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4天前
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一年一度食大閘蟹季節又嚟喇，平時鐘意食大閘蟹，緊係搵間任食就最正，今晚去呢間酒家有大閘蟹放題餐，除左有無限追加大閘蟹、仲有金陵片皮鴨，多款小菜、主食、甜品，飲品任飲。最正係每人入場會送一份珍味定食，包括黑魚子、和味鮑魚、蜜汁叉燒同溏心蛋拼話梅紅茄，開胃又足料。大閘蟹部分超吸引，任食三款：清蒸大閘蟹、花雕蒸大閘蟹同鹽焗大閘蟹，每隻蟹蟹膏飽滿，肉質鮮甜鮮美，尤其係花雕蒸蟹，酒香滲入蟹肉；鹽焗蟹外皮帶有微微鹹香，保留蟹肉鮮嫩質感，真係食上癮！另外，仲有出名嘅金陵片皮鴨，皮脆肉嫩，配埋醬料超match！蟹粉湯小籠包、柚子蜜蝦球、回味欖角骨等多款小菜都好有驚喜。配菜方面，我特別鐘意豉油皇鵝腸同欖菜炒四季豆，新鮮爽脆。其他例如涼拌貓耳朵同手拍青瓜，係開胃小食。最後甜品超多選擇，薑茶芋圓、楊枝甘露、香麻流沙包等等，任你揀，完美畫龍點睛。
最正係每人入場會送一份珍味定食，包括黑魚子、和味鮑魚、蜜汁叉燒同溏心蛋拼話梅紅茄，開胃又足料。
大閘蟹部分超吸引，任食三款：清蒸大閘蟹、花雕蒸大閘蟹同鹽焗大閘蟹，每隻蟹蟹膏飽滿，肉質鮮甜鮮美，尤其係花雕蒸蟹，酒香滲入蟹肉；鹽焗蟹外皮帶有微微鹹香，保留蟹肉鮮嫩質感，真係食上癮！
另外，仲有出名嘅金陵片皮鴨，皮脆肉嫩，配埋醬料超match！蟹粉湯小籠包、柚子蜜蝦球、回味欖角骨等多款小菜都好有驚喜。
配菜方面，我特別鐘意豉油皇鵝腸同欖菜炒四季豆，新鮮爽脆。其他例如涼拌貓耳朵同手拍青瓜，係開胃小食。
最後甜品超多選擇，薑茶芋圓、楊枝甘露、香麻流沙包等等，任你揀，完美畫龍點睛。
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