新華茶餐廳

營業中

休息中

長沙灣另一間人氣酥皮蛋撻店，由$7漲價至$9，但仍然比勁敵金園茶餐廳便宜$1。她的味道始終如一，沒有太多改變。今天剛好金園新鮮出爐了一批酥皮蛋撻，她也新出爐了一批酥皮蛋撻，正好可以即時試試來作比較。酥皮蛋撻$10酥皮夠厚，有層次但蛋漿看下水去不太水潤酥皮鬆化，入口即化開，但不脆口偏油，卻欠油香。 蛋漿也夠厚度。但蛋漿顏色不太金黃，蛋味也不突出 偏甜，奶味較出。而咬下去才發覺蛋漿較水汪汪，但她的蛋漿是很滑的。 

$9件酥皮蛋撻新華茶餐廳門口貼住一份舊訪問，標題為「200層酥皮」感覺很猛，買了四件來試試！裡面有爐暖著，現場吃的話夠熱是一定的咬下時鬆脆的聲音，聽得出酥皮是有很多層有否200層就不知曉了😂蛋味可以重些🤏好吃，但不算是最好的。

新華茶餐廳喺長沙灣已經開咗好多年,喺老字號嘅茶餐廳,最出名嘅喺沙嗲牛肉麵,酥皮蛋撻同奶茶等等..😋所以吸引咗好多人特登過嚟幫襯👍🏻特餐沙嗲牛肉麵.火腿奄列.牛油餐包沙嗲牛肉麵沙嗲牛肉味幾濃😋牛肉腍身唔韌,麵軟硬度適中火腿奄列奄列有蛋香,內裏有好多火腿絲😍牛油餐包餐包微熱軟熟干炒黑椒豬扒意粉黑椒味好濃😍豬扒腍身,意粉軟硬度適中酥皮蛋撻蛋撻新鮮出爐熱辣辣🤩酥皮鬆脆,富有牛油香🧈蛋味香滑濃郁😋

今日去左長沙灣，其實宜個位有兩間茶餐廳都比較出名，佢地唔只出名舊，蛋撻同包款都出名，我最鐘意老牌茶餐廳自家制包，兩間入面我比較鐘意新華茶餐廳個菠蘿油（$16) 我覺得佢個菠蘿皮係比較香同脆，利申我真係試過另一間，並不是打手，今日除左菠蘿包仲有米粉餐C,即係肉丁米跟火腿奄列（$48)，餐飲熱央走唔知係今日好彩定平時d 茶記肉丁渣，平時出面食肉丁得一堆肥膏，真係肉得兩粒，今日宜個勁多，我指真肉丁勁多，唔係肥膏丁，杯央走都好滑，茶底夠濃

今早,去試新華餐廳.蛋撻暫未有新出爐.等一等.忍一忍.入內先食早餐.特餐($45）沙爹牛肉麵牛油餐包煎雙蛋奶茶一般茶記水準.最後,等到很多人讚的蛋撻($9)出爐. 熱辣辣蛋撻,撻皮鬆脆,牛油味香濃, 蛋,甜度適中.高水準.#新華茶餐廳#長沙灣

今次早餐時段嚟食，發覺都幾多人幫襯，好多都係街坊幾個一齊嚟。餐廳有兩層，呢啲都係舊式茶記先會有呢個設計，不過今次坐係下面，無緣坐樓上。🥢沙嗲牛肉公仔麵+餐包配火腿奄列、熱奶茶最怕沙嗲牛肉被‘拿’到淋哂無口感，呢度嘅沙嗲牛就無呢個情況，食落係滑之餘仲有咬口但唔係靭，醬汁唔會過鹹，撈埋硬度適中嘅公仔麵一齊食，非常正。奄列入面係火腿粗條，數量都多，但偏油，餐包不過不失，因為凍咗😂😂熱奶茶嘅茶澀味我覺得啱啱好，啱我口味。依家舊式茶餐廳愈嚟愈少，好多新開嘅都叫冰室，感覺無得比。呢度仲保留住舊式茶記嘅人情味，食緊嘅時候會聽到伙記同食客閒談，落單又唔會叫你用QR code, 落完單伙記直接同廚房講，唔會入機再傳俾廚房，所以有時會聽到佢哋鬧交，好好笑！下次再嚟試下蛋撻西多士先！

- ¨̮♡︎ It was another saturday and I was craving for soup macaroni. My friend searched through the openrice to-go list and recommended this cha chaan teng so we decided to go and give it a try😙The first impression when I stepped foot in was like wow, really an old-fashioned and nostalgic one. We were assigned to a booth seat on 2/F floor, could look right down to the bakery and cashier section of this place👍🏻 Like other cha chaan tengs, menu has wide variety of options. I skipped directly to the s

長沙灣老字號茶餐廳由細細個係度住佢已經係度啦!黎呢度一定要試佢個特餐 沙爹牛肉公仔麵配火腿奄列同埋餐包如果好似我比較鍾意食方包既朋友就可以同侍應講叫佢轉方包公仔麵既質地係比較偏硬身絕對唔係軟淋淋果種沙爹味超級香 牛肉爽口好食奄列如果你鍾意可以叫佢上流心奄列超級好食食完唔夠候既話仲可以食佢地既酥皮蛋TRAT不過我就咁岩餵食想食菠蘿油菠蘿包個皮超級脆配上成塊牛油夾係中間 簡直係脂肪盛宴絕對推薦大家經過要試下一試難忘!

間唔中就會好想食茶記，所以個日就去咗長沙灣呢間新華茶餐廳，除咗想試佢個特餐之外，仲好想試佢個馳名酥皮蛋撻🥧🔥😍沙嗲牛肉麵配多士加火腿奄列 $48平時最鍾意就係食特餐，因為又有麵又有蛋又有包，一個餐就叫到成枱都係野食🤣呢度嘅沙嗲牛醃得好入味肉質好淋，但又唔會太鹹，公仔麵煮得啱啱好，仲係好彈牙🍜火腿奄列夾係多士入面食，簡簡單單已經好好食🤤乾炒牛河 $53一上枱我嚇親，因為勁大碟👀唔好睇佢細細間茶餐廳，炒嘅牛河我覺得絕對唔輸大酒樓，鑊氣十足，牛肉片好淋，河粉依然有Q彈爽口嘅口感，一個字：正😋酥皮蛋撻 $9 / 個食完正餐又點少得重頭戲 - 酥皮蛋撻🥧 現場食嘅蛋撻熱辣辣，而且勁大個，完全冇偷工減料，外皮好鬆脆，入面嘅蛋醬好滑😛我本身食蛋撻係曲奇皮派嘅，不過呢度間嘅酥皮蛋撻係好食到我都會再嚟encore😎.如果經過長沙灣，建議各位可以去買個酥皮蛋撻當下午茶，一定有驚喜💗

🥰 廿年前初試 “新華”, 屬經典舊式茶餐廳, 後起嘅 “翠華” 同埋 “敏華” 不可相提並論, “乜乜冰室” 等新派茶餐廳又係另一回事.🤗 今日重回舊地食早餐: 沙嗲牛肉麵, 火腿奄列, 配熱奶茶, 盛惠$45. 🥢 餐廳裝修懷舊, 唔係扮懷舊, 冇怪嗅味, 可惜冇咗茶味. 🍜 沙嗲牛肉麵. 用經典嘅 “淺碟” 上, 麵質軟硬適中, 牛肉唔係高質, 但至少食唔到雪藏味, 沙嗲味道啱啱好, 唔會 “渴撻撻”, 即煮就係即煮, “中央廚房” 冇得比.🍳 火腿奄列. 新鮮, 蛋汁香滑, 配火腿口感一流. 奄列製作麻煩, 一般茶餐廳少玩.☕️ 熱奶茶. 用傳統咖啡杯, 夠熱, 燙口, 略嫌茶唔夠澀, 哈.🤗 總結: 長沙灣舊區四十五蚊一個早餐, 唔平喎, 但 真.懷舊 係無價嘅, 有緣再見!

為咗呢度嘅蛋撻過嚟呢間茶餐廳，果然冇令我失望！新鮮出爐，熱辣辣，蛋漿好香滑，帶有微微嘅牛油香，又唔會太甜，份量都比平時大🤤食咗一個酥皮一個曲奇皮，個人就比較推介酥皮，酥皮非常鬆化▪️酥皮蛋撻 $9▪️曲奇皮蛋撻 $9♡好味指數 🌕🌕🌕🌕🌑✔︎性價比🌕🌕🌕🌕🌑✔︎環境服務🌕🌕🌗🌑🌑✔︎打卡指數🌕🌕🌗🌑🌑✔︎推介指數🌕🌕🌕🌕🌑✔︎回頭指數 🌕🌕🌕🌕🌑

今日同事請食蛋撻，我開始都唔想食，但當佢打開個餅盒，我見到個酥皮靚到呀！即刻沖去拎左一個放入口，酥皮好酥脆，蛋撻唔太甜，好好食。而且佢嘅size 比普通果啲大同埋厚，下次我自己去買嚟食

每次黎到長沙彎祥發街 就一定會心思思想食個蛋撻先走🥰今次仲要等一下就有新鮮出爐既蛋撻食～～ 緊係等啦新鮮出爐既 同放左一段時間都已經有分別 5分鐘～等～！！短短幾分鐘，就已經排長龍（好彩我地係前啲位置一出爐 即買、即走、即食 WEEE太快樂了 熱辣辣 真係無得輸酥皮咬下去 脆酥酥的～～ 再下去熱騰騰的內餡 好香好滑QQ的滑進口𥚃 跟薄薄脆脆的酥皮混在一起淡淡的牛油🧈香和蛋香、奶香 直往口𥚃擴散 幸福～～嗯～要再去吃了 EMMM～～ 住在長沙彎的朋朋們一定吃過吧～喜歡💕嗎？ （以前在那附近上課時 不時就會去吃 回想起～ 那段日子真幸福 隨時都可以吃😌 大家下次去長沙彎時 一看到剛出爐的 一定要買來吃～

嚟到懷舊嘅【新華茶餐廳】，上樓上坐雅座，叫左一個英式早餐配咖啡，茶餐廳嘅咖啡多數偏酸，豬扒中規中距，好英式咁配茄汁豆同火腿，餐包自己做最好似樣，侍應哥哥服務唔錯，好有禮貌，宜家好多茶餐廳冰室都開始做英式早餐，但係坐喺度都比較難感受到英國風情，只有喺香港嘅呢種樓上雅座茶餐廳，叫做有環境可以懷緬一番，間中嚟感受一下舊陣時嘅嗰種味道都唔錯

【深水埗區】【新華茶餐廳】我作為一個負責任嘅 foodie，帶家慈去食嘢梗係唔會淨係帶啲懶貴價嘅西餐。而我同時亦都係一名茶餐廳 foodie，所以點都要同佢食吓茶餐廳。今次嚟長沙灣呢間，一邊嚟佢就一邊鬧，因為我哋係搭鐵嚟，係真係好鬼遠。去到我叫咗個 $48 嘅「特餐」，有「沙嗲牛肉麵」同「火腿奄列」，都係普通料。反而加 $2 要嘅「牛油多士」幾好食，個包好得。嘢飲我飲「荷蘭唂咕」，唔係度度有得飲正宗唂咕，佢比熱朱古力冇咁甜同埋香濃啲架，正。家慈就食咗份「下午茶餐」，係 $35 嘅「法蘭西多」，提一提佢揀煉奶西多，因為佢唔太中意糖漿，佢只係食我朋友送嗰枝加拿大楓糖漿。而呢件西多都係贏個包，家慈好中意，特別強調個包本身好好食，係成件事嘅關鍵。我食吓就覺得方包好特別，同家慈講應該係佢哋自己整，家慈唔信，問吓侍應哥哥。原來全部都係由三位麵包師傅親手製作，冇加防腐劑，所以質感特別好。而家慈個餐有嘢飲嘅，我推薦佢飲「熱奶茶」，係真係好飲，勁香。但家慈欣賞埋佢夠細杯，因為佢飲唔得多，真係攪笑。另外我哋仲叫咗一人一件 $9 嘅「熱辣蛋撻」，兩個都係酥皮因為曲奇皮賣晒。而啲蛋撻嘅味道都唔錯，幾厚實同夠蛋