極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

每次有人問我邊間放題抵食好食第一時間都會諗起大喜屋已經去左第n次__________________________晚市最平星期一到四 17:00-19:00 $258+10%最貴星期五六日假期20:30後入座 $288+10%👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗Keto friendly: ❌首先佢係QR code 入單，唔洗叫staff黎浪費時間叫左都好快就上菜，所以就住張枱大細叫😂叫幾多真係會上幾多，無試過漏單.出面都有熟食區，凍海鮮區，冷盤前菜，蒸點心，湯品飲品區，甜品雪條雪糕區，仲有水果區.以下係歸類左食左無數次，覺得最回本同好食既🍣刺身: 厚切新鮮，推薦油甘魚，三文魚同赤蝦, 仲有鱆紅魚薄切！另外泰式生蝦都好正！.🍱創作壽司: 款式多到爆炸，好多組合都好正，同埋唔係好大粒飯，一啖一款，正！推薦鵝肝，海膽拖羅，蝦沙律多士，火炙左口魚邊.🍟炸物：黃金炸軟殼蟹，我知好多地方有，不過呢炸得真心脆，又多咸蛋黃香，超邪惡！避風塘賴尿蝦都唔錯。炸乳鴿都係必點，皮脆肉嫩，咬開仲爆肉汁.🍖燒物: 首推一定係燒生蠔🦪超厚肉肥美，配上巨量炸蒜，不得了！燒羊架無論調味肉質都好食。串燒類，厚切牛舌可以一

有多達100款食物選擇☺️主打日式包括剌身、壽司、燒物🍤自助區方面有凍海鮮任攞，蝦、螺肉、海蜇、中華沙律、各糖水、多款口味Haagen Dazs雪糕🍦飲品方面有各種汽水，自家製冷泡茶同各類酒精等等🍻個人推介食物🙋🏻‍♂️白松露油金魚腩🐠金魚腩肉質鮮嫩，搭配上白松露油的濃郁香氣，每一口都充滿了高級的享受。這道菜既有創意，又不失美味🤤極品金枕頭榴蓮燒💛榴蓮的濃郁香氣在烤製過程中更加突出，外層酥脆，內裡軟糯，每一口都充滿了榴蓮的獨特風味😀椰皇燕窩🥚燕窩甜品口感滑嫩，牛乳蛋白椰汁組合非常夾，椰皇燕窩燉蛋白口感非常綿密滑順。燕窩含有豐富的胶原蛋白，對皮膚身體有益😍黃金軟殼蟹🦀是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。軟殼蟹外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上特製的蘸醬，更加美味。這道菜既保留了軟殼蟹的鮮美，又增添了獨特的風味😄極尚海參花膠盛宴🌼是一道豪華的佳餚。海參和花膠經過細心烹製，口感軟嫩，味道鮮美。這道菜不僅營養豐富，還充滿了高級的享受感☺️極品大赤蝦🦐大赤蝦肉質鮮嫩，味道甜美，搭配上簡單的調味，更加突顯了其自身的鮮美☺️西京燒比目魚🐠非常美味燒魚，肉質鮮嫩，西京燒蒲燒的鮮甜相互襯托，西京燒的顏色金黃😋金蒜蓉粉絲蒸

Great variety of food, after I ordered I did not have to wait for long then the food arrives. Salmon Sashimi is very fresh and thick cut. All the otherfood are fresh and well prepared.The waiters/ waitress are polite.With unlimited supply of alcohol and dessert.

最近我和幾位朋友去咗一家評價超高的日式放題餐廳，真係驚喜連連，簡直係味蕾嘅盛宴！一入門口，自助區嘅選擇就吸引到我哋，唔單止有各式甜品和飲品，仲有美味嘅點心，令人忍唔住想逐樣試一試。首先，我哋點咗新鮮刺身，三文魚刺身滑嫩可口，油甘魚刺身帶住獨特海味；池魚王同北海道帶子嘅甜味更係令人讚不絕口，而極品大赤蝦的鮮甜肉質配上海膽三色塔，真係勁好味😋接住嚟，創意壽司嘅驚喜接踵而至，黑松露油金魚腩獨特風味令人驚艷，鹽燒左口魚邊壽司同海膽手卷更係喺口中回味無窮，三文魚籽手卷好新鮮😍熱菜方面，我哋點咗皇牌燒乳鴿，肉質鮮嫩、外皮酥脆，花雕醉鮑魚同川燒廣島蠔以鮮味取勝🥳而黃金軟殼蟹同芝麻雞翼更係讓我哋驚喜，脆炸貓山王同比目魚西京燒嘅口感令人印象深刻。最後，甜品環節嘅海燕高椰汁燉木瓜清新可口，極品金枕頭榴蓮燒更係榴蓮愛好者嘅夢想，香氣四溢！整體來講，呢次日式放題真係值得一試，快啲嚟享受呢場味蕾盛宴🥰

好耐都無食過放題，又去返放題首選大喜屋，估唔到無去幾個月，食物款式又有新款，有花膠、鮑魚飯、又有星級鐵板厚切鵝肝多士，連生啤stella都有，一直都知放題有得食Häagen-Dazs, 連新口味，macaron 都有丫，芒果、士多啤梨、同藍莓三款口味，真係食返幾杯都得👍今次自助區仲有小龍蝦，仲有辣酒東風螺，冷盤除左蝦又有煙三文魚，甘多款食物、飲品、甜品全部都值得一試，真係長期keep住水準真係得大喜屋❤️

銅鑼灣分店真係方便，喺地鐵站旁邊行一分鐘就到。餐廳地方大，坐位之間有距離，坐得好舒服。放題有自助區，有炸物同前菜，仲有港式燒味同埋小籠包，夠哂香港特色。飲品選擇多，有清酒、啤酒、珍珠奶茶等。雪糕方面有多款口味，我自己都食咗幾杯Haagen Dazs 🍦。手機點餐方面，我推介以下幾樣：😋刺身🦐♥︎ 甜蝦 👍🏻👍🏻：大大隻，味道鮮甜，食落口感嫩滑。♥︎ 三文魚：切得好厚，魚油豐富，入口即化。壽司🍣♥︎ 海膽手卷：海膽鮮甜冇腥臭味，配飯比例剛好，可以多食幾件。燒物🍢♥︎ 鹽燒牛舌：厚度適中，烤得剛好，味道唔錯，同串燒店有得比。♥︎ 燒有機菠蘿：清甜多汁，燒得香口。♥︎ 西京比目魚：魚肉嫩滑，醬料味道豐富。Overall，呢度真係性價比高，食物選擇多，值得一試！ 

午市放題 $238，任食3個鐘！而家天氣仲係好熱，食放題可以慢慢嘆，又多選擇，又夠哂冷氣！不時更新menu，每次都會有新驚喜！👉🏻三文魚腩醬燒芝士車輪卷醬燒芝士味道濃郁，加上車輪卷口感彈牙，encore左幾次！👉🏻牛油果醬吞拿魚壽司牛油果醬柔滑，配上吞拿魚嘅嫩滑，清新滑順！👉🏻鹽燒左口魚邊壽司左口魚鮮嫩，油脂感重，帶有淡淡鹽香！👉🏻鵝肝醬薄牛壽司薄切牛肉配濃郁鵝肝醬，層次豐富！👉🏻星級鐵板厚切鵝肝多士厚切鵝肝配上酥脆多士，鵝肝厚切creamy，豐富油脂香味！👉🏻香草牛油煮鮮大蜆大蜆鮮美多汁，粒粒好飽滿！👉🏻XO瑤柱蒜蓉大蝦壽司XO醬好惹味，瑤柱帶有鮮美，大蝦夠彈牙！👉🏻芥末寶石魚生造型靚，粒粒鮮嫩魚生，芥末帶有微辣！👉🏻金湯燴花膠超大塊花膠，好Q彈，吸收哂湯底精華！👉🏻花雕醉鮑魚好爽彈，微微花雕酒香！👉🏻雪花牛肉鍋兩大片牛肉，撈蛋汁一流，配菜有豆腐同冬菇等，好入味！仲有冷熱飲品同甜品任食 ！

今次食銅鑼灣極尚大喜屋，非常豐富😍有刺身、壽司、卷物、一品料理、炸物等，出面自助區有都有熟食、沙律、前菜、凍海鮮等等，飲品櫃都有超多款飲品🥤🐟刺身有三文魚、赤貝、甜蝦、赤蝦、帶子等等。三文魚厚切食落有鮮味創作壽司🍣款式好多，特別推薦鵝肝、海膽拖羅、火炙左口魚邊炸物有黃金炸軟殼蟹🦀外邊包裹了鹹蛋黃，炸得非常香脆，咬落去仲有汁！避風塘賴尿蝦都唔錯，出邊放題少有。炸乳鴿皮脆肉嫩。貓山王波波同芋泥波波都外層煙靭，內餡滿滿🥰串燒🍢類推薦厚切牛舌，調味一流！一品料理醉鮑魚花雕酒味好香，鮑魚彈牙淋滑✨甜品係重點，有椰汁🥥雪耳燉木瓜、特別在有燒榴槤，燒完軟滑香甜，仲有芒果🥭蓉奶凍滑捋捋，值得一食。甜品櫃仲有多款奶凍🍮蛋糕仔🍰芋圓仙草凍、糯米糍等等，仲有Häagen-Dazs杯裝雪糕🍨同韓國牌子雪條任食！

今次揀咗銅鑼灣分店，係因為有我最愛嘅避風塘賴尿蝦，炸至金黃色，微辣惹味，雖然要自己拆殼，但自己動手拆殼，別有一番風味～如果餐廳提供剪刀✂️會更好~🍣刺身、創作壽司、火炙壽司、手卷、卷物類推介海膽手卷，紫菜好脆，海膽甘甜，迷你size，可以食到好多件回本。刺身每件都夠冰涷，而且鮮甜，有啲仲要厚切。創作壽司配搭新奇特別，不能錯過。🍢燒物、串燒香草羊鞍、金枕頭榴蓮、蒲燒鳗魚、比目魚西京燒、鹽燒海蝦、雞軟骨串燒、菠蘿、牛油翠玉瓜、牛舌等…. 每一串串燒都不會燒到乾巴巴， 炭燒香口，簡單嘅調味料，保留到食材嘅原汁原味。🫕一品料理、炸物、天婦羅薑蔥爆鱔球、金牌燒乳鴿王、川燒廣島蠔、花膠、 花雕醉鮑魚、黃金軟殼蟹、瑤柱扒豆苗、芝麻雞翼、脆皮炸奶…..適合鍾意熟食嘅朋友，亦係我點得最多食物的專區。養生甜品可以點雪燕蛋白燉鮮奶，飲完喉嚨滋潤。煮物龍蝦湯海鮮鍋、雪花牛肉鍋、鮑魚皇帝蟹黃粥、烏冬…主食都不馬虎～自助區有飲料、甜品、水果、涼拌、點心🥧、糖果等。我食咗幾杯Häagen-Dazs 雪糕🍦都唔捨得走～

放題食物品種多元化，每樣份量唔大，每様都可以試吓😆適合有選擇困難嘅朋友！自助區多款茶飲、前菜、生果、甜品、熱食、湯品等，估唔到連楊枝甘露同珍珠奶茶都有！除凍飲，仲有熱飲櫃，有暖嘅麥精同道地烏龍茶！推介珍珠奶茶同白桃烏龍，珍珠奶茶算微甜；白桃烏龍清爽！當然仲有必食嘅haagen dazs雪糕！刺身壽司包括甜蝦刺身、極品大赤蝦、北海道帶子刺身、北寄貝刺身、赤貝刺身、馬刀貝、鮑片刺身、池魚王、三文魚刺身、黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷、鵝肝芝士鰻魚卷、鹽燒左囗魚邊壽司、芝士飛魚籽鳗魚玉子燒、海膽三色塔、鵝肝等，特別推介北海道帶子刺身！一品料理包括花雕醉鮑魚、薑蔥爆鱔球、川燒廣島蠔、黃金軟殼蟹、蒲燒鰻魚、鹽燒牛舌、牛油翠玉瓜、鹽燒雞軟骨、鹽燒牛舌、極品金枕頭榴蓮燒、一口甜番薯仔天婦羅、脆炸貓山王、雙色丸子芒果椰汁奶凍、海燕窩椰汁燉木瓜等，特別推介黃金軟殼蟹、極品金枕頭榴蓮燒和雙色丸子芒果椰汁奶凍！

二訪銅鑼灣廣場一期的超人氣放題店「極尚大喜屋」🍣 餐廳內人頭湧湧，坐無虛席，因為人均三百蚊就有過百款飲品和食物任飲任食，性價比高😋入座後自行QR code落單，快捷又方便，兩小時夠晒時間。 款式方面除日式料理，更有中西款式: 刺身、壽司、手卷、一品料理、炸物、窩物、拉麵等等；自助區又有點心、熱盤、沙律、水果、甜品和飲品等，真係大人細路都啱口味😋刺身肥美新鮮，壽司又有不同特色，仲有甘香燒金枕頭啱曬榴槤控，炸物香脆邪惡，養顔木瓜奶，最後食埋 häagen-dazs雪糕，唯一不足係眼闊肚窄，每一樣都想試又唔夠位，唯有下次再嚟x 100😈📍極尚大喜屋銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓(港鐵銅鑼灣站 B 出口)

之前食完旺角分店，今次就試吓銅鑼灣分店，入到去都係攞返我最鍾意嘅珍珠奶茶就坐低慢慢飲刺身夠晒凍，同埋新鮮，想要啖啖蝦肉嘅話，記得叫赤海蝦，另外我都幾鍾意食希靈魚。刺身少不了海膽手卷，海膽嘅質素相當唔錯呢度嘅中式嘢都幾好食，推介薑蔥炒魚腩，魚肉係有炸過嘅，香脆惹味，另外燒乳鴿都唔錯，會令人想encore出面仲有熟食區，選擇都幾多，小食就比較鍾意食椒麻魚皮👍雪糕區仲有得揀我最鍾意嘅Häagen-Dazs,今期係lotus餅同馬卡龍口味

有時諗吾到食咩好 又想樣樣都食啲 第一時間就係諗起放題或者打邊爐😜 而今次就決定去極尚大喜屋食放題 可以任飲任食兩小時😎🍀兩小時晚市放題係熟食自助區攞左少少凍海鮮食 有蜆 青口 同埋海蝦🦐 海鮮新鮮 口感有嚼勁👍🏼 另外再攞左啲炸物同埋涼拌小食 豬耳 扇貝邊都係啲吾錯嘅開胃小食😋 之後就點左好幾款吾同嘅放題食物 川燒廣島蠔 表面鋪滿左炸蒜 令到味道更加香口 依種食法都幾惹味😆 黃金軟殼蟹 食落香脆可口 味道濃厚 同樣必食之一😚 燒香草羊鞍冇咩羶味 容易入口 吾錯😉 鵝肝味道都好濃郁 一啖放落口好滿足🤩 另外都叫左啲刺身 整體都好新鮮 選擇都多 而我地就叫左極品大赤蝦 三文魚 北海道帶子 北寄貝 赤貝🍣 最後甜品仲可以任食雪糕添 超級滿足 一定夠飽 而且食極吾嫌😊

好耐無見嘅朋友，約咗今日見面食飯，最放食放題，乜都唔使諗🤣————————🍣什錦刺身：喜歡吃希𩆜魚，咬落卜卜脆的口感很好吃😋🦪花雕醉鮑魚：咬落爽口又有適中的花雕味道🐟金湯燴花膠：忟得夠腍又入味，骨膠原的滋味🍗燒香草羊胺：加些芥茉更惹味，羊胺軟熟🦪川燒廣島蠔：燒得剛剛恰當，好吃🐦皇牌燒乳鴿：最愛吃乳鴿，燒得十分惹味🐮黑椒蜜汁一口牛：軟熟味道適中🥠極品金枕頭榴槤燒：嘩，正呀，榴連任食😬🐟燒青花魚：食敬都唔會厭的魚，香口美味🐟蒲燒鰻魚：燒汁惹味🐓芝麻雞翼：外皮甘香又係脆，肉質嫩滑🍘脆炸貓山王：外面煙煙靭靭又脆口的口感，裏面貓山王的吸引🤩🥥海燕窩椰汁燉木瓜：清甜又美味的原隻開邊燉木瓜，滑溜溜的美味😋甜品🍨🍧🍮：多款美味的甜品，食得盡興———————-食足三小時的放題⋯包羅萬有又美味😋其實開心🥳簡單就在我身邊食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美好回憶——————-

鍾意嚟呢度食係因為選擇多 價錢相直間唔中又會換下餐牌 好有新鮮感☺️首先自助區域有凍蝦、凍蜆、凍青口仲有炸雞件、炆豬手、中式點心等等當然唔少得生果甜品同雪糕啦🤤不過我個肚容量有限 主要都係食要落單嘅類別❣️椒鹽瀨尿蝦本身仲驚會冇咩肉 點知又唔係好瘦 上檯嘅時候熱辣辣 超惹味 冇諗過放題都做到如此質素❣️魚子醬煙三文魚拖羅蓉多士多士有牛油香 烘得好脆口 呢個配搭夠晒奢侈❣️海膽手卷海膽好鮮甜 手卷細細件 唔怕會好飽❣️皇牌燒乳鴿乳鴿層皮好脆口 醃得好入味❣️花雕醉鮑魚鮑魚細細隻但又一啲都唔韌 花雕味濃郁❣️金湯燴花膠花膠炆到好腍 大大件又夠晒厚 係骨膠原嘅味道❣️鹽燒蝦海蝦大大隻 好新鮮 爽口彈牙❣️椰汁芒果丸子奶凍呢個配搭真係無敵 四種食材都係好最愛