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2022-11-10
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「帶老人家走出疫情的療愈美食」，煽情誇張的標題，放在Openrice顯得有點格格不入，不過這的確是在這間餐廳用餐後的深刻感受。😅家裡的老人家自疫情後甚少外出用餐，我們兄弟姐妹多次邀請卻被果斷拒絕😤。朋友推薦這間餐廳的梅菜扣肉做得不錯，老人家喜歡梅菜扣肉，所以我就膽粗粗想借梅菜扣肉之名，引他們出來走走。😅老人家出門時萬般不情願的表情，幸好去餐廳的路途順利，而餐廳環境照明，座位舒適，一個好的開頭。之前研究了餐廳的餐牌，有辣有不辣，我當然向他們推薦梅菜扣肉、娃娃菜……。在點菜之際，老人家看到右邊桌的兩個老人家滿桌都是辣，他們看到酸菜魚，表示自己其實也能吃點辣😂，於是我果斷點了酸菜魚。隨後老人家看到左邊桌四個年輕人剛上桌的椒鹽魷魚，賣相吸睛，老人家又提出要點椒鹽魷魚😁。隨行還有小朋友，於是點了一個必點的皇牌流心奶黃西多士配炸雞髀。梅菜扣肉絕對有驚喜！扣肉香嫩入味，扣肉汁拌飯一流，令人回味無窮。老人家非常欣賞，說為了它下次再來！😂酸菜魚老人家喜歡吃酸菜和魚，但就怕辣，所以我們點了小辣。老人家吃了一口後，覺得不算太辣，還能接受。對我當然越辣越爽😋。魚肉鮮嫩，滑一聲就吞下去，聽店哥說，用的是鱸魚。👍
家裡的老人家自疫情後甚少外出用餐，我們兄弟姐妹多次邀請卻被果斷拒絕😤。朋友推薦這間餐廳的梅菜扣肉做得不錯，老人家喜歡梅菜扣肉，所以我就膽粗粗想借梅菜扣肉之名，引他們出來走走。😅
老人家出門時萬般不情願的表情，幸好去餐廳的路途順利，而餐廳環境照明，座位舒適，一個好的開頭。
之前研究了餐廳的餐牌，有辣有不辣，我當然向他們推薦梅菜扣肉、娃娃菜……。在點菜之際，老人家看到右邊桌的兩個老人家滿桌都是辣，他們看到酸菜魚，表示自己其實也能吃點辣😂，於是我果斷點了酸菜魚。隨後老人家看到左邊桌四個年輕人剛上桌的椒鹽魷魚，賣相吸睛，老人家又提出要點椒鹽魷魚😁。隨行還有小朋友，於是點了一個必點的皇牌流心奶黃西多士配炸雞髀。
梅菜扣肉
絕對有驚喜！扣肉香嫩入味，扣肉汁拌飯一流，令人回味無窮。老人家非常欣賞，說為了它下次再來！😂
酸菜魚
老人家喜歡吃酸菜和魚，但就怕辣，所以我們點了小辣。老人家吃了一口後，覺得不算太辣，還能接受。對我當然越辣越爽😋。魚肉鮮嫩，滑一聲就吞下去，聽店哥說，用的是鱸魚。👍
上湯娃娃菜
娃娃菜也煮得剛好，做到既爽脆又軟綿的口感。😋
椒鹽鮮魷
賣相非常吸睛，面層灑了一層辣椒粉，惹味，令人食慾大增。魷魚也炸得非常有鑊氣，難得商場裡的餐廳都煮得那麼有鑊氣。👍
皇牌流心奶黃西多士
最後是Openrice最多人點的西多士，切開西多士，流出有濃郁鹹蛋味的奶黃，點糖漿超級好味，但也超級有罪惡感。終於輪到旁邊一直看書、因吃了下午茶說很飽、不想吃的小朋友出場了，他嘗了一口西多士，秒說「剩下的西多士大家不要吃，我吃」！😂雞腿也炸得很嫩，最後全部吃完。 😋
老的說辣不吃，但最後把所有辣的都吃掉。
小的說飽不吃，但最後把最肥膩的都吃掉。
老人家說下次再來，再嘗梅菜扣肉、酸菜魚，也嘗嘗餐廳的一人套餐。
沒想過一間普通的領展餐廳，會帶來這樣不經意的效果。👍
這次嘗試的所有菜式，都值得推薦：
梅菜扣肉
酸菜魚
椒鹽魷魚
上湯娃娃菜
黃牌流心奶黃西多士
鹹檸七喜
招牌紅豆冰
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