極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

老公生日前夕食番個高質放題賀一賀佢見餐牌更新左多左好多款新品梗係要試試佢有我最愛之一既泰式虎蝦～一客4隻除左有靈魂醬汁仲有蒜片～前前後後叫左3客先夠皮冰鎮柚子海蜇之前為觀塘食過，非常爽口好似人地拍ASMR片咁，蘸埋柚子醋好清新。另一款新品係魚子柚子醬章紅魚薄切，連我唔好魚都覺得唔錯，幾鮮甜。刺身好多選擇：我地除左希靈魚、赤貝、甜蝦外，全部都叫左少量試下。榮螺＆馬刀貝鮮甜爽口，極品大赤蝦蝦肉彈口鮮甜一d都唔腥，三文魚肥美，油甘魚＆池魚王食落魚油豐富。卷物：鵝肝芝士鰻魚卷，芝士鰻魚本身已經好夾加埋鵝肝更加香。壽司：鹽燒左口魚壽司係必叫，好鍾意佢既魚油勁香。創作壽司：鵝肝壽司超驚喜入口即溶，前前後後叫左6件。芝士飛魚籽玉子燒：芝士味勁濃，魚子咸香，玉子帶甜，好夾。龍蝦沙律赤蝦塔：赤蝦肉質軟糯加埋龍蝦沙律口感豐富，前後叫左4件。海膽三色塔：吞拿魚蓉好creamy，如果海膽多d口感會更好。一品料理：花雕醉鮑魚叫左5隻，好大隻兼入味。川燒廣島蠔老公食左5隻，肥美又惹味。瑤柱扒豆苗～食落同係中菜餐館食既一樣咁有水準。整品海蔘花膠盛宴～海蔘爽口，冬菇厚肉好入味，花膠大塊滿滿骨膠原。雪燕蛋白燉鮮奶～最有

今日同朋友慶祝生日梗係想食放題啦，因為咩菜式都有！唔使諗到頭都爆。最重要係抵食又好味！性價比高。去咗銅鑼灣極尚大喜屋食午餐放題，所有餐牌都更新咗，多咗好多唔同類型嘅款式！有日式，中式，泰式等等。入到去當然梗係出去攞嘢食啦，有好多不同嘅冷盤，炸物，沙律，生果，甜品，飲品，酒類等等。非常豐富呀！當然我哋都會再QR code落單，有好多不同款式嘅刺身，壽司，手卷，炸物，天婦羅，串燒，一品料理等等比較愛吃的是花雕醉鮑魚，冰鎮柚子海蜇，泰式虎蝦，魚籽柚子醬章紅魚薄切，海膽三色塔，川燒廣島蠔，味道同出邊好唔同，廚師別有心思地煮出佢哋嘅鮮味！令人十分驚喜。

分享一個高質抵食放題的餐廳，這家餐廳的環境非常舒適輕鬆，我去的時候是中午12點已經有很多客人入座了！😃前菜刺身方面，這裡的三文魚刺身切得好大一塊，厚度竟然有3公分！口感超好，油脂好香，還有甜蝦和珍寶蝦，鮮甜新鮮又美味🥰當然，壽司也是不能錯過的。他們的三文魚壽司，好滑嫩好鮮美，一口咬下去，幸福感爆棚！還有左口魚邊壽司和三文魚籽手卷，口感層次豐富，每一口都是驚喜😍😍想不到餐廳有高質中菜！蓮藕炆豬手肉鮮嫩多汁，十分入味！花膠翅和燒乳鴿也是任食的十分驚喜，特別是燒乳鴿皮脆肉嫩，咬下去十分多汁還有黑椒牛柳粒和燒生蠔。黑椒牛柳粒帶著濃郁的黑椒香氣，每一口都是咬勁十足！燒生蠔，表面超多炸蒜，脆脆的口感配上鮮嫩的蠔肉，真是絕配！另外，燒比目魚、芝麻雞翼和榴槤波波也值得一提，它們的口感和味道都超級讚！😍😍自助區有冷盤海鮮及點心，食物選擇真的很大眾化！最後，別忘了甜品！他們有Häagen-Dazs冰淇淋供應🥰😍

味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳空間好大 而且餐廳設有大量卡位 唔洗感覺好似同人搭枱👍🏻 自助區道路闊落，自助拎野食個陣唔洗同人逼餐廳飲品係自助式，選擇真係花多眼亂 啤酒🍺、大人小朋友都啱嘅維他奶🥛 檸檬茶 汽水🥤橙汁🧃健康之選就有各類型嘅無糖茶🍵自助食物方面 有凍食嘅蝦🦐同蜆，中華沙律。而熱食就有兩款吉列 餃子同章魚燒 而且仲有四款熟食：蘿蔔煮牛肉 酸菜魚 娃娃菜 花生炆豬手👍🏻👍🏻個人強力推介豬手🫶🏻炆豬手已經炆到個味道非常之濃郁，而且煮到好淋，入口即溶！刺身好味又多選擇 三文魚🍣 油甘魚 希靈魚 赤蝦🦐甜蝦 同帶子🫶🏻🫶🏻 刺身帶啲鮮甜味，點少少豉油同wasabi 徹底將刺身鮮味昇華一個層次壽司及手卷壽司選擇亦都非常之多，又有唔同嘅卷物，三文魚腩，芝士鰻魚玉子，芝士軟殼蟹卷，原條鰻魚壽司，熟蝦壽司，腐皮艦，海膽手卷，每件壽司各具特色，而且每件壽司都好迷你，可以一啖入口，唔會令到食客好快有飽肚感，每款壽司都可以試試😋😋👍🏻熟食及炸物 牛舌，燒鰻魚，燒比目魚，蒜蓉粉絲蒸扇貝🌶️，羊鞍，清酒煮蜆，乳鴿，同埋壽喜燒，所有熟食都非常好食，特別推介壽喜燒，因為佢個湯

平視我麻麻哋放題但係呢度嘅放題真心好食， 而且種類又多一啲都唔孤寒， 今次屋企人生日就同佢哋嚟呢度食， 個個都話咁嘅價錢算好抵食， 魚生種類都好多款， 而且都幾新鮮， 燒生蠔都好好惹味好多蒜頭呢個都係推介🌟

自助區有甜品、飲品、前菜、小食、炸物，以及幾款海鮮，包括凍蝦及青口。點餐方面，以QR Code自行落單，大部分食物可點低至一件，想試下味又唔想食咁多就岩曬，上菜速度快，所以無需心急，可邊食邊點，否則成枱都係，擺到凍曬。紅燒乳鴿即點即燒，外皮有光澤，內含適量肉汁，香脆肉嫩，都幾惹味。燒物當中，牛舌唔錯，厚度適中，爽口而具肉汁，調味以鹽和黑椒為主。天婦羅正常發揮，唔好期望好似日式高級食府咁鮮味，想食點黎過下口癮就okay⋯⋯刺身方面，選擇有三文魚、大赤蝦、甜蝦、油甘魚、北寄貝、厚切池魚王、帶子、赤貝、希靈魚等等：刺身普遍非常厚切，食起上黎啖啖肉，的確唔錯。三文魚點兩次都係比魚腩，肉質爽實，帶油香，幾新鮮；池魚王肉質爽實，魚味鮮甜濃郁，好少放題可以任食；油甘魚與池魚相約，油香脂較豐富，但肉質相對無咁爽實；大赤蝦肉質爽滑，味道鮮甜，但蝦線清唔乾淨。甜品比較吸引嘅係幾款口味嘅Haagen Dazs雪糕杯，包括朱古力味，以及中價嘅雪條EKSELENCE等等，$298都有得任食呢啲牌子，算幾大方。

極尚大喜屋係出咗名嘅放題，選擇琳瑯滿目，最近聽講轉左新菜單，即刻嚟銅鑼灣食返夠本！刺身、壽司刺身種類選擇多，食落都好新鮮，新推出嘅深海池魚王薄切好考驗師傅嘅刀工，每一塊都晶瑩剔透，加入埋柚子醬汁特別清爽。海膽手卷係必點，細細地一啖一個好過癮。燒物、炸物、一品料理金枕頭榴槤燒食落香甜口感軟滑，榴槤氣味好濃烈！紅燒乳鴿王細細隻皮脆肉嫩，即叫即燒熱辣辣。仲有避風塘炒魷魚彈牙有咬口，加入炸蒜香口惹味。鮑魚皇帝蟹皇粥係我個人最愛，棉密嘅粥底帶有蟹黃嘅淡淡香味，爽彈嘅鮑魚更加增添口感。除咗用Qr code落單嘅食物之外，吧枱位置仲有多款前菜、甜品同飲品可以自取任飲任食，可以盡情放肆大吃大喝！

諗唔到食咩，就去「極尚大喜屋」咩都食啲😜.刺身🐠叫咗北寄貝、鮑片、蠑螺🐚3款都新鮮彈牙😋.一品料理🥢必試花雕醉鮑魚🍶鮑魚爽彈鮮甜，花雕味頗重😌川燒廣島蠔同金蒜蓉粉絲蒸扇貝🧄🦪燒得好惹味🤤仲叫咗香草牛油煮鮮大蜆🌿🧈.壽司及手卷🍣推介火炙系列😉尤其芝士鰻魚玉子燒火炙壽司🐟醬燒芝士皇帝蟹棒火炙壽司🫕鹽燒三文魚腩火炙壽司🧂三文魚腩火炙後，入口魚油滿滿☺️牛油果伴松葉蟹肉壽司同海膽手卷都唔錯👍🏻.燒物🔥鹽燒雞翼燒到脆卜卜😬燒溫室甜菠蘿勁Juicy又香甜🍍.卷物🍘彩色芒果吉列蝦卷🥭鵝肝芝士鰻魚卷🧀加州卷🦀Xo瑤柱蟹蒜牛肉卷🐄牛油果軟殼蟹卷🥑創意得嚟又真係幾夾😛.炸物🍤芝麻雞翼🍗紫心香芋丸、脆皮炸奶🍼脆炸貓山王😍4款都炸到好香口😆而且內餡都幾香濃😗.冷盤及熟食🍽️酸甜開胃嘅酸蘿蔔同酸薑🥕🫚. 甜品🍮滋補花膠燉鮮奶🥛奶香軟滑，花膠比較細粒🥺3.6牛乳奶凍同樣出色💯.飲品🥤有清酒🍶梅酒🥃啤酒🍻汽水、茶飲🍵咖啡等☕️

好耐無食過放題啦，發覺人越大，好似戰鬥力越弱😅，太唔應該啦。朋友又係嗰種唔食生嘢嘅人，所以盆刺身都無咩氣勢咁。呢間都食咗幾次㗎啦，唔算差，又唔算太好，不過人均$284，假期嚟講算ok啦，食物品類都多，基本有7成我都無點到，因為根本係食唔晒嘅。味道都不過不失啦，我都收貸嘅，刺身新鮮，雪燕蛋白好味，但係天婦羅差啲，皮比較厚而且油。不過佢漏單情況比較嚴重，我用我手機點單，好幾次都無出餐，我點天婦羅，一品料理，幾次都無嚟，反而我朋友好啲，不過都有漏單嘅情況，以前嚟都無呢啲問題，幸好可以用我朋友嘅手機再點 ，如果唔係都幾掃興。希望餐廳呢點要改善吓。

5:15pm入座，6:15pm已經放低張單要埋單，個店員仲要叉哂腰，面黑黑，提我哋6:45pm last order；7pm再提7:15pm夠鐘，7:10pm一個男店員生無可戀嘅樣企喺我哋張枱隔離話7:15pm要離座，跟住另一個人，就不論我哋係咪食緊都收哂我哋枱面嘅嘢，男嘅就再繼續黑面反眼話7:15要離座，好多人等緊位。其實啲嘢好唔好食喺咁嘅情況之下都唔會開心舒服，何況佢哋啲嘢又唔係特別好食，我哋4個人每人$300，合共$1200，其實應該仲有好多其他選擇，去老麥起碼唔會比人當狗咁趕，可以同朋友輕鬆聚下傾下食下嘢，唔使咁慘咁賤～ 只可以話因為佢唔憂做，所以佢都唔介意啲客唔返轉頭幫襯～ 其實咁嘅服務態度都係我哋縱容佢哋嘅～ 所以我以後都唔會再幫襯～

食放題的性價比高，可以試下吾同款式的食物呢間餐廳都去過幾次，最近餐廳更新左菜單，有好多以前冇的款式，都好吸引🤩😋創作刺身魚籽柚子醬池魚王薄切、泰式虎蝦、冰鎮柚子海蜇刺身食放題當然要食刺身🤣識食就揀食刺身🙈吾系食壽司，可以食多幾款，極尚大喜屋款式都多三文魚、油甘魚、池魚、北海道帶子、希靈魚、馬刀貝、蠑螺、赤貝、鮑片、北寄貝、甜蝦、極品大赤蝦手卷：海膽中意海膽朋友必食，新鮮而且size吾會太大，一口手卷極尚花膠盛宴、川燒廣島蠔、雪燕蛋白燉鮮奶、瑤柱扒豆苗☝🏻勁推👍🏻👍🏻👍🏻極品金枕頭榴蓮燒次次都必食，因為太香，中意榴蓮的朋友必食今次冇試到：麻辣酸菜魚鍋+鮑魚皇帝蟹皇粥但睇餐牌都好吸引，下次想試試而且酒類的選擇都多左生力，嘉士伯（smooth 版），仲有黑色罐檸檬酒，都幾好飲

之前有食過尖沙咀分店覺得不錯，今日打算行花卉展，所以光顧了銅鑼灣店，平日中午都接近滿座，真不明白為何以手機點餐，都可以經常漏單，或者數量不足，這種情況是近幾年在各大放題已未曾遇過，基本上除了頭輪食物來得比較齊，第二輪點的來少了一半以上，雖然中午用餐時間有3小時，但超過一半時間是在等待，有提供咖啡本來是很好的，但那部咖啡機就像冰滴咖啡一樣，需要等它一滴滴的流出來，極考驗耐性，漏單追也追不到，絕對無下次

樣樣都想食 最啱就係食放題💖每款都可以食少少 又滿足晒大家唔同嘅口味大喜屋嘅放題勁多元化無論點都一定會令大家捧住個肚走獨自助區有冷盤麻辣小食 又有龍珠果、西瓜、柑仔等生果而家仲有埋中式點心銅鑼灣呢間分店就有蝦餃食～層皮晶瑩通透㗎仲有凍蝦、凍青口、凍蜆返埋位就開始落嘢食喇～皇牌燒乳鴿、極尚花膠盛、比目魚西京燒、瑤柱扒豆苗、鹽燒海蝦、避風塘炒魷魚川燒廣島蠔、花雕醉鮑魚、鹽燒雞軟骨、芝麻雞翼最開心係每款都一件起兩件止可以食多幾樣又唔怕浪費屋企人都係傾向鍾情熱食～食物高貴得嚟又做到水準我就最鍾意燒左口魚壽司🍣的的殼殼一啖一件～～雪糕仲有哈根達斯任食添～～甜品就有我最愛嘅burnt cheese cake~~想想記住訂位啊～連lunch都好霸場㗎！

🚇銅鑼灣廣場一期呢間極尚大喜屋🏯就位於銅鑼灣港鐵站附近，超級就腳📍勁方便而且入面好大，食物款式又周不時會轉吓👍，仲要性價比十分高添！自助區有各款🧃飲品，亦有多款酒類🍶，不過我覺得最正嘅係有珍珠奶茶🧋任飲。自助區除咗有唔同嘅冷熱食品🥤之外，仲有幾款中式點心♨️，其中我尤其鍾意充滿湯汁係入面嘅🤤小籠包。🇯🇵日式放題主打當然係刺身🔪，呢度款式多完化又一直保持住水準☺️，有時仲有啲特色🐟刺身，今日就有魚籽柚子醬😍池魚王薄切，入口咸香酸甜幾特別😆。來到呢度食壽司🍣當然係不可缺少嘅，佢嘅款式亦都幾多，🥰質素都唔錯，最吸引我嘅絕對係🪿鵝肝壽司，上面塊鵝肝燒🔥到外脆內軟又夠厚度，十分之甘香好味！熟食🍲方面呢度都好多完化，川燒🦪廣島蠔、烤羊架🐑、比目魚🐟同埋薑蔥爆鱔球😋都好啱我口味，而且仲有勁香甜嘅🔥燒金枕頭榴槤添！甜品方面除咗有🍮甜品櫃內各式蛋糕🍰、布甸、乳酪、大福🍡同埋豆腐花之外最吸引我嘅係有多款🍨雪糕雪條，尤其是係有 Häagen-Dazs 🤩任食！

之前在其他地方有吃過大喜屋，這次和朋友約著來銅鑼灣！銅鑼灣地鐵站B出口1分鐘就可以到了喔！價格很實惠，特地餓著肚子來吃！二維碼下單大部分的菜，自助區主要是餐前菜，水果和飲品～我們用二維碼下單了好多：🐟肯定先來點刺身：三文魚（很肥美）多來幾件，北寄貝，甜蝦，赤貝等等，用冰盛著，而且很新鮮，味道也很好！🍣：壽司卷物等種類也很多：蒜香燒牛肉壽司，玉子燒，花之戀，芒果軟殼蟹卷物，甜蝦牛油果卷物等，每件壽司都是新鮮出來的，飯都帶著餘溫！好滿足😊🦀熟食也有好多！一品料理：一口牛肉！酸菜魚！還有燒乳鴿王，汁水很多～最喜歡的是椒鹽炸魷魚！新鮮炸出來的，味道到特別好！燒烤：烤生蠔！烤雞腎！烤牛舌！味道都很好，和外面的燒烤檔相比一點都不差喔！還有各種炸物，天婦羅等！牛肉壽喜鍋，味道都很好！想不到的還有！麻醬撈烏冬～想不到這麼好吃，就是有點占肚子，吃不下了這裡還有烤榴槤～每顆榴槤都好大，肉很多喔！自助區可以拿的東西也很多：🍈水果：西瓜，哈密瓜等等🍲熟食：有鹽水鴨，咖哩西蘭花等等，還有小籠包和蝦餃～～各種前菜和涼菜～飲品有整面牆～好多選擇！！最後就是甜品！有哈根達斯雪糕無限吃～