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🍜拉麵來📍尖沙咀▪️香濃雞白湯拉麵($92)▪️北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵 ($98)相比起上面或之前介紹過的拉麵 這家可能比較少聽過 原來在大坑的時候已經大有來頭 現在從旺角搬來尖沙咀插旗~我們也是隨意walk-in進去的 但我們都覺得很特別!尤其是忌廉湯那款 真的是很creamy適合重口味愛好者🤣裝修也超有和洋風味超可愛 真的有一秒回到鄉下的感覺!推薦!建議指數:🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️/5
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🍜拉麵來
📍尖沙咀
▪️香濃雞白湯拉麵($92)
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▪️北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵 ($98)
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相比起上面或之前介紹過的拉麵 這家可能比較少聽過 原來在大坑的時候已經大有來頭 現在從旺角搬來尖沙咀插旗~我們也是隨意walk-in進去的 但我們都覺得很特別!尤其是忌廉湯那款 真的是很creamy適合重口味愛好者🤣裝修也超有和洋風味超可愛 真的有一秒回到鄉下的感覺!推薦!
建議指數:🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️/5
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2022-02-16 299 瀏覽
今日嚟到充滿日本🇯🇵特色嘅拉麵舖食拉麵🍜———————————-拉麵來🍜(尖沙咀店)———————————-麵食🍽:極上海老吟釀湯拉麵+糖心蛋🥚🍜湯底比較濃厚,蝦嘅味道比較濃🦐海蝦都好新鮮,食落好鮮甜麵嘅硬度就啱啱好👍🏻👍🏻🍽:牛舌牛尾湯拉麵+紫菜🐮🍜牛尾湯係清湯,湯底嘅牛骨味非常之濃🦴清清地又好香,再配埋餐廳裏面辣辣哋高菜🌶️瞬間令個湯升華咗,個人認為呢間餐廳嘅拉麵同呢個湯比起海老吟釀湯更夾😋😋飲品🍻:無花果蜂蜜啤酒蜂蜜味🍯好出 帶少少無花果嘅甜,係完全飲落唔似啤酒🍻,甜甜地好適合女仔飲,包裝上仲有唔同嘅卡通,好適合打卡用📸🔍推介指數:環境:3.5/5食物:3.5/5服務:3.5/5推介:———————————
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今日嚟到充滿日本🇯🇵特色嘅拉麵舖食拉麵🍜
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拉麵來🍜(尖沙咀店)
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麵食
🍽:極上海老吟釀湯拉麵+糖心蛋🥚🍜
湯底
比較濃厚,蝦嘅味道比較濃🦐
海蝦都好新鮮,食落好鮮甜
麵嘅硬度就啱啱好👍🏻👍🏻

🍽:牛舌牛尾湯拉麵+紫菜🐮🍜
牛尾湯係清湯,湯底嘅牛骨味非常之濃🦴
清清地又好香,再配埋餐廳裏面辣辣哋高菜🌶️
瞬間令個湯升華咗,個人認為呢間餐廳嘅拉麵同呢個湯比起海老吟釀湯更夾😋😋

飲品
🍻:無花果蜂蜜啤酒
蜂蜜味🍯好出 帶少少無花果嘅甜,係完全飲落唔似啤酒🍻,甜甜地好適合女仔飲,包裝上仲有唔同嘅卡通,好適合打卡用📸

🔍推介指數:
環境:3.5/5
食物:3.5/5
服務:3.5/5
推介:

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無花果啤酒
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旺角店喺舊公司附近,所以成日幫襯因為旺角店個位唔係咁顯眼 所以我又叫佢做隱世拉麵鋪(平時係私藏 冇咩事都唔share 廢事太多人自己食唔到)講返個麵 個湯底夠濃 夠掛麵 所以非常推介 再加埋枱面啲佐料 esp 芝麻粒 非常正 今次去到尖沙咀分店 叫左個海老麵食(之前旺角店冇呢款麵)係好味嘅 但蝦要剝殼有啲麻煩 如果可以換成蝦仁更好個湯底 我有啲覺得較「結」口味稍稍太重而比起呢個海老麵我更懷念舊鋪嘅櫻花蝦拉麵 明白係期間限定但希望老闆可以考慮再推出
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旺角店喺舊公司附近,所以成日幫襯
因為旺角店個位唔係咁顯眼 所以我又叫佢做隱世拉麵鋪
(平時係私藏 冇咩事都唔share 廢事太多人自己食唔到)
講返個麵 個湯底夠濃 夠掛麵
所以非常推介
再加埋枱面啲佐料 esp 芝麻粒 非常正

今次去到尖沙咀分店 叫左個海老麵食
(之前旺角店冇呢款麵)
係好味嘅 但蝦要剝殼有啲麻煩
如果可以換成蝦仁更好
個湯底 我有啲覺得較「結」口味稍稍太重

而比起呢個海老麵
我更懷念舊鋪嘅櫻花蝦拉麵
明白係期間限定
但希望老闆可以考慮再推出

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2022-01-17 169 瀏覽
很久以前也曾經光顧過拉麵來🍜那時候就覺得只是平平無奇的一碗拉麵 時間多年後再次光顧 看看想法有沒有改變😽友人點了雞白湯拉麵🍜隨麵附上木耳絲、青蔥、紫菜、兩塊厚叉燒和膠原蛋白球😹 雞白湯看起來帶雞油黃色 喝起來也有濃郁的雞湯味 可是在香港還是能喝到更好喝的雞白湯 麵的份量對女生來說剛好 對男生而言 可能需要加底🤣而我就點了蝦湯拉麵🦐🍜 額外加蛋(沒有揀選濃湯)但從圖中可見 其實也是非常濃稠 像吃沾麵一樣🥵 我個人並沒有很喜歡🤣 不過蝦味還是非常濃郁 還有蝦3隻🦐🦐🦐 湯頭濃得讓我無法完全吃光 小食點了餃子🥟 即叫即煎 內餡飽滿 皮不會過厚 配上甜甜的香蔥醬油 好吃!-枱面附有檸檬水任客人飲用;昆布醋、醬油也有提供☺️
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很久以前也曾經光顧過拉麵來🍜那時候就覺得只是平平無奇的一碗拉麵 時間多年後再次光顧 看看想法有沒有改變😽

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友人點了雞白湯拉麵🍜
隨麵附上木耳絲、青蔥、紫菜、兩塊厚叉燒和膠原蛋白球😹 雞白湯看起來帶雞油黃色 喝起來也有濃郁的雞湯味 可是在香港還是能喝到更好喝的雞白湯 麵的份量對女生來說剛好 對男生而言 可能需要加底🤣

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而我就點了蝦湯拉麵🦐🍜 額外加蛋(沒有揀選濃湯)
但從圖中可見 其實也是非常濃稠 像吃沾麵一樣🥵 我個人並沒有很喜歡🤣 不過蝦味還是非常濃郁 還有蝦3隻🦐🦐🦐 湯頭濃得讓我無法完全吃光

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小食點了餃子🥟
即叫即煎 內餡飽滿 皮不會過厚 配上甜甜的香蔥醬油 好吃!
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枱面附有檸檬水任客人飲用;昆布醋、醬油也有提供☺️
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淨講味道,呢間店真係5星,都無㔾野挑剔到,係開係日本都唔會輸蝕的拉麪舖!牛舌湯好香濃,但唔油膩!飲哂個湯都唔覺鹹!第一次食牛肉底的拉麪,無諗過咁好食,牛舌亦好林,宜家諗翻都回味😚😙雖然108小貴,但我覺得值回票價白雞湯個個亦好香雞味,同樣不油不膩,一間店有2款既特別但又好出色的湯,真係難得~98來講亦係超水準下次要試下海老清酒湯,好期待!裝修係昭利風的居屋居,店面有好多懷舊玩具,好重日本地道感,睇得出有心思唔係hea裝
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淨講味道,呢間店真係5星,都無㔾野挑剔到,係開係日本都唔會輸蝕的拉麪舖!

牛舌湯好香濃,但唔油膩!飲哂個湯都唔覺鹹!第一次食牛肉底的拉麪,無諗過咁好食,牛舌亦好林,宜家諗翻都回味😚😙雖然108小貴,但我覺得值回票價

白雞湯個個亦好香雞味,同樣不油不膩,一間店有2款既特別但又好出色的湯,真係難得~98來講亦係超水準

下次要試下海老清酒湯,好期待!
裝修係昭利風的居屋居,店面有好多懷舊玩具,好重日本地道感,睇得出有心思唔係hea裝
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推介美食
  • 白雞湯拉麪
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2022-01-16 74 瀏覽
呢間店如果係日本開都絕對唔輸蝕,何況香港呢?個人覺得贏本地好多拉麪店幾條街牛舌湯必食個湯超香濃牛肉味但唔肥膩,飲哂個湯都唔覺鹹,牛舌亦非常林,總之好好食我都係第一次食牛肉湯的拉麪,古唔到咁好食!另一款白雞湯,亦好香雞味,唔油得好濃一間店能夠有2款湯都做得好出色,真係好屈機,價錢唔係平,但貴得有道理下次要試海老清酒湯,一定會再幫襯同埋裝修係昭和風,店面有好多玩具,幾有心思,睇得出唔係hea裝,好有風味
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呢間店如果係日本開都絕對唔輸蝕,何況香港呢?個人覺得贏本地好多拉麪店幾條街

牛舌湯必食

個湯超香濃牛肉味但唔肥膩,飲哂個湯都唔覺鹹,牛舌亦非常林,總之好好食
我都係第一次食牛肉湯的拉麪,古唔到咁好食!

另一款白雞湯,亦好香雞味,唔油得好濃
一間店能夠有2款湯都做得好出色,真係好屈機,價錢唔係平,但貴得有道理

下次要試海老清酒湯,一定會再幫襯
同埋裝修係昭和風,店面有好多玩具,幾有心思,睇得出唔係hea裝,好有風味
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2022-01-15
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$100 (午餐)
推介美食
  • 牛舌湯拉麪
  • 白雞湯拉麪
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2022-01-12 46 瀏覽
主打特別湯底既拉麵🥳🥳🥳🦐🍜極上海老吟釀拉麵每次見到蝦湯都好想試 但每次都逃不出愈食愈鹹既命運😂雖然有少少鹹 但都可以接受而且唔係個種好死既蝦膏味(唔識形容)🙈 湯底都約幾濃 但覺得如果個湯稀身d會好飲d🥳呀仲有隻🦐都係好爽口!!☺️🐮🍜牛舌牛尾湯拉麵比起蝦湯呢個更加有驚喜! ♨️♨️個湯底既牛味極重仲要好好飲 又唔會好油膩 一路傾計差d唔小心飲哂碗湯😂而且個湯底同個拉麵又幾夾😂 但覺得配料少左d😿overall都覺得幾好食 會想再revisit試埋其他湯底😊
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主打特別湯底既拉麵🥳🥳🥳

🦐🍜極上海老吟釀拉麵
每次見到蝦湯都好想試 但每次都逃不出愈食愈鹹既命運😂雖然有少少鹹 但都可以接受而且唔係個種好死既蝦膏味(唔識形容)🙈 湯底都約幾濃 但覺得如果個湯稀身d會好飲d🥳呀仲有隻🦐都係好爽口!!☺️

🐮🍜牛舌牛尾湯拉麵
比起蝦湯呢個更加有驚喜! ♨️♨️個湯底既牛味極重仲要好好飲 又唔會好油膩 一路傾計差d唔小心飲哂碗湯😂而且個湯底同個拉麵又幾夾😂 但覺得配料少左d😿

overall都覺得幾好食 會想再revisit試埋其他湯底😊

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2022-01-09 55 瀏覽
牛舌牛尾湯拉麵麵$88.先講一講嗰湯底,係清香嘅,淡淡嘅牛味,因為用牛尾去煲所以有啲骨膠原,讚👍🏽.另外拉麵有咬口,唔會太淋,係好食嘅,而且都掛到湯.牛脷口感軟淋,重牛味都係好食嘅,不過$108先得個2塊,有啲少,如果加多一塊或者兩塊我覺得先會對得住個價錢.另外蛋係溏心嘅,筍都係正常.溫馨提示大家如果想飲到拉麵湯嘅味道天氣唔好加佢嘅辣味配料,會搶晒啲味.Cp 值及夠飽: 麵嘅份量正常正常,但牛舌可以比多一兩塊.翻啅:如果我下次嚟食會食佢嘅山葵蟹肉拌麵
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牛舌牛尾湯拉麵麵$88
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先講一講嗰湯底,係清香嘅,淡淡嘅牛味,因為用牛尾去煲所以有啲骨膠原,讚👍🏽
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另外拉麵有咬口,唔會太淋,係好食嘅,而且都掛到湯
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牛脷口感軟淋,重牛味都係好食嘅,不過$108先得個2塊,有啲少,如果加多一塊或者兩塊我覺得先會對得住個價錢
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另外蛋係溏心嘅,筍都係正常
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溫馨提示大家如果想飲到拉麵湯嘅味道天氣唔好加佢嘅辣味配料,會搶晒啲味
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Cp 值及夠飽:
麵嘅份量正常正常,但牛舌可以比多一兩塊
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翻啅:
如果我下次嚟食會食佢嘅山葵蟹肉拌麵
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2021-12-23 70 瀏覽
今年<<拉麵來>>係尖沙咀開咗新分店,裝修昭和時代復古日本風,頗為特別。座位比一般拉麵店寬敞。尖沙咀店主打牛尾湯底同海老湯底。午市有Lunch set ,$92起有拉麵、小食、飲品。——————————-海老吟釀拉麵配牛舌包飲品 $104以日本白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調,蝦味濃郁,比較杰身,成碗蕃茄湯咁。既能保持拉麵熱度,亦令麵條更掛汁,每一口拉麵都有蝦味,味道唔錯。配料較為失望,只有三隻蝦,蝦帶殼,食起嚟唔係咁方便。霉霉地亦偏細,比較普通。小食牛舌同樣一般,牛舌偏向淋身,欠缺回彈口感。———————————-成個Lunch Set 唯一亮點係湯底。但話哂都成$100,冇紫菜又冇溫泉蛋,實在性價比不高。難怪中午午市客人亦不多。
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今年<<拉麵來>>係尖沙咀開咗新分店,裝修昭和時代復古日本風,頗為特別。座位比一般拉麵店寬敞。

尖沙咀店主打牛尾湯底同海老湯底。午市有Lunch set ,$92起有拉麵、小食、飲品。

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海老吟釀拉麵配牛舌包飲品 $104

以日本白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調,蝦味濃郁,比較杰身,成碗蕃茄湯咁。既能保持拉麵熱度,亦令麵條更掛汁,每一口拉麵都有蝦味,味道唔錯。

配料較為失望,只有三隻蝦,蝦帶殼,食起嚟唔係咁方便。霉霉地亦偏細,比較普通。

小食牛舌同樣一般,牛舌偏向淋身,欠缺回彈口感。

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成個Lunch Set 唯一亮點係湯底。但話哂都成$100,冇紫菜又冇溫泉蛋,實在性價比不高。難怪中午午市客人亦不多。
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2021-12-21 59 瀏覽
極上海老湯拉麵加流心蛋店舖裝修似日式小店但坐位好迫個湯杰到以為自己食緊肉醬意粉應該係話個湯底係有蝦味既蕃茄醬,重點:係醬而唔係湯呢碗野應該叫蕃茄蝦醬伴拉麵蝦係淋既急凍蝦呢間應該係我食過最難食既一間拉麵,搞唔掂,冇下次🤮
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極上海老湯拉麵加流心蛋
店舖裝修似日式小店
但坐位好迫

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個湯杰到以為自己食緊肉醬意粉
應該係話個湯底係有蝦味既蕃茄醬,
重點:係醬而唔係湯
呢碗野應該叫蕃茄蝦醬伴拉麵

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蝦係淋既急凍蝦
呢間應該係我食過最難食既一間拉麵,搞唔掂,冇下次🤮

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2021-12-21 58 瀏覽
千呼萬喚tst終於有拉麵來, 大坑元祖店經常人氣滿滿, 充滿日式風味的店舖令人喜愛。 現在喺尖沙咀都有分店實在太方便。 店鋪設計和裝飾, 依舊是日本懷舊風味, 充滿各式各樣的日本小玩具, 以及 懷舊日本明星海報, 面積較大坑寬敞 ,座位亦較舒適。極上海姥吟釀拉麵超濃郁蝦湯, 鮮豔的橙紅色, 濃郁程度就如醬汁, 緊緊地掛在煙韌的麵條, 每吃一口麵,就將大量新鮮美味蝦湯 , 充滿著每一個 味蕾。 店長非常細心, 努力地幫客人添蝦湯, 讓我們可以暢快地品嚐。激辛雞白湯拉麵向來都是雞白湯拉麵的fans, 每次都會加25蚊的火藥玉。 現在推出 激辛版本雞白湯拉麵, 價格更加親民😍😍。 雞白湯配上辣味, 簡直就是perfect match。秘製自家手打脆炸蝦丸明太子釀雞翼拌酸青瓜自家製餃子尖沙咀店的小食選擇 甚多, 特別是新推出的脆炸蝦丸, 外層非常鬆脆, 蝦肉彈牙鮮味, 配上特製醬汁,酸酸甜甜充滿檸檬柚子香味。 明太子雞翼cp值甚高, 雞肉嫩滑明太子香香辣辣。 自家製餃子皮薄 餡料 多汁美味。
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千呼萬喚tst終於有拉麵來, 大坑元祖店經常人氣滿滿, 充滿日式風味的店舖令人喜愛。 現在喺尖沙咀都有分店實在太方便。 店鋪設計和裝飾, 依舊是日本懷舊風味, 充滿各式各樣的日本小玩具, 以及 懷舊日本明星海報, 面積較大坑寬敞 ,座位亦較舒適。

極上海姥吟釀拉麵
超濃郁蝦湯, 鮮豔的橙紅色, 濃郁程度就如醬汁, 緊緊地掛在煙韌的麵條, 每吃一口麵,就將大量新鮮美味蝦湯 , 充滿著每一個 味蕾。 店長非常細心, 努力地幫客人添蝦湯, 讓我們可以暢快地品嚐。

激辛雞白湯拉麵
向來都是雞白湯拉麵的fans, 每次都會加25蚊的火藥玉。 現在推出 激辛版本雞白湯拉麵, 價格更加親民😍😍。 雞白湯配上辣味, 簡直就是perfect match。

秘製自家手打脆炸蝦丸
明太子釀雞翼拌酸青瓜
自家製餃子
尖沙咀店的小食選擇 甚多, 特別是新推出的脆炸蝦丸, 外層非常鬆脆, 蝦肉彈牙鮮味, 配上特製醬汁,酸酸甜甜充滿檸檬柚子香味。 明太子雞翼cp值甚高, 雞肉嫩滑明太子香香辣辣。 自家製餃子皮薄 餡料 多汁美味。

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聞說大坑*拉麵來*好有名氣。早兩日喺尖沙咀發現插咗旗。為食妹👧🏻當然要試試😍。餐廳裝潢勁日系。思鄉之情湧出來🤭。拉麵有七個味道。可以揀麵質軟硬度。可以揀湯底濃淡度。自由度甚高😬。極上海老吟釀拉麵🍜橙紅色湯底味道非常濃厚。蝦味濃郁。好岩我口味😋。山葵蟹肉拌麵(期間限定)倒入蟹醋拌勻山葵與蟹肉。啖啖拉麵沾滿蟹肉。非常滋味😛。自家製餃子🥟餃子皮脆內嫩。做得不錯。明太子雞翼雞翼炸得好乾身。食落好惹味🤪。
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聞說大坑*拉麵來*好有名氣。早兩日喺尖沙咀發現插咗旗。為食妹👧🏻當然要試試😍。
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餐廳裝潢勁日系。思鄉之情湧出來🤭。
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拉麵有七個味道。可以揀麵質軟硬度。可以揀湯底濃淡度。自由度甚高😬。
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極上海老吟釀拉麵🍜
橙紅色湯底味道非常濃厚。蝦味濃郁。好岩我口味😋。
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山葵蟹肉拌麵(期間限定)
倒入蟹醋拌勻山葵與蟹肉。啖啖拉麵沾滿蟹肉。非常滋味😛。
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自家製餃子🥟
餃子皮脆內嫩。做得不錯。
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明太子雞翼
雞翼炸得好乾身。食落好惹味🤪。
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2021-11-28 109 瀏覽
星期六出咗尖沙咀行街,行到過咗中午食飯時間都唔知。經過赫德道見到有間拉麵,裝修幾日式,決定入去試試鋪名叫做拉麵來,見到Menu有個牛舌牛尾湯拉麵,諗都唔使諗就即刻落單,因為我超鍾意食牛舌其實店舖啲位都幾窄,坐得唔太舒服,可能咁樣就令你食完都唔想坐,快啲離開,咁就做多幾輪生意等咗大約十分鐘,個湯拉麵就上枱,望一望,嘩!成百蚊碗拉麵得兩塊牛脷,真係要試吓你有幾好食先得相對個湯就夠哂濃牛味,但係鹹味爭啲。食牛湯拉麵我通常都會落黑椒,咁舖頭都有提供但係重點都係講返兩塊牛脷:牛脷心都夠腍,牛味都夠重,但係接近清湯煮嘅水平,一啲鹹味都冇,以呢個價錢嚟講,我可以話完全唔合格🙈而且碗麵嘅份量都唔算多,以男仔來講可以話有啲唔夠飽雖然知道尖沙咀地舖鋪租貴,但係你收我$108一碗拉麵交D咁嘅質素,麵又唔夠飽肚,應該唔會再幫襯啦😔
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星期六出咗尖沙咀行街,行到過咗中午食飯時間都唔知。經過赫德道見到有間拉麵,裝修幾日式,決定入去試試
鋪名叫做拉麵來,見到Menu有個牛舌牛尾湯拉麵,諗都唔使諗就即刻落單,因為我超鍾意食牛舌
其實店舖啲位都幾窄,坐得唔太舒服,可能咁樣就令你食完都唔想坐,快啲離開,咁就做多幾輪生意
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等咗大約十分鐘,個湯拉麵就上枱,望一望,嘩!成百蚊碗拉麵得兩塊牛脷,真係要試吓你有幾好食先得
相對個湯就夠哂濃牛味,但係鹹味爭啲。食牛湯拉麵我通常都會落黑椒,咁舖頭都有提供
但係重點都係講返兩塊牛脷:牛脷心都夠腍,牛味都夠重,但係接近清湯煮嘅水平,一啲鹹味都冇,以呢個價錢嚟講,我可以話完全唔合格🙈
而且碗麵嘅份量都唔算多,以男仔來講可以話有啲唔夠飽
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雖然知道尖沙咀地舖鋪租貴,但係你收我$108一碗拉麵交D咁嘅質素,麵又唔夠飽肚,應該唔會再幫襯啦😔
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餐廳:拉麵來 (尖沙咀)地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖喺大坑好出名嘅拉麵來 @ramenkureha 一直喺果區嘅人氣店🍜,佢嘅第2分店喺2021年7月尾由旺角搬到尖沙咀,今次平日中午去食都坐滿晒客人,入到去仲好有surprise 添🎉透明玻璃設計隱約見到餐廳入面嘅裝修,佈置以日本昭和時代嘅懷舊日本風為主題🎎,昭和嘅風格同特色有好多延續大正時期嘅元素,同時包含住和洋味道,帶比人一種懷舊同好warm嘅感覺,純樸而充滿童年色彩🪆大坑店主打豚骨湯拉麵,而尖沙咀就主打牛尾湯同海老湯拉麵。午市有拉麵套餐,$92就有一碗拉麵、一款小食同一款飲品,比起午餐以外時間抵食好多👍,仲唔收加一,對比起一般拉麵店嚟講真係抵食🤑,另一樣比較特別嘅喺佢哋嘅拉麵可以揀軟硬度而湯底可以揀濃度,整一碗最適合你嘅拉麵😌✝️牛舌牛尾湯拉麵 $108話明喺尖沙咀分店嘅主打緊係要試吓啦,不過呢款拉麵就要加$16,即喺$108,小食就要咗隻日本糖心蛋🥚。牛尾湯底用咗牛脊骨同牛尾熬煮最少六個鐘頭🐮,面頭仲加咗黑椒、香蔥同香荀,未食就已經聞到好香濃嘅牛肉味道,飲落仲一啲都唔鹹唔涸喉,用咗真材實料去煮👏;
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餐廳:拉麵來 (尖沙咀)
地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖
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喺大坑好出名嘅拉麵來 @ramenkureha 一直喺果區嘅人氣店🍜,佢嘅第2分店喺2021年7月尾由旺角搬到尖沙咀,今次平日中午去食都坐滿晒客人,入到去仲好有surprise 添🎉
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透明玻璃設計隱約見到餐廳入面嘅裝修,佈置以日本昭和時代嘅懷舊日本風為主題🎎,
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昭和嘅風格同特色有好多延續大正時期嘅元素,同時包含住和洋味道,帶比人一種懷舊同好warm嘅感覺,純樸而充滿童年色彩🪆
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大坑店主打豚骨湯拉麵,而尖沙咀就主打牛尾湯同海老湯拉麵。午市有拉麵套餐,$92就有一碗拉麵、一款小食同一款飲品,比起午餐以外時間抵食好多👍,仲唔收加一,對比起一般拉麵店嚟講真係抵食🤑,
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另一樣比較特別嘅喺佢哋嘅拉麵可以揀軟硬度而湯底可以揀濃度,整一碗最適合你嘅拉麵😌
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✝️牛舌牛尾湯拉麵 $108
話明喺尖沙咀分店嘅主打緊係要試吓啦,不過呢款拉麵就要加$16,即喺$108,
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小食就要咗隻日本糖心蛋🥚。牛尾湯底用咗牛脊骨同牛尾熬煮最少六個鐘頭🐮,面頭仲加咗黑椒、香蔥同香荀,未食就已經聞到好香濃嘅牛肉味道,飲落仲一啲都唔鹹唔涸喉,用咗真材實料去煮👏;
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兩塊嘅安枱斯厚牛舌用上鰹魚同昆布湯醃製,咬落軟嫩帶有少少煙韌口感🤏,確實無介紹錯😎
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✝️山葵蟹肉拌麵 $128
呢個喺期間限定嘅麵款,拉麵一上枱,陣陣蟹香已經即刻撲鼻🤤,一堆蟹肉碎堆砌咗喺拉麵上面🦀,碗邊有Wasabi,另外比咗枝蟹醋,
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將Wasabi、蟹醋、青檸汁、海苔絲、洋蔥絲撈勻蟹肉同拉麵嚟食,蟹味鮮甜唔腥,喺幾吸引嘅🤩
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✝️免治雞軟骨串 $34/2串
味道有啲似平時食開嘅雞肉串🐔,中間食到有軟骨碎,麻油香同醬油香令雞軟骨串更惹味,亦唔會過濃而蓋過咗本身嘅雞肉香,值得一試😃
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跟餐加$18可以轉做特式飲品,要咗枝綠茶可樂同山葵姜味汽水,喺日本地道嘅飲品🇯🇵,不過比我想像中無咁特別,前者有輕輕綠茶香🍵,而後者就以淡淡薑味為主,想試新嘢都可以叫吓嘅🤪
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-25
等候時間
8 分鐘 (堂食)
人均消費
$154 (午餐)
等級4
185
0
2021-11-17 88 瀏覽
餐廳有日本特色,牆上面有細個玩嗰啲玩具好得意,掛咗啲懷舊嘅poster,雖然餐廳面積唔大,都坐滿客人,拉麵款式選擇多,仲有唔同口味嘅小食,拉麵可以揀軟、適中及硬,而且仲可以加錢加配料。極上海老吟釀拉麵$104加牛舌$32湯底濃郁,好似龍蝦湯嘅味,但係濃縮版,配有三大隻蝦及叉燒,牛舌厚切,肉質鮮味。香濃雞白湯拉麵$92加粟米$12雞湯清甜,拉麵另有一個骨膠原,可以放湯入邊,健康可口,另有木耳及叉燒,粟米分量好多。蘋果梳打$25好少餐廳有蘋果梳打飲,配日本拉麵正。自家製餃子五隻$40餃子肉質鮮嫩,皮唔會太厚,如果可以煎脆d就更加好。整體而言唔錯,坐滿客人,拉麵份量夠多,而且味道都唔錯,旁邊配有高菜、芝麻、生蒜,如果唔夠嘅話向樓面職員索取。
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餐廳有日本特色,牆上面有細個玩嗰啲玩具好得意,掛咗啲懷舊嘅poster,雖然餐廳面積唔大,都坐滿客人,拉麵款式選擇多,仲有唔同口味嘅小食,拉麵可以揀軟、適中及硬,而且仲可以加錢加配料。

極上海老吟釀拉麵$104加牛舌$32
湯底濃郁,好似龍蝦湯嘅味,但係濃縮版,配有三大隻蝦及叉燒,牛舌厚切,肉質鮮味。

香濃雞白湯拉麵$92加粟米$12
雞湯清甜,拉麵另有一個骨膠原,可以放湯入邊,健康可口,另有木耳及叉燒,粟米分量好多。

蘋果梳打$25
好少餐廳有蘋果梳打飲,配日本拉麵正。

自家製餃子五隻$40
餃子肉質鮮嫩,皮唔會太厚,如果可以煎脆d就更加好。

整體而言唔錯,坐滿客人,拉麵份量夠多,而且味道都唔錯,旁邊配有高菜、芝麻、生蒜,如果唔夠嘅話向樓面職員索取。
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