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港鐵牛頭角站 A 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23453855
開飯介紹
人氣海鮮小菜館，主打多款鑊氣小炒及中式小菜，砵酒焗生蠔及蒜蓉煎大蟶子惹味得來鮮味十足，不少人都慕名而來。
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特色
適合大夥人
附加資料
餐廳原名為蛇王彪海鮮菜館
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:30 - 01:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (140)
每次嚟到一定要食八寶鴨，沒有糯米喺入邊，因為佢哋糯米飯已經攞獎，要分開食! 師傅話八寶鴨要整兩日，所以要預早order。朋友仔生日，我哋通常都去呢間，除咗小炒好味之外，生日果枱嘅客人佢哋會送壽桃包（訂枱時候預早講定）椒鹽粟米-爽甜粟米，加上避風塘脆脆，每次都要嗌1.5份！蜜糖欖角骨外脆內嫩，呢個都係每次要嗌1.5，唔係份量少，而係我哋每人都要食幾舊😌肉鬆蒸水蛋水漾嫩滑，豉油唔會過鹹，唔送飯都好味砵酒焗美國桶蠔得獎菜式，名不虛傳，脆皮邊，蠔身剛剛熟，沒有厚厚的炸粉，佢嘅汁一定要撈飯，好正！八寶鴨唔使多講，你一定會再encore肉鬆生菜包食得辣嘅一定要試佢個秘製辣汁！清炒花生苗加入咗冬菇同埋爽脆蒜心，味道超夾鐵板花甲王有種泰式風味，唔係成日有貨，大家遇到記得試啦炸鮮奶甜度剛好，加上日本3.7牛乳，見到勁多人買外賣飲酒梗係用戰鬥碗，爽！
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最近去咗彪哥海鮮菜館，慕名而來話呢間餐廳好多年，攞咗好多獎，做蛇羹起家，本來對呢間餐廳抱有期待，但最終有啲失望。😔首先，我哋預訂咗八點，8:10 到達時，侍應話張枱已經俾咗其他人，要等多半個鐘先可以入去。電話明明話只需等 15 分鐘，真係有啲不合理。等到我哋入到去，叫完餸後，啲菜上到7788，大約 9 點幾先有服務員過來問水同茶，仲要叫咗好多次佢哋先記得，等得太耐真係唔好受。😩六個人叫咗6個小菜，但啲份量少得可憐，全部都係用啲細細隻嘅碟上，價錢又唔係平 好唔抵食😠芥末牛柳粒*🥩 芥末味可以，但牛柳幾乎冇牛味，份量仲細得可憐。炒花生苗🌱 唔夠嫩口，眼膜雖然爽口，但有啲渣，整體效果一般。薑蔥霸王雞🍗 雞肉冇咩雞味，主要靠薑蔥同醬汁去掩蓋。菠蘿咕嚕肉🍍 菠蘿唔夠靚，反而有啲酸，肉粒又細，失去咗咕嚕肉應有的風味。蜆蚧鯪魚球🐟 睇起來靚，但實際食落去唔夠大粒，實肉感不足，蜆蚧味道又唔夠香。蛇羹🐍 味道中規中矩，但略嫌太水，口感唔夠濃郁。鮮榨杏仁汁反而呢杯嘢飲，我幾鍾意，唔同一般出面嘅杏仁霜或者杏汁，佢係有淡淡而有後續慢慢滲出黎嘅杏仁香總括來講，今次去彪哥海鮮菜館的經歷有啲失望，無論係服務定係菜式，都未能達到期望。希望日後可以改善，期待再試嘅時候會有更好嘅表現！🥺
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地方不大 枱不多 只得三個樓面 有一個仲要收埋銀 出菜極慢 要三催四請 有個圍住黑色洗碗圍裙嘅阿姐 好似未瞓醒咁 我有嗌嗰啲又冇寫 冇嗌嗰啲就屈我有叫 仲想同我嘈咁樣 你張手寫單寫到鬼五馬六 你掉落嚟我都唔知你寫乜啦 餐飯食咗三份二 杯凍檸樂先落到嚟 3塊煎藕餅我食完成餐飯都未嚟 叫咗佢嚟整就唔使喇 我想埋單走嗰下先嚟 佢嘅炸奶奶係好好食 但其實就咁喺出邊夾入嚟嘅嘢 我都唔明點解我等咗成15分鐘都未嚟 後面有一台二人枱遲黎過我都已經有嘢飲有嘢食雖然有同我講返聲唔好意思 招呼唔到 但你哋個洗碗圍裙阿姐真係好趕客 冇下次 但佢地嘅金沙翠玉瓜同椒鹽粟米係真係好食
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現時好吃的菜館真不多，彪哥實在可以再去，是觀塘區老店（小巴站附近老牌飯店），裝修有點舊，我初次光顧，order左白菜豬肺湯，清甜冇味精。炸鮮奶，炸得十分的好，香而不油膩，好食，要趁熱食。特色炒糯米飯，普通蓮藕餅就一般綠葉荷包鱔，特色但沒有驚喜酸薑皮蛋蝦卷，啲酸薑皮蛋蓋過曬啲蝦肉蠔仔煎蛋的蠔都很好，很大隻沙律厚切蝦多士，多士好油掛鹿米線，超鹹……失水準整體來說，觀塘區嚟講算好唔錯也值得推介，正常水準，菜式特別，味道可以接受，地方雖小，但無阻我再來品嚐的意欲，服務員招呼恩勤，炸鮮奶真的不錯。
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彪哥真係久仰大名，但就未有機會一試姐姐們親切好笑容，服務態度完勝但不知是否師父失準，幾度菜都有點落差鮮菠蘿咕嚕肉邪惡五花腩，肥肉香酥，炸得脆皮，調味酸甜度剛好，再加上有新鮮菠蘿解膩，高質咕嚕肉咸菜豬肚粉腸煲材料份量十足，內臟處理得不錯，豬肚爽粉腸粉亦無異味，胡椒味濃惜乏咸菜味薑蔥乳鴿煲喳喳聲上枱，姐姐亦兜左幾下，視覺效果一絕！但熱度入唔到鴿肉，外皮辣得唔夠焦香，鑊氣只流於表面椒鹽鮮魷鮮魷爽彈有咬口，炸得火喉夠，椒鹽炸蒜再重手點就更正海味粉絲什菜煲食材新鮮，但湯頭味道有點意想不到，唔係上湯或海味味道，反而係一道甜味，像罐頭桃糖水味道，家鄉煎藕餅煎得時間火喉唔夠，外皮唔夠脆身，藕餅變得太油口
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