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👍🏻🦐🍜👏🏻配上每朝自市場購入生猛海煅,再淆制濃郁厚如汁的湯底💪🏻灑上蔥蒜蓉再加隻日本糖心蛋🥚👍🏻滑嫩有機豆乳擔擔麵🍜(朋友食素所以走肉碎)可加配木耳丶香荀丶紫菜丶火藥玉丶厚切牛舌、火炙义燒😝飲品有較特別的山葵羗味汽水😉完熟蕃茄梳打🧋
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👍🏻🦐🍜👏🏻配上每朝自市場購入生猛海煅,再淆制濃郁厚如汁的湯底💪🏻灑上蔥蒜蓉
再加隻日本糖心蛋🥚👍🏻
滑嫩有機豆乳擔擔麵🍜(朋友食素所以走肉碎)
可加配木耳丶香荀丶紫菜丶火藥玉丶厚切牛舌、火炙义燒😝
飲品有較特別的山葵羗味汽水😉
完熟蕃茄梳打🧋
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極上海老吟釀湯拉麵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$138 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 極上海老吟釀湯拉麵
  • 明太子雞翼伴酸辣青瓜
  • 章魚小丸子
  • 免治🐔軟骨串
  • 自家製餃子
  • 有機豆乳擔擔麵
等級4
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睇香港拉麵關注組介紹呢間係尖沙咀新開既拉麵店好吸引😍 今日特登搵埋朋友去食拉麵,因為餐廳仲係試業階段,所以招牌都未有🤣但都算幾多人幫襯 。.呢間拉麵店主打雞白湯/海老湯底,同一般豬骨湯底有啲唔同,餐牌可以自己tick拉麵既硬度同湯底濃味與否,就算要多蔥多蒜都唔使加錢👍🏻.我地order左「香濃雞白湯拉麵$92」同「極上海老吟釀拉麵$104」,湯底以雞白湯做湯膽。招牌雞白湯拉麵湯底再加日本濃鹽醬油同新鮮雞油提鮮👍🏻口感好濃郁。而海老吟釀拉麵,湯頭飲起來一整個就是滿滿的蝦味,真的很濃郁,濃郁得來唔會太鹹,只係成碗拉麵有三隻蝦,略嫌配料少咗啲,如果雞白湯拉麵係有兩塊叉燒同木耳條,但係湯底嘅精華搭救👍🏻鍾意食蝦嘅要一試🥰另外我哋加配左「溫泉蛋一隻$17」,溫泉蛋啱啱好,夠晒流心👍🏻好正 .小食方面我哋叫咗「自家製餃子$40」、「自家手打脆炸蝦丸$42」、「免治雞軟骨串$18」,小食既性價比好高,尤其係個炸蝦丸,彈牙又有Q彈感,手打就是不一樣😋、日式餃子香脆爆汁,配上辣椒醋醬油更是惹味。.不得不提一下呢度有我最鍾意係日本飲既「信州蘋果梳打$25 」,呢隻蘋果梳打好香日本蘋果味,價錢仲同日本差唔多
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睇香港拉麵關注組介紹呢間係尖沙咀新開既拉麵店好吸引😍 今日特登搵埋朋友去食拉麵,因為餐廳仲係試業階段,所以招牌都未有🤣但都算幾多人幫襯 。
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呢間拉麵店主打雞白湯/海老湯底,同一般豬骨湯底有啲唔同,餐牌可以自己tick拉麵既硬度同湯底濃味與否,就算要多蔥多蒜都唔使加錢👍🏻
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我地order左「香濃雞白湯拉麵$92」同「極上海老吟釀拉麵$104」,湯底以雞白湯做湯膽。招牌雞白湯拉麵湯底再加日本濃鹽醬油同新鮮雞油提鮮👍🏻口感好濃郁。
香濃雞白湯拉麵
$92
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而海老吟釀拉麵,湯頭飲起來一整個就是滿滿的蝦味,真的很濃郁,濃郁得來唔會太鹹,只係成碗拉麵有三隻蝦,略嫌配料少咗啲,如果雞白湯拉麵係有兩塊叉燒同木耳條,但係湯底嘅精華搭救👍🏻鍾意食蝦嘅要一試🥰另外我哋加配左「溫泉蛋一隻$17」,溫泉蛋啱啱好,夠晒流心👍🏻好正
極上海老吟釀拉麵
$104
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流心蛋
$17
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小食方面我哋叫咗「自家製餃子$40」、「自家手打脆炸蝦丸$42」、「免治雞軟骨串$18」,小食既性價比好高,尤其係個炸蝦丸,彈牙又有Q彈感,手打就是不一樣😋、日式餃子香脆爆汁,配上辣椒醋醬油更是惹味。
自家製餃子
$40
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免治雞軟骨串
$18
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自家手打脆炸蝦丸
$42
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不得不提一下呢度有我最鍾意係日本飲既「信州蘋果梳打$25 」,呢隻蘋果梳打好香日本蘋果味,價錢仲同日本差唔多,飲完真係有一絲以為自己去咗日本🤣
$25
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
香濃雞白湯拉麵
$ 92
極上海老吟釀拉麵
$ 104
流心蛋
$ 17
自家製餃子
$ 40
自家手打脆炸蝦丸
$ 42
等級4
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2021-07-27 150 瀏覽
係拉麵來既IG見到開左分店, 仲係正公司附近, 所以就去左食LUNCH!大熱天時食拉麵原來都係一個挑戰, 不過呢到仲有冷麵既選擇, 唔想食熱湯既朋友都可以試下冷拌麵~我就叫左推介既海老吟釀湯拉麵, 個湯底濃郁到一個點, 飲到好似飲緊龍蝦湯咁, 好正!麵條揀左硬麵, 好有咬口!朋友叫左雞叉燒拉麵, 因為好少地方見過雞叉燒, 食落都幾滑, 同埋無豬肉果既叉燒咁肥膩, 可以一試!雞叉燒拉麵既湯底係忌廉湯咁, 好香, 好好味~
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係拉麵來既IG見到開左分店, 仲係正公司附近, 所以就去左食LUNCH!大熱天時食拉麵原來都係一個挑戰, 不過呢到仲有冷麵既選擇, 唔想食熱湯既朋友都可以試下冷拌麵~
我就叫左推介既海老吟釀湯拉麵, 個湯底濃郁到一個點, 飲到好似飲緊龍蝦湯咁, 好正!
麵條揀左硬麵, 好有咬口!
朋友叫左雞叉燒拉麵, 因為好少地方見過雞叉燒, 食落都幾滑, 同埋無豬肉果既叉燒咁肥膩, 可以一試!
雞叉燒拉麵既湯底係忌廉湯咁, 好香, 好好味~
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環境
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