拉麵來

營業中

休息中

Ordered the ramen - 北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵 that was supposed to be a Signature/‘Recommended by Chef’ dish. However both the broth and chicken were so so bland in fact it tasted like a basic chicken soup base from the local Cha charn teng. Super strange to include veggies like shredded carrots and red cabbage in a ramen too.Just a small pet peeve but the menu does not have actual photos of the dishes but illustrations of the Ramen was used instead. Although the presentation of the menu was nice, you just

「麵屋一平安」及「橫綱」之後，「拉麵來」及「豚王」可以稱得上是其中兩間將更正宗日式拉麵口味引入香港的本地拉麵店中的表表者及先驅。當然還有其他本地個體小店，但可以堅持到現在則只剩下這寥寥數間品牌，市場已差不多被日本過江龍拉麵店完全佔有。「豚王」近年銳意擴張，分店越開越多。反之，「拉麵來」多年來除了大坑本店之外，只在九龍旺角開了一間分店；去年，旺角分店結業，搬去了尖沙咀。今日路經此店，驚醒原來已多年沒有光顧，一於試試味道是否依然。小店三尖八角，沒有辦法設置開放式拉麵廚房；木枱木凳也佈置得有點擠迫。裝修以偏深顏色木材為主，再加上一張張懷舊電影海報、生鐵鑄造的仿古產品銘牌及搖頭電風扇，整體感覺充滿上世紀1950～1970年代日本昭和時代風情。餐牌設計既抵死又吸引，以半漫畫形式表達；圖片又畫得相當細緻，將每款拉麵的食材及重點特色清楚表達。金·原味豚骨湯麵（$85）的濃厚湯底每日嚴選100公斤豬頭骨、大腿骨及豬背脊骨，經過大火12小時熬煮調製而成；配料是最傳統的自家制叉燒、木耳、青蔥及紫菜，小公主不愛食蔥，所以冇得留低。比起其他拉麵店，湯底似乎偏清淡，欠缺豚骨油脂，可能隔走得太過徹底吧；雖然濃稠度

➼ 北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵忌廉湯好Creamy好香濃～飲多幾啖都唔會好口渴❤️雞叉燒都好好味，肉質幾嫩滑，食落冇平時豬肉嗰種咁肥膩㗎👍🏻而麵底係好幼身嗰種，好掛到湯呢！至於麵嘅份量就唔算好多，不過好彩我細食，所以食晒成碗都飽晒嚕❤️➼ 秘製自家手打脆炸蝦丸好大粒！新鮮炸起真係好脆口，我仲爭啲辣親個咀🤣蝦肉口感好結實又彈牙，係手打岀嚟嘅味道呢～❤️中間係柚子汁，不過我覺得就咁食已經好好味了😋

🍜拉麵來📍尖沙咀▪️香濃雞白湯拉麵（$92）▪️北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵 （$98）相比起上面或之前介紹過的拉麵 這家可能比較少聽過 原來在大坑的時候已經大有來頭 現在從旺角搬來尖沙咀插旗～我們也是隨意walk-in進去的 但我們都覺得很特別！尤其是忌廉湯那款 真的是很creamy適合重口味愛好者🤣裝修也超有和洋風味超可愛 真的有一秒回到鄉下的感覺！推薦！建議指數：🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️/5

今日嚟到充滿日本🇯🇵特色嘅拉麵舖食拉麵🍜———————————-拉麵來🍜（尖沙咀店）———————————-麵食🍽：極上海老吟釀湯拉麵+糖心蛋🥚🍜湯底比較濃厚，蝦嘅味道比較濃🦐海蝦都好新鮮，食落好鮮甜麵嘅硬度就啱啱好👍🏻👍🏻🍽：牛舌牛尾湯拉麵+紫菜🐮🍜牛尾湯係清湯，湯底嘅牛骨味非常之濃🦴清清地又好香，再配埋餐廳裏面辣辣哋高菜🌶️瞬間令個湯升華咗，個人認為呢間餐廳嘅拉麵同呢個湯比起海老吟釀湯更夾😋😋飲品🍻：無花果蜂蜜啤酒蜂蜜味🍯好出 帶少少無花果嘅甜，係完全飲落唔似啤酒🍻，甜甜地好適合女仔飲，包裝上仲有唔同嘅卡通，好適合打卡用📸🔍推介指數：環境：3.5/5食物：3.5/5服務：3.5/5推介：———————————

旺角店喺舊公司附近，所以成日幫襯因為旺角店個位唔係咁顯眼 所以我又叫佢做隱世拉麵鋪（平時係私藏 冇咩事都唔share 廢事太多人自己食唔到）講返個麵 個湯底夠濃 夠掛麵 所以非常推介 再加埋枱面啲佐料 esp 芝麻粒 非常正 今次去到尖沙咀分店 叫左個海老麵食（之前旺角店冇呢款麵）係好味嘅 但蝦要剝殼有啲麻煩 如果可以換成蝦仁更好個湯底 我有啲覺得較「結」口味稍稍太重而比起呢個海老麵我更懷念舊鋪嘅櫻花蝦拉麵 明白係期間限定但希望老闆可以考慮再推出

很久以前也曾經光顧過拉麵來🍜那時候就覺得只是平平無奇的一碗拉麵 時間多年後再次光顧 看看想法有沒有改變😽友人點了雞白湯拉麵🍜隨麵附上木耳絲、青蔥、紫菜、兩塊厚叉燒和膠原蛋白球😹 雞白湯看起來帶雞油黃色 喝起來也有濃郁的雞湯味 可是在香港還是能喝到更好喝的雞白湯 麵的份量對女生來說剛好 對男生而言 可能需要加底🤣而我就點了蝦湯拉麵🦐🍜 額外加蛋（沒有揀選濃湯）但從圖中可見 其實也是非常濃稠 像吃沾麵一樣🥵 我個人並沒有很喜歡🤣 不過蝦味還是非常濃郁 還有蝦3隻🦐🦐🦐 湯頭濃得讓我無法完全吃光 小食點了餃子🥟 即叫即煎 內餡飽滿 皮不會過厚 配上甜甜的香蔥醬油 好吃！-枱面附有檸檬水任客人飲用；昆布醋、醬油也有提供☺️

淨講味道，呢間店真係5星，都無㔾野挑剔到，係開係日本都唔會輸蝕的拉麪舖！牛舌湯好香濃，但唔油膩！飲哂個湯都唔覺鹹！第一次食牛肉底的拉麪，無諗過咁好食，牛舌亦好林，宜家諗翻都回味😚😙雖然108小貴，但我覺得值回票價白雞湯個個亦好香雞味，同樣不油不膩，一間店有2款既特別但又好出色的湯，真係難得~98來講亦係超水準下次要試下海老清酒湯，好期待！裝修係昭利風的居屋居，店面有好多懷舊玩具，好重日本地道感，睇得出有心思唔係hea裝

呢間店如果係日本開都絕對唔輸蝕，何況香港呢？個人覺得贏本地好多拉麪店幾條街牛舌湯必食個湯超香濃牛肉味但唔肥膩，飲哂個湯都唔覺鹹，牛舌亦非常林，總之好好食我都係第一次食牛肉湯的拉麪，古唔到咁好食！另一款白雞湯，亦好香雞味，唔油得好濃一間店能夠有2款湯都做得好出色，真係好屈機，價錢唔係平，但貴得有道理下次要試海老清酒湯，一定會再幫襯同埋裝修係昭和風，店面有好多玩具，幾有心思，睇得出唔係hea裝，好有風味

主打特別湯底既拉麵🥳🥳🥳🦐🍜極上海老吟釀拉麵每次見到蝦湯都好想試 但每次都逃不出愈食愈鹹既命運😂雖然有少少鹹 但都可以接受而且唔係個種好死既蝦膏味（唔識形容)🙈 湯底都約幾濃 但覺得如果個湯稀身d會好飲d🥳呀仲有隻🦐都係好爽口!!☺️🐮🍜牛舌牛尾湯拉麵比起蝦湯呢個更加有驚喜! ♨️♨️個湯底既牛味極重仲要好好飲 又唔會好油膩 一路傾計差d唔小心飲哂碗湯😂而且個湯底同個拉麵又幾夾😂 但覺得配料少左d😿overall都覺得幾好食 會想再revisit試埋其他湯底😊

牛舌牛尾湯拉麵麵$88.先講一講嗰湯底，係清香嘅，淡淡嘅牛味，因為用牛尾去煲所以有啲骨膠原，讚👍🏽.另外拉麵有咬口，唔會太淋，係好食嘅，而且都掛到湯.牛脷口感軟淋，重牛味都係好食嘅，不過$108先得個2塊，有啲少，如果加多一塊或者兩塊我覺得先會對得住個價錢.另外蛋係溏心嘅，筍都係正常.溫馨提示大家如果想飲到拉麵湯嘅味道天氣唔好加佢嘅辣味配料，會搶晒啲味.Cp 值及夠飽: 麵嘅份量正常正常，但牛舌可以比多一兩塊.翻啅:如果我下次嚟食會食佢嘅山葵蟹肉拌麵

今年<<拉麵來>>係尖沙咀開咗新分店，裝修昭和時代復古日本風，頗為特別。座位比一般拉麵店寬敞。尖沙咀店主打牛尾湯底同海老湯底。午市有Lunch set ，$92起有拉麵、小食、飲品。——————————-海老吟釀拉麵配牛舌包飲品 $104以日本白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調，蝦味濃郁，比較杰身，成碗蕃茄湯咁。既能保持拉麵熱度，亦令麵條更掛汁，每一口拉麵都有蝦味，味道唔錯。配料較為失望，只有三隻蝦，蝦帶殼，食起嚟唔係咁方便。霉霉地亦偏細，比較普通。小食牛舌同樣一般，牛舌偏向淋身，欠缺回彈口感。———————————-成個Lunch Set 唯一亮點係湯底。但話哂都成$100，冇紫菜又冇溫泉蛋，實在性價比不高。難怪中午午市客人亦不多。

極上海老湯拉麵加流心蛋店舖裝修似日式小店但坐位好迫個湯杰到以為自己食緊肉醬意粉應該係話個湯底係有蝦味既蕃茄醬，重點：係醬而唔係湯呢碗野應該叫蕃茄蝦醬伴拉麵蝦係淋既急凍蝦呢間應該係我食過最難食既一間拉麵，搞唔掂，冇下次🤮

千呼萬喚tst終於有拉麵來， 大坑元祖店經常人氣滿滿, 充滿日式風味的店舖令人喜愛。 現在喺尖沙咀都有分店實在太方便。 店鋪設計和裝飾， 依舊是日本懷舊風味， 充滿各式各樣的日本小玩具， 以及 懷舊日本明星海報， 面積較大坑寬敞 ，座位亦較舒適。極上海姥吟釀拉麵超濃郁蝦湯， 鮮豔的橙紅色， 濃郁程度就如醬汁， 緊緊地掛在煙韌的麵條， 每吃一口麵，就將大量新鮮美味蝦湯 ， 充滿著每一個 味蕾。 店長非常細心， 努力地幫客人添蝦湯， 讓我們可以暢快地品嚐。激辛雞白湯拉麵向來都是雞白湯拉麵的fans， 每次都會加25蚊的火藥玉。 現在推出 激辛版本雞白湯拉麵， 價格更加親民😍😍。 雞白湯配上辣味， 簡直就是perfect match。秘製自家手打脆炸蝦丸明太子釀雞翼拌酸青瓜自家製餃子尖沙咀店的小食選擇 甚多， 特別是新推出的脆炸蝦丸， 外層非常鬆脆， 蝦肉彈牙鮮味， 配上特製醬汁，酸酸甜甜充滿檸檬柚子香味。 明太子雞翼cp值甚高， 雞肉嫩滑明太子香香辣辣。 自家製餃子皮薄 餡料 多汁美味。

聞說大坑*拉麵來*好有名氣。早兩日喺尖沙咀發現插咗旗。為食妹👧🏻當然要試試😍。餐廳裝潢勁日系。思鄉之情湧出來🤭。拉麵有七個味道。可以揀麵質軟硬度。可以揀湯底濃淡度。自由度甚高😬。極上海老吟釀拉麵🍜橙紅色湯底味道非常濃厚。蝦味濃郁。好岩我口味😋。山葵蟹肉拌麵（期間限定）倒入蟹醋拌勻山葵與蟹肉。啖啖拉麵沾滿蟹肉。非常滋味😛。自家製餃子🥟餃子皮脆內嫩。做得不錯。明太子雞翼雞翼炸得好乾身。食落好惹味🤪。