慈素小聚

營業中

休息中

同朋友去咗呢間新派素食，地點好方便，好喜歡的Tiffany blue 顏色，大玻璃窗採光夠，環境同座位都好舒服。呢度食物係即叫即做所以要啲時間，食物質素好滿意有驚喜，推薦就算唔係食素嘅都要來試吓。🔶 素食三文魚拼盤擺盤靚打卡必叫，上枱時噴煙好有氣勢，用蒟蒻做嘅素三文魚口感做得幾好，點埋芥末豉油真係覺得自己食緊刺身咁好有驚喜。🔶四川擔擔麵調味帶小小辣味，湯頭相對比較清，擔擔面嘅質地幾好，我哋放耐左先食都唔會淋曬。🔶鮮竹蒸牛肉球🔶燒賣兩款點心賣相都好靚，食落口感真係幾似，仲會配埋喼汁、辣椒豉油，味道都唔錯。🔶京都片皮鴨餅皮熱辣辣軟熟，配料醬汁都做到好足，素片皮鴨口感有咬口，包埋餅皮配料一齊食。🔶椒鹽白靈芝菇呢個炸到好香口，再加上椒鹽調味，食一啖後就會不停想繼續食😂🔶桂圓南棗茶滋潤養生我哋女士們必點，甜甜地食完之後飲啖呢個茶好舒服。

今日無意中見到k11 對面個大廈原來咁多野食見到e間餐廳係食素食平時食肉太多但素食真係無試過今日同個喜歡素食朋友一齊試下✨燒賣口感同材料都好似肉加埋辣椒油好惹味✨ 椰汁雪耳無花果燉湯d湯好足料而且冇+味精飲得出好鮮甜呢個季節飲呢啲滋補湯啱啱好京都片皮鴨🦆估唔到素食竟然可以食到片皮鴨雖然食落唔似鴨肉但味道出乎意料好好味惹味冬陰功金邊粉呢個真係超級推介又平又好味份量有好多裡面有幾粒素肉丸整體好香今日最愛係佢

今日同媽咪黎食素菜，黎到尖沙咀呢間創意素食餐廳，真係估唔到素菜都可以做到咁出色☺️百香芒果烏龍茶 $38唔係死甜，仲有粒粒百香果粒香芋鮮奶（奶）$38日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜）$78食落口好似蟹柳，表面有炸過 ，點埋個芥末醬，好味意大利香草忌廉天使類（奶）配豬扒$118好特別，係素肉黎，外表同真既豬扒冇分別，個汁係菇湯底，份量都唔小忌廉蘑菇渡湯佐菠菜妙（奶）$98個菜好新鮮，唔會覺得老同柴，配埋個松露湯底，我當湯飲😂New york Cheese Cake $58純素乳酪 $28 甜品我試左cheesecake 口感係比較軟身，cheese 味都夠濃，仲有滿滿既藍莓醬任你查。媽咪試左乳酪，佢話唔錯 Lunch 黎好抵食，同埋平日餐廳都好多人，建議book枱，walk-in 未必有位

第一次食齋菜嘅餐廳😮本身對素食嘅餐廳十分好奇估唔到真係會做到好似食肉咁😮抱著好奇嘅心態嚟到慈素小館😆 日式半煎炸餃子$48餃子入面係香菇、粉絲、椰、甘筍一啖咬落去香菇味一湧而出未食過咁重香菇味嘅餃子👍🏻🧀🧀🧀🧀羊腩煲$198佢南乳羊腩煲 南乳香味勁濃 額外仲配上腐乳醬佢聞落同市面大排檔羊腩煲好似😆素羊肉就咁食 感覺似食緊鯪魚條😂但係點咗腐乳汁之後就似冇騷味羊肉口感鬆軟 有微微嘅羊肉味😆🧀🧀🧀🧀燒賣$42燒賣賣相就似豬肉燒賣 佢嘅燒賣上用甘筍粒點綴😮一啖食落味道都似超淋嘅豬肉燒賣 同埋佢食落有奶芝士味😮我覺得都好食😆🧀🧀🧀🧀椒鹽白靈芝菇$88炸菇香味十足 面頭自己可以再撒上少少鹽更加好食😋 佢哋本身用嘅炸漿都有調味 令炸菇嘅味道好出 香脆但食落又唔會好熱氣😮🧀🧀🧀🧀京都片皮鴨$128佢哋嘅片皮鴨係用豆製品整嘅 比真嘅片皮鴨厚實好多 但以齋菜嚟講味道都有8成似😂如果食齋菜嘅人食到8成接近真扁皮鴨但又唔油膩 真係好健康好特別。🧀🧀🧀+0.5💬 餐廳係樓上鋪嚟 餐廳唔大但打卡都幾靚😆有燈飾閃令令都幾靚😂 整體嚟講食物樣樣都好食😆 如果你合埋眼食完全唔覺係食緊齋囉😂📍 慈素小聚 (尖沙咀)尖沙咀

地方不大，但環境佈置吸引，有別於一般素食餐廳。擔擔麵味道出色，麵質爽滑、梅菜肉餅飯很香，是不錯的配搭。牛肉丸質地比較黏糊，味道方面仿真到十分高！另外，每碟份量都很少而且價錢偏高，希望餐廳提高競爭力，份量及價錢方面稍作調整！

今日去咗尖沙咀一間素食餐廳慈素小聚，呢度嘅環境真係好舒服，裝修簡約得嚟又有屋企嘅感覺，仲配埋輕鬆嘅音樂，令成個用餐過程好chill。佢哋嘅素食選擇真係超多，今次試咗六款，推介幾款俾大家。首先嚟個椒鹽白靈芝菇，呢個真係一大驚喜！外層炸得香脆，但入面嘅菇仍然保持住Juicy嘅口感，仲帶少少辣味，食落真係一舊接一舊，停唔到口。第二推介嘅係翡翠生菜包，生菜好新鮮，配埋入面爽脆嘅沙葛餡料，口感層次好豐富，清爽又好味。跟住試咗雙色厚切多士，一邊係芒椰味，一邊係香芋味。香芋嗰邊香滑，仲加咗杏仁片，食落好有層次；芒椰味就酸酸甜甜，清新唔膩，兩種口味都好正。另外叫咗碗椰汁雪耳無花果燉湯，湯底清甜滋潤，飲完即刻覺得好舒服，仲好解膩。再嚟一個忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗，蘑菇湯好香濃，菠菜苗啱啱好帶出咗清新嘅口感，成個湯飲落去好滑，完全冇渣。最後係素食串燒配秘制沙嗲醬，入面有肉丸同素雞粒，肉丸竟然有少少似魚嘅味道，而素雞粒咬落仲有絲狀嘅質感，加上沙嗲醬真係好惹味，作為開胃菜一流。

是日平日訂19:30枱，滿心期待嘅一餐，可是大為失望。一進入店舖，第一印象覺得舖內環境好細，再望望餐牌，覺得價錢唔平。🥢京都片皮鴨 $128份量少得有點嚇人。🥢四川擔擔麵 $68唔覺得係擔擔麵味道。🥢越南pho $98越南河粉得少少，配料亦唔算多，味道還可以。🥢椰汁雪耳無花果燉湯 $48燉湯係最正常，清甜。🥢意大利香草忌廉天使麵 $118味道過得去，係份量同價錢唔成正比。🥢秘製茄汁搭配三重奏芝士麵 $118不過不失。🥢京都炸醬麵 $98個人覺得味道好奇怪。唔明點解所有麵都係同一款麵種，擔擔麵、天使麵、芝士麵同炸醬麵，好失望！🥢印度咖喱佐手抓餅 $78正正常常。食物質素好一般，價錢貴，但份量極少，而且只是普通食材，無下次。

❇️周三放工，我約了女兒在尖沙咀的慈素小聚，品嚐新派素食。餐廳以創新素食著稱，讓我對即將品嚐的菜式充滿期待。🌟我們首先點了**牛油果雜菜沙律**$98。這道沙律色彩斑斕，搭配新鮮的牛油果、各式蔬菜，淋上沙律醋，口感清新，令人耳目一新。是牛油果的醇厚與沙律生菜的清脆，形成了完美的平衡。🌟接著是**秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵🍝**$118。天使麵搭配三種不同的素食芝士，滑順可口，讓人忍不住一口接一口。🌟我們還點了**雙色厚切多士🍞**（椰芒/香芋，$58），這是我和女兒的最愛。外皮烤得金黃酥脆，內裡的椰漿與香芋餡料相得益彰，甜而不膩，讓人回味無窮。🌟另外，**日式半煎炸餃子🥟**（$48）同樣令人驚喜。餃子的外皮薄而酥脆，內餡鮮美，搭配店家自製的醬油，讓這道小食變得更加出色。❇️飲品方面，我們選擇了**胚芽奶茶🧋**和**海鹽焦糖拿鐵🥤**（各$38）。胚芽奶茶的香氣濃郁，而海鹽焦糖拿鐵的甜度剛好。🤩最後，我們點兩杯**純素乳酪**（每杯$28）作飯后甜品，乳酪輕盈滑順不甜不膩，是完美的一餐。

香港地唔係好多素食店，要搵質素高嘅更加唔容易，今日去咗尖沙咀呢間素食餐廳，雖然係小店，但係食物質素非常高，餐廳嘅環境都好舒服，而且餐牌嘅種類好多，全部都好新穎，樣樣都好想試吓，平日去到，餐廳坐滿人，而家呢個經濟環境，真係好少見京都片皮鴨有時素食會好油膩，但係呢個填鴨好清爽，而且咬落去真係有肉味，加埋啲醬，食得滋味又放心琵琶豆腐豆腐外脆內軟，裏面讓咗唔同嘅配料，好有口感， 10分讚忌廉蘑菇濃湯菠菜個湯有好濃郁嘅蘑菇味，加上鮮嫩嘅菠菜，非常開胃紐約cheese cake芝士蛋糕非常濃郁，好有口感，拍得住真實嘅芝士蛋糕

我朋友係素食者，佢早幾日生日，之前尊登上網搵咗間餐廳，主打係尖沙咀既創意素食， 帶佢一齊去試吓兼𪊴祝， 朋友都好滿意.餐廳地點非常方便， 地鐵站一出過對面就係， 十分易搵搵，上到去感覺舒服， 裝修簡潔，燈光柔和， 環境寧靜， 以Tiffany blue 為主.食物方面質素都滿有驚喜.素食三文魚拼盤： 擺盤非常精緻， 上枱忍唔住要打咭，素食三文魚口感唔錯，推介燒賣，鮮竹蒸牛肉球： 賣相幾靚，望落同食落，既味道和口感好似， 唔講都係完全唔覺得自己食緊素， 仲要即叫即製， 誠意十足， 上枱熱辣辣甜梅菜肉餅飯： 份量多， 味道唔會太咸， 建議同朋友share , 可試多啲其他野New York cheese cake : 大大件，唔太流， 沾同唔沾藍莓醬都好味， 個人鍾意唔沾，cheese cake 味更出杏仁奶茶： 香濃杏仁味， 飲落超滑

素食越來越受到大家既重視🤗今日黎到尖沙咀 #慈素小聚 ，估唔到各種創新素菜菜式新穎😋蒸餃子🥟蒸餃子既外皮薄滑，入口感覺非常順滑😆餡料方面有粉絲+新鮮素菜，口味清新☺️香煎素腐皮卷🫔外層是金黃酥脆既腐皮，裡面包住豐富既蔬菜餡料🥬腐皮煎至微焦，既保留其柔韌特性，又增添了香脆既口感👏🏻忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗🥬湯底濃厚，感覺用咗新鮮嘅蘑菇而成，味道十分醇厚😚#尖沙咀美食 #素食#素菜#聚會 #多國菜#打卡#素食餐廳#cafe#pizza#fusion#hkfood#hkfoodie #hkfoodblogger#igfoodie#igfood#igfoodporn #igfoodshare #美食推薦 #美食日記 #美食攝影

不時想發掘多一些美味的素食店，以彌補平日的不良飲食習慣，因此選擇此店為好友慶生。餐廳位置便利，裝修素雅。兩款燉湯的味道都不錯，椰子雪耳湯清甜美味，菜膽翅湯的菜味相對明顯。燒賣的餡料像糯米一樣黏口，卻沒有糯米的軟糯，不是我喜歡的口感；牛肉球的纖維感很明顯，需要大力咀嚼才可吞嚥，相信鬆軟一點會比較好。琵琶豆腐的外皮比平常的琵琶豆腐脆一點也硬一點，內饀有不少碎蔬菜，若喜歡香脆口感小吃，不妨一試。素豬扒炸得香脆但有點乾，天使麵口感不錯，嚼勁恰好，掛上雜菌醬汁味道不錯。滷肉飯的素肉碎和素腩肉的口感是云云素肉中最鬆軟的，加上酸菜，賣相和味道幾可亂真。忌廉蘑菇濃湯很濃郁，波菜也灼得軟嫩，中西混合搭配也毫不違和。酥皮薄餅很鬆脆，口感卻一點也不像薄餅，薄餅的用料簡單，雖有意式風情卻非常單薄。青梅子特飲是合乎預期的冰凍和清爽，是夏日的解暑佳飲。

之前睇 kindnessgather 社交平台一直都好想食😍今日Lunch Time 終於都去到啦拉左個同事陪我食食肉獸🥩既佢 一聽到話食素 佢都有d驚 驚唔夠飽 點知最後同我講做咩唔早啲介紹佢嚟食😌店家係一間好似Cafe既餐廳 座位好寬敞 坐得好舒服而佢地都有好多創新嘅款式 中西合璧今次叫左2️⃣個主食 2️⃣個小食 1️⃣個甜品 2️⃣杯飲品🍜四川擔擔麵 🍜小辣🌶️ 濃濃麻醬湯底 麵質細滑 好好味🇮🇹意大利香草忌廉配炸素豬扒🐽素豬扒口感同豬肉無太大分別意粉配上忌廉汁加蘑菇甜甜地🪕琵琶豆腐🪕口感好香脆 配上喼汁 係一定好開胃嘅前菜🥟蒸餃子🥟餃子可以揀蒸或者炸由於叫得太多炸嘢 所以叫蒸嘅中和番冇咁熱氣🥶餃子入邊係素翅同埋菇 大大隻 好滿足甜品🥜花生鹹蛋湯圓🥚呢個好有驚喜 同埋係必食裏面係花生加少少鹹蛋味 又有啲甜 又鹹又甜嘅味道加埋都幾夾🍵飲品☕️鳥結糖拿鐵 無乜點見過鳥結糖拿鐵 開頭聽個名以為好甜但係飲落係少甜版 香芋鮮奶 香芋味濃 消暑飲品

︎ 一位食素的朋友介紹黎環境裝修好清新 以tiffany blue為主色伴隨着令人放鬆的輕音樂 成件事好舒服.全部都係卡位 座位闊落素食都可以色香味俱全😼.♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.5/5 ✨ 琵琶豆腐 $88 金黃色的豆腐外皮酥脆 內餡柔嫩滑口搭配特製的醬汁 口感層次分明.✨ 香菇竹笙菜膽翅湯 $68 看得見的足料香菇鮮香和竹笙脆嫩讓這道湯品別具一格搭配菜膽 湯頭味道濃郁鮮甜 正👍🏻.✨ 牛油果雜菜沙律 $98 沙律望落色彩繽紛令人增加食慾牛油果creamy 蔬菜新鮮爽脆每一口都好fresh🫶🏼🫶🏼🫶🏼✨ 素食三文魚拼盤 $68 這道素食拼盤的創意十足 模擬三文魚的外觀與口感 搭配特製醬汁 味道鮮美✨ 北京片皮鴨 $128 素食片皮鴨擺盤好吸睛 望落好似真的片皮鴨入口真係有食緊片皮鴨的味道同口感好特別😻

《慈素小聚 (尖沙咀)》作為食肉獸嘅我地間唔時都會係街叫菜，但食全齋餐真係少之有少😂 不過機緣巧合下食到呢間日本風素菜館改寫左我對素食刻板乏味嘅印象🙂‍↔️見到menu上面咁多款菜式都好吸引，於是叫下一樣叫下一樣🥹叫到成枱都唔貴！最驚喜係素三文魚，外形似擺盤靚不特止仲要口感好似😊 日式芥末蝴蝶蝦同春卷都好香口而且材料足，粟米茸豆苗剛剛好同邪惡嘅炸物做返個平衝😝 素串燒、燒賣同酸辣湯都好有水準👍🏻地點位置方便地鐵站一出行1分鐘就到，位置闊落服務好，一定會回頭🫰🏻#japanese #chinese #vegetarian #vegetables #vegan #veganfood #veganrecipes #healthy #lifestyle #tsimshatsui #tst #kindnessgather 地址：尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓