極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

好耐冇食日式放題🇯🇵，今次嚟到銅鑼灣嘅極尚大喜屋，性價比真係好高！多達100款食物選擇🤩～有前菜、刺身、壽司、各式卷物、一品料理、炸物、燒物同煮物等等好多種類。自助區就有沙律🥗、麻辣小食同埋超新鮮嘅凍海鮮任食。至於甜品櫃就有好多款式嘅奶凍、糯米糍，仲有Häagen-Dazs雪糕🍨同韓式雪條任食。飲品方面都非常豐富，有超多款飲品，仲有自家製濃郁好飲嘅珍珠奶茶同冷泡茶🍵！前菜有柚子汁海蜇，海蜇口感爽脆，配上柚子汁🍊，都幾清新下。刺身有三文魚🐟、油甘魚、鮑魚、甜蝦、帶子、希靈魚、赤蝦，全部都好新鮮。三文魚厚切，仲好肥美，係咁encore😋～，帶子鮮甜美味！仲食咗海膽、蟹籽、三文魚籽手卷，有鮮味，細細件幾的色，勝在可以試多幾款👍🏻。燒物🔥必食有燒鰻魚、川色廣島蠔🦪！鰻魚厚肉肥美，上枱時仲暖暖地！川色廣島蠔蠔肉飽滿多汁，加埋鋪喺面嘅炸蒜🧅同辣椒🌶️，好香口，蠔肉大隻又多汁，食落好惹味😋。天婦羅炸得好香口。燒菠蘿鮮甜多汁，開胃之選！炸物🧆我哋最鍾意香芋丸同埋脆皮炸鮮奶，香芋丸外層煙靭，內餡有滿滿嘅香芋泥。脆皮炸鮮奶口感外脆內軟，炸得好香脆，鮮奶味濃🥛～甜品嗌咗雪燕蛋白燉鮮奶🥛，入口細滑甜度剛好，大滿

今次同屋企人喺銅鑼灣shopping完，行到攰攰地想大吃一餐就諗起極尚大喜屋依間任食放題，入座後掃QR code落單，超方便，送餐快全無漏單👍🏻 食物種類選擇多，而且食材新鮮，有刺身、壽司、手卷、一品料理、炸物天婦羅、串燒等等，自助區亦提供多款熱盤、點心、水果、甜品同飲品等，每款都好有水準😊最為深刻印象嘅係川燒珍寶鮮蠔燒🦪同金枕頭榴槤燒😝鮮蠔大大好juicy，必點之選👍🏻 榴槤控一定要食，燒榴槤裏面嘅肉，口感香甜軟滑，啖啖榴槤肉超級滿足，另外留肚食埋甜品同Haagen-Dazs雪糕，2小時任食真係食到夠超滿足🤗

每隔一段時間都會去「極尚大喜屋」食晚市放題(2位)🌙.刺身🌊有北海道帶子、北寄貝🐚蠑螺、鮑片、甜蝦🦐幾款都新鮮爽口😋.壽司🍣 海膽手卷鮮甜，另外，有魚子醬龍蝦沙律多士🦞🥖醬燒芝士皇帝蟹棒壽司🫕味道都Ok😉.一品料理🥢花雕醉鮑魚帶陣陣花雕酒味🥃肉質彈牙😆七味芝士蒜蓉大蝦，濃郁芝士味🧀XO瑤柱蟹蒜牛肉卷🥩鵝肝帶子、竹笙蟹肉西蘭花🥦同芝士飛魚籽玉子燒都出色😛.炸物🍤點咗帝皇蟹棒天婦羅🦀紫心香芋丸、脆炸貓山王、脆皮炸鮮奶，全部都脆卜卜.燒物🔥金蒜蓉粉絲蒸扇貝同川燒廣島蠔🦪用咗金蒜蓉🧄辣椒🌶️蔥花燒，香口惹味🤤燒溫室甜菠蘿同牛油翠玉瓜超級Juicy🍍🥒.熟食區🍽️有大蜆、四季豆🫛雞翼🍗炸餃子🥟章魚燒🐙.冷盤吧🥗有海蝦、蜆、青口、沙律吧🥗漬物🥕🌶️.甜品🍮有杞子雪耳糖水、水果🍉🍈🍊🍅🍍糖果🍬Häagen-Dazs雪糕🍦乳酪🥛蛋糕🍰仲有唔同雪條同甜品杯🧁.飲品🥤有汽水、熱飲🫖咖啡☕️茶類飲品、紙盒飲品、燒酒、梅酒、果汁🧃冷泡茶🍵清酒🍾啤酒等🍺

蒜蓉生蠔、冰鎮鮑魚、乳鴿食放題大喜屋刺身種類多，而且够厚切又鮮甜肥美，最正係池魚王又有👍🏻除左刺身，壽司有既部分都係腩位，够油膩😂🤣三文魚腩壽司、火炙三文魚腩、白松露油甘魚腩手卷又有海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽同飛魚籽熟食部分都好精彩，多人食一定唔驚無唔岩大家既食物：皇牌燒乳鴿（一客）、燒香草羊鞍、蒲燒鰻魚、孜然燒雞腎串、鮑魚皇帝蟹皇粥飲品啤酒、梅酒、清酒🍶燒酒任飲，新鮮海鮮仼食，食完食個無限Häagen-Dazs 雪類

之前食過銅鑼灣廣場一期嘅極尚大喜屋，發現呢度嘅自助餐絕對係一流，今次我同friend係dinner時段過黎，餐廳非常熱鬧，好多人好旺場。今次我地主打呢度嘅日式料理。Dinner menu非常豐富，自助區域有炸鷄炸餃子，好多新鮮水果，冷熱飲品、甜品、一些前菜冷盤湯等等，令我地食指大動，眼花繚亂。今次仲有珍珠奶茶，楊枝甘露等等特飲，簡直無得頂！dinner menu同樣有刺身、壽司、手卷、一品料理、炸物、天婦羅、燒物、串燒、煮物等等，同之前一樣，點單多數係每件起，今次我地主打呢度d刺身壽司手卷，佢地嘅壽司刺身都係咁新鮮，同樣保持水准，dinner menu好似仲多左好多款，三文魚、拖羅、油甘魚、鮑魚、池魚王、北極貝、帶子、虎蝦、甜蝦等等刺身都好鮮甜，款款都好好味，好新鮮。今次dinner食完真係超級飽足，大家有機會一定要黎試下，絕對超值！

大喜屋一直是個人喜歡的日式料理放題店，今晚便來到銅鑼灣分店。最近增加了點心任吃，有蝦餃、燒賣等等。飲品除了了汽水之外，還有橙汁、蘋果汁和椰青水。梅酒和清酒是任飲的，用來吃刺身非常配合。刺身方面，以油甘魚和帶子最為鮮甜美味，所以追加了一盤。乳鴿皮脆肉嫩，醃料味道十足。燒海蝦，海蝦爽口彈牙。照菠蘿，菠蘿經過烤燒之後，增加了甜味。燒榴槤，經過燒烤的榴槤味道更加香甜，是必吃的甜品。蒜蓉燒生蠔，生蠔加上蒜蓉的香味和辣椒的味道，頓時變得更加惹味可口。壽司方面，以三文魚壽司最為甜美。

又肚餓啦🤣夠鐘食放題。銅鑼灣極尚大喜屋位置方便，港鐵B出口隔離，好岩shopping完醫肚。中意食放題，因為可以每樣食少少，食多啲款開心啲。先來自助區前菜，豬手炆得入味，推介❤️😍凍熱飲品任君選擇，仲有清酒及梅酒，配刺身，不醉無歸🥰熱食推介花膠海參，西京燒比目魚🐟，薑蔥爆鱔球。最後甜品必食雪燕燉蛋白鮮奶🍼🥛，入口軟滑，甜度適中，養顏之選。另外還有多款雪糕，雪條同芋圓仙草。。。。好豐富。

踏入榴槤旺季，大喜屋推出咗有烤榴槤任食今次特登嚟到食烤榴槤而且放題質素都好好上菜冇甩漏，刺身新鮮款式選擇又多刺身拼盤三文魚好肥美，又夠厚切帶子好鮮甜，每粒都好大粒甜蝦夠軟糯，夠鮮甜油甘魚魚油味好足而池魚王有好口感火炙壽司仲有好多唔同種類嘅壽司最愛一定係火炙壽司比較份量比較細唔會食得太飽一品料理黃金軟殼蟹、蒜香牛油露筍炒脆肉鯇同蒲燒鰻魚真係必叫，我encore 左2次軟殼蟹新鮮熱辣香脆好足鹹蛋黃味炒脆肉鯇好鮮甜彈牙蒲燒鰻魚啖啖肉無骨烤榴槤一定要食，味道香濃軟滑真係食極都唔夠甜品見到唔單止有Häagen-Dazs任食仲有新既楊枝甘露芒果味道好出色

見好耐無食放題就食番一餐先之前有段時間覺得放題質素下降就無咩意欲去食今次食完又覺得唔錯喔我地就揀左極尚大喜屋既到左準時入座，裝修都係一貫既風格公眾位自助區已經好多野食凍海鮮，涼拌小食，炸物，水果，沙律熱食，湯，糖水，茶飲，凍飲，雪糕 等等十分之多款式食完一輪，手機落單既就開始上枱首先當然系一盤巨型刺身同壽司質素相當高，可以媲美好多壽司舖跟住就陸續到燒物類種類多到食唔晒，其中要提既大蝦，鯖魚，鰻魚，羊架，牛舌重有乳鴿，同回本之選既燒蠔而且有得食榴連添最後要讚埋個牛壽喜鍋物

有多達100款食物選擇☺️主打日式包括剌身、壽司、燒物🍤自助區方面有凍海鮮任攞，蝦、螺肉、海蜇、中華沙律、各糖水、多款口味Haagen Dazs雪糕🍦飲品方面有各種汽水，自家製冷泡茶同各類酒精等等🍻個人推介食物🙋🏻‍♂️白松露油金魚腩🐠金魚腩肉質鮮嫩，搭配上白松露油的濃郁香氣，每一口都充滿了高級的享受。這道菜既有創意，又不失美味🤤極品金枕頭榴蓮燒💛榴蓮的濃郁香氣在烤製過程中更加突出，外層酥脆，內裡軟糯，每一口都充滿了榴蓮的獨特風味😀椰皇燕窩🥚燕窩甜品口感滑嫩，牛乳蛋白椰汁組合非常夾，椰皇燕窩燉蛋白口感非常綿密滑順。燕窩含有豐富的胶原蛋白，對皮膚身體有益😍黃金軟殼蟹🦀是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。軟殼蟹外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上特製的蘸醬，更加美味。這道菜既保留了軟殼蟹的鮮美，又增添了獨特的風味😄極尚海參花膠盛宴🌼是一道豪華的佳餚。海參和花膠經過細心烹製，口感軟嫩，味道鮮美。這道菜不僅營養豐富，還充滿了高級的享受感☺️極品大赤蝦🦐大赤蝦肉質鮮嫩，味道甜美，搭配上簡單的調味，更加突顯了其自身的鮮美☺️西京燒比目魚🐠非常美味燒魚，肉質鮮嫩，西京燒蒲燒的鮮甜相互襯托，西京燒的顏色金黃😋金蒜蓉粉絲蒸

大喜屋喺我一諗唔到食咩就會過嚟食嘅餐廳🤣仲要每次嚟都會有啲新款，我今次試左佢既楊枝甘露，好好飲😍我成日都覺得楊枝甘露係應該變做香港手信🤣點知依家放題都有😁外面有嘅沙律吧生果吧點心吧最吸引我嘅係魚皮同埋雞翼尖，好入味又好食🤤青口同熟蝦都好好食😋，仲有炆豬手，烏雞老火湯都唔可以錯過🥹飲品除咗我啱啱講嘅楊枝甘露仲好似多咗一啲韓國嘅飲品，熱飲都有兩個雪櫃仔仲可以飲清酒～連雪糕Häagen-Dazs都有四隻味，分別有曲奇🍪芒果🥭士多啤梨🍓同埋焦糖味，搞到我隻隻都好想試🥹呢度除咗上菜快之外收碟都好快👏佢嘅炸蒜生蠔又香又脆、醉鮑魚入味又彈牙、海蜇頭點咗啲酸醋好開胃、仲有黃金軟殼蟹炸魚皮一定要叫！好似連啲刺身都有加到種類，舊舊都厚切，新鮮就唔使講甜蝦係最愛樣樣都好鮮甜🥰

☺️一排冇嚟～原來轉咗少少menu啊～因為平時都係鍾意食熱盤多過刺身類所以好快就留意到有新出品了～✔️ 極尚龍蝦湯海鮮鍋 有金菇、娃娃菜、大蝦、青口、蜆、龍蝦頭 個湯有濃郁嘅龍蝦味亦帶有海鮮嘅鮮味 最鍾意其實係啲娃娃菜，吸晒啲湯嘅精華 ✔️ 鮑魚皇帝蟹皇粥 粥底煮到好棉 見到呢個橙黃色就知有好多蟹皇 仲有少少粟米粒增加口感 當然唔少得就係有鮑魚啦✔️ 燒鯖花魚 平時喺屋企都好鍾意煎嚟食 呢度用燒嘅煮法就更加香口✔️黑椒牛柳粒 唔好以為放題嘅中式食物就唔會太出眾 一樣好有鑊氣㗎 牛柳粒煮到恰到好處 唔會話好老 bite-size最啱我心意✔️三文魚子手卷✔️海膽手卷 即叫即整 細細舊 唔會話食完一嚿就飽晒 三文魚子帶鹹香 海膽就夠晒清甜✔️蝦餃 喺自助區域度有各樣中式點心 小籠包同蝦餃就最受歡迎 蝦餃嘅外皮晶瑩剔透 裏面嘅蝦肉好彈牙夠晒足料✔️壽喜燒牛肉鍋 牛肉上菜嘅時候都仲係半生熟 鍾意食生啲嘅就可以即刻食 想食熟啲嘅浸落個湯度一陣就剛剛好 最正係有隻生蛋 可以整個壽喜燒蛋花湯除咗呢啲要點嘢食之外自助區當然唔少得有各類型嘅飲品、甜品、生果同雪糕啦仲有一啲餐前小

前台及企喺度嘅侍應都係服務態度超差！當時餐廳開場時間無耐，有好多位可以坐，因為同行者身型較大，於是排隊拎位時就提出希望坐有單獨凳嘅位，但前台面口差，唔回應，然後真係唔安排有獨立凳嘅位。其實根本坐得嚟都食唔到。餐廳入面亦好熱，感覺成間餐廳唔想招呼各位食客。再向前台提出時，她就用好差嘅語言講「已安排好晒」同埋唔望我哋，態度真係非常惡劣。如果想到一間正常餐廳食飯，揀呢間餐廳要三思，更加唔好諗搞慶祝。之後我哋一行人到另一間餐廳食放題，舒服得多，不受氣。

同事說好肚餓，我們便去了這家吃放題😆 12點到了門口超多人排隊進場，店員都好有效率，好快就入到👍🏻 食物有中式日式超多款式選擇，最愛吃他們的中式食物😍😍 先到門口的自助區拿些吃的，有凍海鮮，前菜，新鮮炸起的炸物（炸雞好吃），熱食，點心，飲品，今天生理期太好了有熱飲👍🏻 接著便點了魚肚海參翅，好大一塊魚肚口感好好😌放題有這質素十分高了👍🏻 然後芝麻雞翼外皮酥脆，咸香味道恰到好處比目魚西京燒都不錯，鮮甜味道，微咸略甜蘆筍爽脆清香配脆嫩的魚肉十分好味醉鮑魚的肉質非常軟嫩細膩，散髮出濃郁的酒香味道燒生蠔有醇厚的蒜香味帶一點微辣，口感豐富炸軟殼蟹鹹蛋黃味好濃郁又脆口😍😍最驚喜的是燒榴蓮，來就是想吃這個！榴蓮有種濃郁的奶香味道，有一種獨特的焦香味，口感非常黏稠綿密，濃郁甜美的榴蓮香味會在口腔中久久不散🥰🥰🥰 太邪惡了🥰🥰🥰 本來打算要吃多幾個，但已經吃不下了，太飽了🙈

節日最緊要同屋企人食飽飽😍所以去左e間出名多野食嘅放題食下🥰🥳自助區都已經勁多野食🤩食物同飲品仲好豐富🥳座位坐得舒服🥰有梳化位坐👍🏻我地用QR code落單，餐廳新加左好多唔同種類嘅刺身🫶🏻全部都厚切，好新鮮👍🏻壽司方面，最有驚喜係有拖羅牛油果壽司😋另外其他壽司都係即叫即整🫶🏻手卷有海膽同三文魚籽😍食落勁鮮甜😋燒蠔都係必點項目，蠔燒得岩岩好，食落口仲係嫩嫩，配埋川汁，味道辣辣地，幾野味☺️燒蝦燒得岩岩好唔會太乾😎仲有多汁嘅牛舌都係必點項目🤓另外花菇燴花膠好入味😍口感好滑🥳補補骨膠原岩哂👍🏻燒榴槤勁多肉，味道甜甜😆