板神居酒屋 (銀八)

營業中

休息中

原來呢間居酒屋推出sake free flow自由飲🍶，6點後可以自助式咁暢飲20+款sake🤩！除左串燒&料理🍢，鐵板燒都有~ 係private room私人度高。💰$188就有sake free flow每日6-9pm~ 可以飲足3個鐘⏰，之前都試過幾間sake放題，覺得呢間sake種類多啲🫶🏻。呢日專業唎酒師有返工，撞正唔多人，小編就好好彩咁上左節sake堂👨🏻‍🏫，唔單止出動私伙杯，仲逐一講解唔同sake同歷史，呢個絶對唔係自由飲包嘅 service~ 不過都好佩服呢位唎酒師，真心feel到佢好熱愛工作，拎個心對待客人👏🏻！食物方面試咗竹枝拖羅蓉($138)，塞滿成個筒份量都合理。石鍋飯有幾款，struggle揀邊樣，覺得松葉蟹甲羅燒石鍋飯($188)最吸引🦀，otherwise鰻魚望落都唔錯，一份夠兩個人share。如果你諗緊石鍋飯定係夀喜燒，咁一定係前者，後者太多地方食到，有對比有傷害。推介魷魚海膽卷刺身($148)，捲着海膽嘅口感再度精華！抹茶雪花冰($98)比想像中更好食🍧，飲住sake食冰都未嘗唔係個好方法~

《板神居酒屋 (銀八) - 觀塘》近排學飲清酒，所以呢期聚會都揀多少少有得飲清酒既地方，咁就可以食住野飲下酒實踐下wine pairing 啦😌今次去左觀塘既板神居酒屋同舊同事聚聚舊，join 左個清酒放題，人頭$298任飲多款日本不同產地既清酒，學緊清酒既我同唎酒師傾左好耐計，交流左好多飲酒既心得，唎酒師仲教我地用不同器皿會帶出清酒不同既口味🥴成晚飲下傾下計其實都飲到十杯架☺️最後醉醺醺咁樣離開的除咗飲酒之外，唎酒師仲教我哋點樣用清酒配返個食物，兩者配合之下令到味道更加好☺️佢呢度除咗有居酒屋小食之外，其實仲有做鐵板燒㗎，吧枱嘅位置可以睇住鐵板燒師傅處理食材，超級香，所以我哋都散叫咗不少鐵板燒嘅食物💁🏻‍♀️燒油甘魚鮫 $128油甘魚鮫嘅肉質會食得到一疏疏嘅感覺，都幾重油脂，少少檸檬同埋海鹽已經帶出到魚嘅仙味，一客四件大大件💁🏻‍♀️牛油果軟殼蟹卷 $88主食我哋就揀咗呢個牛油果軟殼蟹卷，入面嘅軟殼蟹仲係好脆身，同蛋黃醬嘅味道最合拍💪🏻出邊嘅壽司飯都唔會太酸，配合牛油果食落更顯得香甜，有多重嘅口感💪🏻菠蘿 $28燒菠蘿就比較普通少少，不過菠蘿本身就係比較甜，燒完之後有少少炭香，同埋有爆汁嘅口

觀塘區多平價美食一向都知，原來連居酒屋都CP 值咁高🤩 板神居酒屋位於觀塘銀八7樓，打工仔返工中心地帶，原來唔只有人氣鐵板燒，仲有居酒屋，仲好多款🍶Sake 配襯，咁多元化又抵食，認真收工要嚟飲返兩杯傾計都開心🥰𓏸𑁍 𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 燒魷魚一夜干 $78魚肉鮮嫩，鮮香入味，回味無窮，極佳開胃小食。❁ 燒鱈魚乾 $48最愛食燒鱈魚乾，脆口惹味，佐酒一流👍🏻❁ 黑豚腩 $48豬肉油脂豐富，烤至金黃，搭配醬汁，好好味。❁ 馬友魚一夜干 $138另一款最愛佐酒魚，馬友肉質緊實，鹹香適中，好正😋❁ 燒明太子雞翼 $68外脆內嫩，明太子香濃，口感層次豐富，回味無窮。❁ 醬油吞拿魚蓉脆脆卷 $78新鮮吞拿魚搭配香脆外皮，兔重口感。❁ 松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68蟹肉鮮美，醬汁調味恰到好處，搭配薄脆更添風味。❁ 雞皮餃子 $38雞皮酥脆，餡料多汁，香氣四溢，呢款居酒屋必叫！❁ 金龍卷 $88海鮮與蔬菜搭配，口感清新，造型精美，賞心悅目。❁ 三文魚壽司 $15❁ 蟹籽壽司 $15三文魚夠新鮮，蟹籽又鮮甜，搭配日本醋飯，滿足味蕾的享受。❁ 宇治綠茶牛奶冰 $98當

嚟居酒屋喎，點可以唔飲返一兩杯先得㗎🍶不過一入到店舖，過百款清酒係眼前😲點揀先得㗎❗️原來佢哋都有駐場嘅唎酒師💁🏻‍♀️揀唔到就交個波俾佢哋喇，佢可以根據你當晚嘅菜式去配返適合嘅酒品👍🏼我哋只需要盡情地去享受就得喇🤭؄❝金澤鐵板燒一人前❞呢個鐵板燒一人前係抵食到爆😋難得嚟到板神就可以一試😝好似我哋咁，一個餐可以兩份享用，之後再散嗌其他嘢食都可以👌🏼🪐 沙律｜前菜前菜竟然係我好鍾意食嘅關東煮🍢心心眼要出動喇😍小小一碗，但係配料十足🤤清清地嘅味道但係每一嚿材料都入晒味👍🏼§🪐 刺身盛合5品呢個刺身盛合都係跟set額外加購🤞🏼有5款不同刺身，款款都係鮮甜嘅擔當🐟赤蝦同帶子嘅爽甜、魚肉嘅魚油香同時又喺口內散發😋鮮氣逼人🤯§🪐 龍蝦 - 原隻龍蝦已經脫好咗殼，啖啖蝦肉放入口都十分彈牙🦞龍仲配返個蝦膏汁，完全將隻龍蝦用到淋漓盡致😌味道又唔會太咸，係有啲功架🤪§🪐 美國牛肉薄燒我會用香去形容呢個牛肉薄燒🥓上枱時已經聞到陣陣牛肉香氣🐂輕輕燒熟咗之後再加埋香蔥同蒜片🤓可以順帶減低油膩感又唔會搶去牛肉嘅香味👍🏼§🪐 三文魚親子丼鐵板燒餐仲會有個迷你丼飯🍱三選一我哋揀咗呢個三文魚親子丼🐟整碗都係濃郁嘅魚香，埋尾

一向比較少出沒觀塘，上星期去開觀塘做嘢，然後就搵朋友食飯吹水，朋友帶我去呢間居酒屋，故唔到有意外驚喜，原來觀塘都有咁高質的居酒屋，啱晒我，以後東九龍又多一個選擇。餐廳裝修以深色木系為主，設計得好有日本feel，唔講真係以為去咗日本，超有氣氛。餐廳提供多款酒肴、串燒及料理，而且仲有唎酒師駐場，由佢介紹飲清酒就一定無錯，邊喝邊吃邊聊天就最開心😆🌟燒牛骨髓配法包($128)店員推介的一道菜，燒香的牛骨髓豐膄，充滿脂香，再配上香菇、蒜蓉及香草，配上法包一起吃，好吃又適合送酒。🌟雞皮/明太子玉子燒/燒秋葵/粟米店員推介的燒雞皮，雞皮燒得香脆，一點也不油膩；鹹香明太子，滿滿的加入玉子燒裏，超搭又美味🌟清酒煮蜆($128)蜆肉大粒，粒粒包滿，配上清酒，清香又鮮甜。🌟燒明太子雞翼($68)必食推介，雞翼釀滿明太子，雞翼表皮燒得甘香，內裏充滿鹹香明太子，啖啖肉超好味！🌟櫻花蝦三文魚子釜飯($208)呢個亦係必食推介，上枱時已經香氣撲鼻，面頭滿满的櫻花蝦及三文魚子，味道鹹香，口感層次豐富，好味道🌟炭燒黃花魚一夜干($188)大大一條黃花魚一夜干，師傅燒得甘香，帶微微的焦香，魚肉結實鹹香，送酒最正！🍶清酒任

最近去咗觀塘一間以日式居酒屋為主題的餐廳，價錢實惠又選擇多。餐廳環境充滿日式氛圍，木質裝潢配柔和燈光營造溫暖又放鬆的用餐空間，讓人一踏入便感到舒適。加$188可以任飲清酒，還有各式清酒選擇，絕對滿足愛酒之人。🍽 *精選鐵板燒套餐（HKD488）* ： - *季節沙律* ：新鮮爽脆的蔬菜，酸甜清新，為用餐打開味蕾。 - *三點刺身* ：刺身新鮮滑嫩，入口即化- *芝士龍蝦* ：龍蝦肉質鮮甜彈牙，配上濃郁芝士焗香- *南非鮑魚* ：鮑魚柔嫩彈牙，鐵板燒煎香後更加鮮美，入口極具嚼勁。 - *美國牛扒加薄燒* ：牛扒外層煎得金黃微焦，肉質軟嫩多汁，配特製薄燒醬，濃郁又提升肉香。 - *野菜煮物* ：清甜的蔬菜以日式醬汁調味，細膩又清爽。 - *炒飯* ：粒粒分明的炒飯吸收鐵板的香氣，搭配簡單調味卻令人難忘。 - *湯* ：湯頭清甜溫暖，淡淡的昆布香味令人倍感放鬆。 - *雪糕* ：餐後甜品雪糕香濃幼滑，為整頓鐵板燒劃下完美句號。🍢 *推薦散點* ：- *卷蔥雞* ：春蔥清甜，搭配嫩滑的雞肉卷，燒至微焦，香氣撲鼻- *真日本淮山加明太子* ：淮山綿密細膩，配上鹹香濃郁的明太子，口感

自助式清酒放題真係第一次試夠曬free style成個Sake櫃超過30款可以任飲自己斟都只係每位$188無過濾嘅原酒米香味原來甘重的原來用唔同杯同溫度飲效果可以咁唔同平時食左口魚通常係火炙同埋食裙邊好少以呢個部位形態出現全因為新鮮先可以食到加DD醋同蘿蔔蓉已然好鮮味串燒推梅子雞腿肉推同黑豚腩爽口肥嫩夾雜調味適中夠熱梅子醬亦酸甜惹味刨冰真係一大賣點每口都奶味濃滑草莓醬好鮮味賣相啱曬成班人一齊打卡呀！

📍板神居酒屋😍觀塘超高質素居酒屋👍$188清酒任飲😍$398鐵板燒套餐👍抵食又好味🤪～原隻龍蝦😍龍蝦非常新鮮❤️仲要勁多蝦膏👍～美國牛肉（薄燒）❤️接近入口即溶😍非常有牛味👍配上香蔥蒜片食勁正🥰～汁燒牛尾🥰半肥瘦😍肉質嫩滑👍調味做得好❤️～刺身盛五品😍加$98蚊就有👍全部都勁新鮮❤️～火焰左口魚邊丼😍左口魚新鮮😍丼飯配料做得好好👍～宇治抹茶牛奶冰😍超好味嘅甜品😍抹茶雪糕非常香濃😘牛奶冰奶味極重😗👍～餐廳環境非常適合傾偈😍野食好味🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神居酒屋 (銀八) (觀塘)觀塘駿業街44號銀八7樓

請朋友食生日飯，試吓新餐廳。餐廳裝修新淨，環境舒適。但係去到晚上7:00左右開始多人，餐廳主要用木裝修，非常應聲，嘈到不得了，同朋友傾偈都要好大聲，傾到喉嚨痛。唔知係咪人手不足，每一道菜都要追先會出😫而且份量好少，每次食完都要等好耐，仲要追先至有嘢食😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫連茶都冇人斟，成晚要求咗一次先有人加茶😢😢性價比極低，嘢食普普通通，又冇Service，又嘈炒。一次非常不愉快的用餐經驗，冇下次。

原來板神除左鐵板燒之外，觀塘仲有間居酒屋，依度都照可以食鐵板燒，而且價錢更抵，最重要係加$188可以任飲任斟成個雪櫃咁多款嘅Sake，同朋友飲到未上甜品已經醉醉地，好歡樂😆✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［金澤鐵板燒一人前］ $398 *2✦沙律✦前菜 ✦龍蝦原隻✦美國牛肉薄燒（2片） 或 黑豚腩串燒✦三文魚親子丼 或 火炙左口魚邊丼✦麵豉湯✦甜品 ［糖漬草莓牛奶冰］ $98［自由飲 $188］*2

我黎呢度係想試佢嘅清酒放題星期一至日都有18:00-21:00$188😛我見酒櫃起碼有20種選擇問咗駐場唎酒師，呢度串燒配搭清酒非常合適結果我哋叫了雞腿筋肉串🍗$40、雞皮串 $35明太子釀雞翼 $68 、牛舌芯串 $58雞肉軟骨棒（配日本雞蛋）$48蟹籽青瓜沙律 $58松葉蟹甲羅燒配薄脆🍘 $68佢得意嘅，用個小蠟燭熱住最後叫多咗個甜品綿綿冰 🍧糖漬草莓牛奶冰 $98不得了超級香，好似喺士多啤梨園食緊士多啤梨一樣綿綿冰好綿滑（質地感覺似雪糕）總括串燒係推介有心機之選，冇介紹錯

雞皮餃子 （$38）沖繩煎餅 （$58）吞拿魚魚腩薄脆 （$58）燒明太子雞翼 （$68）明太子玉子燒 （$48）燒魷魚一夜干 （$78）叫左好多樣野食送酒，我覺得玉子燒甜甜地，配上少少甜既酒，開下胃 再開始好好享受whole night 而個魷魚一夜干！絕對好啱送酒另外超級推介個吞拿魚腩薄脆，口感勁豐富😍吞拿魚魚油香味濃郁，超好食海鮮沙律 （$58）另外個海鮮沙律，超抵上面有好多刺身角切，沙律菜好新鮮 🤩串燒 秋葵，雞心，豆腐，雞皮，牛舌心，燒飯團勁推介個燒飯團！雖然入邊冇餡，不過用高湯而製嘅飯團，燒咗之後脆脆地勁香口 係我嘅最愛👍🏻👍🏻牛油果軟殼蟹卷 （$88）軟殼蟹份量勁多，配埋牛油果就不嬲天衣無縫㗎啦 😍清酒任飲 （+$188/位）絕對超值！咁當然就唔會有啲好貴既酒，不過都唔係cheap架！仲要以仼飲黎講，質素都非常之好 👍🏻👍🏻 唔係好識揀既話，可以問吓店員，佢好主動有推介下 😍飲飽食醉之時，好推介大家要個關東煮可以有啖暖湯 暖下胃，醒下酒 😆糖瀆草莓牛奶冰 （$98）呢個真係最重要！幾時食冰都唔會話食唔晒！再醒一醒酒 🤓 為今日咁chill嘅夜晚完美畫上句號

今係同閨密相識十週年😍一樣係愛酒之人既我地👭黎左觀塘板神食飯飲酒慶祝🥰呢度個清酒自由飲放題真係啱哂我地😍成個酒櫃有成30幾款清酒任飲🤪當中有辛口亦有淡口供應😌啱哂鍾意試唔同酒品既朋友！酒盜芝士🧀咸香酒盜真係同酒係絕配加上芝士能讓人直接多喝幾杯😜馬友一夜干真心推薦🥰師傅將馬友鹽醃至剛剛好🙂咸鮮並存😬燒過既馬友油香慘進魚肉當中🥰喜歡食魚可以試吓🤤海膽蟹肉卷一口一件帶來蟹肉海膽鮮甜感🤗壽司米食落黏糯😬串燒雞胸軟骨卜卜脆😍汁燒雞肝軟綿綿好正另外點了金澤鐵板燒一人前套餐都幾豐富🥰沙律🥗前菜關東煮🍢追加刺身5點都好新鮮😍有三文魚、帆立貝牡丹蝦🦐赤身同油甘魚😍主菜🦞龍蝦起肉用返龍蝦膏做醬汁🥰鮮味十足米国牛薄焼中間包住煎香左既蔥蒜😍牛肉油脂剛好食落唔油膩😍迷你蟹肉三色井有新鮮蟹肉、蟹籽及濃郁蟹膏😍每啖都充滿蟹鮮😍蟹迷會食唔停😜暢飲一翻來配碗熱辣辣龍蝦麵豉湯暖胃真係唔錯😌甜品日式刨冰選左最愛既宇治抹茶🍵配料有口感棉密紅豆🫘煙韌小丸子及脆卜卜麵包粒😍多重口感😉

食過板神鐵板燒，今次就黎試吓板神居酒屋，食串燒和壽喜燒，最期待嘅就係日本酒狂宴祭放題，同同事放工飲番杯👍🏻🍶清酒放題提供多款不同類型的清酒，放題可以探索各種風味，樣樣試下，性價比高🐟三文魚蟹籽沙律三文魚分量充足，青瓜爽脆，每次去居酒屋或者日本餐廳見到有蟹籽沙律都必叫🐮牛肉壽喜燒肉質軟腍又濃郁，配料豐富🦀 牛油果軟殼蟹卷炸軟殼蟹香脆可口，搭配軟滑牛油果給及爆脆蟹籽，層次豐富🍧 宇治綠茶牛奶冰香滑的牛奶冰入口軟綿綿，加入紅豆，餅乾碎和小麻糬粒粒，賣相和味道都真的不錯