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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
158
0
2005-07-27 28 瀏覽
都好耐冇來呢度食野,今次有人請食晚飯才再來(因為第一次來飲茶的印象唔係咁好)。晚市原來都一樣咁旺,我個friend預先打電話來book 檯才有個較佳的位置。食物一般啦,我地叫d較穩陣的食物,如生炒骨、西蘭花帶子、炒油蜜菜等,味道ok啦,較有特色係個鮑魚燉雞湯,係要預先訂,都有好多料,好好飲,我地4個人,每人分到2大碗,補到成晚失眠眼光光!不過唔知係咪樓板低,覺得幾嘈,我地傾偈時要大大聲咁,都幾辛苦。落order個類似部長物體,建議埋d餸菜我地都話冇興趣,係咁hard sell,都幾煩。仲有,d侍應好多時不厭其煩過來sell月餅呀、雪烚糕呀,阻住哂我地傾偈。今餐個friend請,所以唔知食左幾錢。
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都好耐冇來呢度食野,今次有人請食晚飯才再來(因為第一次來飲茶的印象唔係咁好)。晚市原來都一樣咁旺,我個friend預先打電話來book 檯才有個較佳的位置。

食物一般啦,我地叫d較穩陣的食物,如生炒骨、西蘭花帶子、炒油蜜菜等,味道ok啦,較有特色係個鮑魚燉雞湯,係要預先訂,都有好多料,好好飲,我地4個人,每人分到2大碗,補到成晚失眠眼光光!

不過唔知係咪樓板低,覺得幾嘈,我地傾偈時要大大聲咁,都幾辛苦。落order個類似部長物體,建議埋d餸菜我地都話冇興趣,係咁hard sell,都幾煩。仲有,d侍應好多時不厭其煩過來sell月餅呀、雪烚糕呀,阻住哂我地傾偈。

今餐個friend請,所以唔知食左幾錢。
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2005-07-25 14 瀏覽
四人吃晚飯,可以叫一個晚飯孖寶,88元,有例牌燒鵝一碟,白灼虾一碟,另外叫其他四個餸,計有本地龍蝦一斤一兩,10元一兩,子薑炆雞,黑椒牛仔骨,粟米魚肚羮.埋單541元.抵食是算抵食了,其中燒鵝的質素幾好,是招牌貨,服務也不過不失,但是座位太擠迫,常常給人踫到,要側身讓人經過,一點也不舒服.回家口渴到爆炸,勁飲三大杯水才解決.認真怕怕.
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四人吃晚飯,可以叫一個晚飯孖寶,88元,有例牌燒鵝一碟,白灼虾一碟,另外叫其他四個餸,計有本地龍蝦一斤一兩,10元一兩,子薑炆雞,黑椒牛仔骨,粟米魚肚羮.埋單541元.抵食是算抵食了,其中燒鵝的質素幾好,是招牌貨,服務也不過不失,但是座位太擠迫,常常給人踫到,要側身讓人經過,一點也不舒服.回家口渴到爆炸,勁飲三大杯水才解決.認真怕怕.
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2005-07-19 10 瀏覽
飲荼D心十分好,服務方面已有改善,因為她們已培訓了好多男服務員!
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飲荼D心十分好,服務方面已有改善,因為她們已
培訓了好多男服務員!
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2005-04-20 14 瀏覽
星期一至四$1,488(全包),週末$2,988(全包)。雖然是大路菜式,但份量和質量都交足功課。當中尤以蒸星班做得最出色;甜品-南瓜露亦不錯,不太甜,有啖啖南瓜肉;惟獨是個飽魚片的味道怪怪地,好像不太新鮮!
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星期一至四$1,488(全包),週末$2,988(全包)。雖然是大路菜式,但份量和質量都交足功課。當中尤以蒸星班做得最出色;甜品-南瓜露亦不錯,不太甜,有啖啖南瓜肉;惟獨是個飽魚片的味道怪怪地,好像不太新鮮!
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$130
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話說1月中食晚飯, 當中點了一味燒鱔, 等九個字都未, 部長催, 一時話整緊,一時話緊鱔, 廢話一堆. 最後個幾鍾碟先上到, 仲係己經攤到凍晒. 真係.......味道方面, 整體上一般
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話說1月中食晚飯, 當中點了一味燒鱔, 等九個字都未, 部長催, 一時話整緊,一時話緊鱔, 廢話一堆. 最後個幾鍾碟先上到, 仲係己經攤到凍晒. 真係.......

味道方面, 整體上一般
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2005-02-19 33 瀏覽
前言:其中一場年夜飯選在這兒進行。食物和評語:點了四菜一湯,包果盤,埋單共$562。打包兩個發泡膠飯盒的餸菜。 1. 餐前小吃:一碟惹味的「香辣花生」。 2. 湯:點了「海中寶湯」,以沙蔘、玉竹、豬腱、雞、魚塊、瑤柱、螺片…等為湯料,味道不俗。可分約六至七飯碗。 3. 金蒜香雞:雞肉尚算嫩滑,幸好「雪味」頗輕,金蒜香脆惹味。雞隻頗大,半隻足夠六人享用。我們三個人,只吃到一半(四份一隻雞)而已。 4. 雙崧香菇蝦仁:內有崧子、草菇、冬菇、西芹、蝦仁…等。有近八隻大蝦仁,新鮮爽口彈牙,料正,惜過油。 5. 金銀聚寶盤:內有冬菇、蠔豉、髮菜、冬菇、蓮藕…等。常見的年夜飯菜式,味道鮮美,唯超級油膩。 6. XO醬鮮菇海蔘:以XO醬拌炒草菇和海蔘。簡單的一道菜,調味恰當。亦是超級無敵地油膩,可惜! 7. 竹桶糯米飯:約一個半飯碗份量。配料有冬菇、蝦米、臘腸、臘肉,配料頗多,惜糯米飯不太入味。尚可一試。 8. 鮮果盤:有西瓜、蜜瓜各六片。 9. 普洱茶,味一般。註: a. 年廿六,未夠七點,巳經全場爆滿。因為客人太多,店家應付不多。 b. 碟頭不算細,食
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前言:其中一場年夜飯選在這兒進行。
食物和評語:點了四菜一湯,包果盤,埋單共$562。打包兩個發泡膠飯盒的餸菜。
1. 餐前小吃:一碟惹味的「香辣花生」。
2. 湯:點了「海中寶湯」,以沙蔘、玉竹、豬腱、雞、魚塊、瑤柱、螺片…等為湯料,味道不俗。可分約六至七飯碗。
3. 金蒜香雞:雞肉尚算嫩滑,幸好「雪味」頗輕,金蒜香脆惹味。雞隻頗大,半隻足夠六人享用。我們三個人,只吃到一半(四份一隻雞)而已。
4. 雙崧香菇蝦仁:內有崧子、草菇、冬菇、西芹、蝦仁…等。有近八隻大蝦仁,新鮮爽口彈牙,料正,惜過油。
5. 金銀聚寶盤:內有冬菇、蠔豉、髮菜、冬菇、蓮藕…等。常見的年夜飯菜式,味道鮮美,唯超級油膩。
6. XO醬鮮菇海蔘:以XO醬拌炒草菇和海蔘。簡單的一道菜,調味恰當。亦是超級無敵地油膩,可惜!
7. 竹桶糯米飯:約一個半飯碗份量。配料有冬菇、蝦米、臘腸、臘肉,配料頗多,惜糯米飯不太入味。尚可一試。
8. 鮮果盤:有西瓜、蜜瓜各六片。
9. 普洱茶,味一般。
註:
a. 年廿六,未夠七點,巳經全場爆滿。因為客人太多,店家應付不多。
b. 碟頭不算細,食物定價較想像中相宜,以「富臨集團」而言,算大眾化。
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280
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2004-09-20 12 瀏覽
之前個篇寫蘿蔔絲酥餅又諗起呢間.飲過一兩次茶.如果未食過蘿蔔絲酥餅既可以試下.但食過王家沙個d既人(我)就覺得好難食.
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之前個篇寫蘿蔔絲酥餅又諗起呢間.
飲過一兩次茶.
如果未食過蘿蔔絲酥餅既可以試下.
但食過王家沙個d既人(我)就覺得好難食.
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2004-05-20 14 瀏覽
富臨的服務態度, 一個字:"差". 見你唔係叫酒席套餐或set定的家庭套餐, 服務員的態度就一百八十度轉變, 極之敷衍了事。相反, 隔離之乘客就叫之套餐, 還叫了一條魚, 當一名四眼姐姐服務員拿來一條生猛的魚的時候, 它的水淺到四處都是, 這位四眼姐姐第一時間就向這人客道歉, 重要四萬咁口!真討厭! 我們的衣服也遭殃,但這位四眼姐姐竟邊行邊講對唔住, 態度十分之差!總之一句, 會否再去, "不會"!!!
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富臨的服務態度, 一個字:"差". 見你唔係叫酒席套餐或set定的家庭套餐, 服務員的態度就一百八十度轉變, 極之敷衍了事。相反, 隔離之乘客就叫之套餐, 還叫了一條魚, 當一名四眼姐姐服務員拿來一條生猛的魚的時候, 它的水淺到四處都是, 這位四眼姐姐第一時間就向這人客道歉, 重要四萬咁口!真討厭! 我們的衣服也遭殃,但這位四眼姐姐竟邊行邊講對唔住, 態度十分之差!總之一句, 會否再去, "不會"!!!
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2004-04-19 25 瀏覽
一位服務員(相信是部長--’肥仔mug’務態度其差.詳情:我在9:30后入座,食宵夜小菜.本應想叫$1 特價煲仔反. ==> 冇檯因為有婚宴(咁應該早講.)之後,我就點了($28) o既"燒腩肉" 同埋"九菜炆豬紅鹵水脆豆腐" ($18). 再加$10/6支beer. 不一會, "燒腩肉" 到了, 但超肥. 要求更換.個位部長話都斬o左出來,冇得換.我再要求改為其他同價之小吃, 再次拒絕了. 理論中, 豆腐也來了. 只有豆腐. (原來九菜炆豬紅鹵水脆豆腐是兩樣小吃) 但菜牌上並冇寫明$18 為一款價錢. 我覺得好像入了’黑店一般’. 首先, 冇$1 之特價煲仔反, 然後又冇寫明$18 為一款價錢. 又唔肯換"燒腩肉”. 我就同’肥仔mug’講, 我現在走有冇問題, 佢話你唔俾錢出門口我唔知會有咩后果. 作為有品o既客人(我其實冇), 我當然唔會走. (只肯取消豆腐)我再諗深一層, 應該係’肥仔mug’個人問題. 跟隨, 我就請另一位部長更換"燒腩肉”為”豬頸肉”, 佢咪又肯換俾我.最終,點o左$28 ”豬頸肉”$28 “豉油王炒面”$10 “beer”
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一位服務員(相信是部長--’肥仔mug’務態度其差.
詳情:
我在9:30后入座,食宵夜小菜.
本應想叫$1 特價煲仔反. ==> 冇檯因為有婚宴(咁應該早講.)
之後,我就點了($28) o既"燒腩肉" 同埋"九菜炆豬紅鹵水脆豆腐" ($18). 再加$10/6支beer. 不一會, "燒腩肉" 到了, 但超肥. 要求更換.個位部長話都斬o左出來,冇得換.我再要求改為其他同價之小吃, 再次拒絕了. 理論中, 豆腐也來了. 只有豆腐. (原來九菜炆豬紅鹵水脆豆腐是兩樣小吃) 但菜牌上並冇寫明$18 為一款價錢.
我覺得好像入了’黑店一般’. 首先, 冇$1 之特價煲仔反, 然後又冇寫明$18 為一款價錢. 又唔肯換"燒腩肉”.
我就同’肥仔mug’講, 我現在走有冇問題, 佢話你唔俾錢出門口我唔知會有咩后果. 作為有品o既客人(我其實冇), 我當然唔會走. (只肯取消豆腐)
我再諗深一層, 應該係’肥仔mug’個人問題. 跟隨, 我就請另一位部長更換"燒腩肉”為”豬頸肉”, 佢咪又肯換俾我.
最終,點o左
$28 ”豬頸肉”
$28 “豉油王炒面”
$10 “beer”
另茶芥唔知幾多.
合計$92.
最差勁都係’肥仔mug’o既服務態度. 可以給0分,我就會給0分.
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