星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

APM逛街後來到附近酒樓覓食，聽說翻新了就去看看。⭐️燒味拼盤 (叉燒4片、腩仔4粒、海蜇小許)⭐️黑蒜螺頭燉雞湯⭐️杭州香醋一口骨⭐️黑椒金薯牛仔粒⭐️乾隆石鍋炒飯⭐️甜品：馬蹄紅豆糕每位$468另加一初時上來的前菜燒味拼盤已經很好吃，尤其叉燒口感和味道都很好。燉雞湯好入味，材料十足。一口骨酸酸甜甜很醒胃，牛仔粒好惹味，黑椒香口多汁。石鍋炒飯份比想像中多，可以4人吃，飯粒比一般的幼嫩。最後差點忘了甜品，大大粒的，馬蹄都不少。跟foodie一邊聊天一邊吃東西，吃得興奮，不經不覺都吃了千元，相當飽又滿足，味道不錯，用料講究，推薦！環境很好，天上的水晶感覺貴氣，牆邊的一排魚缸很有氣勢，房子是夜空主題盡顯浪漫，婚宴不二之選！

上網睇見觀塘呢邊環境幾靚，其實以前都去過譽宴食飯，印象都唔錯，想話去試返以往譽宴嘅水準，就約咗朋友去呢到食晚飯上嚟之前入𨋢前量一次體溫，去到譽宴門前都會再量多次，👍🏻非常嚴謹唔知食咩好，索性order二人餐，餐牌設計：前菜拼盤、湯、主食兩味、石窩炒飯、甜品，睇下呢到嘅上菜服務享受搭唔搭得住中菜廳應有質素燒味拼盤（燒腩仔、海蜇、叉燒）燒腩仔皮非常鬆脆，海蜇爽口微冰涼感和酸感，啱啱好，叉燒唔會過油膩，肥瘦啱啱好，入口即刻食到叉燒蜜汁甜味，入口後食到叉燒嘅肉質味道，蜜汁冇蓋過肉質原味黑蒜螺頭燉雞湯燉湯火喉夠，雞嘅油脂正常會逼出湯面，一般燉湯都會比較清晰，顯然見到預期燉湯嘅外貌，飲落最重系黑蒜味道，再來系少許雞湯嘅味道，有留少少湯料系到，都搵得番黑蒜、螺頭、燉雞，系幾養生嘅感覺杭州香醋一口骨一食外皮似咕嚕肉嘅脆口感，切件到一口嘅Size，幾方便唔點食有骨食物嘅懶人，好似我咁😂🤚🏻而佢呢款糖醋骨嘅味道，外皮脆口，伴白飯會更一樓，而特別之處系有加到超幼薑絲，系味覺上非常refresh 黑椒金薯牛仔粒呢味有少少失望感，黑椒味過重，啖啖都食到黑椒味，唔系好食到牛肉味，而薯仔就好食啲，系外皮香脆裡面溶，

終於可以飲茶喇！我地等左好耐，去到都好多人等位👭🏻👬🏻👭🏻👬🏻.全場座位爆滿 原來係做緊好多午餐優惠😋。.點心拼盤 - 點心當然不能少。蝦餃、蟹籽燒賣、粉果、燕麥糕，大大件熱辣辣🤗。抵食👍🏻.豐味老火湯- 成班女同事，大家都想滋潤下，老火香濃好多料😋。.燒味拼盤- 叉燒肥瘦均等，燒肉皮脆口，海蜇彈牙。.杭州香醋一口骨- 香脆可口，甜酸味好開胃。.乾隆石鍋炒飯- 可以清楚見到每一粒米，食落軟硬適中，味濃不油膩。 配上瑤柱絲，蛋白，瓜粒，粟米粒等。.整體都好有水準，午餐食好抵👍🏻。.

飲茶飲到火都黎 嗌一碟腸粉。屈人要多碟 叫個部長黎 話幫我取消另一個話我係最大個經理 跟單出 冇得取消 兩張點心紙都有「春風得意腸」張單我就寫一份。突然比另一張我睇又有寫1你地加個0 10份 我係咪又要頂 我要兩份寫個2字啦你地大左個點心就要客人頂？錢我就照比 所謂最大經理 大把人搵緊工牙 炒左佢啦。名牌又吾帶

今日約咗朋友聚一聚，而朋友說不如去酒樓吃中式午餐，近近地就選擇了觀塘鱷魚恤中心2樓的譽宴.星海！ 我中午12:15到，全埸已經爆滿，幸好朋友已經訂咗枱，只需等一下就可以入座了👍🏻點心併盤有酒樓必吃的蝦餃和燒賣...還有粉粿和燕麥糕....蝦餃皮薄蝦多爽囗...最驚喜就係個燕麥糕，質感似白糖糕但沒有很甜👍🏻燒味拼盤有燒腩仔，皮脆肉滑😋叉燒肥瘦適中，肉汁豐富👍🏻海蜇彈牙爽口😋😋再來今期大熱的明火靚湯🤪湯料足，有青紅蘿蔔，粟米和瘦肉等...清甜且沒有味精！因為我喝了3碗也不覺得口渴😂😂😂⋯⋯這煲湯有足6碗..喝完湯都有啲飽🙈🙈餸我們點了杭州香醋一骨，酸甜適中最後還有一個不得不讚👍🏻的乾隆石鍋炒飯，熱辣辣地上枱，飯粒粒分明，配上帶子，翠玉瓜等！香口美味！份量也很充足，足足6碗飯🤦🏼‍♀️吃完真係捧住個肚走🤪🤪飯後又點少得傳統的紅豆沙甜品😌

我地平時都好鍾意飲茶，今日lunch hour 去左譽宴試吓呢個午市套餐，果然係唔錯嘅選擇！一坐低黎返壺茶先！我鍾意飲鐵觀音，啖啖回甘味，呢到嘅茶落足茶葉，飲落好夠味👍🏻豐料老火湯，今日應該係老黃瓜湯，一個瓦煲有成5-6碗，味道濃郁，飲得出無落味精。點心拼盤，4款點各兩年，燒賣、蝦餃、潮州粉果、穀物糕，即叫即驚熱辣辣送到，味道唔錯。燒味拼盤，叉燒、燒肉、海蜇。叉燒甜蜜，燒肉香脆不肥膩，海蜇爽口彈牙，呢3寶無得頂。杭州香醋一口骨，炸得夠鬆脆，每一口都佈滿杰撻撻嘅香醋汁，再加啲香薑絲伴碟，開胃醒胃。乾隆石窩炒飯，上到枱時仲喳喳聲，拎鐵羹再炒兩炒，香氣撲鼻。加了帶子粒、瑤柱、翠玉瓜，令分明嘅米粒不會太乾。今日嘅精選甜品係紅豆沙，食入口啖啖紅豆溶，非常有誠意。限聚令下無損茶腳心情，午市依然座無虛席，可見食物質素有返咁上下吸引。

呢幾日成日有雨落，人悶悶哋……，朋友知我喜歡飲湯，就話請我去飲湯，即刻應承，好，咁就來到觀塘間譽宴。『黑蒜螺頭燉雞湯』，黑蒜功效多籮籮，首先係抗氧化，抗衰老，調節血糖，增強免疫力，消除疲劳，同時含豐高蛋白質，維生素，而螺頭味道鲜美，同埋雞都有滋陰補腎之效。譽宴呢個湯品材料豐富，充足，睇來煲了一段長嘅時間，表面睇有少少油花，靚如黑金，飲落鮮甜，滋潤，成個人即刻醒神哂。前菜就有燒味拼盤，内有叉燒，腩仔，海蜇，叉燒肥瘦相間，腩仔表皮鬆脆，海蜇彈牙有咬口，上上之選。朋友又嗌咗两味小菜，『杭州香醋一口骨』及『黑椒金薯牛仔粒』，朋友係吃肉獸，我唔係，但因為好吃，我也吃咗唔少喎。

疫情稍為好轉，即好像放監咁約朋友去tea下補償返呢幾個月比困之苦唔知係未因為咁。好多人等位，我地都等左45分鐘先有位全場full house 石鍋飯，仲有飯焦的。。。。每人一個石鍋真係食唔晒@~牛柳粒，酸may may幾開胃仲有小食拼盤，有燒腩仔，海蜇。。。。。。等等最正係個湯~估唔到午夜都會有老火湯，仲係原煲上最鐘意就係飲湯。而家十分足料，又冇味精。。。。唔駛自己花幾小時去買料煲湯睇火岩晒d又想飲湯又唔想自己煲的人

觀塘午市座無虛席，等了10幾分鐘，可能因為2人又可搭檯，都算快~ 一坐低即點了一人一籠點心拼盤，有粉果、蝦餃、燒賣、燕麥糕，粉果最好吃，外皮煙韌，餡料又豐富又好吃😋 蝦餃燒賣的蝦也很多，很足料！燕麥糕以為會不太好吃，原來味道不錯，很特別，有點像饅頭的鬆軟口感，又有燕麥味。這個燒味拼盤也很好吃，燒肉皮脆肉嫩，鹹香的味道很好吃😋 叉燒和海蜇也是不錯👍🏻杭州香醋一口骨拔絲的外皮十分香脆可口，醬汁夠入味👍🏻這個石鍋飯原來暗藏了不少帶子，份量很多，飽肚之選👍🏻這個湯二人分也能分到每人四碗🤭 喜歡飲湯的我表示太正了🤤

呢日嚟個休閒既午餐 食得開心啲叫咗個set嘆一嘆 個set有個點心拼盤 有蝦餃 燒賣 潮州粉果同蒸糕 蝦餃樣薄蝦彈 燒賣好香口惹味 當中我幾鐘意佢既蒸糕 食落有啲燕麥香 幾軟熟 燒味拼盤有叉燒 腩仔同海蜇 海蜇爽口食落幾開胃 叉燒 腩仔肉質幾軟滑 味道唔錯 仲有個豐料老火湯 真係好豐料 都幾多湯料原盍上 其中既雪耳 猴頭菇 都幾軟淋 今餐最有驚喜既係杭州香醋一口骨 食落意外地有種食到爆谷既香甜味同埋香醋既惹味 口感幾硬硬地但幾脆口 仲有一窩份量十足既乾隆石鍋炒飯 炒飯好夠乾身 聞落好香 最後食埋配熱辣辣既紅豆沙 真係好飽😌

譽宴係好靚嘅婚宴場地朋友之前係呢到擺酒試過呢度嘅食物 質素唔錯所以今次同男朋友嚟食個豐富嘅兩人中式套餐慶祝一坐低 職員就搬咗一盆滾水過嚟原來係會場旁邊一直用電爐加熱嘅滾水用嚟消毒餐具 安心d 好讚👍🏻👍🏻-首先上枱嘅係兩碟燒味拼盤 拼盤一有三款小食 包括叉燒，燒腩仔，海蜇燒腩仔最吸引 外皮香脆 脆卜卜蜜汁叉燒還可以 蜜汁未完全入味海蜇口感爽爽地 酸酸的 好開胃-黑蒜螺頭燉雞湯呢道保健湯略帶甜味 好特別好足料 湯料都有不少-杭州香醋一口骨一口骨用炸粉炸過然後用香醋醬包裹著本來感覺有啲膩但加上炸薑絲條中和了甜膩感-黑椒金薯牛仔粒用咗洋蔥同青椒炒過嘅牛仔粒好香噴噴～仲要外層加上了蜜糖 甜甜地-乾隆石鍋炒飯用石鍋上嘅炒飯 可以保持熱度炒飯飯粒分明 炒至乾身、黃金色材料有蛋花、翠玉瓜、帶子仔整體好香口-紅豆沙微香嘅陳皮味 少少起沙 唔錯👍🏻

分店遍布各區的《譽宴》，總有一間在附近。是夜觀塘活動，當然食在觀塘裝修以深海為題的觀塘《譽宴》，深藍的座椅、波浪型的花紋、入牆魚缸，還養了不少繽紛的海水魚，加上如彩雲般的水晶燈，的確貼題美麗。點了黑蒜螺頭燉雞湯，上枱熱辣辣，味道清甜。有燉湯的晚飯，令人倍覺溫馨。燒味拼盤，有蜜汁叉燒、芝麻海蜇及脆皮燒腩仔！喜歡蜜汁叉燒夠鬆軟，味道不錯。黑椒金蒜牛仔粒，牛肉沾上黑椒的微辣，肉質尚可；配菜的彩椒不單艷麗，味道亦相當配合；再加上雞脾菇，一口一件，食得輕鬆愉快。乾隆石窩炒飯，石窩盛載，保持熱暖，飯粒分明，淡淡的蛋香，帶子鮮甜，加上蔥花調色調味，不失為有水準的炒飯。杭州香醋一口骨，外層炸醬微脆，甜酸惹味，伴似炸薑絲，雖然不是啖啖肉，仍頗為合意。桂花紅豆糕，桂花味香，有紅豆饀還是首嚐，味道匹配，略有新意的甜品。

由於這一間酒樓鄰近觀塘地鐵站，所以約家人來吃飯也是比較方便的。我12:50上去等位，酒樓都算幾多人，所以我等左大約20分鐘，先可以入去。我們坐的位置鄰近窗口，可以望到這酒樓的證婚場景。我叫咗一煲湯、點心拼盤、一些小菜和炒飯吃。沒有令我失望。湯是用瓦煲裝起的，可以有八碗的份量，材料是用了青紅蘿蔔、排骨瘦肉等不同材料熬出來。可甜，清熱，而且味精不多，並沒有很口渴的感覺。燒腩仔係我其中一個比較喜歡的前菜，皮脆、肥膏比例適中，而且啲肉味好香。叉燒有一層好甜嘅蜜糖汁喺上面，又甜又香。杭州香醋一口骨是這一間餐廳的特色，炸起了的排骨，配上又香又甜的杭州香醋，兩者混合埋一齊，香醋中和了排骨的油膩感，而且令我更加開胃，非常好吃。點心拼盤是我的至愛，蝦餃、燒賣，用了都高質，並沒有偷工減料，蝦餃裏面的蝦大大嚿。餐廳仲有比較創新嘅地方，就係佢用一個石頭鍋嚟去炒飯，好有Fusion菜的感覺，中式帶點韓 🇨🇳 🇰🇷 另外佢嘅例湯都好足料，一煲可以分到8碗左右，夠晒四個人食。

母親節無帶到媽媽出去食，見呢排疫情好轉，無本地感染個案多日，就帶媽媽食餐好既補返先。【黑蒜螺頭燉雞湯】黑蒜味道好獨特，燉出黎既湯水好甘甜卻不嗆辣，聽講仲營養好高，消炎殺菌，【黑椒金薯牛仔粒】薯仔喧賓奪主，搶哂風頭，炸到金黃香脆，甜甜地又有黑椒辣味，寧願蝕底都想比多d薯仔少d牛肉。【杭州香醋一口骨】排骨炸到好脆身，食到有d熱氣，雖然話系香醋，吾覺酸。【燒味拼盤】(叉燒4片、燒腩仔4件、海蜇1份)勁瘦既叉燒，蜜汁仲拔哂絲，燒腩仔吾系幾有肥肉。【乾隆石鍋炒飯】瑤柱、蔥花、雞蛋等簡單食材炒成粒粒分明既炒飯，份量起碼都要3、4個人食！幾飽都要食埋個甜品，綿綿既紅豆沙仲富有果皮香，好滿足。

之前已經食過呢間酒家既白胡椒蟹，當日媽媽食到津津有味，成日心思思想再嚟食多次。適逢生日，今日又再黎到譽宴食中菜💕 譽宴觀塘分店位於鱷魚恤中心，喺地鐵站隔離，交通非常便利。而且食物、環境同服務都相當唔錯。燒味拼盤可以一次過滿足我三個願望，包括叉燒、燒腩仔同海蜇。叉燒好香口，表面甜絲絲既味道應該係蜜汁。燒腩仔皮非常酥脆，肉同脂肪比例亦都啱啱好。而海蜇係涼拌黎，質感爽口，伴有微酸既開胃醬汁。我最鍾意就係飲湯，黑蒜螺頭燉雞湯就岩曬我💕平時煲老火湯成日拿掐唔到水既份量同時間，偶然都會失敗，浪費左嘅心機時間，所以我好少自己係屋企煲湯。今日係呢度飲到一碗咁出色嘅湯真係好幸福呀！黑蒜螺頭燉雞湯香氣逼人，味道香濃唔單調，黑蒜質地香軟，螺頭又吸引曬啲湯汁，味道相當出色。坑州香醋一口骨令我好有驚喜，香醋嘅調味比例恰如其分，唔會過份地酸，反而吸引到我一口接一口咁不停食，趁熱食真心好香又好味。黑椒金薯牛仔粒就比較偏重口味，雖然黑椒味香濃但一啲都唔嗆辣，牛仔粒生熟度控制得啱啱好，肉質唔老仲好香好軟嫩。而配菜有香脆既金薯同多汁鮮甜既菇，令人好回味😋乾隆石鍋炒飯都相當有水準，炒飯熱辣辣，米飯係金黃色，炒到粒粒分明，而