新新酒樓

營業中

休息中

舊同學相约我到佐敦新新酒樓,食晚飯聚舊。餐廳內有大魚缸,暫養活新鮮海鮮。*餐廳店有傳統的中式裝潢,光猛舒服。**【潮式什拼】(特價) $68這潮式什拼,有鵝翼、豬蹄、紅腸。鵝翼及豬蹄嫩滑有彈性,略為不夠入味,鹵水汁偏淡,有點失色。**【紅燒脆皮乳鴿】 $52是即叫即燒,熱騰騰的乳鴿,肉香鎖住,外脆香口肉嫩,肉質嫩細滑不會乾淨淨,佐酒不錯小食。**【果皮蒸大連飽魚】  $138這蒸飽魚,有原汁原味效果,帶出飽魚的鮮味,同時蒸得剛剛好,不會令肉質會變老,口感爽脆又鮮味,還有淡淡果皮香。**【芝士焗美國龍蝦】 伊麵底  $198大隻龍蝦啖啖肉,肥美肉厚,鮮味肉質爽甜可口兼彈牙,配上濃郁的芝士,與龍蝦很絕配,而伊麵裡掛滿芝士,非常芝味。*最後免費送上陳皮綠豆沙,為晚餐上圓滿的句號。

呢間有幾十年歷史嘅酒家，由原本地舖搬左上呢個廣場嘅十一樓，升降機門口貼上各演藝明星黎食飯嘅相片，有佢地嘅"加持"，水準靠得住傳統酒家裝修格局，大魚缸/電視/燒味部/枱上有辣椒醬及花生，有點兒返去細個跟父母去飲茶感覺肚餓指數高，叫住個小食食住先，呢客沙薑鷄腳 ($48)又點睇呢?!鷄腳本身唔算太有沙薑味，好在另有碟沙薑加味，想濃想淡味自己話事太耐無食過紅燒乳鴿啦，呢度有得食仲唔叫返隻($52)咩?!  價錢反映大小，唔算太大隻，隻鴿滷得相當入味，趁熱食點喼汁就係我最愛食法見到隔離枱實物相當吸引，自己忍唔住都叫脆皮燒鷄 ($118/半隻)皮薄無咩脂肪，燒得夠香脆，鷄肉唔乾身，點配燒鷄汁仲好味道呢個薑蔥粉絲魚雲煲 ($108)，價錢相當超值，街市買個魚頭都唔平，呢度仲加埋粉絲同薑蔥煮成一個煲，超級推薦!魚頭經過油泡處理，變得香脆，一D魚腥味都無，魚雲滑溜，加埋香甜蔥度，千萬唔好留咗佢; 粉絲可以當主食，正!粉絲食到尾都仲保持熱度健康有營之選 - 杞子雲耳浸菜苗 ($88)，少鹽少油，除了雲耳及白菜仔，仲加入芹菜條，偶然食到香甜杞子，黑綠中一點紅!承傳傳統酒家"美德"，晚飯後會送糖水，呢碗臭草

屋企人想去試下所以就去咗食， 服務非常之好只招呼熟客， 見唔到有夥記做到嘢，叫人落單過到嚟招呼咗隔離枱熟客先，但係明明係我哋嗌落單先另外，上菜速度超慢， 要三催四請嗌咗四個飯嚟得一個飯， 叫咗兩三個人去追啲飯先到齊四個， 仲要話係員工聽錯到埋單， 個侍應埋嚟掉低張單， 一句多謝曬都冇不如索性做私房菜，唔好買廣告食物質素唔差嘅， 但係服務態度非常惡劣啲嘢食幾好食都食唔落都係奉勸佢哋唔好買廣告啦一間酒樓連門面都唔得， 仲要員工全程黑面， 根本就係狗眼看人低

呢間酒樓已經有56年歷史，超過半世紀嘅老字號必定要過嚟試吓！近期維持四人限聚令堂食至晚上10點，佢哋推出了兩款四人套裝，分別係美國龍蝦餐$838和鹽擦鮑魚餐$738(星期六日或假期加$50)，今次選了個鮑魚餐試吓！早了幾天預先訂座，準時七點到達，酒樓已經八成以上滿座，好彩之前預早安排，否則一定冇位！點餐後大約10分鐘已經來第一份「招牌燒鵝拼叉燒皇」最驚喜嘅係呢碟雙併嘅燒鵝，皮脆肉嫩，外皮薄溥的而不太肥膩，一啖咬開肉汁仲會流出黎，質素同某大燒鵝店有得揮喎！叉燒半肥瘦，面頭蓋了蜜糖，肉質鬆軟，雖然欠缺一點燶邊焦香，但味道不錯！4件鹽擦6頭南非鮑魚：口感彈牙鮮味，配以秘制椒鹽調味，用刀叉薄切嚟食一流濃湯雞煲翅：原隻鮮雞加上份量十足嘅魚翅燉湯非常鮮甜，呢個套餐價錢有埋雞燉翅真係超值！蘆筍炒花枝蝦球：夠鑊氣！露筍鮮嫩清新，花枝片、鮮蝦炒得好彈牙。咕嚕黑豚肉：濃濃嘅酸甜汁包住皮脆肉嫩嘅咕嚕黑豚肉肉，加埋鮮菠蘿一啲都唔覺得漏濃湯灼生菜膽：湯鮮不油，生菜同菇亦灼得啱啱好，仲可以中和番其他菜式嘅油膩感。讚！總結：4人埋單連茶介加一$860左右，真材實料，物超所值！服務員反應快態度有善和健談！目測這店很多

今天去佐敦  新新酒樓,  舒適地享受了一個中式晚餐, 好理想.餐廳座位闊落, 裝修美觀,  侍應生又有禮,   值得一去.我們坐下, 點了鐵觀音茶,  水滾茶靚, 配脆花生小食, 開胃也助消化.餐牌有多頁, 食物選擇多, 價錢適中.有散叫菜式, 亦有套餐. 我們兩人點了超值晚飯自選套餐每位168, 有 24個菜, 任揀....先來 蜜汁叉燒.   暖暖的送到.  叉燒入味又鬆化, 肉質美味,  口感不錯, 醬汁蜜味清甜, 調味剛剛好.老火湯 粉葛煲鯪魚湯, 足料靚湯, 有煎鯪魚, 粉葛, 赤小豆, 扁豆, 眉豆, 豬肝, 瘦肉, 湯底很甜,  煲 得夠火喉.接著是 上湯焗開邊美國龍蝦, 每人半隻熱辣辣的送上,  龍蝦好大隻, 色香味俱全. 配備刀叉.龍蝦肉質飽滿緊實, 鮮甜多汁, 味道鮮美.配以高湯汁, 好滋味. 口感豐富, 龍蝦鉗好 肉,  非常滿意, 餐廳好服務, 不單給我們抹手紙, 還送上一碗熱茶洗手.蒜香脆皮雞 (半隻)半隻雞份量足, 皮脆肉嫩, 蒜香味濃, 炸得不油膩, 肉多骨少, 有雞味, 點埋老抽醬汁真係好惹味, 有水準.另散點了, 咕嚕黑臀肉賣相不錯, 黑臀肉炸脆,

酒樓的裝潢比較傳統，電梯口貼了很多藝人照片，看來之前幾出名。精選孖寶C | $238蜜汁叉燒皇叉燒例牌好大碟，朋友覺得接近有一斤，每舊叉燒都厚切，好抵食，淋上了蜜汁叉燒又夠熱，鹹鹹地餸飯一流。果皮蒸大連鮑魚 鮑魚有六隻，淋上了熟油吃起來有油香味，又帶有點果皮及蔥香，蒸的時間按制得好，不會老身。鮑魚洗乾淨起殻，吃起來十分方便。上湯焗美國龍蝦 | $198龍蝦肉彈牙爽口，蝦殻有稍為敲過，方便拆肉，龍蝦鉗好大隻多肉。伊麵不會煮得過淋，夠多汁。整頓飯食完後，即使我沒有喝茶，又吃了很多醬汁，也沒有感覺到口渴。飯後仲有糖水送一人一碗紅豆沙，食埋真係好滿足。餐廳的服務好好，店員都好有禮貌，執枱員會主動準備檸檬水，好讓我們食完龍蝦可以洗手，也會主動換骨碟。

酒樓孖寶優惠或四人套餐也是較常見的套餐，但若果人少少兩個，本人則極推薦超值晚飯自選餐，以人頭價$168，每人半隻開邊上湯焗龍蝦、一碗是日精選湯，再按人數選同樣數量菜式。可選擇小菜更包括蒸元貝、蒸鮑魚、沙巴虎斑仔、小菜煲等等，配搭多而不乏味。超值晚飯自選餐（2人）建議配搭一海鮮一小菜，飽肚同時亦可品嘗海鮮及健康蔬菜。上湯焗開邊龍蝦（餐）整隻開邊龍蝦，再以上湯焗製，龍蝦殼薄肉厚，蝦肉爽口彈牙，上湯香濃濃稠，鮮甜不腥。即日燉靚湯（餐）每人一盅雞腳花生豬展湯，湯頭鮮甜香口，濃而不油。金銀蒜粉絲蒸元貝（餐）元貝大小適中，粉絲份量較多，滿足食慾。蒜蓉味蔥花香濃，粉絲彈牙爽口吸附元貝鮮味，貝肉柔軟彈牙。櫻花蝦紫菜浸白菜苗（餐）砵酒焗美國桶蠔整煲約六至八隻厚肉肥美桶蠔，酒香濃而醬汁惹味香口。蠔邊爽口，蠔肉飽滿水潤，蔥香鮮味。整體來說，若按照人頭價$168吃上一餐方便飯，新新酒樓可說是性價比超高的晚飯套餐。

今日係2021年3月1日，同老婆由元朗山長水遠，來到佐敦呢間新新酒樓，本人係第二次光顧，老婆係首次嚟。上次係幾日前嚟過，覺得食物水準好高，所以帶埋老婆一齊再試。雖然由家中到此地較為遠路，只要食物好就冇乜所謂，今日食嘅點心水準依然咁好，喺元朗真係揾唔到有邊間同呢間有得比。今早係10:15到酒樓，佢嘅必食之選：蝦多士，要11點先有得食，所以之前所叫六款點心掃清後，要等到幾乎11:30前先可以食，雖然要$28一件，仲要兩件起先可以order，但係都值得等嘅，下次一定要嚟試吓晚市。

這次去了一家六十多年歷史的酒家，現改名為<新新酒樓>， 位於佐敦莊士倫敦廣場。店舖環境挻大的，晚市時間人流很多，雖然大部分是上年紀的人🙈，但在屹立多年，已證明其實力，所以我們去吃晚餐吧🤤。💥粟米魚肚羮 HKD$48/位，魚肚羮味道香甜，口感豐富煙韌。粟米和魚肚的份量是一半半，兩者也有咬感，魚肚口感爽口，份量挻多的，吃東西前飲這個挻不錯呢🤤。💥紅燒乳鴿 HKD$52/隻，靜靜很喜歡吃乳鴿的，所以每一次去酒家也會點來吃😍。乳鴿皮脆脆的但不會太油，乳鴿肉質嫰滑有肉汁，再配醬汁吃味道更棒😌。💥蒜香脆皮雞 HKD$118，這個是半隻份量，看著賣相已覺得不錯🤤。這個的皮果很脆，因為吃到最後一件仍然是脆的，但不會吃到油膩的口感。雞肉肉質煙韌，，蒜香味很重😍，不會吃到雪味🤭。💥錦鹵咕嚕肉 HKD$88，這個賣相吸引的小炒，用了一大片錦鹵雲吞皮裝著。醬汁味道酸酸甜甜，咕嚕肉肉質煙韌，還有菠蘿/青椒/紅椒/洋蔥等等配料，是個拌飯不錯的食物😋。食物質素不錯，我們也喜歡吃，而且吃到很飽。價錢中等，有晚市可以慢慢享受😆，趁著晚市剛開始去會較好，因為不用等位還可選擇位置坐😆。

係香港，經典酒樓，真係買少見少。所以有買趁手，趁疫情稍為緩和，回復晚市堂食，當然要坐而起行。今晚目標就係新新酒樓，新新酒樓前身係位於新樂酒店地下的新樂酒樓，歷史悠久，是當年的明星飯堂。新新酒樓現在由地下升呢到莊士倫敦廣埸11樓，佈置比較傳統，實而不華，環境舒適。酒樓仍保留一些懷舊菜式，如金錢雞、蝦多士和古法焗魚腸等，此外還有多款粵菜、燒味、海鮮及套餐可供選擇。菜式花多眼亂，為免煩惱，就揀了超值晚飯自選套餐，還另點了一隻紅燒脆皮乳鴿。先來是日老火湯粉葛赤小豆扁豆豬骨湯，這個祛濕清熱、健脾潤肺老火湯，煲得火路十足，真材實料，湯底清甜，喝了一碗，感覺意猶未盡。上湯焗開邊龍蝦半隻，龍蝦size份量都唔錯，龍蝦肉味鮮，好味道。咕嚕黑豚肉，酸甜度調較適中，經炸過的豚肉很香口，加上菠蘿、洋蔥、青椒和紅椒，味道酸酸甜甜，很開胃。西蘭花如意炒蝦球，用榆耳取名如意，碧綠西蘭花襯白玉蝦球和淺桔色榆耳，賣相吸引。蝦球味鮮，肉質彈牙嫩滑。伴碟西蘭花灼得剛好，不會熟透，加上菌肉榆耳，味道清新。紅燒脆皮乳鴿，件頭適中，即叫即炸，外表脹卜卜又富光澤，肉汁充沛，鴿肉嫩滑，外皮香脆，吃時可蘸少許淮鹽，更加惹味。

The restaurant is already having long history there are some old pictures placing in front of the shop, but the food quality is just soso, can consider other places for yum haSun sun Steamed Custard Bun having quite small size, like a bite for a child, egg custard sauce is nicee, not bad at allBeef Ball isnt bad with normal standard BBQ Pork Noodles, guess won't order it next time cause the noodles is so hard to pick, theres no way for you to eat comfortably, the portion is quite large with many

食物質素已經大不如前，上枱的点心唔熱，微暖，選擇非常小，諗住就腳，shopping完想食下点心，傾下計，点知非常失望酒樓伙記仲衰，十問九唔应，叫佢沖水，隨便应你，冇人跟，個個只顧住傾計，問攞点心纸，，好唔得閒甘，唔想理你，甘嘅服務態度，应該早点結業，好不知所謂，已經廣傳好友，千萬不要去新新酒樓，受氣😡😡🤬🤬

長話短說，當年新樂酒店我都無去過，見咩懷舊菜去食去！垃圾點:1)訂位過鐘🕰無位，因為我要等人哋食完先？我訂位做咩？訂7點九係你錯，應該訂夜的。點解夠鐘啲人唔走👣？因為佢哋未食完！原來係佢傳菜遲咗！你唔chur唔俾位，俾位我就係原本分菜枱，即使有空枱都係俾大圍。另之後帶位話我應該平日嚟，咁你做咩其他時間開門🚪做生意？2)落單👀係自行加價📈，好彩我記得，佢改番都係奇怪3)我後面係私家房，全晚係咁開關門🚪，樓底矮嘈到爆4)懷舊=肥🐷?蜜骨肥到一半食唔到，個咕嚕肉就塊雲吞皮好食，個肉炸漿腍到呢，個自動加價翅，食完餸都無，追就員工加太子女追，我理佢邊位？當然又係🌬🌬🌬先到！翅身稍硬加石油氣味，湯就罐頭🥫都贏佢！其實再關番🚪都無意思❌❌❌

連鎖式酒樓無論款式還是味道全部都一式一樣，所以今次就去了這間位於佐敦的新新酒樓，有別於連鎖酒樓，這裏的小菜款式很多，有多款的海鮮及特價小菜，走平民路線。茶位每位$12，另外還有芥費$10碟及加一。燻蹄外皮爽口，配上醋汁，是一個美味的前菜。懷舊金錢雞咁大個女都未食過金錢雞，終於有機會一試，用了豬肉及肥膏包著中間的雞膶，加上蜜汁後如叉燒般燒至外帶焦香，入口有點似食叉燒，但中間的雞膶獨突味道，整件肥而不膩。粟米斑塊炸至金黃香脆，粉漿很薄，魚肉厚身，粟米汁另上，不會浸腍炸魚塊，即使食到最後斑塊仍然保持香脆。翠玉瓜芥茉牛柳粒少許的辛辣味，牛柳粒入味又腍，薯仔及翠玉瓜爽口。竹笙如意燒豆腐豆腐嫩滑，加上爽脆的菇，竹笙吸收了醬汁味，整體清新又健康。最後送上充滿臭草香味的綠豆沙。最後值得一讚是店員服務周到貼心。

由於最近香港的疫情不斷好轉，本地的個案不斷減少，人總是要生活，也要及時行樂，於是今日一於相約很久沒有見面的朋友，到了佐敦一間十分方便的酒家嘗試一下正宗的中菜.由於最近的疫情影響酒樓的生意，於是出了一些特別的優惠，特別套餐好讓大家減輕一下經濟上的負擔.在酒樓食龍蝦相信大家最愛時上湯龍蝦了， 龍蝦十分之爽口新鮮.這個叉燒十分之有名吃得出有淡淡的玫瑰酒味道.老火的湯也是中國人的最愛.這個鮑魚鵝掌也十分之抵食.最後店員也熱情地送了兩碗糖水給我們.