板神居酒屋 (銀八)

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最近去咗觀塘一間以日式居酒屋為主題的餐廳，價錢實惠又選擇多。餐廳環境充滿日式氛圍，木質裝潢配柔和燈光營造溫暖又放鬆的用餐空間，讓人一踏入便感到舒適。加$188可以任飲清酒，還有各式清酒選擇，絕對滿足愛酒之人。🍽 *精選鐵板燒套餐（HKD488）* ： - *季節沙律* ：新鮮爽脆的蔬菜，酸甜清新，為用餐打開味蕾。 - *三點刺身* ：刺身新鮮滑嫩，入口即化- *芝士龍蝦* ：龍蝦肉質鮮甜彈牙，配上濃郁芝士焗香- *南非鮑魚* ：鮑魚柔嫩彈牙，鐵板燒煎香後更加鮮美，入口極具嚼勁。 - *美國牛扒加薄燒* ：牛扒外層煎得金黃微焦，肉質軟嫩多汁，配特製薄燒醬，濃郁又提升肉香。 - *野菜煮物* ：清甜的蔬菜以日式醬汁調味，細膩又清爽。 - *炒飯* ：粒粒分明的炒飯吸收鐵板的香氣，搭配簡單調味卻令人難忘。 - *湯* ：湯頭清甜溫暖，淡淡的昆布香味令人倍感放鬆。 - *雪糕* ：餐後甜品雪糕香濃幼滑，為整頓鐵板燒劃下完美句號。🍢 *推薦散點* ：- *卷蔥雞* ：春蔥清甜，搭配嫩滑的雞肉卷，燒至微焦，香氣撲鼻- *真日本淮山加明太子* ：淮山綿密細膩，配上鹹香濃郁的明太子，口感

自助式清酒放題真係第一次試夠曬free style成個Sake櫃超過30款可以任飲自己斟都只係每位$188無過濾嘅原酒米香味原來甘重的原來用唔同杯同溫度飲效果可以咁唔同平時食左口魚通常係火炙同埋食裙邊好少以呢個部位形態出現全因為新鮮先可以食到加DD醋同蘿蔔蓉已然好鮮味串燒推梅子雞腿肉推同黑豚腩爽口肥嫩夾雜調味適中夠熱梅子醬亦酸甜惹味刨冰真係一大賣點每口都奶味濃滑草莓醬好鮮味賣相啱曬成班人一齊打卡呀！

📍板神居酒屋😍觀塘超高質素居酒屋👍$188清酒任飲😍$398鐵板燒套餐👍抵食又好味🤪～原隻龍蝦😍龍蝦非常新鮮❤️仲要勁多蝦膏👍～美國牛肉（薄燒）❤️接近入口即溶😍非常有牛味👍配上香蔥蒜片食勁正🥰～汁燒牛尾🥰半肥瘦😍肉質嫩滑👍調味做得好❤️～刺身盛五品😍加$98蚊就有👍全部都勁新鮮❤️～火焰左口魚邊丼😍左口魚新鮮😍丼飯配料做得好好👍～宇治抹茶牛奶冰😍超好味嘅甜品😍抹茶雪糕非常香濃😘牛奶冰奶味極重😗👍～餐廳環境非常適合傾偈😍野食好味🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神居酒屋 (銀八) (觀塘)觀塘駿業街44號銀八7樓

請朋友食生日飯，試吓新餐廳。餐廳裝修新淨，環境舒適。但係去到晚上7:00左右開始多人，餐廳主要用木裝修，非常應聲，嘈到不得了，同朋友傾偈都要好大聲，傾到喉嚨痛。唔知係咪人手不足，每一道菜都要追先會出😫而且份量好少，每次食完都要等好耐，仲要追先至有嘢食😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫連茶都冇人斟，成晚要求咗一次先有人加茶😢😢性價比極低，嘢食普普通通，又冇Service，又嘈炒。一次非常不愉快的用餐經驗，冇下次。

原來板神除左鐵板燒之外，觀塘仲有間居酒屋，依度都照可以食鐵板燒，而且價錢更抵，最重要係加$188可以任飲任斟成個雪櫃咁多款嘅Sake，同朋友飲到未上甜品已經醉醉地，好歡樂😆✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［金澤鐵板燒一人前］ $398 *2✦沙律✦前菜 ✦龍蝦原隻✦美國牛肉薄燒（2片） 或 黑豚腩串燒✦三文魚親子丼 或 火炙左口魚邊丼✦麵豉湯✦甜品 ［糖漬草莓牛奶冰］ $98［自由飲 $188］*2

我黎呢度係想試佢嘅清酒放題星期一至日都有18:00-21:00$188😛我見酒櫃起碼有20種選擇問咗駐場唎酒師，呢度串燒配搭清酒非常合適結果我哋叫了雞腿筋肉串🍗$40、雞皮串 $35明太子釀雞翼 $68 、牛舌芯串 $58雞肉軟骨棒（配日本雞蛋）$48蟹籽青瓜沙律 $58松葉蟹甲羅燒配薄脆🍘 $68佢得意嘅，用個小蠟燭熱住最後叫多咗個甜品綿綿冰 🍧糖漬草莓牛奶冰 $98不得了超級香，好似喺士多啤梨園食緊士多啤梨一樣綿綿冰好綿滑（質地感覺似雪糕）總括串燒係推介有心機之選，冇介紹錯

雞皮餃子 （$38）沖繩煎餅 （$58）吞拿魚魚腩薄脆 （$58）燒明太子雞翼 （$68）明太子玉子燒 （$48）燒魷魚一夜干 （$78）叫左好多樣野食送酒，我覺得玉子燒甜甜地，配上少少甜既酒，開下胃 再開始好好享受whole night 而個魷魚一夜干！絕對好啱送酒另外超級推介個吞拿魚腩薄脆，口感勁豐富😍吞拿魚魚油香味濃郁，超好食海鮮沙律 （$58）另外個海鮮沙律，超抵上面有好多刺身角切，沙律菜好新鮮 🤩串燒 秋葵，雞心，豆腐，雞皮，牛舌心，燒飯團勁推介個燒飯團！雖然入邊冇餡，不過用高湯而製嘅飯團，燒咗之後脆脆地勁香口 係我嘅最愛👍🏻👍🏻牛油果軟殼蟹卷 （$88）軟殼蟹份量勁多，配埋牛油果就不嬲天衣無縫㗎啦 😍清酒任飲 （+$188/位）絕對超值！咁當然就唔會有啲好貴既酒，不過都唔係cheap架！仲要以仼飲黎講，質素都非常之好 👍🏻👍🏻 唔係好識揀既話，可以問吓店員，佢好主動有推介下 😍飲飽食醉之時，好推介大家要個關東煮可以有啖暖湯 暖下胃，醒下酒 😆糖瀆草莓牛奶冰 （$98）呢個真係最重要！幾時食冰都唔會話食唔晒！再醒一醒酒 🤓 為今日咁chill嘅夜晚完美畫上句號

今係同閨密相識十週年😍一樣係愛酒之人既我地👭黎左觀塘板神食飯飲酒慶祝🥰呢度個清酒自由飲放題真係啱哂我地😍成個酒櫃有成30幾款清酒任飲🤪當中有辛口亦有淡口供應😌啱哂鍾意試唔同酒品既朋友！酒盜芝士🧀咸香酒盜真係同酒係絕配加上芝士能讓人直接多喝幾杯😜馬友一夜干真心推薦🥰師傅將馬友鹽醃至剛剛好🙂咸鮮並存😬燒過既馬友油香慘進魚肉當中🥰喜歡食魚可以試吓🤤海膽蟹肉卷一口一件帶來蟹肉海膽鮮甜感🤗壽司米食落黏糯😬串燒雞胸軟骨卜卜脆😍汁燒雞肝軟綿綿好正另外點了金澤鐵板燒一人前套餐都幾豐富🥰沙律🥗前菜關東煮🍢追加刺身5點都好新鮮😍有三文魚、帆立貝牡丹蝦🦐赤身同油甘魚😍主菜🦞龍蝦起肉用返龍蝦膏做醬汁🥰鮮味十足米国牛薄焼中間包住煎香左既蔥蒜😍牛肉油脂剛好食落唔油膩😍迷你蟹肉三色井有新鮮蟹肉、蟹籽及濃郁蟹膏😍每啖都充滿蟹鮮😍蟹迷會食唔停😜暢飲一翻來配碗熱辣辣龍蝦麵豉湯暖胃真係唔錯😌甜品日式刨冰選左最愛既宇治抹茶🍵配料有口感棉密紅豆🫘煙韌小丸子及脆卜卜麵包粒😍多重口感😉

食過板神鐵板燒，今次就黎試吓板神居酒屋，食串燒和壽喜燒，最期待嘅就係日本酒狂宴祭放題，同同事放工飲番杯👍🏻🍶清酒放題提供多款不同類型的清酒，放題可以探索各種風味，樣樣試下，性價比高🐟三文魚蟹籽沙律三文魚分量充足，青瓜爽脆，每次去居酒屋或者日本餐廳見到有蟹籽沙律都必叫🐮牛肉壽喜燒肉質軟腍又濃郁，配料豐富🦀 牛油果軟殼蟹卷炸軟殼蟹香脆可口，搭配軟滑牛油果給及爆脆蟹籽，層次豐富🍧 宇治綠茶牛奶冰香滑的牛奶冰入口軟綿綿，加入紅豆，餅乾碎和小麻糬粒粒，賣相和味道都真的不錯

「板神」一間高質居酒屋💮主打精緻料理同埋濃濃日本風味，絕對係食貨嘅天堂！首先推介金澤鐵板燒(一人前)，鐵板燒熱辣辣上枱，食材新鮮即場烹調，香氣撲鼻，視覺同味覺雙重享受！跟住係「日本A5和牛厚燒，A5和牛油脂分布均勻，燒到外焦內嫩，入口即溶，牛味濃郁到爆❗️「鮑魚海鮮茶壺湯(一人份)」，湯底用鮑魚、海鮮熬製，鮮味十足，倒出嚟熱辣辣，飲一啖暖入心扉，仲有大大粒鮑魚，彈牙又鮮甜！🍶馬友魚一夜干亦係必點，馬友魚經過一夜風乾，魚肉更加濃郁，燒到外皮香脆，內裡肉質細嫩，送酒一流！🥢蔬菜類推介燒茄子，燒得軟腍入味，加上秘製醬汁，味道層次豐富，食落去好滿足！甜品方面，糖漬草莓牛奶冰絕對係完美結尾，草莓香甜多汁配上花生醬及綿密口感，食完之後成個人心情都好晒！

阪神居酒屋，由APM過嚟大概8分鐘左右，地點都算方便易搵。就係一入到門口就見到一大排雪櫃放滿清酒，所以依度最大嘅噱頭特色，就係非常多款式的清酒，有得單點同清酒放題，啱晒一班鍾意飲酒嘅朋友一齊嚟食吓嘢飲下酒.📍清酒放題提供多款不同類型的清酒，放題可以探索各種風味，樣樣試下，性價比高，而且餐廳有主場俐酒師，唔知道自己嘅方向，可以叫餐廳推介下，不同清酒配搭不同食物，推介得不錯的👍🏻.📍金澤鐵板一人前包括了前菜、刺身、龍蝦、牛肉、魚生飯等……，一個套餐包羅萬有，各樣水準都幾好👍🏻.📍蟹籽沙律蟹籽分量充足，青瓜爽脆，每次去居酒屋或者日本餐廳見到有蟹籽沙律都必叫.📍松葉蟹甲羅燒配薄脆下邊有個小火加熱，加分味道滿滿的蟹膏未，配上薄脆，非常滋味😋配上清酒一流！.📍草莓牛奶冰口感順滑，草莓的新鮮香甜與牛奶的醇厚完美結合，甜度適中，作為飯後甜品好正😴

🇭🇰香港鐵板燒の神💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 板神居酒屋 （飲八）God of Teppanyaki Izakaya🏮🏮💖💖明星袁詠儀靚靚都推薦的餐廳果然名不虛傳😻性價比極高的多元化日式居酒屋👉🏻👉🏻首先用餐環境寬敞舒適👉🏻👉🏻仲有駐場唎酒師（凱哥）根據我哋用餐次序👉🏻👉🏻幫我們搭配咗適合的Sake Buffet🍶🎆🎇每一款都有詳細介紹說明💭享受美食之餘又輕鬆掌握了日本清酒的歷史文化🙏🏻了解多咗不同種類的清酒特點和最佳飲法✅直接提升咗清酒同食物的層次👏🏻👏🏻連盛酒的酒杯都非常有講究，仲即場示範了同一款清酒唔同酒杯唔同的口感味道，這樣用心的互動這樣的用餐氣氛真的很讚👍🏻👍🏻💖💖鐵板海鮮類YYDS食材新鮮烹飪新穎～龍蝦🦞非常有嚼勁～😻黑边鲍鱼肉厚，口感鲜嫩多汁～🥩美國牛薄燒🔥包着葱和蒜一口下去很满足，牛肉油脂丰富，搭配葱蒜又解腻🌟心動形狀A5和牛有D新意思喔～入口即融油香四溢而且打卡都好靚🌟🌟不用醬料吃到食物本身的鮮味👍🏻配上濃郁的醬料又另一番風味～惹味且真材實料的厚實感😋✨✨💖💖獨家秘製の宇治抹茶牛奶冰🍵🍨嚐一口就驚艷到了😍好特別✨我覺得口感介於糖水舖綿綿冰和台式刨冰之間，似乎多咗份溫柔綿密的感覺

板神居酒屋集多項主題於一身,巧妙地將鐵板燒,居酒屋與清酒吧結合簡直中了我胃口!日式海報昏黃燈光,有令人放鬆當中最突出亮眼的,必疑是他們駐場的唎酒師!!你感受到他非常非常非常熱愛清酒,更愛遇上我們這些酒鬼客人,怪不得整晚都是愛喝酒的熟客🔸鐵板三盛($268)🔸時令刺身薄切($128) 🔸金龍卷($88)🔸沖繩煎餅($58)🔸牛舌芯($58)🔸燒明太子雞翼($68)🔸糖漬草莓牛奶冰($98)🔹清酒任飲($298/位）【鐵板三盛】一客已有鵝肝漢堡,薄燒及厚燒的牛肉,每款兩件,二人共享性價比蠻高!當天【時令刺身】是鯛魚,新鮮晶瑩. 【金龍卷】中的炸蝦爽脆彈牙. 【沖繩煎餅】看似平凡但是煎得香口沒過多油份,而串燒都在水準中強力建議必叫刨冰!! 【糖漬草莓牛奶冰】軟滑透心涼,有奶香加上微酸草莓,既解膩又解酒!完美~點餐後唎酒師主動登場,看看食物選擇便作出清酒配搭,令食物增添鮮味與層次.由淺到深的嚐酒,從不同皿器到歷史講解,老實說比一些清酒吧的更加用心.加上毫不吝嗇的添滿再添滿,完全是酒鬼天堂!唎酒師的熱誠與帶動到的氣氛,值得為了他來喝喝酒~

鐵板燒、串燒…如果再加埋清酒放題，會唔會太誇張？如果再隊多個牛奶冰，會唔會太豐富？喺觀塘嘅板神居酒屋，就係有咁誇張豐富嘅嘢食嘢飲。呢度嘅環境好似日式居酒屋咁，但佢最勁嘅係嘢食嘢飲嘅選擇非常多，特別係清酒，起碼有10個雪櫃係淨係擺清酒😆。清酒任飲（每位） $298呢度最勁嘅莫過於清酒放題任飲。同坊間一般嘅任飲唔同，呢度嘅清酒放題，係由專業唎酒師逐枝推介同解釋，所以係會飲到好多種唔同風味嘅清酒，兼且會學到好多嘢。另外，呢度有好多鐵板燒set，亦有散叫Menu。我哋揀咗呢幾款，質素都相當唔錯。特別係羊架，師傅整得好專業，擺盤亦好靚，但其實只係百幾蚊。鐵板燒羊架（2件） $168鐵板燒大蝦 $88鐵板燒比目魚 $108喺鐵板燒師傅隔籬就係爐端燒。呢度整嘅串燒，夠晒熱，最重要係燒嘅時間啱啱好，特別係牛舌芯呢啲，真係好考師傅嘅功夫。牛舌芯 $58雞腿筋肉 $40其他嘢食亦好講究，包括好抵食嘅甲羅燒，襯酒無敵嘅鱈魚乾壽司、賣相意外地唔錯嘅壽司、味道相當足夠嘅玉子燒等等，真係有太多選擇，而且多數嘅價錢都好親民。松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68燒鱈魚乾 $48帆立貝壽司 $48三文魚魚籽壽司 $38櫻花蝦玉子

今晚去咗觀塘「板神居酒屋」搵阿凱，阿凱係呢度嘅唎酒師，絕對係清酒專家🍶男朋友最鍾意嚟呢度搵佢，邊食邊飲邊傾清酒經，阿凱仲可以因應我地嘅食物而配上唔同嘅清酒，直接提升食物同清酒嘅味道👍🏻嚟得呢度預咗飲多幾杯，所以唔駛諗一定order清酒放題任飲🤭今次最令我impress嘅喺第1杯「榮光富士限定酒 仙龍 純米吟釀」，飲落有甜甜地嘅香氣同埋果香，從來冇人好似阿凱咁一擊即中我嘅口味❣️其次仲試咗好多無試過嘅清酒，例如氣泡感極強嘅「大盃」，口感杰身嘅士多啤梨清酒等等🍓松葉蟹甲羅燒配薄脆 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️將松葉蟹膏、蟹籽、香蔥同洋蔥拌勻，放上好似米通嘅薄脆上，賣相同味道都一流👍🏻明太子玉子燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️玉子燒中間釀滿濃郁嘅明太子，再配上明太子醬，少少辛辣感，係必點嘅居酒屋小食😍美國牛肉厚燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️厚燒牛肉放喺一塊粉紅岩鹽磚上面，可按個人口味將牛肉於鹽磚上磨擦🤓牛肉medium rare剛剛好，外層焦香內裡極之嫩滑👍🏻士多啤梨牛奶冰 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我會為咗呢個冰返嚟呢度😍無諗過居酒屋嘅甜品竟然咁出色，牛奶冰唔同平時嘅碎冰刨冰，佢有一種獨特嘅軟綿綿感覺，加埋大大粒香甜士多啤梨，我竟然喺冬天下食晒成個冰製甜品🍧