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88
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2021-09-07 122 瀏覽
晚飯時間見有半條人龍,但都係排左十五分鐘就入到👍🏼地方比較淺窄,坐有少少逼,不過為左食個麵就無麥所謂😛.🔸原味牛肉麵 ($84)💎排隊排左十五分鐘,雖然已有人龍但都唔算等好耐。出哂名嘅牛肉麵都算無令人失望,一黎就飲幾啖湯先🤤個人覺得藥材味可以再出d,藥材控🕺🏼湯底由新鮮牛脂、香蔥、豆豉、薑、蒜同23種中藥材再加牛骨高湯秘製而成,飲落有微辣暖胃嘅感覺。我地選左一碗細麵一碗係手工闊麵,中意手工麵多d,比較有口感而唔韌。而細麵無想像中彈牙,不過友人偏好細麵質感。即使粗幼不一,吸同掛湯能力都好好。🔸胚芽珍珠奶茶 ($28)呢個無咩味有點淡口,珍珠太淋了🥲亦爭左少少胚芽香🔸冰糖醬花生 ($15)裝到滿滿嘅一碟花生小食,甜甜地花生又好淋😛食哂成碟最後就覺得咸左少少,但可以接受。
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晚飯時間見有半條人龍,但都係排左十五分鐘就入到👍🏼地方比較淺窄,坐有少少逼,不過為左食個麵就無麥所謂😛
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🔸原味牛肉麵 ($84)💎
排隊排左十五分鐘,雖然已有人龍但都唔算等好耐。出哂名嘅牛肉麵都算無令人失望,一黎就飲幾啖湯先🤤個人覺得藥材味可以再出d,藥材控🕺🏼湯底由新鮮牛脂、香蔥、豆豉、薑、蒜同23種中藥材再加牛骨高湯秘製而成,飲落有微辣暖胃嘅感覺。我地選左一碗細麵一碗係手工闊麵,中意手工麵多d,比較有口感而唔韌。而細麵無想像中彈牙,不過友人偏好細麵質感。即使粗幼不一,吸同掛湯能力都好好。
原味牛肉麵 (手工麵)
$84
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原味牛肉麵(細麵)
$84
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原味牛肉麵
$84
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🔸胚芽珍珠奶茶 ($28)
呢個無咩味有點淡口,珍珠太淋了🥲亦爭左少少胚芽香
胚芽珍珠奶茶
$28
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🔸冰糖醬花生 ($15)
裝到滿滿嘅一碟花生小食,甜甜地花生又好淋😛食哂成碟最後就覺得咸左少少,但可以接受。
冰糖醬花生
$15
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用餐日期
2021-09-04
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (晚餐)
推介美食
原味牛肉麵 (手工麵)
$ 84
原味牛肉麵(細麵)
$ 84
原味牛肉麵
$ 84
冰糖醬花生
$ 15
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2021-09-01 39 瀏覽
星期日帶呀女上完playgroup,之後我同老公不約而同地想食台灣野,search到呢間台灣牛肉麵鋪頭,於是就過黎試吓睇完成個餐牌,大部份牛肉麵嘅湯底都少辣,剩係得雞湯抄手啱呀女食之後我地叫左兩個麵同一個雞湯抄手雞湯抄手三寶手工麵紅燒腱心半筋半肉牛肉細麵個牛肉細麵真係不得了,湯底夠濃味,牛筋牛肉好軟腍好惹味,但個手工麵就普通咗啲,細麵可以掛多啲湯,雞湯抄手呀女一啖接一啖咁食,仲好鐘意飲個雞湯呢餐下午茶我地都好滿意😄
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星期日帶呀女上完playgroup,之後我同老公不約而同地想食台灣野,search到呢間台灣牛肉麵鋪頭,於是就過黎試吓
睇完成個餐牌,大部份牛肉麵嘅湯底都少辣,剩係得雞湯抄手啱呀女食
之後我地叫左兩個麵同一個雞湯抄手


雞湯抄手
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三寶手工麵
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紅燒腱心半筋半肉牛肉細麵
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個牛肉細麵真係不得了,湯底夠濃味,牛筋牛肉好軟腍好惹味,但個手工麵就普通咗啲,細麵可以掛多啲湯,雞湯抄手呀女一啖接一啖咁食,仲好鐘意飲個雞湯
呢餐下午茶我地都好滿意😄
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用餐日期
2021-08-29
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
下午茶
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519
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2021-08-28 84 瀏覽
每次經過如心的段純貞都是堆滿滿的人排隊,難得今天三時多,人流不多很快就按排了坐位。嫩五花牛肉麵愛好牛的我就點了嫩五花牛肉麵,上枱時是生牛肉,朋友很驚訝,但我就很期待,因為對於牛確是有點要求,輕輕用湯燙一下,就開始起動,牛肉很嫩口,牛味濃郁,湯底很濃,是我杯茶。酥炸排骨麵(嫩雞湯)朋友的炸排骨即是炸豬扒,有點厚度的豬扒,炸過後一點也不乾身,反而留有肉汁,確是有點驚喜。朋友配了粗麵,說也不錯。鹽酥雞件小食雞件也有五,六件,份量滿滿,外脆內軟味道足夠香芋珍珠奶茶/胚牙珍珠奶茶胚牙珍珠有點咬口,珍珠彈牙,點了少甜,口味剛好在台灣有多間分店的段純貞,味道確有正宗台灣風味,下次會再來
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每次經過如心的段純貞都是堆滿滿的人排隊,難得今天三時多,人流不多很快就按排了坐位。
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嫩五花牛肉麵
愛好牛的我就點了嫩五花牛肉麵,上枱時是生牛肉,朋友很驚訝,但我就很期待,因為對於牛確是有點要求,輕輕用湯燙一下,就開始起動,牛肉很嫩口,牛味濃郁,湯底很濃,是我杯茶。
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酥炸排骨麵(嫩雞湯)
朋友的炸排骨即是炸豬扒,有點厚度的豬扒,炸過後一點也不乾身,反而留有肉汁,確是有點驚喜。朋友配了粗麵,說也不錯。
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鹽酥雞件
小食雞件也有五,六件,份量滿滿,外脆內軟味道足夠
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香芋珍珠奶茶/胚牙珍珠奶茶
胚牙珍珠有點咬口,珍珠彈牙,點了少甜,口味剛好
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在台灣有多間分店的段純貞,味道確有正宗台灣風味,下次會再來
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呢間之前都見過唔少foodie推介,仲見過有朋友參加佢個大食比塞😆今日黎開荃灣終於有機會一試😀紅燒腱心半筋半肉麵 ($88) - 我自己好鍾意食牛筋所以必點半筋半肉,牛牛同牛筋都炆到好淋同的確好入味,係一碗唔錯嘅牛肉麵,只係無d人寫到咁神奇啫🤔 同埋我叫左手功麵,都幾彈牙幾得意,都值得一試麻辣腱心牛肉麵 ($84) - 呢碗朋友嘰嘅,我試左一啖,牛肉麵都係紅燒原味好食d,個麻辣味會搶左個湯本身嘅味🤔 不過佢嗌幼麵,份量就都幾多👍🏼🥤香芋珍珠奶茶 ($28) - 坦白講呢個幾失望,好似好淡味嘅芋頭雪糕,d珍珠又唔彈牙,唔太合格😕Overall黎講如果想食台灣麵係可以一試,只係唔好太期望有咩驚喜,standard嘅貨式,不過野飲就唔洗試啦😥
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呢間之前都見過唔少foodie推介,仲見過有朋友參加佢個大食比塞😆今日黎開荃灣終於有機會一試😀

紅燒腱心半筋半肉麵 ($88) - 我自己好鍾意食牛筋所以必點半筋半肉,牛牛同牛筋都炆到好淋同的確好入味,係一碗唔錯嘅牛肉麵,只係無d人寫到咁神奇啫🤔 同埋我叫左手功麵,都幾彈牙幾得意,都值得一試
麻辣腱心牛肉麵 ($84) - 呢碗朋友嘰嘅,我試左一啖,牛肉麵都係紅燒原味好食d,個麻辣味會搶左個湯本身嘅味🤔 不過佢嗌幼麵,份量就都幾多👍🏼
🥤香芋珍珠奶茶 ($28) - 坦白講呢個幾失望,好似好淡味嘅芋頭雪糕,d珍珠又唔彈牙,唔太合格😕

Overall黎講如果想食台灣麵係可以一試,只係唔好太期望有咩驚喜,standard嘅貨式,不過野飲就唔洗試啦😥
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2021-08-23 66 瀏覽
呢間面都食過幾次,質素唔錯,所以今次帶埋朋友過嚟試吓,佢都覺得唔錯,最欣賞呢度有BB櫈,適合有BB的家庭!另外都欣賞佢嘅服務殷勤,即使有BB都唔會黑面, BB仲細個,整跌嘢真係在所難免,店員都有心機幫我哋換過啲碗碟,真心感激我哋兩個人不過叫咗三碗麵,因為全部都想試吓,發覺真係好好食,兩個人食三碗,冇難度啦!雞絲拌麵:三碗麵裏面最好食係呢碗,因為唔會太重負擔,唔會太油,而且好夠味道,好夠濃郁,麵質彈牙!麻辣牛肉麵:好濃郁,牛肉夠諗,好大舊,不過我哋兩個大人都略嫌佢太辣,平時少食辣嘅朋友應該會覺得有啲辣,適合食辣高手雞麵:比較清淡,棉質好粗身,好大牙,掛湯能力勁好,雞肉都好高質素,好滑,好好食
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呢間面都食過幾次,質素唔錯,所以今次帶埋朋友過嚟試吓,佢都覺得唔錯,最欣賞呢度有BB櫈,適合有BB的家庭!

另外都欣賞佢嘅服務殷勤,即使有BB都唔會黑面, BB仲細個,整跌嘢真係在所難免,店員都有心機幫我哋換過啲碗碟,真心感激

我哋兩個人不過叫咗三碗麵,因為全部都想試吓,發覺真係好好食,兩個人食三碗,冇難度啦!

雞絲拌麵:三碗麵裏面最好食係呢碗,因為唔會太重負擔,唔會太油,而且好夠味道,好夠濃郁,麵質彈牙!

麻辣牛肉麵:好濃郁,牛肉夠諗,好大舊,不過我哋兩個大人都略嫌佢太辣,平時少食辣嘅朋友應該會覺得有啲辣,適合食辣高手

雞麵:比較清淡,棉質好粗身,好大牙,掛湯能力勁好,雞肉都好高質素,好滑,好好食
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2021-08-22 39 瀏覽
前排經過荃灣,經過呢間餐廳,發現超多人食❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️店員亦都好好禮貌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻於是就決定試吓,結果果然一試難忘,手作面超闊,湯底濃郁,抵食之選擇🥰🥰🥰🥰🥰🥰😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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前排經過荃灣,經過呢間餐廳,發現超多人食❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
店員亦都好好禮貌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

於是就決定試吓,結果果然一試難忘,手作面超闊,湯底濃郁,抵食之選擇🥰🥰🥰🥰🥰🥰😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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36
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2021-08-22 58 瀏覽
今日去咗如心廣場二期嘅台灣過江龍 段純貞呢間餐廳主打牛肉麵,有幾款不同口味,有麻蓉,紅燒,蕃茄。今次我哋就點咗一個紅燒腱心半筋半肉牛肉麵,一個來店必點嘅三寶面(腱心牛肚牛筋),一個酥炸排骨麵。先講牛肉麵,湯底真係好濃郁,飲完都唔會覺得有口渴嘅感覺,其次嗰啲牛肉炆得好琳,唔會有好乾嘅感覺。牛筋同埋牛肚都好食,所以我哋忍唔住再加多個滷水拼盤,想試多佢一兩樣嘢,但可惜既係滷水拼盤就冇乜特別。另外排骨麵都有驚喜,排骨份量都好多同埋炸得好香口,好食! 飲品方面嗌咗個珍珠奶茶,珍珠好有咬口,茶底幾香。總括呢個價錢如果食牛肉麵算係正常。
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今日去咗如心廣場二期嘅台灣過江龍 段純貞
呢間餐廳主打牛肉麵,有幾款不同口味,有麻蓉,紅燒,蕃茄。
今次我哋就點咗一個紅燒腱心半筋半肉牛肉麵,一個來店必點嘅三寶面(腱心牛肚牛筋),一個酥炸排骨麵。
先講牛肉麵,湯底真係好濃郁,飲完都唔會覺得有口渴嘅感覺,其次嗰啲牛肉炆得好琳,唔會有好乾嘅感覺。牛筋同埋牛肚都好食,所以我哋忍唔住再加多個滷水拼盤,想試多佢一兩樣嘢,但可惜既係滷水拼盤就冇乜特別。
另外排骨麵都有驚喜,排骨份量都好多同埋炸得好香口,好食!
飲品方面嗌咗個珍珠奶茶,珍珠好有咬口,茶底幾香。
總括呢個價錢如果食牛肉麵算係正常。
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2021-08-15 90 瀏覽
2021年8月7日(六)和K哥來食個簡單午餐跟住去睇電影落單後都沒有主動提供水,問佢攞水就會比一杯你。我哋每人叫咗一碗麵燉濃湯雞麵$84麻辣蒜味腱心半筋半肉手工麵$88因為K哥唔食得辣,所以選擇左呢碗燉濃湯雞麵,雞湯濃郁,雞腿肉好吃。我想食辣就要左麻辣蒜味腱心半筋半肉手工麵,上菜嘅時候職員倒瀉咗湯落枱面,職員說換過一碗新嘅俾我,點知轉頭詐詐諦諦攞返同一碗俾我味道係一般正常嘅麻辣湯麵,喜歡他夠麻夠辣,好多紅油,多到過分,唔食得辣嘅朋友千祈唔好選擇,腱心半筋半肉質感都好淋,手工麵好吃,夠質感呢度係有加一服務費及用膳限時45分鐘。食碗麵都要$100 ,飲埋杯人均要$150,值唔值就見仁見智,追求試新店嘅就一試無妨。
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2021年8月7日(六)
和K哥來食個簡單午餐跟住去睇電影
落單後都沒有主動提供水,問佢攞水就會比一杯你。
我哋每人叫咗一碗麵
燉濃湯雞麵$84
麻辣蒜味腱心半筋半肉手工麵$88
因為K哥唔食得辣,所以選擇左呢碗燉濃湯雞麵,雞湯濃郁,雞腿肉好吃。
我想食辣就要左麻辣蒜味腱心半筋半肉手工麵,上菜嘅時候職員倒瀉咗湯落枱面,職員說換過一碗新嘅俾我,點知轉頭詐詐諦諦攞返同一碗俾我

味道係一般正常嘅麻辣湯麵,喜歡他夠麻夠辣,好多紅油,多到過分,唔食得辣嘅朋友千祈唔好選擇,腱心半筋半肉質感都好淋,手工麵好吃,夠質感

呢度係有加一服務費及用膳限時45分鐘。
食碗麵都要$100 ,飲埋杯人均要$150,值唔值就見仁見智,追求試新店嘅就一試無妨。
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2021-08-07
用餐途徑
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人均消費
$150 (午餐)
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2021-08-11 67 瀏覽
行過見到.咁就試試下三寶牛.手工麵(鍵心.牛肚.牛根)鍵心.咬口.札實而不癡牙牛肚.一般好食麻辣半肉半根.手工麵尼個堅辣.堅香.手工麵有掛汁既旦咬落口感.彈性全無(我個麻麻尼個感覺)半肉半根.係好味到一個點肉不癡牙根.軟硬真係.一絕👍🏻另佢有一碟配咸菜.尼個麵好味.不過咸👍🏻服務員:水準麵係基本.冇介紹冇推介.我叫麻辣有冇少辣.佢就叫我食紅燒.試想想.有就有.冇就冇.麻辣/紅燒…兩種味來….唉
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行過見到.咁就試試下

三寶牛.手工麵(鍵心.牛肚.牛根)
鍵心.咬口.札實而不癡牙
牛肚.一般好食

麻辣半肉半根.手工麵
尼個堅辣.堅香.
手工麵有掛汁既
旦咬落口感.彈性全無(我個麻麻尼個感覺)
半肉半根.係好味到一個點
肉不癡牙
根.軟硬真係.一絕👍🏻

另佢有一碟配咸菜.尼個麵好味.不過咸👍🏻

服務員:水準麵係基本.冇介紹冇推介.我叫麻辣有冇少辣.佢就叫我食紅燒.試想想.有就有.冇就冇.麻辣/紅燒…兩種味來….唉
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段純貞是台灣新竹市的人氣牛肉麵店,而這品牌更在上年尾在香港開設海外店😆 這裡主打麵食包括三寶麵、招牌紅燒腱心牛肉麵、燉番茄腱心牛肉麵等😋今次本人就選擇試他們的三寶麵🍜.三寶麵由牛腱心、牛筋及牛肚組成嘅三寶麵🍜牛肉麵湯底是用新鮮的牛脂加入牛骨後,再加入24種藥材熬製而成🤩牛腱心肉質嫩滑鬆軟👍🏻牛筋牛肚軟稔入味,整體頗有水準😋而麵條可選手工粗麵或細麵🙃本人選了前者,麵條厚身能掛湯,而且口感煙韌👍🏻.冷泡凍頂烏龍茶茶味清幽香醇,帶點回甘🙂
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段純貞是台灣新竹市的人氣牛肉麵店,而這品牌更在上年尾在香港開設海外店😆 這裡主打麵食包括三寶麵、招牌紅燒腱心牛肉麵、燉番茄腱心牛肉麵等😋今次本人就選擇試他們的三寶麵🍜
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三寶麵
由牛腱心、牛筋及牛肚組成嘅三寶麵🍜牛肉麵湯底是用新鮮的牛脂加入牛骨後,再加入24種藥材熬製而成🤩
牛腱心肉質嫩滑鬆軟👍🏻牛筋牛肚軟稔入味,整體頗有水準😋
而麵條可選手工粗麵或細麵🙃本人選了前者,麵條厚身能掛湯,而且口感煙韌👍🏻
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冷泡凍頂烏龍茶
茶味清幽香醇,帶點回甘🙂
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2021-08-08 49 瀏覽
同朋友久仰大名,終於有機會嚟試下呢間臺灣牛肉麵店。鋪頭主打牛肉麵,我唔好牛筋,嗌咗個紅燒牛肉麵(手打麵),而我朋友就嗌咗個麻辣半肉半筋麵(都係手打麵)。先講我個碗牛肉麵。佢嘅湯底好濃,好醒胃!而個牛肉真係好似臺灣嘅牛肉麵咁樣浸到好淋。要知道香港無幾多間牛肉麵嘅牛肉係真係煲得淋嘅,所以呢間嘅牛肉麵我好欣賞而我朋友都對佢個碗麻辣麵讚賞有加,話啲肉好好。只不過佢唔太頂得順呢到嘅麻辣,所以唔係好食得麻辣嘅人可能要諗真啲先好嗌啦。最令我驚喜嘅其實唔係麵,而係鹽酥雞。佢嘅鹽酥雞雖然貴,但大份,好足料。更重要嘅係,佢嘅鹽同胡椒味都好出,唔會好似出面做嘅一味死鹹。呢碟小食我推薦大家食!
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同朋友久仰大名,終於有機會嚟試下呢間臺灣牛肉麵店。鋪頭主打牛肉麵,我唔好牛筋,嗌咗個紅燒牛肉麵(手打麵),而我朋友就嗌咗個麻辣半肉半筋麵(都係手打麵)。

先講我個碗牛肉麵。佢嘅湯底好濃,好醒胃!而個牛肉真係好似臺灣嘅牛肉麵咁樣浸到好淋。要知道香港無幾多間牛肉麵嘅牛肉係真係煲得淋嘅,所以呢間嘅牛肉麵我好欣賞


而我朋友都對佢個碗麻辣麵讚賞有加,話啲肉好好。只不過佢唔太頂得順呢到嘅麻辣,所以唔係好食得麻辣嘅人可能要諗真啲先好嗌啦。

最令我驚喜嘅其實唔係麵,而係鹽酥雞。佢嘅鹽酥雞雖然貴,但大份,好足料。更重要嘅係,佢嘅鹽同胡椒味都好出,唔會好似出面做嘅一味死鹹。呢碟小食我推薦大家食!
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2021-08-06
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人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 鹽酥雞
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45
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網上睇到好多人推介E一間過江龍台灣牛肉麵店,向來就幾鐘意食台灣嘢嘅我決定嚟試一試佢係咪D人講到咁好味先!😜係晚飯時段前入座,所以好快就有位坐底。普通牛肉麵就食得多,今次點咗個蕃茄牛肉麵同埋麻辣五花牛肉麵。湯底都幾足味道,牛肉食落都夠腍👍🏼至於個麵就普普通通,食落感覺未算好吸收到個湯底嘅味道,有少少好似分開食個麵咁,E個位稍稍失分!總括嚟講,我覺得佢個牛肉麵係OK嘅,但未至於傳聞中咁好味,可能係我抱住太高期望去食。🧐食到中段,開始多人排隊,睇嚟都係有好多人慕名而來😎
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網上睇到好多人推介E一間過江龍台灣牛肉麵店,向來就幾鐘意食台灣嘢嘅我決定嚟試一試佢係咪D人講到咁好味先!😜係晚飯時段前入座,所以好快就有位坐底。普通牛肉麵就食得多,今次點咗個蕃茄牛肉麵同埋麻辣五花牛肉麵。湯底都幾足味道,牛肉食落都夠腍👍🏼至於個麵就普普通通,食落感覺未算好吸收到個湯底嘅味道,有少少好似分開食個麵咁,E個位稍稍失分!總括嚟講,我覺得佢個牛肉麵係OK嘅,但未至於傳聞中咁好味,可能係我抱住太高期望去食。🧐


食到中段,開始多人排隊,睇嚟都係有好多人慕名而來😎

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用餐日期
2021-05-21
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$75 (晚餐)
等級4
165
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2021-08-04 149 瀏覽
每次經過段純貞牛肉麵都是大牌長龍,台灣人氣牛肉麵 ,今次過來荃灣工作一定要試~濃濃的湯底,牛肉吃起來有韌度,爽脆彈牙,麵條非常爽滑,搭配很多蔥、青菜、酸菜一起吃(食麵我就鍾意多蔥)加起來味道更加可口,吃起來更美味...溏心蛋好流心,滿滿的雞絲,不僅拌麵好吃,就連配搭香濃炸蒜、 花生粒、 葱花都是讓人垂涎。吃起來有一種“卜卜脆”的感覺,更有嚼勁,加上醬汁味道調製,拌勻食更鮮香美味,不是簡簡單單的一碗麵,從醬還是配菜上,令風味層次感更明顯...鹽酥雞份量比想像的多,即叫即炸,外脆裡面的雞肉質不老不柴,灑上胡椒鹽吃的也更入味,越吃越過癮!荔枝乳酸荔枝味夠濃,非常清爽~~胚芽珍珠奶茶都大大杯,奶味也相當濃厚,喝起來真的非常過癮!台灣鹽酥雞配珍珠奶茶就對了~。~
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每次經過段純貞牛肉麵都是大牌長龍,
台灣人氣牛肉麵 ,今次過來荃灣工作一定要試~
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嫩五花牛肉麵
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濃濃的湯底,
牛肉吃起來有韌度,爽脆彈牙,麵條非常爽滑,
搭配很多蔥、青菜、酸菜一起吃(食麵我就鍾意多蔥)
加起來味道更加可口,吃起來更美味...
蒜香手撕雞乾拌麵
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溏心蛋好流心,
滿滿的雞絲,不僅拌麵好吃,
就連配搭香濃炸蒜、 花生粒、 葱花都是讓人垂涎。
吃起來有一種“卜卜脆”的感覺,更有嚼勁,
加上醬汁味道調製,拌勻食更鮮香美味,
不是簡簡單單的一碗麵,從醬還是配菜上,
令風味層次感更明顯...
鹽酥雞
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鹽酥雞份量比想像的多,
即叫即炸,外脆裡面的雞肉質不老不柴,
灑上胡椒鹽吃的也更入味,越吃越過癮!
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荔枝乳酸荔枝味夠濃,非常清爽~~
胚芽珍珠奶茶都大大杯,奶味也相當濃厚,喝起來真的非常過癮!
台灣鹽酥雞配珍珠奶茶就對了~。~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-28
用餐途徑
堂食
等級2
14
0
2021-07-31 112 瀏覽
突然好想食牛肉麵,OpenRice 搵到如心有間過江龍, 近近地走去試試去到門口都排左6,7組人等緊位,我哋排第8,可能佢限45分鐘用餐時間,所以流轉得算快,唔洗好耐就入到座。叫左香麻醬涼拌豆腐,紅油抄手,一碗招牌紅燒腱心牛肉麵同一杯香芋珍珠奶茶。食物上枱速度快。最好食都係碗麵!湯底好濃,忍唔住飲咗唔少湯。腱心牛肉都算入味淋身,有三塊。我哋揀咗手工麵,麵質都唔錯,有口感唔淋。個人覺得小食唔算特別出色,兩個小食上枱嘅時候,D芽菜多到,淨係見到一碟都係芽菜,見唔到豆腐同抄手,仲以為送錯左,後來撥開一堆芽菜挖個窿先見到,可能我自己本身唔算中意食芽菜,所以覺得芽菜真係可以少返D。香麻醬涼拌豆腐,豆腐係原磚冷豆腐,滑得嚟又唔會好易爛,可以掛到醬。紅油抄手都唔細粒,無認真數,應該有6粒,餡料好食有口感。不過除左太多芽菜阻住點醬汁之外,如果醬汁多啲會好好多,因為呢兩個小食要多醬汁先正香芋珍珠奶茶,香芋味夠,珍珠彈牙,整體都唔錯。
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突然好想食牛肉麵,OpenRice 搵到如心有間過江龍, 近近地走去試試


去到門口都排左6,7組人等緊位,我哋排第8,可能佢限45分鐘用餐時間,所以流轉得算快,唔洗好耐就入到座。


叫左香麻醬涼拌豆腐,紅油抄手,一碗招牌紅燒腱心牛肉麵同一杯香芋珍珠奶茶。食物上枱速度快。


最好食都係碗麵!湯底好濃,忍唔住飲咗唔少湯。腱心牛肉都算入味淋身,有三塊。我哋揀咗手工麵,麵質都唔錯,有口感唔淋。


個人覺得小食唔算特別出色,兩個小食上枱嘅時候,
D芽菜多到,淨係見到一碟都係芽菜,見唔到豆腐同抄手,仲以為送錯左,後來撥開一堆芽菜挖個窿先見到
,可能我自己本身唔算中意食芽菜,所以覺得芽菜真係可以少返D。


香麻醬涼拌豆腐,豆腐係原磚冷豆腐,滑得嚟又唔會好易爛,可以掛到醬。紅油抄手都唔細粒,無認真數,應該有6粒,餡料好食有口感。不過除左太多芽菜阻住點醬汁之外,如果醬汁多啲會好好多,因為呢兩個小食要多醬汁先正



香芋珍珠奶茶,香芋味夠,珍珠彈牙,整體都唔錯。
香芋珍珠奶茶
$28
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香麻醬涼拌豆腐
$48
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紅油抄手
$48
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招牌紅燒腱心牛肉手工麵
$84
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-31
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$114.5 (午餐)
推介美食
香芋珍珠奶茶
$ 28
招牌紅燒腱心牛肉手工麵
$ 84
  • 招牌紅燒腱心牛肉麵
等級3
35
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#kopo荃灣#kopo💸💸台灣人氣牛肉麵闖香城🥳其實牛肉麵先係最出名咖~不過我地一致覺得當日燉雞湯麵好味好多🥰 三寶麵 $92 🔖 3.9/5分- 牛腩 牛肚 牛筋各兩塊- 湯底又係超濃 顏色較為深色🟤- 牛筋較出色 其他普通 整體不過不失燉濃湯雞麵 $84 🔖 4.3/5分- 雞湯超濃雞味 不油而且算清澈🥰👍🏼- 雞髀肉夠嫩 味道較淡- 細麵條軟硬適中👍🏼- 食完超舒服😙 好岩病個陣食鹽酥雞 $48 🔖 3.7/5分- 雞件算脆身 炸衣不厚- 味道普普通通紅油抄手 $48 🔖 3.7/5分- 抄手味道不錯 麻辣味夠香- 不太喜歡芽菜 草青味太重了 即使加上麻辣汁 味道仍然蓋不到😇📍 段純貞牛肉麵 (荃灣)荃灣楊屋道8號如心廣場1期1樓105-107號舖 #kopo台式#kopo荃灣線#kopo西鐵線#hkfoodie#foodiecouple#hkfoodblogger#hkfood#foodiegram#hkfoodiecouple#kopo123
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#kopo荃灣#kopo💸💸
台灣人氣牛肉麵闖香城🥳

其實牛肉麵先係最出名咖~
不過我地一致覺得當日燉雞湯麵好味好多🥰

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三寶麵 $92 🔖 3.9/5分
- 牛腩 牛肚 牛筋各兩塊
- 湯底又係超濃 顏色較為深色🟤
- 牛筋較出色 其他普通 整體不過不失
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燉濃湯雞麵 $84 🔖 4.3/5分
- 雞湯超濃雞味 不油而且算清澈🥰👍🏼
- 雞髀肉夠嫩 味道較淡
- 細麵條軟硬適中👍🏼
- 食完超舒服😙 好岩病個陣食

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鹽酥雞 $48 🔖 3.7/5分
- 雞件算脆身 炸衣不厚
- 味道普普通通

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紅油抄手 $48 🔖 3.7/5分
- 抄手味道不錯 麻辣味夠香
- 不太喜歡芽菜 草青味太重了 即使加上麻辣汁 味道仍然蓋不到😇

📍 段純貞牛肉麵 (荃灣)
荃灣楊屋道8號如心廣場1期1樓105-107號舖
#kopo台式#kopo荃灣線#kopo西鐵線

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食