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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23132313
開飯介紹
活力、香氣與風味交織的自助餐體驗，匯聚西方與亞洲的特色佳餚，透過美食帶您走訪各地市集。置身維多利亞港畔，一邊享用豐盛的自助午餐及自助晚餐，一邊欣賞熙來攘往的都市一隅，感受箇中活力。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
*自助晚餐
星期一至星期四
6:00pm - 10:00pm
星期六及公眾假期
5:30pm - 8:00pm (First Seating)
8:30pm - 11:00pm (Second Seating)
星期五及星期日
6:00pm - 10:00pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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麗晶酒店自助晚餐這間自助餐的質素比想像中高，雖然價錢偏貴一點，但絕對是性價比之選，因為食物質素很高，用餐環境幽雅寧靜又舒適，海旁美景盡收眼底，絕對值回票價，因此我很明白為什麼那麼多人喜歡到這間酒店吃自助餐，因此強烈建議必須幾個月前訂位。很感激店員的細心，用電話訂位非常方便，通常都能馬上接通。服務員對談相當有禮親切，充分感受到他們有盡力回應我們的訴求，服務100分，已經已經讓人留下深刻的好印象。喜歡酒店處事有彈性，不但幫我安排了我最喜歡的座位，而且還細心準備了生日蛋糕，很大驚喜。我喜歡拍照，所以很欣賞酒店半小時前便讓我進入酒店內拍食物照。這安排實在很貼心，不是每間酒店都做到，更顯難得。很欣賞食物擺盤精美。不同食物分區擺放，有沙律區，日本食物，麵包，中菜，熱食和甜品等等，美食數之不盡，排放得十分整齊，我實在不捨得吃。添補食物的速度很快，不會讓你看到空的碟，服務實在好得很，讓我無法挑剔。眾多食物中，我最喜歡吃吞拿魚刺身，拖羅並不是每間放題餐廳酒店都食到，水準之高讓人震驚。很肥美，雪花紋清晰，沒有腥味，只有純純皂油脂豐腴感，實在不得了，超好吃。我吃了很多片，一點也不覺得滯和膩，只是有滿滿的幸福感覺。另一款我很欣賞的食物是自製雪糕。並非每間餐廳酒店都會提供自製雪糕，可說是少之又少，更顯難得可貴。而且雪糕吃起來並不是淡而無味，而是有其獨特性和濃郁味道，味道很多元化，有開心果，朱古力，芝麻，榛子，士多啤梨和芒果等等，任君選擇，我最喜歡開心果個朱古力，因為味道濃郁，雪糕吃起來很軟滑，沒有冰粒感，質素很高。慢煮鵝肝也是這裡的名菜，果然名不虛傳。鵝肝的口感很好，相當軟滑，跟南瓜茸是絕配，吃起來相當順口。同時吃到濃濃酒香，濃而不嗆。喜歡這種創意料理，因為既好吃，又不能在其他地方踢倒。是很成功的料理。酒店還提供很多美味的中菜和西餐選項，讓人眼花繚亂，目不暇給。性價比很高，絕對是我的心水自助餐之選。
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今個七月係我最鍾意嘅黑松露主題好好運地比我好快book到位🥰黑松露野食類別都幾多有黑松露嘅馬卡龍、朱古力、雪糕、牛面肉、豆腐。個人覺得最值得試係黑松露risotto同佢既長通粉非常入味 好好食😘😘😘除左黑松露野食之外，值得推介有長腳蟹、龍蝦、拖羅、三文魚同帆立貝刺身算新鮮無冷藏味 羊架都好好食唔怕肥既 鴨肝都非常好食 入口即溶佢既中湯都好好味 必試👍🏻另外 呢到既甜品係好唔錯朱古力蛋糕、tiramisu、燉蛋、芋頭蛋糕真係必食！！！今次已經係二訪呢間餐廳，絕對會有下次！KKDAY訂仲會有77折優惠，多人食抵好多！
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今天是我表弟生日，於是便選擇來麗晶酒店吃自助晚餐，星期日晚市只有一輪，時間是18：00-22：00，價錢每位接近$1000，定價比其他同星級酒店自助餐貴差不多$200。首先，酒店的凍海鮮選擇不多，沒有最「回本」的龍蝦和生蠔，只有一些不太值錢的長腳蟹、麵包蟹、青口和大蝦等等，由於完全唔吸引，所以今次我是完全沒有品嚐任何凍海鮮。至於刺身，分別有三文魚、拖羅、帶子和甜蝦等，除了拖羅有根，其他都味道不錯，而且壽司款式很吸引，有火灸三文魚、象拔蚌和蟹子帶子壽司，特別推介火灸三文魚，每一口都鮮甜美味，入口即溶，味道相當不錯。之後便是熟食項目，今次的熟食是最「回本」和吸引的，分別有烚龍蝦、鮑魚花膠海參、片皮鴨和羊架等等，龍蝦雖然是白烚，但酒店亦提供不同醬料給大家沾著吃，而且龍蝦本身亦鮮美多汁，肉質爽口彈牙，即使不沾任何醬料都很好吃。至於鮑魚的質感很軟綿綿，而且相當入味，花膠則比較爽口一些，片皮鴨它本身已「包定｣，不過亦可以叫廚師即叫即包，因為我不吃任何配菜，只吃春卷皮+片皮鴨+醬料，於是叫廚師即場製作，鴨肉柔軟嫩滑，醬汁香甜滋味，味道相當不錯。羊架是今次我最喜愛的食物，肉質柔軟之餘，亦不會血淋淋，最重要是它充滿濃濃的膻味，怕膻味的朋友便不要吃了。不過個人認為，羊肉就是有膻味才美味，沒有膻味的話根本和吃豬肉沒有任何分別，喜愛羊肉膻味的朋友真的不容錯過。最後便是甜品環節，美中不足的是今次的甜品有點失色，首先款式不多，其次賣相不精緻，最後味道亦不是特別出色，焦糖燉蛋過於甜膩，提拉米蘇口感不夠幼滑，黑朱古力蛋糕味道偏甜，伯爵茶麻薯蛋撻不過不失。最失望的是雪糕，開心果雪糕的開心果味很淡，70%黑朱古力雪糕十分甜膩，和普通朱古力沒有任何分別，全部口感都不算太幼滑柔順，味道很一般。飲品方面，每位包一杯餐飲，而飲品選擇都算多，近期是台灣主題，所以有台灣的烏龍茶，我點了梨山冷礦烏龍茶，是一款清的茶，茶味清香而不會太苦澀，我挺喜歡這種味道。環境方面，餐廳比較細，坐得比較擠迫，而且座位和食物之間距離很少，還有取食物的時候經常比較擠擁，用餐環境只是一般，唯一的優點就是可以在座位上看美麗的維港夜景。價錢方面，經酒店直接訂枱$988一位，餐廳設有加一服務費，即是每位是$1086。總結來說，今次的食物味道雖然不錯，但是價錢卻略貴，因為麗晶酒店的定價比其他五星級酒店貴，現在最人氣的金鐘香格X拉都只是$850已連加一，而且食物款式亦比這裏吸引，下次應該會吃其他餐廳的自助晚餐。
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再次到訪麗晶港畔餐廳沉浸式體驗環球美食落地窗邊飽覽維港醉人夜景 每次都相當感嘆絕對是香港最佳景色的自助餐地點最近港畔餐廳推出意大利主題自助餐匯聚意大利各地滋味佳餚 從意粉 薄餅 到 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ帶出意式美食的多樣性跟傳統必試的有由酒店廚藝總監 ᴄɪʀᴏ ᴘᴇᴛʀᴏɴᴇ 親自操刀的煙芝士黑松露意大利薯仔意粉 湯底以各種蔬果熬製 濃郁鮮甜再把充滿口感的意大利粉放入巴馬臣芝士輪中拌勻 隨後再加入煙燻芝士跟松露 鹹香又滋味多款意式餐點也是高質出品 前菜有多款鹹香芝士到 ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ 薄餅餅皮香脆 內帶軟熟鋪滿芝士跟新鮮番茄和羅勒 小小 sɪᴢᴇ 好快ᴋ.ᴏ還有奪目又惹味的意式番茄燉蛋意式甜品少不了人氣 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ還有口感十足的 ᴄᴀɴɴᴏʟɪ 西西里奶酪卷跟蛋糕除了意大利主題 港畔餐廳也集結世界各城市的頂級風味當中以中式的鮑魚 雞湯 鴨掌 名貴餐點最有人氣焯開邊龍蝦超鮮甜肉質又彈牙 必吃日式有高質刺身跟自助的三文魚籽山甜品有超甜蜜瓜水果 馬卡龍 葡撻 各式冰淇淋居然還有港式喳咋
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裝修之後第一次嚟，因為之前一路都好難訂位，因為果日係閒日所以好容易訂到位，但係亦可能係閒日餐廳只係坐滿七成，論環境真係一流，座位亦都好舒適食物種類好似比以前少左，但係都係貴精不貴多而且食物添加亦非常快，長脚蟹，麵包蟹，三文魚，蝦，刺身，寿司，片皮鴨，但係我就最中意食鵝掌鮑魚，而且服務態度亦都10分好，自助餐亦都包一杯飲品，我認為已經足夠，因為佢另外有一個小水吧可以自取飲品，好似係椰子水，冷泡茶之類，呢嗰自助餐唔會令人失望，值得一試!
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