川川辣辣 (已結業)

Badboy喺天水圍做完嘢就等埋朋友一齊食個飯先返家。揀咗呢間有酸菜魚食嘅川菜餐廳，不過badboy今次最想食嘅係炸饅頭😆。-黃金炸饅頭$48炸饅頭真係好正😃點可能唔點？開頭以為$48得3、4舊，原來呢度嘅炸饅頭係mini版，有成8舊咁多。饅頭外層炸得脆，蘸練奶就好好食😋。-酸菜魚(例)$178朋友都幾鍾意食辣，所以我哋揀咗中辣，諗住揀例牌會細兜啲，但都幾多魚，兩個人食啱啱好。無魚骨，魚肉大大舊食到魚肉味，肉質挺實。-手撕包菜$58呢碟炒得幾有鑊氣，預料之外好食，又香口又爽甜。-川式口水雞$68都幾大份有半隻雞？唔算好辣，肉質比較實淨。-菠蘿梳打水$24酸酸地幾開胃，朋友唔太鍾意飲咁甜，侍應都好好話可以糖漿落少啲。-凍招牌奶茶$20凍奶茶幾香滑，係港式奶茶味。

好日都唔黎天水圍今日過到黎就入商場望下有咩食見到依家幾新下仲有我鐘意既酸菜魚就去試下先睇睇有咩食先話到明想食酸菜魚 緊係要叫佢 佢有兩種SIZE我得2個人食就叫左個細既 $178其實一D都唔洗喇入面仲有寛粉 萵荀好多料下 仲有好多魚添啲魚好好食 新鮮事閞唔知酸菜魚有萵芛所以又叫 DOUBLE左變左好多萵芛 $68但好食嫁 清甜黃金炸饅頭 $48脆卜卜 又估唔到咁多隻咼 抵重慶雞煲(半份) $98好入味 我朋友都係咁話依餐飯好好食同埋份量非常之多雞好入味埋單$424人均$212就食到咁多野喇飽到食唔晒

天水圍愈來愈多好野食😝！尤其係T Town〰️ #川川辣辣 聽個名就知係食川菜啦🌶️餐廳位置好闊落 坐位多 設計都有花心思 以紅色為主題 好搶眼🤩〰️🔺酸菜魚(例牌) $178川菜點可以唔叫酸菜魚😈其實以前係中意水煮魚多啲 仲慢慢愛上酸菜魚既味道 因為怕太辣叫咗小辣 中意食辣既 建議可以再嗌辣啲 會惹味啲 例牌 但魚肉份量都好多🤓配料都好多 食落唔會太油膩 不錯😝🔺乾片脆肥腸 $88乾片肥腸正〰️好香 但小辣無乜料到 食得辣中辣🆙同樣份量多 肥腸夠肥〰️好多時出去食 好多都係皮😂呢個肥腸有咬口 送飯一流👍🌶️🔺皇牌流心奶黃西多士配雞髀 $40店員推薦要試下既西多配雞髀〰️的確有驚喜 西多切開 咸蛋奶黃即刻爆發🤣！食厭花生醬既可以下午茶試試！雞髀都幾大隻 炸得好香脆😳🔺招牌紅豆冰 $16🔺白飯 $10

「帶老人家走出疫情的療愈美食」，煽情誇張的標題，放在Openrice顯得有點格格不入，不過這的確是在這間餐廳用餐後的深刻感受。😅家裡的老人家自疫情後甚少外出用餐，我們兄弟姐妹多次邀請卻被果斷拒絕😤。朋友推薦這間餐廳的梅菜扣肉做得不錯，老人家喜歡梅菜扣肉，所以我就膽粗粗想借梅菜扣肉之名，引他們出來走走。😅老人家出門時萬般不情願的表情，幸好去餐廳的路途順利，而餐廳環境照明，座位舒適，一個好的開頭。之前研究了餐廳的餐牌，有辣有不辣，我當然向他們推薦梅菜扣肉、娃娃菜……。在點菜之際，老人家看到右邊桌的兩個老人家滿桌都是辣，他們看到酸菜魚，表示自己其實也能吃點辣😂，於是我果斷點了酸菜魚。隨後老人家看到左邊桌四個年輕人剛上桌的椒鹽魷魚，賣相吸睛，老人家又提出要點椒鹽魷魚😁。隨行還有小朋友，於是點了一個必點的皇牌流心奶黃西多士配炸雞髀。梅菜扣肉絕對有驚喜！扣肉香嫩入味，扣肉汁拌飯一流，令人回味無窮。老人家非常欣賞，說為了它下次再來！😂酸菜魚老人家喜歡吃酸菜和魚，但就怕辣，所以我們點了小辣。老人家吃了一口後，覺得不算太辣，還能接受。對我當然越辣越爽😋。魚肉鮮嫩，滑一聲就吞下去，聽店哥說，用的是鱸魚。👍

天水圍頌富商場有一間川菜館川川辣辣好出名，朋友話最出名秘製蔥油雞同招牌酸菜魚，每個客人嚟到必叫之選。其實店內仲有好多不同菜式，有水煮魚、水煮牛肉、麻辣小龍蝦。鍾意食辣既我見到也口水流了！店內裝修簡潔鮮明，座位舒服鬆動，大部份卡位可坐四人，另有一張大圓枱可以坐12人，大家庭都冇問題👍🏻。酸菜魚上菜時已經聞到香噴噴，金黃色湯濃酸辣適中味道可口。魚肉用上海鱸魚制作，無骨肉質嫩滑飽滿，份量都好多。配料包括腐皮、酸菜、菇、蘆筍、薯粉等等一定夠飽☺️秘製豉油好香，有大量蔥絲蔥花墊底，白切雞鮮嫩肉滑！估唔到川菜館都會有西多士，流心奶黃西多士仲可以配（炸雞髀、炸豬扒）第一次食西多士中間係奶黃流心，唔錯呀味道好香。有蛋黃沙口味，又唔會太甜幾特別！

去探天水圍朋友仔 因為佢生完BB都未見過佢佢帶左我食酸菜魚 發現都唔錯wo.晚市套餐🍱🔸招牌酸菜魚 $108魚好大塊好厚身冇骨 食落好嫩滑小辣就岩岩好 而且佢有好多酸菜 薯粉 蒿芛 湯底都可以飲到 唔會好油🔸秘製蔥油雞 $98秘製蔥油好惹味用黎撈飯就十分正雞件入味夠嫩滑 真的不錯.套餐會包白飯＋小鏝頭2件 仲可以沾鍊奶食🤤餐飲+$15轉特飲 龍鳳可樂 ~ 最愛 見親都一定叫黎飲.🔸清炒蒿芛 $60蒿芛係好健康既食物 自己反而少煮見到有得叫一碟咁食又幾爽而且口感夠哂爽口 索索聲.🔸椒鹽魷魚 $88驚喜係佢既炸粉唔會好厚 仲食得到魷魚既味道而且好大碟 放低已香噴噴 食落脆身又唔會太咸🥰.📍川川辣辣📌天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖

酸菜魚(例) $178酸菜魚肉質鮮嫩又唔散，夠入味，萵苣口感爽脆，掛咗油嘅薯粉超正，小辣啱哂我川川辣辣毛血旺 $158毛血旺係川菜嘅特色名菜，血旺一般即係指鴨血，呢盤除咗鴨血，仲有蝦、魷魚、豬腸、牛栢葉、芽菜等嘅材料，好豐富，盆内嘅紅油透亮唔渾濁，麻辣鮮香皇牌流心奶皇西多士加雞髀 $40除咗川菜之外，呢度仲有一系列嘅港式茶記常餐，黃金多士系列有三款西多士，有花生西多士、紅豆西多士，仲有呢個流心奶皇西多士，雙倍嘅邪惡，流心效果好好。雞脾大隻又香脆，肉質嫩滑，下午茶必點招牌紅豆冰 +$8跟餐+8就飲到好抵，紅豆冰除咗奶味仲有椰汁味，紅豆鬆軟度啱啱好鹹檸七喜 $24夠鹹夠凍，解辣一流餐廳環境好靚好有特色

喺T Town商場，如果食厭咗壽司郎，不妨試吓滿滿辣意嘅川菜。店鋪雖然唔大，但都坐得十分舒適。如果係洪嘉豪或張天賦嘅fans，應該更加享受，因為店鋪裡面整晚嘅music list，就係佢哋兩個嘅歌。而我哋今晚食嘅菜單就有：酸菜魚、川辣辣子雞、手撕包菜、生炒牛肉飯、皇牌流心奶黃西多士併雞髀、再加多杯紅豆冰。酸菜魚(例)一個例牌酸菜魚的份量足夠2-3人享用。雖然揀了小辣湯底，但都充滿着四川麻椒和酸菜味，味道溫和、油而不膩。爽滑兼沒有骨的魚肉吸收了濃湯的精華，加上大量配料及薯粉墊底增加口感，十分醒神開胃。川辣辣子雞辣子雞作為川菜嘅佐酒名菜，雞肉配上辣椒、花椒的麻辣味道，口感爽辣鮮鹹，用嚟送酒簡直一流。手撕包菜小辣的手撕包菜，除咗菜很清甜外，花椒亦帶了一個麻的口感。生炒牛肉飯份量足夠3人享用，飯粒夠乾身，啖啖都充滿着牛肉、蛋同蔥花嘅香味，再加上前面幾道餸，可以話係食到停唔到口。皇牌流心奶黃西多士併雞髀與平時下午茶食嘅西多士，最大分別係呢個西多嘅餡係流心奶黃，同埋晚市都可以食，再加埋大大隻炸雞髀，十分抵食。

今日咁岩嚟到天水圍做嘢，見到呢間餐廳門口好似好多人等緊，而且裝修又夠靚，聽講仲係新開嘅添，咁就入去試吓啦。我同朋友不嬲都好鍾意食辣嘢，所以我哋全部菜都叫咗中辣。我覺得最好食嘅就係辣子魷魚，因為佢嘅魷魚好新鮮，而且調味都好夠，又唔會話太多炸漿，好適合送飯呀。另外，個口水雞都好好食。雖然價錢平，但佢嘅份量都好夠，而且仲有好多青瓜伴碟，越食越開胃呀。食到咁上下，跟住職員行黎推介我食嗰個咩雞脾流心奶黃西多佢話好平價錢好似$40 ，跟住我聽完之後聽到好似好平我就走去試吓，西多入面有流心奶黃，仲有炸雞髀都好特別價錢只係$40 ，我推介大家真係要試吓呢個。

天水圍吃川菜的地方很少，今次發現了一間乾淨企理，價錢相宜的川菜。川川辣辣係T twon 三樓，一上電梯就見到。非常之方便。地方整潔企理，大部份都係卡位，坐得舒適。這裏有很多套餐選擇，亦可以單點，幾十蚊就有交易。招牌毛血旺少辣剛好，會越食越辣，配料十分豐富，内有金菇、蓮藕片、牛柏葉、鮮魷魚等等，份量足夠三個人食，非常入味，辣得過癮。口水雞 必點招牌菜，雞肉嫩滑，麻辣口味再加上碎花生，又辣又有口感，非常正！辣子雞，雞件炸得乾身，加上鹹香花生，越食越想食。乾煸四季豆四季豆炸得通透，再加上半肥瘦肉碎，送飯必點。炸饅頭配煉奶，兒時味道，小孩們最愛。街坊生意，人均消費百多元，能吃到有水準的川菜實在難得！

與朋友於T-Town的商務書館打書釘,累了就在T-town到處走走,找吃的。商務出來乘搭扶手梯往上行, 見到一間新開不久的川菜館, 對於喜歡吃川菜的我,當然要試。菜單基本上川菜的菜式應有盡有, 有酸菜魚,水煮魚,干锅,雞煲,炒肉等……川菜中我最喜愛食酸菜魚, 我們點了例牌份量, 重慶雞煲半隻, 手撕包菜, 及菜單上推介的流心奶黃西多士雞脾。酸菜魚,例牌的份量不多,2-3人的份量,潔白的魚肉, 沒有骨,十分爽滑,魚肉吸收了湯汁的精華,每一口都帶有酸菜味及四川的麻椒味,酸酸辣辣, 配以白飯, 辣得過隱, 十分醒神開胃。手撕包菜, 新鮮爽口,每一口包菜都帶有四川的麻椒風味,因為我們點了少辣, 咸咸的,所以味道都不太辣但也能感覺到少少的麻。重慶雞煲, 半隻雞,份量足夠, 雞件拌至金黃色, 雞肉不粗糙,十分嫩滑; 肉吸收了雞煲醬的精華.,咸咸辣辣,十分入味。晚市也能吃到通常在下午茶才出現的西多士炸雞脾,在這裏是其中一個特色。金黃色的西多士,淋以蜜糖糖漿,甜到入心; 咬開西多士中間, 夾以咸蛋黃,富有味道的層次感, 極具特色;而炸雞脾,手掌般大隻,香脆外皮鎖住雞脾肉汁,形成外脆內軟,相比某些大連鎖

之前食緊減肥餐單，日日都食得好清淡，差唔多成10日都冇出街食過飯，今日終於放監，第一餐梗係要食返啲重口味嘅嘢，所以我揀咗食川菜！招牌酸菜魚(一人份） $108青檸梳打 +15（跟餐價）套餐包括左一碗酸菜魚，一碗白飯，兩粒炸饅頭。因為盡量唔食澱粉質所以我走白飯。魚片無骨非常滑，有調味過，一啲都唔腥。湯底好夠酸，花椒味又香，仲有好多配料例如薯粉、萵筍、豆皮同酸菜。不得不提跟餐嗰兩粒炸饅頭真係好出色！重慶雞煲(半隻） $98我哋揀咗中辣，香辣得嚟又唔會食到流汗，雞煲醬汁好惹味，雞件嘅份量都好多，食極都好似仲有咁。店員好細心咁俾咗兩隻碟我哋裝骨。椒鹽魷魚 $88必食推介！魷魚炸得好酥脆，唔乾唔靭，配埋香口嘅炸蒜，真係食到停唔到口。份量比想像中大碟！清炒萵筍 $60其他菜式都比較濃味，所以嗌咗個清清哋炒萵筍，無用好多調味料去煮，可以食得出萵荀原本嘅清甜味。

川川辣辣 (天水圍)📍地址: 天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖💰人均消費: $150======================頌富商場最近開左間四川菜餐廳, 有酸菜魚食! 當然要同朋友黎試下啦!🐠川川辣辣酸菜魚 HKD$108 (跟餐加$10有凍飲，另附白飯同兩舊炸饅頭)金湯入面除咗有好多酸菜魚、蘆筍、腐皮等材料，竟然仲有薯粉! 酸辣味岩岩好，加埋吸收晒湯汁的薯粉，真係正！魚肉大片得黎完全無骨，上面仲連住魚皮，肉質嫰滑，係由新鮮魚所製造。跟餐的炸饅頭炸得好香脆，加埋煉奶真係絕配!🍗皇牌流心奶黃西多士加雞脾 HKD$40 (跟餐加$8 有紅豆冰)入面有好多奶黃醬，一切開就已經流晒出來😍好似食緊流心奶黃月餅咁但比月餅更加好食! 雞脾都醃得幾好食,而且唔會太乾!🍹招牌紅豆冰味道香甜 (跟餐)椰香味較重🐣重慶雞煲（半隻）$98雞件大細適中，而且非常入味！忍唔住連雞皮都食埋😂😂🦑椒鹽魷魚 $88係避風塘口味，味道香脆!整體嚟講，佢嘅食物都幾出色，而且價錢一啲都唔貴!同朋友share食就啱晒!

味道好啱我口味，其他食物亦熱辣辣香氣四溢咁上枱。裝潢又乾淨俐落，座位適中。門口服務員態度好好，所以我入去走走，試後也滿意，會再來的。在天水圍區有這類餐廳相信好多人仕都會啱食。當然不只酸菜魚正啦!

天水圍街坊有口福啦😍頌富商場竟然新開左間四川菜，食飯又多個選擇啦😍啱晒我呢啲辣妹子！餐廳唔單止食物性價比高，環境仲闊落，坐得舒服，啱晒一班朋友、一家大細過嚟食💯 - ✤ 川川麻婆豆腐配白飯及小饅頭兩件 $𝟕𝟖 川菜點少得麻婆豆腐😍佢地用嘅豆腐超滑，拌住香辣嘅麻婆醬汁都食得出豆味💯醬汁除左肉碎仲有粗蒜粒，麻辣之餘鹹香十足，送飯一流🍚值得一讚係豆腐食到尾都冇出水，無整到個汁稀哂，可見好有火候👏🏼 套餐加送兩粒一口炸饅頭外脆內軟，啱哂想食饅頭但又驚太飽嘅你❤️🫶🏼 ✤ 例牌酸菜魚 $𝟏𝟕𝟖 酸菜魚用左海鱸魚，肉質嫩滑飽滿，而且幾乎無骨🥹魚塊份量仲要超到幾乎成碗都係💯配料包括腐皮、酸菜、菇、蘆筍、薯粉等等，真係超足料！金黃嘅湯底濃郁、酸辣適中、唔會太過油膩，食完唔會好大負擔🤣 ✤ 川川辣子雞 $𝟏𝟎𝟖 炸起嘅雞粒配上花椒同辣椒調味、酥麻可口、非常惹味，再配上花生，食到唔停口😽 而且雞粒分量都多，呢個價錢嚟講真係性價比超高！ ✤ 皇牌流心奶黃西多士配雞髀 $𝟒𝟎 點估得到川菜館會有茶餐廳美食？餐廳位於屋邨商場，貼心為街坊提供更多選擇，特設常餐類餐牌！啱晒唔食辣嘅朋友仔，嚟到都有其他選擇😍今日揀左個