岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (將軍澳中心)

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今日去將軍澳食晚飯，將軍澳中心有一間日式岩盤石燒牛扒店，作為食肉獸嘅我梗係唔可以放過🤤環境同座位都幾舒服👍🏻石燒牛扒有唔同部位選擇，包括牛柳，牛板腱，肉眼，西冷，後腰三角肉，封門柳，而且份量大細都可以選擇，豐儉由人。除咗石燒牛扒之外，仲有其他丼飯選擇我就揀咗個蔥油西冷300g，即叫即切即燒，係你面前磅好重量，童叟無欺，另外加$28可以跟餐有三樣嘢選擇（白飯🍚/沙律🥗/味增湯/溫泉蛋🍳/飲品🧃/雪糕🍦）我就揀咗白飯，溫泉蛋同蘋果汁西冷上碟嘅時候已經煎香左，淋上醬汁之後咋咋聲好香，點埋溫泉蛋嘅蛋汁，好香蛋味，蔥油香配合甜味嘅燒汁，西冷啱啱好熟，好厚身，牛味都幾香濃，脂肪唔係好多比較瘦，所以有咬口，筋位都唔算太多。🍎蘋果汁都唔錯，唔會太甜，果汁濃度都OK

It's very popular for stone yoga、stone spa in Japen right🤗 YES！today i need introduce the #StoneSteak .Surprised to find food category in stone-steak😲😲😃Located in Tseung Kwan O MTR station and walk in 3 minutes.There is very enjoyable experience in their steak restaurant！ Step1 Choose the type of steak yourself... (i.e. Ribeye/Sirloin/Beef Tenderloin )Step2 Select the number of gram！today I‘ve gram the middle of 280～300g😚😚Step3 Wait with ease after payment. The staff is so nice and detailing to

第一次嚟食 見到門口擺住好多牛肉自己選擇食牛的部分體式 幾多gram 然之後幫你即刻切切完之後就磅重俾你睇一睇先至攞去整 隨意自己選擇做乜嘢醬汁 我選擇咗 ♥︎西冷288g ♥︎洋蔥油 $167♥︎+$28轉做套餐 配搭自選三款我選擇咗♥︎jolly sandy ♥︎雪糕 同埋♥︎沙律🥗睇落牛扒真係唔錯 食落亦都充滿牛味 用鐵板上 唔會凍 佢都唔會上好熟俾你使用鐵板嘅餘溫令到佢再熟少少 夠晒林充滿牛味 自己落單 自己攞嘢食 自己收拾餐具雪糕都好細心 俾你一張雪糕卡可以食完野之後先至去攞

又係happy firday，收工又同同事係將軍澳搵野食，結果係將軍澳中心1樓聞到好大陣肉香味，行到再望一望門市，坐無虛席，於是就決左一試。鋪頭就眼見就要自己搵位既，不過都唔係大問題，唔洗5分鐘已經有位。嗌幾多g，現場師傅即切即煎，雖然開放式廚房，但都唔會好大油煙牛扒清一色係medium rare鋪頭名已經說明一切，無得自己揀有小小可惜，不過都唔係大問題最後叫左個300g肉眼+溫泉蛋+白飯+味噌湯 食咁多野都唔洗200百蚊，算抵食。個餐等左10分鐘度就有啦，新鮮出爐既肉眼另捨香！ 切開真係岩岩好medium rare 無多無少，食落口未到即溶既，但肉味都幾香濃，配日式酸梅醬食一啲都唔會滯，溫泉蛋好滑好爽口，鐘意撈飯食又得，放係扒到食又得，我就一啖食落口🤤 ，味噌湯算不過不失，唔會咸到好似味精湯咁總體黎講，係幾好食既一間餐廳，性錢都合理既，大家行經將軍澳中心不妨一試

今日去左將軍澳行街，行完之後當然就係搵好野食😍我老公表示將軍澳商場有間都好岀名既食牛餐廳😄當然立即就行過去「Medium Rare Steak 岩盤牛扒」由於餐廳主要都係即切即磅，有肉眼、西冷、牛柳、日本和牛、牛板腱以至稀有部位都有選擇，全部按重量標價，所以我同老公都花左好多時間去睇個餐單同諗食咩😂最後我就點左個牛柳，蒜油汁，仲加左$28轉為套餐，有沙律、溫泉蛋、白飯😆真係好抵食呀餐廳位置都多，所以都好易搵到位置坐，等左大概十分鐘就已經有得食🤣仲要佢係即叫即煎，擺到面前仲熱辣辣😋牛柳超大舊，岩岩好五成熟，熟度岩岩好👍🏻真係好食，唔會好難咬，仲配埋白飯真係一流，餐前仲有沙律同溫泉蛋👍🏻溫泉蛋真係好滑，真係食到攬住個肚番屋企😆😆 順帶一提，如果覺得牛的味道太淡，檯面上仲有提供黑胡椒同喜馬拉雅山岩鹽比大家調味👍🏻👍🏻😆真係貼心😋😋有機會會同朋友再黎餐廳試唔同既牛😋

岩盤牛扒📍將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓173號舖今日放工實在太攰，所以決定繼續落街搵嘢食，嚟到將軍澳中心當然要試吓一路以嚟都好想食啲岩盤牛扒啦！👉🏻牛扒餐(肉眼/西冷/牛柳) 300g $1651️⃣第一步先選擇要肉眼/西冷/牛柳2️⃣第二步就要選擇要蔥油/洋蔥油/蒜油，呢啲都系直接放系牛上面用作調味3️⃣第三個步需要選擇要不要加$28要以下其中三款產品，包括：白飯、味精湯、沙律、溫泉蛋、雪糕、飲品、波子汽水（需加$10)、生啤（需加$20)小編今次係揀咗肉眼扒、蒜油、白飯、雪糕、沙律。不得不說個肉眼扒份量十足，肉質亦都非常嫩，煎得十分之好，唔會太熟亦都唔會太生，仲會見到少少血水。不過其實店員並沒有問我需要幾多成熟，我估係佢哋有一定嘅煮法及要求咁蒜油嘅份量都比較偏多，如果唔想要咁多就記得叫店員整少啲（圖中嘅蒜油係屬於正常份量）除左額外叫白飯同沙律之外，我仲叫咗杯雪糕。店員會先比一張雪糕卡你，當你食完後再出去拎杯雪糕就可以啦，做法十分之貼心同方便🤍店舖亦會不斷播放日本嘅歌曲，彷彿就好似去咗日本旅行一樣🤍小編覺得以上套餐系可以兩個人食，因為一個人食實在太飽了

將軍澳中心開左間食牛專門店，無肉不歡既我，要去試新野🤤我地四個人叫左兩個櫻花丼、兩個扒套餐♥️🤩呢間鐵板扒房，最特別係出去自己想食幾多扒，佢就會切幾多比你，例如牛柳 1g $0.42, 肉眼就 1g $0.56. 之後即刻幫你係鐵板煎，所以都要等少少時間😉🐮牛柳套餐 ～ 切左222g牛柳$93➡️另外轉套餐 ~ 包溫泉蛋、雪糕、味增湯 +$28🔺牛柳好淋，好有肉汁，上枱時係鐵板仲煮緊。溫泉蛋好滑，送飯一流，可惜我無要飯😅香芋雪糕好特別，不過比較煙韌，有d似泰式糕點😂🐮肉眼扒套餐 ～ 切左252g肉眼$141➡️另外轉套餐 ～ 包雪糕、白飯、溫泉蛋 +$28🔺肉眼好大件，好有牛味，食完好滿足💜🌸櫻花丼系列 ～ 燒牛柳丼 $75- 另追加雙式芝士 +$15🔺🧀芝士控既朋友見到已經心心眼😍，滿滿既🧀仲有又嫩又滑既牛柳，仲有爆漿的溫泉蛋，太好味😋🌸櫻花丼系列 ~ 燒肉眼丼 $70🔺燒肉眼就無牛柳甘淋，不過牛味重d, 同樣有爆漿溫泉蛋🥚喜歡食牛的朋友絕對可以一試🥰

今日又去左將軍澳中心覓食😛黎到呢間牛扒專門店，睇到個門口係一隻牛發光咁幾得意😂😂餐廳係自助形式，先係櫃檯落order, 跟住就等叫number自己去拎野食，食完就將個餐盤放係架車度😉🔻首先揀想食牛嘅邊個部位🥩，價錢以重量計算，可以揀牛柳(1g: hk$0.42)/牛板鍵(1g: hk$0.52)/肉眼(1g: hk$0.56)，再高級啲可以揀西冷、後腰三角肉、封門柳等😝，店員會係你面前即刻切同磅😛揀好肉之後就再揀想要邊隻油（葱油/洋蔥油/蒜油），加$28可以加多三款食物（白飯/湯/沙律/温泉蛋/雪糕/汽水）😋食完個餐一定飽！🔻揀左肉眼部位(324g)，要蒜汁，再加温泉蛋、沙律同雪糕😆見到佢超多蒜蓉係塊扒上面！😍所以勁香！塊扒出面仲有少少生，但係隔多陣之後都開始熟，所以差唔多真係medium rare, 但入面鎖住左好多肉汁，所以食落好juicy🤤配埋佢嘅醬汁食一流😆温泉蛋係流心，沙律都加左麻醬，食下扒再食啲菜冇咁濟👍🏼最後再食埋個香芋雪糕🍦😸

Sirloin steak 🥩 日本西冷扒 $180一上到嚟用鐵板烘住嘅西冷扒已經吸引到流晒口水，面頭仲有好多蔥花同埋粟米粒🌽，係一個絕佳嘅配菜😋，今次我哋試咗300克嘅扒($0.58 一克) 口感軟林林同埋新鮮，可以話用西冷扒嘅價錢食到日本和牛入口即溶嘅質素，非常高質，值得推介Soup, salad and rice 🥗餐湯，沙律，白飯 🥣🍚 $28牛扒加 $30都唔使已經可以有好鮮味嘅牛肉節瓜湯🥒、蕃茄仔🍅、有大量芝麻醬嘅椰菜沙律🥬同埋香噴噴嘅日本米飯，果然粒粒分明又口感煙銀，呢個餐真係幾抵食嫁👍🏻

🖤 岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ(將軍澳中心) (將軍澳)🤍將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓173號舖一直都好鍾意食石燒牛！除咗可以燒自己想要既熟度之外，又啱晒我呢啲鍾意食肉既人，將中開咗呢間牛扒舖都有個幾月，都未有時間去食，今日難得放假就試吓！入到去成間舖頭都好香燒牛肉味，餐牌上有唔同牛部位嘅選擇，分做唔同嘅收費，可以揀自己鍾意食嘅部位～另外都仲有配料可以加錢加配，選擇都幾多！🥩西冷牛扒300g店員會喺面前度切，然後即刻磅重俾你睇，因為想瘦啲，就揀咗西冷扒，貪佢冇咁多脂肪，西冷牛味濃郁，燒到大約五成熟，肉質嫩滑多汁，而且唔多根！食完好彩望到收盤提示！留意返呢度係自助收盤架~大家食完記得自己收返枱盤去收盤處😆另外加咗錢配咗套餐，套餐有麵豉湯，沙律同埋白飯，夠晒飽肚！

因為要去探朋友,所以去了將軍澳,原來那裏的商場又大又好逛行~逛到累了,被好香的烤牛肉味吸引住,原來是這家岩盤牛扒!點了一份西冷牛扒(300g),配成套餐只要加28蚊~可以選擇跟飯,味噌湯,沙律,溫泉蛋,雪糕或飲品(任選3款)~在收銀處看到他們切出超級大塊的牛扒~煎好了上桌還是好大一塊!牛扒只是略煎了各個面,所以切開還有好多肉汁~不過不要被紅卜卜像生肉的樣子嚇倒,因為鐵板很熱,吃到後來就變成生熟程度剛好~如果怕太生的朋友,一開始可以先把牛扒切成小塊再在鐵板上煎一下再吃~牛扒有彈性,但不會韌,只是其中一邊有一條筋~有些朋友最喜歡吃這條筋,但我就一般~不過牛肉好香,加少少岩鹽就已經好好吃~如果喜歡較為軟熟的肉質,可以嘗試點肉眼~食了那麼大塊肉,再吃個椰菜絲沙律配酸酸的芝麻汁就最適合清腸胃~離開的時候見到其他人選配白飯跟溫泉蛋,用蛋汁撈飯再夾牛肉都好吸引~🤤🤤

今天在將軍澳做完工作後，特別肚餓，然後跟當天的攝影師朋友一起晚餐，他說很想吃牛，於是我們就最後選擇了這家「岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak 」整體感覺幾特別，全部自選不同牛扒，然後自選配菜。今天我就選了吃牛柳，我的朋友就選了西冷。三款配菜我就選了溫泉蛋、soda water ，還有香芋雪糕🍦。而朋友就選擇了白飯、麵豉湯及沙律🥗。兩塊牛扒都用一個熱辣辣的鐵盆上，剛剛上的時候牛扒大概五成熟，然後因為鐵板一直在熱，所以可以表照個人的喜好，如果喜歡熟一點的話可以在熱鐵板上多煎一段時間 就可以更加熟，要小心辣親手。我個人喜歡將溫泉️蛋♨撈埋白飯，再配合他的牛肉汁加上已切好的牛肉一喺一啖的吃，配合埋餐廳播放的音樂，很有日本🇯🇵風味。另外我也喜歡他的芋頭雪糕，淡淡的芋頭味再加上不會太過甜，正合我的口味。

今日入咗將軍澳行海旁，出返嚟將軍澳中心見到新開左一間食牛鐵板燒嘅餐廳，佢哋有七款唔同嘅牛肉係斷量計算價錢的，分別有牛柳、牛版見、肉眼、西冷和日本和牛🥰佢哋特別之處會係你面前即刻切你order嘅份量今次食了西冷300 g ($174)，在加配套餐 $28 可以加3款，我哋加咗白飯、溫泉蛋和沙律🥗見到佢切好咗西蘭出嚟就擺喺後邊加埋大嘅煎pan煎😝牛扒面頭仲有得揀一款配料，我哋揀咗生洋蔥🧅牛扒嘅份量都好大，300g係絕對足份量，牛扒仲會配左一個燒肉汁，可以俾你配牛肉食，燒肉汁仲有淡淡的有柚子香味，可以幫你解除肥膩感同埋令你更開胃🥰另外仲叫咗一個期間限定嘅和風咖喱吉列牛柳飯($78)，佢返嘅份量超級多，實在令人驚嘆，佢嘅咖喱汁都非常濃郁，送飯都一流😚而且吉列牛樓嘅肉質都好嫩滑🥰

將軍澳真係多左好多正野食今晚放工又去覓食先去左將軍澳中心既Medium Rare Steak餐廳以自助形式落單好多款唔同部位既牛都有例如有牛柳、牛板腱、肉眼、西冷如果想食高級啲既有後腰三角肉、封門柳同日本和牛😋我今日叫左個肉眼扒300g ($157)醬汁可以揀蔥油、洋蔥油同蒜油我揀左蒜油 (重口味人士必點蒜油，推介🥰)另外可以加$28升級套餐白飯、湯、沙律、溫泉蛋、雪糕、飲品中六選三我揀左湯、雪糕同飲品落單之後就搵位坐等叫號碼星期五晚8點幾9點去到都坐滿哂等左一陣終於到我個餐啦拎埋位嗰陣隔住口罩都聞到好香既牛味😋😋😋蒜油同肉眼扒好夾加埋個秘製既燒肉汁好好食佢地既肉眼扒好juicy肉質好腍好好食300g好足秤好大塊仲有啲鮮甜既粟米墊底食完飲返罐coke zero gur返哂大滿足👍🏻套餐揀左雪糕店員會比張雪糕卡你食飽可以憑卡去換雪糕好貼心既服務餐廳除左有石燒牛扒之外仲有牛丼、燒牛丼同鰻魚丼下次要再encore試埋丼飯先得

播住日本歌，門口好光猛就俾佢吸引咗入去，今日就試咗依間將軍澳，岩盤牛扒。入到去首先選擇想要乜嘢牛，西冷，肉眼，牛柳，封門柳。佢哋擺晒喺透明雪櫃睇落睇落機新鮮，揀完牛柳就再揀要唔要跟set，跟set 只需$28就可選擇三款，有麵豉湯，白飯，沙律，溫泉蛋，雪糕及飲品。今日我就揀咗牛柳及西冷。等咗一陣就有得食，兩塊牛扒都係擺喺熱辣辣嘅岩盤上，一切開兩塊牛係有少少生，鍾意生嘅朋友就即刻可以食，如果鍾意食熟啲嘅朋友就可以切開一塊塊擺喺塊鐵板上面再煎多一陣，好快就變全熟。配埋佢哋個醬汁酸酸地好好味，我朋友就最鍾意佢個香芋雪糕夠晒芋頭味。