星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

譽宴有好幾間分店。今日來到官塘試試看！地方寬敞，完全不壓迫！戶外更有花園供小型晚會/婚禮之用今日平日2點下午茶時段來到，價錢由小點$18.8到頂點$43.8，亦有下午茶優惠，便宜很多！點心方面，不論燒賣、蝦餃，餡料都大大粒很足料蝦餃皮薄通透，XO醬菜苗餃都是不錯，超推介流沙包等了一會才吃，都有少許流沙冰鎮花雕5頭南非鮑魚$68/隻本身已有咸的味道，不需再沾醬油，因為冰鎮～口感清涼新鮮爽口小食方面，燒腩仔肉和脂肪分佈剛好，肉質亦完全唔鞋，咸肉位不是太多，但整體味道口感不差！豆腐外皮脆口，內裡軟滑3:30左右都開始截單，人流都越來越少了！總結：正價價錢不算很便宜，特價較抵食！但個人覺得食物質素和足料，地方亦很寬敞，都是值回票價的！

今日放工一家人去咗譽宴食晚飯。🦈紅燒煲仔翅 $188真係魚翅呀，一人一煲，翅都有質感，唔係好幼身嘅貨仔，索晒個稠稠地嘅上湯都好食😋🥢冰鎮花雕南非鮑魚 $68五頭鮑魚很入味，花雕味重，質感彈牙，好食。🦞招牌白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $398澳洲龍蝦約斤半，肉質新鮮彈牙，白胡椒汁辣辣地，暖位又開胃，越食越滋味。🐄芥末牛柳粒 $138牛柳粒粒粒沾上芥末汁，牛味濃郁，口感軟腍，一啲都唔韌，仲有爽口萵筍。食完仲有甜品，今次係紅豆🫘沙，唔會煮到好稀，紅豆軟糯，整體味道又唔會太甜，都ok😄呀

朋友食完，覺得龍蝦又抵又正，介紹我同屋企人黎幫襯啲龍蝦，所以今晚就同屋企人嚟呢度食晚飯嚟到當然必食澳洲龍蝦啦龍蝦份量好多，有好多嚿肉， 肉質鮮味彈牙，每一嚿都啖啖肉， 唔會淨係得個殼譽宴啲龍蝦質素真係唔錯分量又多，用白胡椒煎焗，一上枱就勁香，鮮甜嘅龍蝦配上白胡椒煎焗， 龍蝦嘅精華出曬嚟，無論口感同味道都一流之後就係紅燒煲仔翅（足3兩），超！足！料！塊魚翅勁厚身！勁大塊！成梳完整配有醋同芽菜，口感同味道啱啱好之後呢個係雪梨無花果花膠燉湯，湯渣有齊咁多樣呀而且咁抵嘅價錢，花膠好大塊，性價比勁高必點必飲紅燒皇子乳鴿，$68梗係要試下啦即叫即整， 上枱熱辣辣， 醃得好夠味，好好食，而且大大隻， 絕非嗰啲一蚊乳鴿可以媲美總結： 酒樓裝修靚靚， 檯布碗碟均乾淨衛生，侍應招呼亦很好，加上餸菜份量大，味道又好吃，下次一定會再嚟幫襯其他小菜。

天氣咁熱要煮飯就最唔爽，今晚就黎譽宴開飯。看見《最Chill粵菜推介》餐牌很吸引，叫咗幾款來試試。識食一定要食龍蝦，因為好多枱都有叫。雪梨無花果花膠燉螺頭湯雪梨和無花果清甜滋潤，花膠又滋陰。炎炎夏日，天氣特別乾燥，最適合飲這款湯水。冰鎮花雕5頭南非鮑魚鮑魚都幾爽口彈牙，有啲酒香。脆皮炸雞（半隻）外皮炸得脆，而雞肉保留了肉汁，幼滑得來又可口。招牌白胡椒煎焗澳洲龍蝦上枱時侍應會將白胡椒汁淋在龍蝦上，就好似係食鐵板扒餐。平日食都係芝士/上湯龍蝦，但今次食白胡椒龍蝦，都幾特別，最重要是龍蝦啖啖肉，肉質又實又鮮味，細嚼龍蝦時，白胡椒的味道慢慢滲出來，那種辣的味道不但刺激味蕾，又可以增加食慾，洋蔥甜得來又辣辣地。忍唔住都要叫白飯送龍蝦，白胡椒汁好啱送飯食。最後仲有紅豆沙送，個肚好滿足。

10月10晚飯， 近年最差體驗。。。。片皮鴨： 隻鴨無事， 但d 面皮好核突， 翻蒸幾鑊咁完全撕唔開。 問馬尾waitiress 佢話： 係咁架勒， 涷d 咪分得開囉。 我話上左枱10mins 巳經涷晒。。。 佢死死氣拎去換龍蝦伊面： 雖然個魚缸係有生龍蝦， 但一入口d 肉勁霉勁爛。 應該仙遊左好耐or 雪藏野。。。。魚腩煲： 勁腥。。。 人生最腥臭既體驗總結： 食物好難食， 服務九流， 有openrice 以黎第一次比負評 😡😡😡

🥢我真係好鐘意飲茶，每星期總要飲一次，過下點心癮🙈1️⃣🦢燒鵝檬粉 燒鵝個皮好薄好脆，亦唔會好肥，湯底正常唔會好咸好重味精，唯一扣分位係檬粉太碎，要用匙羹先食到2️⃣🥕香煎蘿蔔糕 蘿蔔糕切得比較薄身，但煎到兩個金黃色，食落外脆內軟，入面有蘿蔔粒，有口感3️⃣🍯蜜汁叉燒包 由細都大都好鐘意食叉燒包🫣包好鬆軟唔會乾身，唔會黏牙，入面啲餡料都好多，係咸左少少4️⃣🐥醬皇蒸鳳爪 蒸得多腍，容易咬，不過不失，係有啲過咸🙈5️⃣🐮山竹牛肉球 食牛肉球目的有時時係為左個底既腐皮，但尼間牛肉球係無腐皮🥲牛肉球好軟滑，有肉汁6️⃣點心拼盤有4隻點心（燕麥糕，蝦餃，潮州粉果，蟹籽燒賣）每樣各2件，岩哂2個人又想食多幾款既人，因為無哂燕麥糕，所以轉左黃金糕俾我地🌟酒樓設有室外位置🫶🏻想睇更多食評，記得留意IG __imfoodieb

這是一家位於觀塘的中式酒家，鄰近地鐵站，路程五分鐘左右，地點十分便利。這天和朋友一同前往，計畫好好享受美味的點心！我們這天吃了薑汁雞包仔、懷舊大蛋撻、香煎蘿蔔糕、蟹籽燒賣及脆皮燒腩仔。雞包包的外皮很好，不黏牙，而且裡頭餡料豐富。蛋撻外皮是酥皮，味道是比較傳統的那種，我覺得它算比很多麵包店的來得出色。蘿蔔糕不一定過時過節才能吃，這裡的蘿蔔糕味道不俗。而蟹籽燒賣是新鮮即叫即製的、人手製作的，我覺得味道非常棒，酒家的燒賣就是特別美味！最後一款食物是脆皮燒腩仔，香脆的外皮，肥瘦適中，味道一流。

早前 ，朋友告知， 觀塘一間酒家推出幾款特價菜式，有南非鮑魚、 紅燒煲仔翅、 北京填鴨白胡椒蟹/ 龍蝦......等等，朋友親身見証，質素有保証。剛巧，家中大廚今天要到觀塘一趟 ， 無暇下廚 ，我便趁機動議一家人到這裏吃晚飯 。酒家以黑、紫色有主，樓底高、地方寬敞，天花頂以不同大小，顏色繽紛的水晶板塊作裝飾，妨如夢幻璀璨的星河，一邊牆身設有延綿不絶的魚缸 ，專為婚禮或慶典而設的小舞台當然不可缺， 配合柔和燈光 , 布置亮麗 。我們首先選了北京填鴨，可惜沽清 ， 幸好還有乳鴿 ，另外點了一客龍蝦、 幾盅燉湯， 再來一個籠仔飯 ， 開心等吃。紅燒皇子乳鴿＄68微溫 ，外皮色澤均勻，油潤皮脆，肉嫩多汁，醃料入味，鮮而不過份鹹，最愛髀位和雞翼部份 ，帶少少皮下脂肪 ， 味道更豐腴。招牌白胡椒煎焗澳洲龍蝦  $398龍蝦以鑄鐵鑊奉上，夠鑊氣又保溫。 食物處於受熱狀態下所產生的磁磁聲響，份外誘人 。火紅色的龍蝦殼下，是肉厚、 爽脆、 感細膩的澳洲龍蝦肉，約斤半重， 味道鮮美，以往龍蝦多數配芝士汁  ，今趟終於可以轉口味 ， 配白胡椒汁  。這個汁質地比較杰身 ，混入了大量蔥頭、 粟米粒等佐料，提昇

平常會跟家人到觀塘的酒樓飲茶，這間譽宴.星海是我經常來的，覺得地理位置很方便食物的種類也很多👍🏻薑蔥牛柏葉是我每次來都必點的，薑蔥味非常香，牛柏葉非常軟腍而且入味😋😋蝦餃之王外皮都算薄，蝦夠大隻又彈牙覺得這裏的蝦餃很不錯雪映千層糕千層糕口感棉密鬆軟 又不會太甜瑤柱花膠灌湯餃花膠不會是超級小塊的那種，都算大塊湯汁好喝  $43.8這個價位覺得幾抵食鹹魚雞粒炒飯炒飯夠乾身粒粒分明 不會太過鹹味道剛剛好最後叫了一個楊枝甘露作為甜品 果肉挺多的非常滿足

每次同屋企人出街食晚飯，都會首選食中菜，今日我地一家去左鱷魚恤中心2樓的譽宴．星海食晚餐。餐廳裝潢以寶藍色為主調，天花上的燈飾超搶眼，好有氣派，而且環境寬敞，坐位與坐位之間有一定的距離，坐得舒適雪梨無花果花膠燉湯入面非常足料、有雪梨、無花果、花膠、豬腱、非常滋潤清甜紅梅沙拉骨沙拉骨炸得香脆，配上酸酸甜甜的蜜糖芥末味沙律醬，非常開胃鳳梨咕嚕肉咕嚕肉外面炸得非常香脆，入面啖啖肉，餐廳用上新鮮菠蘿，新鮮菠蘿鮮甜多汁，個酸甜汁調較得好好，酸酸甜甜好開胃，送飯一流澳洲龍蝦伊麵賣相非常吸引，龍蝦好大隻，啖啖肉，鮮甜味濃，爽口彈牙，伊麵吸盡龍蝦的精華，伊麵掛滿湯汁，味道一流

呢間酒樓位置相當方便座落於觀塘APM商場裝修非常之高貴典雅俾人一種好華麗感覺兩點下午茶好抵食🫖食物款式都好多岩晒同屋企人飲茶🥰🔸香煎蘿蔔糕 $21.8蘿蔔糕一份有三件，師傅好有功架煎得好靚，金黃色嘅外層真係睇到流哂口水，食落熱辣辣，點埋甜醬食仲正😋🔸上湯鮮竹卷 $24.8咬入好多上湯汁，鮮味十足。入面包住素餡，有蔬菜、冬菇等等，口感非常豐富。🔸流沙包 $26.8一籠有三個，包皮好鬆軟，一咬d奶黃漿爆哂出嚟，真係好邪惡🤤不過食果陣要記得睇熱呀！🔸XO醬豬頸肉炒河 $88勁大碟呀呢碟炒河，而且豬頸份量勁多，真係好有誠意。食落河粉好滑，完全唔油膩，仲好有鑊氣。豬頸肉啖啖肉好爽口，用埋XO醬炒仲非常之惹味🤤🔸燒鵝米粉 $36.8飲茶點可以唔叫燒鵝米，呢碗燒鵝米都好多件燒鵝，燒鵝嘅外皮燒得好香，鵝肉好嫩滑，十分出色👍🔸春風得意腸 $43.8呢道係呢間茶樓嘅招牌菜，睇個賣相都已經好靚，每件腸粉上面仲有十幾粒蟹籽。外層嘅腸粉好滑，中間油炸鬼好酥脆，內層嘅鮮蝦爽口彈牙🤤🔸點心拼盤 $44點心拼盤好豐富，有鮮蝦燒賣、水晶蝦餃、潮洲粉果同埋燕麥糕譽兩件，真係好抵食🤣🔸椰香黃金糕 $16.8依家好少酒樓有黃

臨近父親節不少酒樓依然照常推出一系列的優惠，正好家中兩老也較喜歡中菜。這間連鎖大酒樓譽宴的觀塘分店正正位於鱷魚恤中心，鄰近地鐵站，店內海洋主題的裝修，牆身有長長的魚缸。餐前小食先來一碟花生，酥脆可口，有少少鹽味。澳洲龍蝦上湯伊麵配醬汁烤燒脆皮雞 - $468澳洲龍蝦比起波士頓龍蝦還要矜貴，沒有鉗子，但更體大肥美，拆開一塊塊嫩溝細緻的蝦肉，有海水的咸鮮味和爽脆的嚼勁，及後綿柔津甜，伊麵再吸收龍蝦的精華，加上鮮味的上湯和芝士。半隻脆皮雞的雞皮酥脆而不油膩，特別雞背位置的皮更薄脆，雞肉香嫩入味，幾乎不用沾上豉油汁。帝王香烤京式片皮鴨 - $98 (原價$338)最近推廣的優惠，有多款鴨食，當中最吸睛的一定是片皮鴨，足足有一整隻。師傅即場於附近把鴨子一片片切出，鴨皮好鬆脆，厚切的肉片充滿油香和肉汁，新鮮蒸起的餅皮薄得煙韌，夾著青瓜，京蔥和京醬好惹味。雪梨無花果花膠湯 - $68一碗十分清甜滋潤的湯水，裡面有豬腱、雪梨、雞腳和無花果，花膠溶在湯汁中。果皮紅豆沙(附送)軟腍的紅豆很起沙，清甜之中帶一點點果皮香。

屋企人平時最鍾意中菜想得舒服又有個靚環境估唔到仲有海魚🐠做埋裝飾雪梨無花果花膠燉湯滋潤養燥，而且解渴清甜第一時間便想起以雪梨煲湯雪梨甜度煮糖水煲湯最好啦配搭花膠養顏佢地好多孖寶選擇都超級優惠夜晚平均一百幾就有菜啦！脆皮乳鴿加祕制醃料生醃入味後燒得脆皮又滋味，而且不會過火再有小炒皇，蝦、帶子等等素菜都齊全，惹味萬分估唔到有油浸既方式，其實係有炸過，表皮脆脆的黃酒煮雞一樣入味，香濃黃酒味道，雞夠滑唔會鞋

晚市重開 當然要同朋友去試試譽宴酒樓夜晚推出特色小菜仲有好多孖寶套餐 好優惠脆皮燒雞半隻 加紅燒豆腐斑頭腩煲（例）整個份量都好足夠雞外板炸到脆卜卜又嫩滑醬汁入晒斑腩入面 夠惹味無論配白飯定係酒都一流呀濃湯鮮菌浸娃娃菜夠晒清甜而且爽口 湯底好濃配上唔同嘅鮮菌 令到菜夠入味黑椒薯仔牛仔粒（例）牛仔粒 牛肉味好重 黑椒醬汁醃料啱啱好 薯仔煮得好香口金銀京記斑球籠仔蒸飯份量好多 整個蒸籠上台一打開蓋飯香味出晒嚟 仲有蒸斑球夠先填之餘 又夠晒特別最後仲會送上紅豆沙另外仲可以加其他甜品 一齊享受

在網上👀呢間位於觀塘嘅「譽宴 • 星海」，有“抗疫震撼優惠”小菜，於是與 honey 一齊嚟試下！酒樓裝修華麗，而且地方好大又座位寬敞，仲有戶外茶座添！除了抗疫震撼優惠小菜，點心款式多多外，還有好多特色小食，任君選擇添，真係開心！😃👆🏻 冰鎮花雕5頭南非鮑魚 $68 ～ 一定要試，非常爽甜彈牙，超👆🏻 雪梨無花果花膠燉湯 $68 ～ 燉湯材料十足，鮮甜潤喉 👆🏻 蟲草花棉花雞 $19.8 ～ 魚肚大大舊有咬口，雞蒸得好滑，仲有蟲草花添 👆🏻 脆皮燒腩肉 $65 ～ 半肥瘦燒腩皮脆肉嫩，點啲芥醬一齊食，真係👆🏻 香煎蘿蔔糕 $21.8 ～ 蘿蔔糕煎得好鬆軟，內有絲絲蘿蔔，好好味 👆🏻 鮮蝦炸雲吞 $14.8 ～ 雲吞皮炸到脆卜卜，鮮蝦又大隻又彈牙，配合甜酸醬食，非常惹味 👆🏻 春風得意腸 $43.8 ～ 油炸鬼脆卜卜，加埋鮮蝦、薄腸粉，真係超👆🏻 香麻燒餅 $20.8 ～ 芝麻香，燒餅脆 👆🏻 菠蘿叉燒焗餐包 $27.8 ～ 菠蘿皮好鬆脆， 配合叉燒餡餐包，味道好夾