岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (將軍澳中心)

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休息中

今天在將軍澳做完工作後，特別肚餓，然後跟當天的攝影師朋友一起晚餐，他說很想吃牛，於是我們就最後選擇了這家「岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak 」整體感覺幾特別，全部自選不同牛扒，然後自選配菜。今天我就選了吃牛柳，我的朋友就選了西冷。三款配菜我就選了溫泉蛋、soda water ，還有香芋雪糕🍦。而朋友就選擇了白飯、麵豉湯及沙律🥗。兩塊牛扒都用一個熱辣辣的鐵盆上，剛剛上的時候牛扒大概五成熟，然後因為鐵板一直在熱，所以可以表照個人的喜好，如果喜歡熟一點的話可以在熱鐵板上多煎一段時間 就可以更加熟，要小心辣親手。我個人喜歡將溫泉️蛋♨撈埋白飯，再配合他的牛肉汁加上已切好的牛肉一喺一啖的吃，配合埋餐廳播放的音樂，很有日本🇯🇵風味。另外我也喜歡他的芋頭雪糕，淡淡的芋頭味再加上不會太過甜，正合我的口味。