極尚大瀛喜日本料理

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每次同老公來吃日式放題，首選的都係觀塘尼間大瀛喜。因為交通方便近地鐵站，從家裡過來兩個站就到，而且環境都好舒適，食物選擇又豐富，似乎每次過來餐牌都會有少少改動。鹽燒牛舌我們兩個每次都可以吃十幾串，好味，因為個人喜好，刺身的話多数都系吃三文鱼，口感唔錯，推薦，燒羊架唔會有太大的羊羶味，都係每次都會吃的😋。自助飲品那邊，這次發現有個暖飲櫃（可能之前都有？只不過我無留意到😅😅），深得我心啊❤️，吃完生冷嘢，即刻飲返暖暖的薑茶，好正😘😘

屋企有人生日兼收到新一輪消費券， 所以決定放縱一下自己，大家決定去食日式放題，因為全家人都鐘意食刺身。 經過一輪篩選後決定去呢間食，因為係星期日所以早幾日已經打定電話去book位，上到去已經可以即時入座，見 walk in嘅就要排隊等位！坐低後即時去飲品區揀嘢飲，飲品超多撰擇，有啤酒、汽水、涼茶、健康飲品，最特別嘅就係佢自家製嘅冷泡茶，非常好飲！趁屋企人點緊食物，再出去睇下有乜凍海鮮及熱葷食先，試咗啲 豉汁炆鱔、青口同凍蝦。幾款都好食，尤其係啲青口，好肥美，有鮮味！刺身就樣樣都叫咗啲試下，三文魚同油甘魚都好肥美，其餘都 ok, 帶子就畧嫌切得薄咗，海膽手捲都好好食，至於個醉鮑魚就非常好食，夠淋唔會咬唔入，最後再叫多兩客再嚟試咗蒜蓉蒸扇貝、燒羊架、燒鰻魚同天婦羅炸蝦。羊架都燒得啱啱好又入味，扇貝都 ok, 鰻魚都唔錯，但係個天婦羅炸蝦就好一般。整體都唔錯，食物同飲品撰擇多，值得一讚係佢地上食物速度都幾快又冇漏單。

因為父親生日book咗七大一細食放題,一嚟到就食刺身,刺身質素都幾高,刺身蝦好爽,又有希靈魚,又有帶子,又有甜蝦同吞拿魚刺身,款式都好多.另外海膽手卷一口size都幾好,反而太大舊仲浪費,一口就啱曬!另外出面熟食自己攞嘅有個鱔魚都幾林嘅好食！另外下單熟食方面,羊架都幾好食,另外酒煮花螺同埋鮑魚都幾淋幾入味！另外牛舌串燒都幾好味！如果其中有人生日,佢地會送movenpick雪糕,有四款畀你揀,唔錯！

🚩 極尚大瀛喜日本料理 上次同媽咪食完，男朋友都話想食～近排同佢都搞緊網店嘅事，日日都做到好夜，就強制自己今日放個假，同佢happy下🥰〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈成人放題 $288依個時段比起我上次喺元朗食嘅多嘢食好多，同埋位置相對都坐得舒服好多‼️先講自助區方面，同樣地都係清酒梅酒任飲，啱晒酒鬼男朋友😆飲品櫃嘅選擇好似都比元朗分店多，有勁多我好喜歡的鴻福堂嘅產品～刺身方面，放題來講質素都唔錯，油脂分布好均勻，而且每一款都係厚切。首先我哋都試咗好多款，佢嘅飯一啲都唔大舊，所以食咗咁多粒都唔會話好飽～我梗係最鍾意左口魚同埋吞拿魚蓉壽司！有驚喜嘅係三文魚籽手卷，睇相就知誠意滿滿啊😍熟食方面，鰻魚係我最喜愛嘅首選！今餐嘅鰻魚全部都好厚身，熱辣辣😆燒鱈魚干脆脆，簡直就係童年嘅味道，亦都啱晒男朋友送酒甜品方面，雪糕機入面就係芒果雪糕，濃濃嘅芒果味，絕對唔係人造香精嘅味道，男朋友好喜歡🤤杯仔雪糕仲有比利時焦糖餅味，好似H牌個隻味🙌🏻當然唔少得我係榴槤炸彈，外脆內軟🤤食飽飽‼️

Sashimi & sushi 刺身及壽司🍣Signature 嘅刺身普遍來講新鮮同埋種類多，好似有三文魚腩、吞拿魚腩、北寄貝、油甘魚🐟、帶子、螺肉、甜蝦🦐，而壽司同手卷啱啱好可以一口一啖，食到更加多唔同口味🤤Cooked food & dishes 🍲 熟食、煮食類 熟食方面都好豐富㗎，包括有燒物🍢、特色一品鍋料理🥘、焗海鮮、矜貴嘅酒煮鮑魚、滋補養顏嘅大大塊燉花膠，夠晒多元化，而且睇落去已經好吸引！Self-service area 自助區放題一定有self-services area🙌🏻，可以喺等嘢食送到黎之前出去拎，例如有salad 🥗、自家製湯水🥣、冰鎮海鮮、炸物、10幾款嘅homemade 甜品🍮，的確幾正😋Beverages & fruits 🍉 飲品、水果飲品嘅選擇都唔少，有果汁、茶🍵、即磨咖啡因以至酒類🍶都有，可以因應唔同嘅食物配返唔同嘅drinks，至於時令水果係西瓜同密瓜🍈，即解暑又清甜爽口

𖦥𖡆𖥧.. 極尚大瀛喜日本料理 ..𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧放工去咗觀塘食大瀛喜🤭！勁多人要排隊！生意勁好，放題款類多🤪刺身，壽司炸物咩都有𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝❤️其中我最鍾意食係❤️🍃刺身類三文魚、螺片、虎蝦、甜蝦、赤貝、赤蝦😍🍃壽司三文魚腩、帆立貝🍃加州卷，手卷海膽手卷🍃串燒燒牛舌、燒菠蘿、鰻魚、🍃燒物黃金醬燒海虎蝦，呢個超級正食完要再食🍃鍋物酸菜魚😝呢個又係食完一鍋又想再一鍋！然後出邊竟然有我最鍾意食嘅咖啡雪條😍❤️其實食物唔止我講呢度～花多潦亂😍要約朋友下次再食丫！！！➿〰️•〰️•〰️•〰️•〰️•〰️➿༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ ≋ ≋ 觀塘道414號1亞太中心5樓₊˚· ७── ⁼³₌₃ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享記得fσℓℓσω me ◡̈ ‎ ༘ᥫᩣ睇我相同類型嘅𝙿𝚘𝚜𝚝 ◡̈ ‎ ༘ #觀塘_Kinoko #放題_Kinoko ༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶

老友好想去食下放題，於是就搵左係觀塘區的亞太中心，#極尚大瀛喜日本料理 。我地去到餐廳時己入座了7成人，但地方很大，係出面拿食物同飲品時都沒有擠逼感啊！用Bar Code點野食，食物多不勝數，有前菜、刺身、串燒、炸物、熟食。甜點跟飲品在出面自肋區取，不同種類的湯跟熟食，清酒、啤晒任取，很多汽水、果汁🧃、茶類任君選擇。魚生刺身切得好厚夠冰凍，最愛肥美三文魚、油甘魚、帶子同吞拿魚，新鮮又好味，海膽手卷、壽司、火灸壽司、鮑魚手卷、食材新鮮😊。刺身大部分都好新鮮，壽司好精緻，而且款多好食，唔會大大舊飯食飽你。熟食的鮑魚、燒魚、串燒、燒羊架都唔錯唔會燒得太乾，炸物天婦羅🍤好脆口，夠香口又熱辣辣，燒菠蘿🍍甜又多汁，都相當唔錯。食物來得好快，而且沒有漏單，員工好勤快，見到有食完便好快幫忙清理。在這2小時堅係不停地飲食，實在太多款食物，食飽飽勁滿足😘。

小朋友今年生日在竹篙灣渡過，補祝生日，選擇了食日式放題，選了地點就腳的觀塘，極尚大瀛喜日本料理就在觀塘道414號1亞太中心5樓，五分鐘就到。在大廈門外已見人龍，排隊等候時收到的宣傳單張選擇中午12-3PM時段，任點任食3小時，價錢$238，另有加一服務費。因已致電預約座位，在中間位置接待員安排入座，旁邊是Walk in現場等位的等候區。食物主要是用QR Code下單，先到自助區域拿飲品和熟食飲品類甜品區熟食水果雪糕雪條類海鮮有青口和白灼蝦花膠魚翅響螺雞湯 / 花椰汁鮮奶燉燕窩回家睇相，才發現只顧點其他食物，忘記取這兩款食物試味熟食只取了白灼蝦和蜆，蝦和蜆都偏淡口，沒有鮮味可言第一輪點的食物，十分鐘左右就上枱，效率頗快，三人四人桌子，擺放食物空間足羊架三件有件好細，肉細嫩有汁，花膠味道普通，個人口味值得推薦有金銀蒜茸醬蒸扇貝，蒜香貝鮮，燒鰻魚，切成厚厚的小塊，味道不錯，稻庭烏冬，麵質柔軟彈牙煙靭配上鰹魚湯底，好味道剌身盤擺盤不錯，三文魚肥美、油甘魚肉質厚實滑嫩，吞拿魚正常水準，帶子新鮮，但切得細細粒粒，三款蝦，甘蝦、甜蝦，赤蝦，味道最好是赤蝦，大大隻、啖啖肉，甘甜爽口，鮮味十足海膽手卷，

難得擺低個仔同老公撐枱腳,真係要食得開心D🤣,一於搵間放題食下啦,出到觀塘放題真係有好多間,但係之前朋友食過話呢間好正,今晚就一於揀呢一間啦,搭lift上到去,真係好大喎😄仲要係好多人呀,不過都好快就安排到座位,首先當然留意吓個自助區先，汽水,啤酒,涼茶乜都有仲要有梅酒,清酒😋😋, 糖水,甜品,雪糕樣樣齊, ，一坐低當然掃QR code點菜啦，款式真係好多冷盤，熱盤，壽司，刺身，串燒,炸物，連煱都有😍😍😍睇到真係心心呀眼刺身船當然唔少得啦,我哋叫咗好多款🤭d材料夠新鮮，蝦刺身都好彈牙，海螺就好鮮甜，最正係連酸菜魚都有，每次點菜份量都唔會好多，所以你絕對有空間食多幾款,呢度不論刺身定係熟食，都幾有水準，唔怪得知有咁多人幫襯啦，下次要約埋成班friends 嚟先得👍🏻👍🏻

食放題要求高質.又要交通方便及CP值極高的實在好難得.今日介紹大家觀塘地鐵站附近有間極尚大瀛喜日本高質日式放題.呢間放題已經開業多時.一直有固定讚賞及推介.OpenRice都有630個推介.今天因為要就家人放工.所以我哋卜咗晚上七點至九點成人放題$288 X 3位.我哋準時入座.呢度係用QR落單.今晚我哋食啲嘢太豐富.款式太多.包羅萬有.所以今晚食評唔會逐一介紹.只能覺得食物差劣才會展示給大家.但今晚我哋食咗太多款式.好彩都仲未有食物差劣.呢度食物品質唔錯.用2佰幾蚊食到咁多款式又高質食物.實在超值之選.今晚食物相片太多.只能在此上傳10多張相片給大家作為參考！

日式放題最大好處是就算人少少都可以試到極多種類不同款式的食品。觀塘極尚大瀛喜晚餐未計加一都不過三百大元，性價比十分之高。平日晚上八點半時間依然坐無虛席，以有數百座位之餐廳可謂十分誇張。食放題先叫刺身是常識吧！三文魚、油甘魚、北海道帶子全部厚切，口感肥嘟嘟好有質感。赤蝦體型碩大，好有睇頭，食味爽口中帶綿滑。赤貝、北寄貝、希靈魚入口鮮甜爽脆。塊狀海蜇於日式刺身中從未見過，厚身爽脆，口感十分之佳。壽司細細件可以多試不同款式，三文魚腩、左口魚邊、牛肉火炙後入口嫩滑，帶微微焦香味。黑松露赤蝦壽司中的一小撮黑松露已經能夠提升食味，黑松露的幽香無法令人抗拒。北海道黃金醬燒虎蝦顏色金黃，醬汁酸酸甜甜食味吸引。醉鮑魚煙韌彈牙帶酒香，實屬必叫之選。吉品鮑汁扣花膠入味滑溜，厚身一大塊的，質感不錯。辣酒煮黃金螺一客兩隻，厚肉彈牙，入口帶辣，比較驚喜。燒有機鮮菠蘿非常熱辣燙口，一咬之下滿口菠蘿汁，多汁清甜，當作飯後果最佳。

吃放題大多的人都想回本，吃一些比較貴的食物，極上大瀛喜幫到你這家店超大，但座位超闊落，完全沒有擠迫的感覺服務也是不錯，上菜很快而且完全沒有漏單刺身系列挪威三文魚 油甘魚 帶子 虎蝦 赤貝 赤蝦 海蜇 當中三文魚的質素最高，入口肥美甘貽， 完全沒有腥味，油甘魚肥美度緊隨其後。帶子鮮甜有致，赤貝爽而不腥。虎蝦 赤蝦口感彈牙而鮮甜，海蜇反而沒有什麼特別，可以不點已經很少見這種質素的刺身放題店了，味道實在不錯壽司山葵劍魚腩 細細件吃肥美不吃魚鮮，就這樣醬燒青口 竟然把青口放在壽司上，相當有趣的味道四份創意卷物都很好吃牛油果加洲卷 加入了牛油果手卷非常好吃，入口即溶又肥美芒果龍蝦沙律卷 芒果鮮甜清新，龍蝦爽彈，相當不錯黑松露吞拿魚茸卷 口味相當濃郁，不錯辣味三文魚卷 三文魚無論怎麼搭配也不會輸，少少辣味更加好吃串燒鹽燒牛舌雖然很薄但是10分爽脆蒲燒鰻魚意外地不是那種滿佈甜田醬的甜鰻魚，反而10分爽脆彈牙，滿好吃的燒物香草羊鞍 口感有肥有瘦，瘦肉多一點也完全是熱辣辣的讚啦比目西京燒 甜香肥勸，配個蛋黃醬實在好吃黃金醬燒海虎蝦其實就是把蛋黃醬包裹着虎蝦燒熟，好吃蒜蓉蒸扇貝滿新鮮的味道，加入經過醃製的

Happy Friday 開心Lunch 食放題🤤超多野食，好味又好飽～❤️刺身壽司 刺身好新鮮高質～三文魚 帶子 虎蝦 甜蝦～都好鮮甜!! 壽司卷物款式都好多，黃金海鮮船 芒果龍蝦沙津卷等等，好似壽司店食到咁🧡天婦羅炸物 虎蝦~溫室南瓜~皇帝蟹棒~全部好香脆～仲有芝麻雞翼 熟心香芋丸都係食完再食系列!! 💛燒物 比目魚西京燒 個醬汁甜甜地，燒得又香又嫩超好味!! 燒鯖魚大大條好多魚肉，鮮味十足💚一品料理 御品鮑汁燴花膠 花膠炆到好冧，吸晒鮑汁香甜味～蒜蓉扇貝 大大隻扇貝蒜蓉味好惹味，必食!! 仲有原醉鮑香都係又香又爽口～💙甜品 有新鮮水果，蛋糕 泡芙 甜筒 雪糕 雪條 豆腐花 選擇多多，但係已經食到好飽，食幾片水果已經食唔落😂野食好味出餐快又冇漏過單，真係好抵食🙌🏻

平時去開銅鑼灣食，今次第一次試觀塘呢間分店，餐廳大到傻，裝飾又乾淨又靚，好似好fancy咁。出面熟食有我最愛既炸地瓜丸！好好食，我一黎就o拍左3粒－0－最surprise我既係有雪糕機！！！有港女最愛既抹茶味，好開心！到食物喇，呢間D刺身都係好高質好新鮮！幾款蝦刺身都勁大隻勁鮮甜，唔腥。三文魚吞拿魚就一向都正常發揮，呢間特別既係有海蜇花，口感好爽好好食。壽司款式都有勁多，最愛都係鰻魚芝士玉子燒！火灸左口魚壽司入口即溶，燒得好香，魚既油脂真係好正。芝士蟹棒都好好食，蟹棒勁大條！三文魚腩都好出色！手卷都好多款選擇，吞拿魚蓉手卷份量勁多，飯只係得好少，所以唔洗驚食飯食飽。最驚喜既係呢間竟然有魚籽手卷！！好好食！！！食多幾卷就回本～正！最後食埋出面d甜品，為呢餐出色既放題劃上完美既句號！

今日收早約咗朋友嚟極尚大瀛喜食放題，5:30pm時段入坐最平最抵，任飲任食唔駛$300，性價比非常高。餐廳地方好大，自助區都分咗好多區域，熟食、飲品、生果、湯水、沙律一應俱全。除左一般甜品、雪糕同雪條，呢度仲有軟雪糕機，非常特別！ 必試花膠魚翅響螺雞湯，濃郁嘅金黄色雞湯入面仲好花膠同蟲草花。刺身必點！三文魚同帶子非常高質，夠晒鮮甜肥美。壽司同手卷都唔錯，細細件，唔會好快塞飽你。 食過幾款，同朋友都係不停encore海膽手卷同花之戀。北海道黃金醬燒海虎蝦滿滿醬料鋪滿開邊蝦，燒出嚟香口美味，啖啖肉夠滋味。西京燒比目魚，外皮燒得香脆，醬汁濃郁，有點焦香風味； 殿堂宴客醉鮑魚，大大隻鮑魚，酒味更突顯鮑魚鮮甜，同朋友不停loop！燒鰻魚，一啖一件，肥美嫩滑，油香十足； 黃金炒海中蝦，外面鋪滿咸蛋黃，蛋黃，惹味香濃，蝦肉爽口彈牙。魚濃魚湯浸菜苗 魚湯濃郁，魚肉份量多又嫩滑，溫室菜苗青翠爽口。金銀蒜蓉醬蒸扇貝同一品花膠盛宴亦係推介之選，用料十足又好味！