板神居酒屋 (銀八)

營業中

休息中

原來呢間居酒屋推出sake free flow自由飲🍶，6點後可以自助式咁暢飲20+款sake🤩！除左串燒&料理🍢，鐵板燒都有~ 係private room私人度高。💰$188就有sake free flow每日6-9pm~ 可以飲足3個鐘⏰，之前都試過幾間sake放題，覺得呢間sake種類多啲🫶🏻。呢日專業唎酒師有返工，撞正唔多人，小編就好好彩咁上左節sake堂👨🏻‍🏫，唔單止出動私伙杯，仲逐一講解唔同sake同歷史，呢個絶對唔係自由飲包嘅 service~ 不過都好佩服呢位唎酒師，真心feel到佢好熱愛工作，拎個心對待客人👏🏻！食物方面試咗竹枝拖羅蓉($138)，塞滿成個筒份量都合理。石鍋飯有幾款，struggle揀邊樣，覺得松葉蟹甲羅燒石鍋飯($188)最吸引🦀，otherwise鰻魚望落都唔錯，一份夠兩個人share。如果你諗緊石鍋飯定係夀喜燒，咁一定係前者，後者太多地方食到，有對比有傷害。推介魷魚海膽卷刺身($148)，捲着海膽嘅口感再度精華！抹茶雪花冰($98)比想像中更好食🍧，飲住sake食冰都未嘗唔係個好方法~

今天下班後，和朋友一起到位於官塘的一間日式居酒屋小酌一番。店內氛圍非常棒，位置寬敞，裝潢別緻，充滿了濃厚的日式風情。許多上班族下班後也紛紛來這裡放鬆，整個空間充滿了熱鬧卻不喧鬧的氛圍，非常適合和朋友聊天、享受美食。刺身五點我們點了刺身五點，包括吞拿魚、玻璃蝦、立魚和秋刀魚等。每一片刺身都切得厚實，肉質肥美，鮮味十足。尤其是吞拿魚，油脂分布均勻，入口即化，讓人瞬間胃口大開。作為頭盤，這道刺身拼盤絕對是完美的開始。鐵板大蝦蝦肉本身非常鮮甜，口感彈牙，燒得恰到好處，保留了蝦的原汁原味。更特別的是，廚師用蝦膏製成醬汁，淋在蝦肉上，讓整道菜的味道更加濃郁，層次感十足，讓人一口接一口停不下來。比目魚蛤蜊湯這道比目魚蛤蜊湯非常適合在微涼的夜晚享用。蛤蜊的鮮甜與洋蔥湯的濃郁完美融合，湯頭充滿了魚骨的香氣，喝起來非常溫暖且滿足。比目魚肉質滑嫩，一點也不腥，搭配蛤蜊的鮮味，讓人感受到滿滿的幸福感。金箔美國牛最後一道金箔美國牛絕對是整晚的高潮。牛肉放在玫瑰鹽板上燒烤，這個創意不僅新穎，還非常適合拍照打卡。牛肉咬下去鮮嫩多汁，牛味香濃，油脂分布均勻，搭配玫瑰鹽的淡淡鹹味，讓整體口感更加豐富。金箔的點綴更是為這

《板神居酒屋 (銀八) - 觀塘》近排學飲清酒，所以呢期聚會都揀多少少有得飲清酒既地方，咁就可以食住野飲下酒實踐下wine pairing 啦😌今次去左觀塘既板神居酒屋同舊同事聚聚舊，join 左個清酒放題，人頭$298任飲多款日本不同產地既清酒，學緊清酒既我同唎酒師傾左好耐計，交流左好多飲酒既心得，唎酒師仲教我地用不同器皿會帶出清酒不同既口味🥴成晚飲下傾下計其實都飲到十杯架☺️最後醉醺醺咁樣離開的除咗飲酒之外，唎酒師仲教我哋點樣用清酒配返個食物，兩者配合之下令到味道更加好☺️佢呢度除咗有居酒屋小食之外，其實仲有做鐵板燒㗎，吧枱嘅位置可以睇住鐵板燒師傅處理食材，超級香，所以我哋都散叫咗不少鐵板燒嘅食物💁🏻‍♀️燒油甘魚鮫 $128油甘魚鮫嘅肉質會食得到一疏疏嘅感覺，都幾重油脂，少少檸檬同埋海鹽已經帶出到魚嘅仙味，一客四件大大件💁🏻‍♀️牛油果軟殼蟹卷 $88主食我哋就揀咗呢個牛油果軟殼蟹卷，入面嘅軟殼蟹仲係好脆身，同蛋黃醬嘅味道最合拍💪🏻出邊嘅壽司飯都唔會太酸，配合牛油果食落更顯得香甜，有多重嘅口感💪🏻菠蘿 $28燒菠蘿就比較普通少少，不過菠蘿本身就係比較甜，燒完之後有少少炭香，同埋有爆汁嘅口

觀塘區多平價美食一向都知，原來連居酒屋都CP 值咁高🤩 板神居酒屋位於觀塘銀八7樓，打工仔返工中心地帶，原來唔只有人氣鐵板燒，仲有居酒屋，仲好多款🍶Sake 配襯，咁多元化又抵食，認真收工要嚟飲返兩杯傾計都開心🥰𓏸𑁍 𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 燒魷魚一夜干 $78魚肉鮮嫩，鮮香入味，回味無窮，極佳開胃小食。❁ 燒鱈魚乾 $48最愛食燒鱈魚乾，脆口惹味，佐酒一流👍🏻❁ 黑豚腩 $48豬肉油脂豐富，烤至金黃，搭配醬汁，好好味。❁ 馬友魚一夜干 $138另一款最愛佐酒魚，馬友肉質緊實，鹹香適中，好正😋❁ 燒明太子雞翼 $68外脆內嫩，明太子香濃，口感層次豐富，回味無窮。❁ 醬油吞拿魚蓉脆脆卷 $78新鮮吞拿魚搭配香脆外皮，兔重口感。❁ 松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68蟹肉鮮美，醬汁調味恰到好處，搭配薄脆更添風味。❁ 雞皮餃子 $38雞皮酥脆，餡料多汁，香氣四溢，呢款居酒屋必叫！❁ 金龍卷 $88海鮮與蔬菜搭配，口感清新，造型精美，賞心悅目。❁ 三文魚壽司 $15❁ 蟹籽壽司 $15三文魚夠新鮮，蟹籽又鮮甜，搭配日本醋飯，滿足味蕾的享受。❁ 宇治綠茶牛奶冰 $98當

嚟居酒屋喎，點可以唔飲返一兩杯先得㗎🍶不過一入到店舖，過百款清酒係眼前😲點揀先得㗎❗️原來佢哋都有駐場嘅唎酒師💁🏻‍♀️揀唔到就交個波俾佢哋喇，佢可以根據你當晚嘅菜式去配返適合嘅酒品👍🏼我哋只需要盡情地去享受就得喇🤭؄❝金澤鐵板燒一人前❞呢個鐵板燒一人前係抵食到爆😋難得嚟到板神就可以一試😝好似我哋咁，一個餐可以兩份享用，之後再散嗌其他嘢食都可以👌🏼🪐 沙律｜前菜前菜竟然係我好鍾意食嘅關東煮🍢心心眼要出動喇😍小小一碗，但係配料十足🤤清清地嘅味道但係每一嚿材料都入晒味👍🏼§🪐 刺身盛合5品呢個刺身盛合都係跟set額外加購🤞🏼有5款不同刺身，款款都係鮮甜嘅擔當🐟赤蝦同帶子嘅爽甜、魚肉嘅魚油香同時又喺口內散發😋鮮氣逼人🤯§🪐 龍蝦 - 原隻龍蝦已經脫好咗殼，啖啖蝦肉放入口都十分彈牙🦞龍仲配返個蝦膏汁，完全將隻龍蝦用到淋漓盡致😌味道又唔會太咸，係有啲功架🤪§🪐 美國牛肉薄燒我會用香去形容呢個牛肉薄燒🥓上枱時已經聞到陣陣牛肉香氣🐂輕輕燒熟咗之後再加埋香蔥同蒜片🤓可以順帶減低油膩感又唔會搶去牛肉嘅香味👍🏼§🪐 三文魚親子丼鐵板燒餐仲會有個迷你丼飯🍱三選一我哋揀咗呢個三文魚親子丼🐟整碗都係濃郁嘅魚香，埋尾

平日幫襯的居酒屋小店，下午lunch set 抵食，位置較遠離地鉄站，在大廈7樓，但環境唔錯👍🏻準時12點到無咁多人，個人喜歡清靜D😅主管見我係常客，話我知會出新餐單慶祝母親節，前晚和朋友來品嚐了，我們都俾5星星，試到多様日式料理，擺盤精緻又美味，看照片就知個人最喜歡龍吐珠燒魚，真係外脆內滑，朋友鍾意食眼珠好新鮮🤪另避風塘炒蟶子、金箔厚切和牛、雞白湯，及無敵母親節甜品，完美句號，大滿足🔥💯💯💯🥂🥂🔥

朋友在觀塘上班，下班時間比較晚，於是就選了一間她公司附近的餐廳，待她放工來輕鬆一下。約了一起到 板神居酒屋 吃晚餐，這裡的空間寬敞，劃分了不同區域，有鐵板燒、Omakase、也可以吃居酒屋美食，享受不同的體驗。餐廳還提供清酒放題，選擇豐富，適合聚會或想悠閒地品味日式料理。 精選鐵板燒 $488 季節沙律 ：簡單清新的沙律菜，開胃之選。 野菜煮物 ：由蘿蔔、娃娃菜、本菇煮成，味道清甜。 三點刺身 ：油甘魚、帆立貝、吞拿魚，三款刺身都很新鮮。 鐵板燒 ： 🦞 芝士龍蝦 ——一隻龍蝦開邊燒，正好和朋友分享，芝士份量剛好不膩，包裹著鮮甜的龍蝦肉，非常滿足。 🐚 南非鮑魚 ——鮑魚煮得恰到好處，肉質彈牙，帶有適當的調味。 🥩 美國牛扒加薄燒 ——通常鐵板燒是二選一，這裡是兩者都有，牛扒切成粒，較能吃到牛香，薄燒包著蔥蒜，口感豐富。 炒飯 ：炒得乾爽不油膩，煙肉粒增添鹹香及口感，簡單但十分惹味。 味噌湯 ：不會太鹹，暖胃又舒服。 雪糕 ：芝麻雪糕味道夠濃郁，帶點堅果的香氣。 另外加點的菜式：燒牛舌 ——炭火燒烤後帶出牛舌的獨特風味，口感彈牙且多汁。 卷蔥雞 ——手工製作，雞

🇭🇰這是位於觀塘的精緻居酒屋！他們有Omakase，精緻套餐，日式串燒，清酒，日本酒，種類超級多，可以因應你們的需求去選擇呢😁而且他們是一家很用心經營，對食材，品酒文化都很有要求的店，如果有機會跟店員聊天的話，一定會感受到！因為我當天就遇到一位負責酒的店員很熱心地介紹了很多日本清酒文化，更邀請我們玩了一個酒的小遊戲，令我們對酒的認識深了，非常有趣😁另外，他們的食物很好吃，每一道也感受到是廚師用法製作的！非常滿足！誠意推介大家來一試🤘🏻

我地一行6人第一次嚟度選擇咗食鐵板燒，入度嚟雖然沒有靚View，但環境好舒服，坐位下面有個小籃可以比你放嘢，好貼心😘當每嚟一道嘅食物店員都會詳細介紹，每食一道菜都感受到師傅嘅用心，師傅不時會問我哋寶貴嘅意見，務求讓食物質素提升得盡善盡美，雖然市道不景，但我見到這間舖每個人都好堅持，目的就係要做到最好，讓食客有順心再嚟🫶🏻🫶🏻總結：親切嘅笑容，新鮮嘅食材，用心嘅制作，價錢合理👍👍渡過咗一個非常開心嘅晚上，我一定會再嚟，我要支持有心的食店💞💞💞加油呀💪💪💪#鐵板燒#炭爐串燒#Omakase

自助清酒放題😍愛酒之人當然要到場超過300款日本清酒的選擇，餐廳讓人感受到濃厚的日式居酒屋氛圍。餐廳環境懷舊而熱鬧，座位安排舒適🍶清酒櫃陳列整齊，種類豐富，從口感清爽的吟釀到濃郁的純米酒均有涵蓋，讓我能依心情隨意選擇😆🔸️松葉蟹甲羅燒石鍋飯蟹肉的鮮甜帶有微妙的鹹鮮，米飯中隱約滲出蟹膏的甘香🔸️雞皮餃子外皮鬆脆，內裡充滿雞香🔸️燒油甘魚鮫肉厚肥嫩，魚肉細緻嫩滑，入口甘香🔸️北海道炸甜蝦經酥炸巧製而成，口感酥脆🔸️牛舌芯爽口彈牙🎈板神居酒屋 (銀八)🎈駿業街44號銀八7樓

最近去咗觀塘一間以日式居酒屋為主題的餐廳，價錢實惠又選擇多。餐廳環境充滿日式氛圍，木質裝潢配柔和燈光營造溫暖又放鬆的用餐空間，讓人一踏入便感到舒適。加$188可以任飲清酒，還有各式清酒選擇，絕對滿足愛酒之人。🍽 *精選鐵板燒套餐（HKD488）* ： - *季節沙律* ：新鮮爽脆的蔬菜，酸甜清新，為用餐打開味蕾。 - *三點刺身* ：刺身新鮮滑嫩，入口即化- *芝士龍蝦* ：龍蝦肉質鮮甜彈牙，配上濃郁芝士焗香- *南非鮑魚* ：鮑魚柔嫩彈牙，鐵板燒煎香後更加鮮美，入口極具嚼勁。 - *美國牛扒加薄燒* ：牛扒外層煎得金黃微焦，肉質軟嫩多汁，配特製薄燒醬，濃郁又提升肉香。 - *野菜煮物* ：清甜的蔬菜以日式醬汁調味，細膩又清爽。 - *炒飯* ：粒粒分明的炒飯吸收鐵板的香氣，搭配簡單調味卻令人難忘。 - *湯* ：湯頭清甜溫暖，淡淡的昆布香味令人倍感放鬆。 - *雪糕* ：餐後甜品雪糕香濃幼滑，為整頓鐵板燒劃下完美句號。🍢 *推薦散點* ：- *卷蔥雞* ：春蔥清甜，搭配嫩滑的雞肉卷，燒至微焦，香氣撲鼻- *真日本淮山加明太子* ：淮山綿密細膩，配上鹹香濃郁的明太子，口感

自助式清酒放題真係第一次試夠曬free style成個Sake櫃超過30款可以任飲自己斟都只係每位$188無過濾嘅原酒米香味原來甘重的原來用唔同杯同溫度飲效果可以咁唔同平時食左口魚通常係火炙同埋食裙邊好少以呢個部位形態出現全因為新鮮先可以食到加DD醋同蘿蔔蓉已然好鮮味串燒推梅子雞腿肉推同黑豚腩爽口肥嫩夾雜調味適中夠熱梅子醬亦酸甜惹味刨冰真係一大賣點每口都奶味濃滑草莓醬好鮮味賣相啱曬成班人一齊打卡呀！

📍板神居酒屋😍觀塘超高質素居酒屋👍$188清酒任飲😍$398鐵板燒套餐👍抵食又好味🤪～原隻龍蝦😍龍蝦非常新鮮❤️仲要勁多蝦膏👍～美國牛肉（薄燒）❤️接近入口即溶😍非常有牛味👍配上香蔥蒜片食勁正🥰～汁燒牛尾🥰半肥瘦😍肉質嫩滑👍調味做得好❤️～刺身盛五品😍加$98蚊就有👍全部都勁新鮮❤️～火焰左口魚邊丼😍左口魚新鮮😍丼飯配料做得好好👍～宇治抹茶牛奶冰😍超好味嘅甜品😍抹茶雪糕非常香濃😘牛奶冰奶味極重😗👍～餐廳環境非常適合傾偈😍野食好味🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神居酒屋 (銀八) (觀塘)觀塘駿業街44號銀八7樓

請朋友食生日飯，試吓新餐廳。餐廳裝修新淨，環境舒適。但係去到晚上7:00左右開始多人，餐廳主要用木裝修，非常應聲，嘈到不得了，同朋友傾偈都要好大聲，傾到喉嚨痛。唔知係咪人手不足，每一道菜都要追先會出😫而且份量好少，每次食完都要等好耐，仲要追先至有嘢食😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫連茶都冇人斟，成晚要求咗一次先有人加茶😢😢性價比極低，嘢食普普通通，又冇Service，又嘈炒。一次非常不愉快的用餐經驗，冇下次。

原來板神除左鐵板燒之外，觀塘仲有間居酒屋，依度都照可以食鐵板燒，而且價錢更抵，最重要係加$188可以任飲任斟成個雪櫃咁多款嘅Sake，同朋友飲到未上甜品已經醉醉地，好歡樂😆✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［金澤鐵板燒一人前］ $398 *2✦沙律✦前菜 ✦龍蝦原隻✦美國牛肉薄燒（2片） 或 黑豚腩串燒✦三文魚親子丼 或 火炙左口魚邊丼✦麵豉湯✦甜品 ［糖漬草莓牛奶冰］ $98［自由飲 $188］*2