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2021-12-23
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今年<<拉麵來>>係尖沙咀開咗新分店，裝修昭和時代復古日本風，頗為特別。座位比一般拉麵店寬敞。尖沙咀店主打牛尾湯底同海老湯底。午市有Lunch set ，$92起有拉麵、小食、飲品。——————————-海老吟釀拉麵配牛舌包飲品 $104以日本白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調，蝦味濃郁，比較杰身，成碗蕃茄湯咁。既能保持拉麵熱度，亦令麵條更掛汁，每一口拉麵都有蝦味，味道唔錯。配料較為失望，只有三隻蝦，蝦帶殼，食起嚟唔係咁方便。霉霉地亦偏細，比較普通。小食牛舌同樣一般，牛舌偏向淋身，欠缺回彈口感。———————————-成個Lunch Set 唯一亮點係湯底。但話哂都成$100，冇紫菜又冇溫泉蛋，實在性價比不高。難怪中午午市客人亦不多。
尖沙咀店主打牛尾湯底同海老湯底。午市有Lunch set ，$92起有拉麵、小食、飲品。
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海老吟釀拉麵配牛舌包飲品 $104
以日本白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調，蝦味濃郁，比較杰身，成碗蕃茄湯咁。既能保持拉麵熱度，亦令麵條更掛汁，每一口拉麵都有蝦味，味道唔錯。
配料較為失望，只有三隻蝦，蝦帶殼，食起嚟唔係咁方便。霉霉地亦偏細，比較普通。
小食牛舌同樣一般，牛舌偏向淋身，欠缺回彈口感。
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成個Lunch Set 唯一亮點係湯底。但話哂都成$100，冇紫菜又冇溫泉蛋，實在性價比不高。難怪中午午市客人亦不多。
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