ 還有五款沙律菜供食客自行制作 十分適合健康人士🥗 四款不同口味的麪包 五款芝士 藍芝士 山羊奶芝士 康提芝士 埃文達芝士 金文畢芝士 配搭了克力架如喜歡食芝士的人 可以試一試😍2️⃣ 凍海鮮推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻凍海鮮類新鮮 有海蝦 麵包蟹 翡翠螺 長腳蟹 青口🤩 海鮮有淡淡的海水味 可以食到食材的鮮甜 口感不錯 爽口彈牙☺️還搭配了不同的醬汁 供客人選擇3️⃣ 刺身推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻當晚有拖羅 三文魚 帶子 甜蝦 油甘魚 吞拿魚 三文魚魚籽😍各款刺身新鮮 美味 十分推薦帶子 鮮甜🥳 惟拖羅 不夠肥美 沒有太多油脂4️⃣ 壽司推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻有多款壽司 腐皮壽司 北寄貝壽司 魷魚壽司 火炙三文魚壽司 海膽壽司 雜錦壽司卷🤩欣賞酒店將壽司做成一口份量 精緻可愛 讓客人可以食多些不同的食物 壽司味道普通😆5️⃣ 熱葷推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻熱葷種類繁多 各國的菜色 味道出色🤩即煮

24/6啱啱試左！因為都係睇左某YouTuber，唸住就算貴D都試下，點知真係超級失望！凍海鮮唔合格！魚生帶子甜蝦冇味！吞拿有根！熱葷唔吸引！夠膽死竟然有豬腳薑！中湯竟然係青红蘿蔔湯！暈甜品沒有驚喜！反而係驚嚇！我平時最中意嘅蛋白杏仁茶，佢竟然係開粉果隻！蛋白唔係蛋花，而係烚蛋剝出嚟嘅蛋白切碎！天呀～一間咁高級嘅麗晶酒店！竟然如此質素！請問對得住上千元嘅價錢嗎？失望到我連相都唔想影仲要預早2個月book位！真係期望越大，失望越大

一如以往總結放最頭：如果你係好鍾意食自助餐嘅，真係值得一試嘅，但因為價錢偏貴暫時未吸引到我去第二次 我係同朋友平日去食晚餐自助餐，所以得一輪，可以食到夜晚十點 , 我哋七點前開始食，一路食一路傾，真係食到最尾差唔多十點，如果係假期前或者星期六日分兩輪，每輪得兩個半鐘都係收$1000，就真係攞苦嚟辛，自行決定🫣整體上食物都對得住個價錢，最多人熱門推介嘅拖羅，真係睇運氣，我嗰晚攞咗幾轉，大部份都係有根，唔算十分靚嘅，但有其中兩轉，真係入口即溶，一啲根都feel唔到，自助餐任食拖羅算係咁架啦！ 反而我自己會推介中式食物，大部份都好高質👍🏽有海參、蒸蛋白鮑魚、花雕鵝肝 、蝦球等等😋甜品就推介雪糕，另外佢啲蛋糕太大件如果一開三會好啲，始終自助餐想試多幾種味道服務都算唔錯，收碟都快，唯一就係啲枱同通道太窄，好彩我哋唔係坐起攞嘢食側邊嗰幾張枱，如果唔係就不停有人喺身邊經過

預訂了2個月的自助餐，滿滿的期待美食，果然沒有失望，龍蝦很鮮嫩，燒牛肉很有牛味，刺身新鮮，還有花膠鮑魚任食，片皮鴨有鴨香，甜品也很多選擇，還有無敵維港景，真是我食過最好食的自助餐，樣樣食物也高質，期待下次再來。