極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

今晚食的是銅鑼灣廣場新開的極尚大喜屋日式放題。餐廳裝修新潮，非常寬敞及多座位。餐廳與其他大喜屋一樣。有創作刺身、壽司、手捲、一品料理、炸物天婦羅、串燒……，自助區域有熟食、冷盤、湯、飲品及甜品……等放題任飲任食……北海道帶子刺身、池魚王、油甘魚刺身……，刺身都很新鮮，尤其是帶子很鮮甜！冰鎮柚子海蜇，入口涼爽清脆。壽司款式多，最愛松露油金魚腩 、三文魚花之戀壽司，鮮甜油香！彩色芒果龍蝦大蝦卷，帶香芒及大蝦鮮甜味，很滿足！鵝肝芝士鰻魚卷，甜甜的鰻魚香！燒物也是很多種類啊，經燒過金黃色的極品金枕頭榴槤特別香濃，真是必食啊。燒香草羊鞍、鹽燒雞軟骨、鹽燒牛舌脆燒青花魚、比目魚西京燒炸貓山王、芝麻雞翼 ……，每食日式放題都必食的燒物及炸物都有，有質素又香口！王牌燒乳鴿不會因放題而遜色，入味且香。川燒廣島蠔，不太辣，整隻蠔很軟滑。小炒都有的蔥爆鱔球，很惹味！還有滋補的極尚花膠盛宴……還有就是豐富的甜品及水果做爲完美的放題結尾……

💁‍♀️💁‍♂️ 5/12/2023(Tue), Dinner🍽喺冬天要搵食榴槤嘅地方唔多，除咗甜品店之外，銅鑼灣嘅 極尚大喜屋0都係個唔錯嘅選擇。餐廳方面提供嘅任食燒金枕頭的確係好吸引，我哋💁💁‍♀️兩個榴槤控一於去食過夠啦！而今晚我地order咗：🔆 成人晚市放題（$288+10%）晚市嘅放題有分唔同時段，星期一至四晚就係$288。我哋預約咗依返時段去到餐廳，都好快安排到座位入座。接待處後面嘅自助區有飲品、前菜、沙律🥗、湯同埋甜品可以自取。飲品方面都係一般啤酒🍻、汽水🥤、清酒🍶、梅酒等，呢度仲特別有果汁如橙汁、石榴汁同椰青水。落單方面就用QR code，每次送上嚟嘅食物都好準確無漏單。今次💁‍♀️為食妙妙同💁A先生嚟嘅主要目的就係榴槤😍，包括有脆炸貓山王同埋極品金枕頭榴槤燒，岩晒我哋兩個榴槤控。金枕頭榴槤燒過之後味道更濃郁香甜😋😋😋，入口甘香軟糯，味道回甘，A先生都食咗唔少。脆炸貓山王就係一個脆皮包住貓山王榴槤蓉去炸，熱焫焫入口香甜，同樣味道濃郁，岩晒榴槤控👍👍👍。刺身擺盤精美，每款都好新鮮好食，特別係三文魚食落肥美油潤，我哋都食咗唔少。壽司🍣同埋手卷都係迷你size，飯嘅份量都唔多，方便

款式夠豐富，超人氣放題❗️銅鑼灣人氣放題店！極尚大喜屋！5:30入座食到7:30可以2小時仼食，自助區款式多，有海鮮區，青口，蝦，蜆，熱食區，小龍蝦，辣辣地好開胃，牛油煮蜆，蜆肉脹卜卜！夠入味！仲有蟲草花烏雞湯！仲有雪糕，飲品區，甜品區！自助區已經夠多款式，另外仲有個QR Code手機落單！刺身壽司，燒特，鍋類，麵，手卷，蟹鍋，試咗佢好多款！燒榴槤有驚喜！味道超濃郁！銀鱈魚西京燒好入味，魚油香！燒鵝肝，好肥美！仲有試埋佢個鯖魚燒！同樣好食👍🏻👍🏻魚皮燒到好香口！刺身壽司款式都非常多丫！亦好新鮮。。見到好多人食佢嘅花膠翅，我都叫咗碗嚟試！花膠好厚好棉！好有膠質！好好食！仲要有2大片添！食到咁上下，去拎啲時令水果同甜品。作完美嘅總結🥰🥰

臨近聖誕節 想食大餐。都會諗食放題嚟慶祝一番今次我哋去咗元組級嘅放題極尚大喜屋銅鑼灣店之前成日過嚟lunch依舊都係咁多款嘢食嘢飲參考中成日都會轉少少㗎今次check過有重有燒榴槤，所以就即book啦都係咁先QR code食刺身 燒物 卷物等跟住去半自助區 裝碗湯嚟飲食下啲蝦 青口 。仲有鹽水鴨等不同小食炸物 。 食吓食吓好快刺身就上枱。正呀 嚟得快去得快 保持新鮮 天氣今日有少少涼涼哋今次叫多咗熱食 羊架 燒乳鴿 比目魚等羊架今次燒得好好味冷盤仲有 鮑魚 掂眼闊肚窄 要留返另一個胃嚟食甜品今次食咗三款熱甜品都好正燒榴槤 軟糯香甜 今次食咗六件燒菠蘿都係好香甜雪燕杞子燉鮮奶蛋白香滑而且有奶香最後梗係食返杯Häagen-Dazs雪糕飲番杯珍珠奶茶極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓#極尚大喜屋#銅鑼灣美食#銅鑼灣極尚大喜屋#hkfood#hkfoodblogger #hkfoodie#hkfoodblog #放題#日式放題

喺呢間舊式茶餐廳坐低，一股懷舊嘅氣氛撲面而來。嗌咗一份皮蛋瘦肉粥，面頭擺滿了食材，皮蛋嘅鹹香同瘦肉嘅鮮甜，刚刚好融合埋一齊。粥底滑溜，啖啖精華啊！💖面包脆卜卜，牛油融化時嘅香味真係叫人心癮癮。餐蛋撈面嘅麵條Q彈得嚟不過淋，嘗一啖，美妙嘅口感喺口腔內爆發，好過癮！🍜下一道菜，檸檬鮮魚扒。魚扒煎得金黃香脆，驚喜嘅係檸檬汁嘅酸甜提鮮，叫人食指大動。係咁樣簡單嘅搭配，就整出了難以忘懷嘅味道。🍋最後嚟個菠蘿油，菠蘿嘅香甜與奶油牛油之間，係一場完美嘅滋味交織，呢啲簡單嘅食物，竟然俾我食出咗一份幸福嘅感覺。真係平民美食嘅小確幸！每一啖都充滿滿足感，發現好味道，原來咁容易！🍍

唔知呢度有冇榴槤愛好者呢😜其實我真係好鍾意食榴槤㗎，而且我媽咪都好鍾意添。今次就嚟到銅鑼灣既極上大喜屋食放題啦。除咗有平時嘅嘢食之外，佢仲有多咗任食榴槤添呀。入到去當然係急不及待叫榴槤食啦，原來佢哋有嘅係燒榴槤，佢哋嘅榴槤係金枕頭呀，燒完之後，榴槤嘅味道更加濃郁，熱食入口即溶，真係好味到停唔到口。除此之外佢哋嘅刺身都係好新鮮，而且款式種類都好多，佢哋仲拎咗三文魚切咗個玫瑰花俾我真係好有心思呀。另外仲有鮑魚可以叫，每一隻都好彈牙㗎。佢哋嘅飲品類別都有好多，有三個大雪櫃，有酒精亦都有無酒精飲品。因為已經踏入左冬天，佢哋仲有暖飲可以提供添。除此之外甜品嘅種類都有好多，Häagen-Dazs雪糕任食，真係好驚喜呀。

榴槤香之《極尚大喜屋》《極尚大喜屋》放題價錢不嬲有質素，價錢唔算貴已經有多款鮮活刺身、壽司、海鮮、一品料理、串燒、熱食、雪糕等等，仲要好多飲品選擇，今期亦以榴槤為主題，任食黎講好多野食選擇，餐廳仲有自助吧區，有海鮮、凍食、熱食、多款雪糕同甜品，餐廳個場夠哂大，坐位舒適，廁所亦夠乾淨， 薄切活立魚：薄片上，口味清新，配以酸汁令鮮味提升，煙韌有咬口，食放題有活魚食，不錯，泰式虎蝦刺身：虎蝦鮮肉晶瑩剔透，幾新鮮，刺身：整體質素幾好，全部好新鮮，刺身每片厚切，擺盤美觀，刺身款式都算多同大路，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、北寄貝、蠑螺、鮑片、大赤蝦、甜蝦、赤貝、帶子等，當中油甘魚、劍魚腩最為出色，壽司：每件細細件，唔會令你食飯食到好飽，我地order幾款，每款都好食，乳鴨：雖然細細隻，但肉質鮮嫩，非常好食，order左2次，比目魚西京燒：肉質幼滑，唔會煎到燶哂，好香口，order左3次，脆炸貓山王：榴蓮味非常香濃，入口咬開爆曬漿，外層香脆，內裡軟糯，好好食，串燒：牛舌非常淋，鹽同黑椒調味燒，好惹味，菠蘿非常甜，牛油翠玉瓜十分爽口，整體質素好好，食物款式十分多，兩個鐘真係唔夠時間食。

我想同你一齊食…超抵食，榴槤放題海鮮！刺身！和食！燒榴槤！大放題😍😍😍今日lunch無食飯，放工超級肚餓，渣渣提議糧尾必食食到飽嘅放題，食翻餐勁😂心大心細👀最後帶上我去大喜屋呢間連鎖餐廳，質素一定有返咁上下。而且銅鑼灣呢一間亦都非常方便，放工行完街街去就啱晒。餐廳食物同飲品嘅選擇非常豐富，冷熱飲品非常齊全，加加埋埋有三個大櫃。前菜區同甜品自助區亦都非常多選擇。我自己就最鍾意嗰個爽滑魚皮。爽口彈牙非常過癮。剌身方面，佢地除基本嘅刺身壽司之外，仲有好多不同嘅火炙壽司，同埋卷物。我地點選了三文魚，油甘魚，帶子，甜蝦，樣樣都夠凍，夠新鮮。一品料理方面，我就揀咗雪花牛肉鍋。佢嘅湯底係日式壽喜燒，配埋娃娃菜，同埋菌類，非常吸引，食完生冷嘢之後一定要嗌返一個暖暖胃。炸物天婦羅方面，全部都炸得好靚，熱辣辣，而且都係炸到金黃色的。好明顯佢地都好注重食品安全，一定唔會用萬年油，令到食客食得非常安心。燒物串燒方面，就一定要點選牛脷，佢哋嘅燒牛脷整得非常好，我自己都encore左三次。♥️♥️♥️最後提一提大家，記住留肚食燒榴槤😍😍😍嗰個唔係普通嘅燒榴槤喇，係燒金枕頭！♥️♥️♥️佢哋粒粒都燒到好香，好好食。但最衰我嗰陣

榴連控注意‼️放題竟然有任食榴連🤩🤩有咩驅使一個唔識刺身嘅人走去食日式放題原因好明顯啦！榴連燒咗之後外面好香口經過熱力嘅洗禮 榴連味更加濃郁好香口好creamy 我一個人啪咗六件另外仲有脆炸貓山王最外層係吉列皮中間係mochi包裹著流心嘅貓山王一咬落去係流心㗎 大家食果陣小心熱當然熟食都有好多options我最鍾意就係比目魚西京燒、花雕醉鮑魚、極尚花膠盛宴西京燒甜甜地 比目魚好滑又重魚香出面食西京燒嘅set lunch閒閒地百幾蚊呢度可以食返夠本花雕醉鮑魚酒味濃郁 鮑魚煮得恰到好處 彈牙得嚟唔會韌串燒推介牛舌同雞軟骨～牛舌勁厚切雞軟骨就咁鹽燒正合我意大家擔心唔夠飽的話 我仲點咗雪花牛肉鍋、黑蒜油豬軟骨拉麵份量兩個人share剛剛好 飲品仲有我最愛嘅冷泡茶～甜品同雪糕種類都好多可惜我個肚裝滿咗榴連已經冇位裝其他甜食😂

極尚大喜屋放題，絕對是一場令人陶醉的美食之旅。首先，讓我們談談食材的新鮮度。這裡的魚生真的是新鮮，款式也多樣化。菜單上的款式之多，實在是令人嘆為觀止。從各式各樣的壽司到烤肉，再到精緻的小吃點心，簡直是一個無窮盡的味覺冒險。無論你喜歡日式料理還是中式美食，這裡都能滿足你的味蕾。而且，最令人驚喜的是價格的親民程度。這樣高品質的食材和多樣化的菜品，居然如此抵食，實在難得。無論是和家人共度周末時光，還是和朋友相約聚餐，都能在極尚大喜屋找到滿足。總的來說，極尚大喜屋放題在銅鑼灣店給人的印象就是新鮮、多樣、抵食。這裡不僅僅是一個用餐的地方，更像是一場美食之旅，讓人回味無窮。如果你對美食有著極高的要求，那麼這裡絕對是你的最佳選擇。

極上大喜屋應該都算係觀塘區一帶最正嘅日式放題！地點晌APM旁又方便，店內坐位好寬敞而且非常多。上菜仲好快，絕對唔駛擔心食唔切😂食物款式過百款，真係多到食唔晒，所以淨係想推介有咩必點👍🏻🦐冷盤 : 凍蝦、蜆、松葉蟹腳都好鮮甜，醉鮑魚食落少少花雕酒味好好味。刺身大部份都唔錯，尤其赤貝、赤蝦、池魚encore左幾轉。🍣壽司 : 細細件可以點多幾款，最好食係海膽手卷、花之戀、火炙左口魚裙邊壽司。🦪熱食 : 熱食反而最有驚喜，真心好多款都好好食，例如：燒羊鞍、花膠、鹽燒牛舌、西京燒比目魚，最正係薑蔥爆鱔球，爆炒得好惹味啖啖肉。另外，炸蒜廣島蠔好肥美，炸蒜香口惹味，2個人都食左1打蠔。🍨甜品 : Häagen-Dazs、烤榴槤、榴槤炸彈、仲有榴槤雪糕，喪食埋甜品真係返本了～

話說肚腩媽子係極尚大喜屋嘅忠實粉絲😂肚腩之前都唔係太明，心諗：放題可以好得去邊❓🤥但佢大推之下終於試左一次，一到餐廳，多人到傻，但食完先知香港廣大市民眼睛係雪亮嘅，因為又真係幾令人滿意🫢重點回本推介：👑👑👑👑👑極品金枕頭榴連燒：喜歡榴連嘅朋友真係不容錯過，榴連嘅皮燒到焦香🔥熱力令到甜味更加濃厚💖貓山王果然同街市貨色完全唔同🤪每一啖都軟滑滋味😋我估我地啪左15粒🤣🤣👑👑👑👑極尚花膠盛宴：睇到花膠個厚度就知有希望啦😌又一回本之選，我地應該食左至少4塊💕👑👑👑花雕醉鮑魚：個擺碟好有心思，以為自己去左高級餐廳😌鮑魚都有咬口，同酒味好夾😋👑👑刺身壽司：去放題食刺身係基本啦👌🏽款式都幾多，除左一般例牌三文魚刺身、甜蝦、赤貝等🍣魚籽柚子醬池魚刺身幾清新🍀😆泰式虎蝦點醬都唔錯🦐母上大人最中意榮螺刺身💓👑甜品：女人有第二個胃裝甜品，所以甜品對放題都好重要，仲要係榴連主題🤤🤤大癲💘叫左極尚榴連椰皇奶凍、脆炸貓山王，真係超幸福😆💕其他都有靚雪糕任食🍦因為真係太多野食，所以last but not the least都想讚下飲品，有清酒梅酒任飲🤤配壽司好夾，熟食都唔錯，不過肚腩已經食唔落啦🤣🤣

最近實在太忙，假日好想大吃大喝放鬆下，見好耐冇食放題，上網見到介紹極尚大喜屋有榴槤仲要幾抵食，假日午市放題任食3小時每位$258，一於去叔轉唔想等Book定位，提早少許去到已經見到好多人，估唔到午市都咁受歡迎。餐廳面積頗大，都幾多卡位，但因為我地3人，2人位再加張枱同櫈，感覺有點擠迫。自助吧有小食、雪糕、甜品及飲品，最正係有酒飲。事不宜遲即刻落單，又係第一轉落刺身先，仲有花膠、乳鴿、鮑魚及爆鱔球等，咁中式既貴野都有。飲品有都多選擇，酒有梅酒、清酒及果酒等，見有熱清酒即飲，凍凍地飲都幾正。蟲草花杞子烏雞湯，自助吧拎，飲下湯水。刺身，第一轉必係精相精美(同點得多)，三文魚、赤蝦、甜蝦、北寄貝、赤貝、馬刀貝、蠑螺、帶子、池魚及油甘魚等，刺身厚切大件，肥美新鮮。皇牌燒乳鴿，必食之選 ，脆皮肉滑又油香，估唔到幾好味。花雕醉口感爽彈，但冇乜鮮味，花雕酒味都淡。極尚花膠盛宴，好彩係叫左一客，因為份量都幾多，花膠好大件，但味道較淡。川燒廣島蠔，唔算好肥美，但夠惹味。薑蔥爆鱔球，入口香脆，魚肉爽口鮮香又惹味，不俗。鵝肝，好大件鵝肝，但味道唔算香口，正常味道。鹽燒牛舌，香口惹味。孜然燒雞腎串，口感彈韌幾惹

好耐都無食過放題，要食梗係食首屈一指既大喜屋，每期都有唔同既主題，今期係榴連Er…其實我唔食榴連，不過唔好以為無野食，燒蠔同鮑魚蟹粥完全一定要叫❤️鮑魚皇帝蟹皇粥，淡淡的海洋風味，口感豐潤，彌漫著豐富的鮮香味。孜然燒雞腎串，略帶辣味的孜然香氣，雞腎肉爽嫩多汁。蒲燒鰻魚，鰻魚薄片入口即化，混合著蒲燒的獨特香味。燒香草羊鞍，羊肉切成薄片，搭配燒香草的香氣，非常美味。一口甜番薯仔天婦羅，外酥內軟的天婦羅裡，蘊含著香甜的番薯味道。魚籽柚子醬池魚王薄切，柚子醬的酸甜與魚王的鮮嫩完美融合。泰式虎蝦，辣味與鮮香交融，味道刺激又香辣。冰鎮柚子海蜇，涼爽的柚子風味，配上爽脆的海蜇口感。三文魚刺身，鮮嫩多汁的魚肉，帶著淡淡的海洋鮮味。油甘魚刺身，口感滑嫩，鮮味濃郁而不膩。冰鎮鮑魚，鮑魚的鮮甜與冰涼完美結合，口感清爽。鵝肝壽司，結合鵝肝的豐潤與壽司的韌度芝士飛魚籽玉子，芝士的香濃與飛魚籽的鮮味交織，散發著迷人的芳香。極品大赤蝦，蝦肉彈牙鮮嫩，鮮甜的味道令人垂涎欲滴。

極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓-尋日lunch time去咗食日式放題，之前見到呢間最近仲有金枕頭榴槤任食，作為榴槤愛好者嘅我梗係要試吓😻😻-今次去發現lunch hour都可以任食Häagen-Dazs雪糕，呢排仲有極品金枕頭榴槤燒，好香，仲要啖啖肉🥵而家係大閘蟹季節，所以仲有蟹粉扒豆苗，濃郁鮮甜～個人另外推薦大家試吓燒香草羊鞍、黑椒蜜汁一口牛、海膽手卷同鵝肝壽司，真係大滿足！-刺身方面有三文魚、帶子、油甘魚、甜蝦、赤蝦等等，選擇好多！鍾意食刺身嘅大家有福了～