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2021-11-17
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因為要去探朋友,所以去了將軍澳,原來那裏的商場又大又好逛行~逛到累了,被好香的烤牛肉味吸引住,原來是這家岩盤牛扒!點了一份西冷牛扒(300g),配成套餐只要加28蚊~可以選擇跟飯,味噌湯,沙律,溫泉蛋,雪糕或飲品(任選3款)~在收銀處看到他們切出超級大塊的牛扒~煎好了上桌還是好大一塊!牛扒只是略煎了各個面,所以切開還有好多肉汁~不過不要被紅卜卜像生肉的樣子嚇倒,因為鐵板很熱,吃到後來就變成生熟程度剛好~如果怕太生的朋友,一開始可以先把牛扒切成小塊再在鐵板上煎一下再吃~牛扒有彈性,但不會韌,只是其中一邊有一條筋~有些朋友最喜歡吃這條筋,但我就一般~不過牛肉好香,加少少岩鹽就已經好好吃~如果喜歡較為軟熟的肉質,可以嘗試點肉眼~食了那麼大塊肉,再吃個椰菜絲沙律配酸酸的芝麻汁就最適合清腸胃~離開的時候見到其他人選配白飯跟溫泉蛋,用蛋汁撈飯再夾牛肉都好吸引~🤤🤤
逛到累了,被好香的烤牛肉味吸引住,原來是這家岩盤牛扒!
點了一份西冷牛扒(300g),配成套餐只要加28蚊~
可以選擇跟飯,味噌湯,沙律,溫泉蛋,雪糕或飲品(任選3款)~
西冷牛扒餐
$202
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在收銀處看到他們切出超級大塊的牛扒~
煎好了上桌還是好大一塊!
西冷牛扒餐
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牛扒只是略煎了各個面,所以切開還有好多肉汁~
不過不要被紅卜卜像生肉的樣子嚇倒,因為鐵板很熱,吃到後來就變成生熟程度剛好~
如果怕太生的朋友,一開始可以先把牛扒切成小塊再在鐵板上煎一下再吃~
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牛扒有彈性,但不會韌,只是其中一邊有一條筋~
有些朋友最喜歡吃這條筋,但我就一般~
不過牛肉好香,加少少岩鹽就已經好好吃~
如果喜歡較為軟熟的肉質,可以嘗試點肉眼~
食了那麼大塊肉,再吃個椰菜絲沙律配酸酸的芝麻汁就最適合清腸胃~
離開的時候見到其他人選配白飯跟溫泉蛋,用蛋汁撈飯再夾牛肉都好吸引~🤤🤤
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