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| 餐廳: | 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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預祝聖誕原本想去酒店食個聖誕大餐，但睇過周圍價錢，覺得著實太貴，都係返去食個放題算了。Book了銅鑼灣的極尙大喜屋，貪佢夠方便，就在銅鑼灣地鐵C出口上面。我地食8:30那輪，8:15分就排隊入內，幸好有訂位，否則真係排好耐！坐低食點串燒、刺身！刺身前嚟一碗蟲草花膠雞湯暖胃亦是不錯。前菜除了各款熱葷、小食外，仲可以試一下燒肉、乳豬、叉燒和煙三文魚。牛舌、雞軟骨、西京燒、天婦羅，熱辣辣！當然燒乳鴿、鰻魚亦係必食。刺身我最愛是三文魚和油甘魚，夠晒厚切！赤蝦、甜蝦、帶子、北寄貝等，都鮮甜彈牙。Encore了兩轉。鮑汁鮑魚撈飯第一次見！大大隻鮑魚，啖啖肉，我一人食咗兩碗！必食的仲有：炸軟殼蟹鵝肝多士川燒廣島蠔花雕醉鮑魚黑椒蜜汁一口牛瑤柱扒豆苗上湯花膠扒避風塘賴尿蝦而家諗返起嗰晚咁飽咁滿足，係因為真係食左好多野!!!還有各款創作壽司，都一定要試！記得再留肚甜品，燒榴槤、木瓜燉雪燕、杯裝自家甜品都是我的最愛。將最後的胃納用甜品填滿。
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每次有人問我邊間放題抵食好食第一時間都會諗起大喜屋已經去左第n次__________________________晚市最平星期一到四 17:00-19:00 $258+10%最貴星期五六日假期20:30後入座 $288+10%👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗Keto friendly: ❌首先佢係QR code 入單，唔洗叫staff黎浪費時間叫左都好快就上菜，所以就住張枱大細叫😂叫幾多真係會上幾多，無試過漏單.出面都有熟食區，凍海鮮區，冷盤前菜，蒸點心，湯品飲品區，甜品雪條雪糕區，仲有水果區.以下係歸類左食左無數次，覺得最回本同好食既🍣刺身: 厚切新鮮，推薦油甘魚，三文魚同赤蝦, 仲有鱆紅魚薄切！另外泰式生蝦都好正！.🍱創作壽司: 款式多到爆炸，好多組合都好正，同埋唔係好大粒飯，一啖一款，正！推薦鵝肝，海膽拖羅，蝦沙律多士，火炙左口魚邊.🍟炸物：黃金炸軟殼蟹，我知好多地方有，不過呢炸得真心脆，又多咸蛋黃香，超邪惡！避風塘賴尿蝦都唔錯。炸乳鴿都係必點，皮脆肉嫩，咬開仲爆肉汁.🍖燒物: 首推一定係燒生蠔🦪超厚肉肥美，配上巨量炸蒜，不得了！燒羊架無論調味肉質都好食。串燒類，厚切牛舌可以一J.🍲煮物: 醉鮑魚花雕甜酒味好入味，口感柔軟彈牙。仲有花膠都唔錯。如果食得落，鮑魚黃帝蟹黃粥都食得過.🍰甜品: 如果係榴連控，一定一定要叫燒榴連，燒完特別香甜。炸貓山王波波同芋泥波波都正！.第二樣就係無限任食哈根大師，呢個價位都有得食，大癲，仲有三款正路既口味，我拍片個日係朱古chip, Oreo 同士多啤梨(有時放題得啲消唔去既怪味).甜品櫃有個芋圓仙草凍，同order 既芒果蓉奶凍都值得一食.📌‼️去之前記得網上book 位，長期爆滿同埋記得準時到，因為佢係由book 既時間開始計🤪.除左銅鑼灣，尖沙咀，旺角，沙田都有分店
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大喜屋既質素一直以黎都保持得好好所以每次一想食放題，就毫不猶豫去食佢!無論係食物種類、飲品、甜品、前菜，應有盡有!選擇多多，價錢又唔過份，真係令人百吃不厭~今次黎到見到最特別係有港式燒味食!!大大隻燒乳豬，邊諗到食放題可以食到!食放題要叫刺身呢啲就唔講啦~個人推介必食之選:鵝肝多士海膽手卷燒左口魚壽司花雕醉鮑魚另外記得一定要出去兜下，因為出面可以拎既野食實在超級多!雪糕係有Hagen dazs同Movenpick酒鬼不能錯過，清酒、梅酒、啤酒、燒酒，仲有生啤~ 最怕你唔飲，唔會有唔岩飲~唔飲酒都超多選擇，汽水、茶呢啲基本野一定有，但特別係仲有珍珠奶茶、楊枝甘露、柑桔青檸、港式奶茶每次去完大喜屋，只有2個字: 滿足!
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港式燒味同放題好似大纜都扯唔埋今次係第一次見放題有原隻乳豬😍仲有蜜汁叉燒同脆皮燒腩仔見到嘅時候幾驚喜！仲有我最愛嘅樽仔港式奶茶😍中菜系列推薦：炸乳鴿：熱辣辣，皮脆肉嫩鮑汁鮑魚飯：食咗三碗！個汁係靈魂！瑤柱扒豆苗：清新自選，解解膩避風塘瀨尿蝦：香口惹味🦐-炸物系列推薦：炸鮮奶及紫心香芋丸餡料係流心狀態上菜時仲係熱辣辣😍大喜屋嘅刺身一向新鮮食過咁多次，依然質素穩定!仲有鵝肝多士都係我每次必點🥳今次中菜主題幾有新意！好啱我口味！會再回頭！
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就黎到聖誕節 一大班人最岩就係食放題太耐冇食放題 今日黎當然係揀極尚大喜屋😋極尚大喜屋嘅放題真係選擇超多 自助區有凍海鮮冷盤前菜 蒸點心 湯品 甜品雪條 仲有水果 乜都有齊🤣🦐 自助區 呢到除左可以手機落單 餐廳仲有個自助區🤣自助區食物選擇已經好夠多元化 甜既咸既乜都有🤭特別要讚下既係 佢地既燒味 有靚叉燒同燒腩仔燒味唔會放到乾哂 仲見到員工好勤力咁換新既上去🤣另外佢地既蟲草花烏雞湯又係必飲 好夠味好濃郁如果喜歡飲湯既大家 真係一定要試呢到既湯😋🍣 刺身類呢到既刺身應該都唔使多講 信心有保證😋呢到既刺身次次黎都好新鮮 厚肉 鮮味最喜歡既係呢到既帶子 每一粒都好鮮甜🥰🍲熟食類呢到除左刺身壽司 熟食熱炒類其實都好出色🤣呢到其中一樣必叫既係 皇牌燒乳鴿🥰乳鴿熱辣辣上枱 見到燒到好脹卜卜咬落好多汁 而且調味適中 微微既鹹鮮味😋完全唔會燒到好乾 下次黎都一定會再嗌黎食～🍹飲品區呢到既飲品區又係唔會令人失望 非常多選擇😋喜歡試新野既我 見到有港式奶茶 柑橘青檸水楊枝甘露 仲有唔同既酒類 啤酒清酒 花多眼亂🤭今次試左佢地既港式奶茶 口感絲滑 甜度亦剛好白桃烏龍茶唔會得個香字 亦好香濃既茶味😋呢二款較有特色既飲品 質素都非常唔錯😌🍧 甜品區呢到唔單止淨係得普通既雪糕 仲有好幾款榴槤甜品首先燒榴槤 味道好夠香濃 厚肉 口感creamy😋椰蓉榴槤糯米糍外皮煙韌 入面嘅榴槤餡亦好夠香濃🤭呢到既雪糕大部分都係Movenpick同Häagen-Dazs質素絕對有一定嘅保證 食完榴槤再食多個雪糕 滿足哂🥰🍣 晚市放題 $258（七點前離座）
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