慈素小聚

營業中

休息中

食肉獸也喜歡的素食餐廳😚這是二訪，因為見甜品餐單更新了!😂同時也發現餐廳人氣大增。我們早到，顧客不多，但入座後不久，就陸續滿座👀 建議訂座～ ✿ 台式叉燒刈包 $68必點品項!刈包軟綿，裡面是素魚柳(?)和叉燒粒“肉感”十足🤣配上叉燒醬，味道幾可亂真😍 ✿ 素食三文魚拼盤 $68擺盤打卡，還有乾冰營造煙霧繚繞的效果•̀.̫•́✧味道比預期中更似真三文魚! 特別是加上芥末和 豉油後 😳仿鮑片也挺有feel，但不及三文魚😂這個三文魚太厲害 ✿ 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳濃湯帶奶香，質感偏薄，不覺肥膩如果可以加入黑松露作調味就更好😜(黑松露愛好者🙋 ✿ 鮮竹蒸牛肉球 $48✿ 燒賣 $42兩款點心，造型跟葷食的一模一樣🤣味道也挺像真，不過質感偏軟身 ✿ 無添加純素酸奶 $28甜品menu更新了😍😍豆奶做的酸奶超驚喜，質感濃厚，酸甜而帶豆香，還有少許杏仁香(? 想不到純素也這麼好吃🤤 ✿ 紐約芝士蛋糕 $58挺大件，足夠2-3人分享因為不是純素，所以味道上就是足料的芝士蛋糕芝士味香濃，配上藍莓醬的確更加分😆 ✿ 桂圓南棗茶 $48好多桂圓，足料，也就當然很清甜即使再回沖

❤️意大利香草忌廉天使麵（奶） (配素豬排）素豬排炸得夠香脆。天使麵加左忌廉口感creamy，落左香草，加上雜菌入口好香～❤️越南pho  河粉滑又爽口。還有芽菜做配菜。落埋青檸🍋‍🟩、辣椒粒🌶️和香葉浸入湯中，酸酸辣辣好開胃～❤️椰汁雪耳無花果燉湯 有大量椰子肉、雜菌和雪耳等。夠晒熱，飲完成個人暖晒～🥰❤️忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗(奶) 菠菜苗夠鮮嫩翠綠，忌廉蘑菇濃湯為菠菜苗添上味道，咁嘅配搭幾新鮮同幾match👍🏻！❤️琵琶豆腐 炸過外脆內軟，豆腐質感軟滑～❤️桂圓南棗茶 除左有桂圓同南棗重有杞子，好啱女仔飲。好滋補～飲完好暖身～

慈素小聚：尖沙咀鬧市中的素食驚喜-位於尖沙咀麼地道Mody House 8樓的慈素小聚，落地玻璃窗營造出舒適開揚的用餐環境，讓人能在繁華的鬧市中享受片刻寧靜。餐廳主打粵式素菜，菜品選擇豐富 * 香菇竹生菜膽翅湯 :  * 湯底清澈鮮甜，竹笙爽口，生菜膽清甜，仿魚翅的口感也十分逼真，整體感覺滋潤養生。 * 椰汁雪耳無花果燉湯椰汁味道香濃，無花果的甜味與椰汁相得益彰，是一款滋潤養顏的甜湯。小食: * 煎黑松露蘿蔔糕 蘿蔔糕煎得外脆內軟，黑松露的香氣撲鼻，令人驚喜 * 香煎腐皮卷  * 腐皮炸得金黃酥脆，內餡豐富，口感層次分明主菜: * 北京素片皮鴨  * 這道菜是餐廳的招牌菜之一，鴨皮口感酥脆，搭配青椒、紅椒等配料，味道和口感都與真片皮鴨十分相似 * 鮮竹蒸素牛肉 用菇做成的牛肉口感彈牙，鮮竹吸收了醬汁的精華，味道鮮美。 * 蒸素燒賣 - 燒賣皮薄餡靚，內餡素菇口感也豐富, 

食素朋友搵到一間未試過的素食餐廳想試下，好有驚喜。店內環境溫馨，夜晚燈光有點點浪漫。香芒天婦羅炸豆腐 $88炸豆腐外皮好脆，中間非常之滑，絕對做到外脆內軟效果，配上芒果汁好開胃。珍貴苜蓿芽手卷 $38手卷一上枱要即食，因為紫菜好脆，配上苜蓿芽，好有新鮮感印度咖哩佐手抓餅 $78手抓餅好酥有層次感，配上甜甜的咖哩，會一塊接一塊停唔到口秘製茄汁搭配三重芝土天使麵 $118份量好大一個人食有可能食唔哂，芝士好香仲會拉絲，茄汁感覺加左南瓜，好creamy,必食之選杏仁奶茶 $38好香杏仁味，奶茶唔會太甜，如果茶味再重一點更好香芋鮮奶 $38好似食緊香芋雪糕一樣，滿滿香芋味，好飲

老媽話想食素，帶佢出尖沙食新派素食，一於green 1 green先💚餐廳湖水綠做主題，感覺清新又優雅，好配合Green素食餐廳💚🥢燒賣$42 & 鮮竹蒸牛肉球$48用大豆纖維做點心，外形滿分💯食落都好逼真。🥢香菇竹笙菜胆翅湯$68用料十足，湯底清甜，冬菇味濃。🥢北京片皮鴨$128片皮鴨係素鵝，配有餅皮、甜醬同埋青瓜絲🥒彩椒🫑，食落唔會油膩。🥢素食三文魚拼盤$68三文魚以蒟蒻做，老媽以為係真三文魚😂，素鮑魚睇落似薑片😂，不過口感好好。上菜仲仙氣十足，超打咭able📸🥢琵琶豆腐$88炸得香脆，豆味香濃。當然素肉唔能夠同真肉比較，質感係有分別，但餐廳精心烹調，比到客人最佳視覺同味覺享受。 是日消費$486，雖然價錢唔平，但老媽滿意便好了～

香芒天婦羅炸豆腐外皮薄脆，食落口入面又好滑溜，有豆香味，配埋香芒汁，味道好夾！開胃又好味！有創意又有驚喜越南Pho湯底幾好味！柔軟彈牙嘅河粉，扎肉味道都唔錯，清清淡淡清新黑松露蘿蔔糕炸至金黃色，食落口有蘿蔔糕嘅清甜，配埋好濃郁嘅黑松露香味，幾好味四川擔擔麵唔會太辣！擔擔麵嘅口感軟硬度啱啱好，都幾彈牙！湯底麵都好濃郁香芋鮮奶有淡淡嘅香芋香味，幾好飲！百香芒果烏龍茶飲落口酸酸甜甜，好清新！New York Cheese Cake 大大件好厚身！上面仲鋪左金箔，口感綿密軟滑，濃郁嘅芝士香味，配埋藍莓醬，唔會太膩又唔會太甜！餐廳舒適寬敞，適合同朋友傾計輕鬆嘅好地方！餐廳店員服務態度好友善，抵讚

交通十分方便👍樓上Cafe 素食。餐修簡約好舒服。而且素食款式非常之多，中式、西式及日式都有。見到餐牌介紹樣樣都想食😊叫咗好多嘢，好滿足🥰1）素食三文魚拼盤三文魚用蒟蒻做的，非常之逼真🥰真係好似自己食緊刺身。2）牛油果雜菜沙律沙律份量十分之充足。可以3-4人享用3）四川擔擔麵擔擔面軟硬適中,沾滿花生醬非常之香口👍4）珍貴苜蓿芽手卷內有素三文魚及牛油果。味道幾好5）酥皮Pizza滿滿的芝士，外皮勁香脆，口感豐富👍👍6）桂圓藍棗茶真材實料。滋潤飲品👍👍

Green Monday一直以來素食給人印象好「齋」，自從由素食朋友介紹我「新派素食」後，完全改了我三觀。今次食了：🌱素食三文魚拼盤🌱鮮竹蒸牛肉球🌱燒賣（奶）🌱北京片皮鴨🌱四川擔擔麵🌱椒鹽白靈芝菇☕️桂圓南棗茶儀式感滿滿之餘食物好真好好味，樣樣都鍾意❤️地點方便係尖沙咀近地鐵站，有午市套餐，值得帶埋長輩屋企人去食。

呢間素食餐廳有落地玻璃，可以望到尖沙咀嘅樓景，而且選擇都好多，我地叫咗：🍝秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵（奶) $118口感滑順，濃郁奶香伴隨著芝士拉絲，搭配嘅秘製茄汁酸甜適中，整體味道好好~🥗牛油果雜菜沙律 沙律份量相當充足，牛油果柔滑，搭配清脆嘅沙律菜及新鮮番茄仔，再淋上黑醋，非常清新。🍞雙色厚切多士（椰芒/香芋） $58有兩塊外脆內軟嘅厚切多士，一塊係椰芒味，上面撒有椰絲，另一塊係香芋味，搭配了大量的杏仁片。🫓琵琶豆腐 $88琵琶豆腐造型精緻，外皮雖然炸過但唔覺油膩。外脆內軟，入面嘅豆腐軟滑。🧉花生鹹蛋糖丸 $28糖丸外皮煙煙靭靭，咬開後入面係糖同香脆嘅花生碎，口感獨特~🫙純素乳酪 $28味道酸酸甜甜，口感順滑，非常清新。 🍰紐約芝士蛋糕 $58蛋糕都好大件，上面竟然有金箔。芝士蛋糕口感綿密，奶香濃郁，餅皮香脆~

慈素小聚素食好推介今日我同朋友去咗慈素小聚🫶🏻食物質素好高！味道好款式又多！非常推介大家⭐️京都片皮鴨真係神乎其技！素版嘅「鴨皮」竟然做到咁脆，咬落去有層次感，加埋青瓜絲同甜麵醬，令到我哋完全唔覺得自己食緊素菜。⭐️燒賣真係一啲都唔比肉燒賣差。用豆腐同菇類整成，仲有啲特別香料，咬落去每一口都充滿驚喜。⭐️台式滷肉飯係我哋今日嘅亮點之一。齋肉代替豬肉，滷汁完美滲入每一粒飯，香氣四溢。⭐️鮮竹蒸牛肉球一上枱嗰陣就已經香到不得了。齋版牛肉球口感竟然可以咁似神似！⭐️台式叉燒割包就更加唔使講。齋叉燒甜味適中，配埋花生碎同酸菜，割包每一啖都令我哋食到停唔到口。甜品時間⭐️花生鹹蛋糖圓真係好玩味。鹹蛋黃同花生竟然可以咁夾，外皮煙韌，內餡香濃，令人一試難忘。飲品⭐️海鹽焦糖拿鐵**係完美收尾。焦糖嘅甜同海鹽嘅鹹形成奇妙對比，咖啡香濃但唔會過苦，令人齒頰留香。慈素小聚每一道菜都充滿創意同心思，絕對值得再嚟！呢度無論素食者定非素食者都會食得開心！

慈素小聚約左朋友去尖沙咀食一間有創意的素菜館慈素小聚,餐廳位於尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓,餐廳主打創新素食菜,餐廳裝修簡約以綠色和白色為主調,環境光猛,座位寬敞舒適,服務員招呼熱誠友善。珍貴苜蓿芽手卷（2件)紫菜手卷內有三文魚,苜蓿芽,牛油果,沙律醬,配有wasabi和醬汁,三文魚口感味道和像真道甚高,食落有意想不到驚喜,真的想再encore。北京片皮鴨配有熱麵皮,青瓜,紅椒,黃椒和醬汁,片皮鴨有5件像真度高,連配料和醬汁一起食,口感和味道好似食緊真的片皮鴨。台式叉燒刈包叉燒刈包中間夾有一塊素魚扒.素叉燒粒和素魚扒味道和口感都好似真的食材,包身軟綿。琵琶豆腐琵琶豆腐有五粒配有醬汁,有青瓜,黃菊和竹葉作伴碟,熱辣辣上桌,不膩,外皮入口香脆,內裏豆腐腍滑。四川擔擔麵配有芫茜,香芹,花生粒和花生醬,微辛,微鹹,擔擔麵軟硬適中,每條麵都沾滿香濃花生醬。花生鹹蛋湯圓花生鹹蛋湯圓有五粒,白色湯圓餡內包著香濃鹹蛋和花生蓉,味濃郁,糖水有薑味可暖胃。

朋友介紹話想試下新派素食,呢間慈素小聚係尖沙咀都幾出名，終於有機會試下秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 $118呢個天使麵既芝士非常濃郁，三重芝士都有唔同既香味，個sauce都配合得好好意大利香草忌廉天使麵 $118呢個麵既質感彈牙爽口，煮得岩岩好，夠哂creamy, 個素豬扒都好香口日式半煎炸餃子 $48餃子唔錯，熱辣辣好脆口黑松露蘿蔔糕 $48呢個蘿蔔糕個黑松露醬好香，夠哂特色，啖啖蘿蔔絲好正椒鹽白靈芝菇 $88呢個菇炸得好惹味香脆，中意食菇既必點栗子烤奶 $38海鹽焦糖拿鐵 $38兩杯飲品都各有特色，咖啡好正

食得太多肉食，都要要食啲素食平衡一下，沉澱一下。呢間素食餐廰食物都有創意，酥皮Pizza，芝士滿滿，外皮酥脆，加上素煙肉的點綴，口感豐富，味道唔似食緊素。秘製茄汁搭配三重芝士天使麵呢個天使麵芝士味比pizza更重，芝士份量之多令每一下都有拉絲，麵條口感亦輕盈順滑。香煎腐皮卷外層金黃酥脆，包裹著菇菌，清新而不油膩。琵琶豆腐則為炸物，裡面既豆腐蓉，好滑，但整體食落又有咬口，唔會太爛。桂園南棗紅色茶，清新解膩，蜂蜜薑茶，溫暖而薑味超重，十分正氣。整體係一間不錯的素食餐廳。

同朋友去咗呢間新派素食，地點好方便，好喜歡的Tiffany blue 顏色，大玻璃窗採光夠，環境同座位都好舒服。呢度食物係即叫即做所以要啲時間，食物質素好滿意有驚喜，推薦就算唔係食素嘅都要來試吓。🔶 素食三文魚拼盤擺盤靚打卡必叫，上枱時噴煙好有氣勢，用蒟蒻做嘅素三文魚口感做得幾好，點埋芥末豉油真係覺得自己食緊刺身咁好有驚喜。🔶四川擔擔麵調味帶小小辣味，湯頭相對比較清，擔擔面嘅質地幾好，我哋放耐左先食都唔會淋曬。🔶鮮竹蒸牛肉球🔶燒賣兩款點心賣相都好靚，食落口感真係幾似，仲會配埋喼汁、辣椒豉油，味道都唔錯。🔶京都片皮鴨餅皮熱辣辣軟熟，配料醬汁都做到好足，素片皮鴨口感有咬口，包埋餅皮配料一齊食。🔶椒鹽白靈芝菇呢個炸到好香口，再加上椒鹽調味，食一啖後就會不停想繼續食😂🔶桂圓南棗茶滋潤養生我哋女士們必點，甜甜地食完之後飲啖呢個茶好舒服。

今日無意中見到k11 對面個大廈原來咁多野食見到e間餐廳係食素食平時食肉太多但素食真係無試過今日同個喜歡素食朋友一齊試下✨燒賣口感同材料都好似肉加埋辣椒油好惹味✨ 椰汁雪耳無花果燉湯d湯好足料而且冇+味精飲得出好鮮甜呢個季節飲呢啲滋補湯啱啱好京都片皮鴨🦆估唔到素食竟然可以食到片皮鴨雖然食落唔似鴨肉但味道出乎意料好好味惹味冬陰功金邊粉呢個真係超級推介又平又好味份量有好多裡面有幾粒素肉丸整體好香今日最愛係佢