富臨皇宮

營業中

休息中

本來我一直都是富臨的支持者, 雖然他們排隊的時間比其他的酒樓長很多, 但是我還願意去食..可是裝修後, 情況就混亂起來了由於他們的下午茶是13:30開始派籌的 (下午茶時段時14:00開始), 所以我13:00已經到了他們那裡..到達後, 我便詢問接待員 (陳燕敏)小姐可以在那裡排隊, 她就說站在她接待處前面排就可以了, 於是我就開始排隊 (那時, 我前面只有一個人), 其間後面都已經來了2, 30人在我後面排隊的...到了28分左右, 接待處附近突然站了一些人, 那個接待員 (陳燕敏)小姐, 就直接派籌給那些人了, 於是我就對她說這些人都沒有排隊的, 為何先給他們...怎知那位接待員 (陳燕敏)小姐, 說(李太) 站在那裡一段時間了, 是她來先的, 還態度很差的說...( 誰人問我拎籌我就會比那一個人, 我不會理她有沒有排隊的...)嘩.... 我真的覺得很驚訝呀...為什麼一間這麼大的集團經營的酒樓會有這麼混亂的安排, 為什麼會容許這麼態度惡劣的人做接待員.. 我明白所有酒樓都一定會私下讓他們的(熟客) 先有位置, 但這樣的惡劣和明目張膽地不公的安排, 再加上這位接待員的態度, 真

裝修後去過2次, 都不及裝修前好味,整體只能 還算OK, 5分 我畀3.8啦昨晚去吃生日晚飯，壽飽 / 燒鵝 還可以，蒸魚就真係幾好, 炒豆苗 炒唐嵩 等略嫌唔夠味, 蒜茸唔夠啊~!最令我不滿的, 是$128的乳豬拼盤份量少了

從沒有試過富臨的晚飯小菜, 這倒是首次! 這皇宮剛裝修重開, 感覺煥然一新, 但由於樓底低, 壓迫感少不免, 光猛醒禮!是晚其他幾度菜真是讚, 這炸子雞香脆好肉, 抵食夾大件, 最新奇是墊底的竟然是叉燒醬, 令整個雞生息不少, 很特別之餘又沒有搶了雞的鮮味, 讚!很新鮮大隻的蝦, 很不錯, 意大利麵代替傳統伊麵, 感覺不差, 亦可以很配, 有點彈牙爽口, 芝士味恰到好處, 不錯太濃, 整體很美味的一道菜!需預訂的壽包, 新鮮熱辣辣, 大大個的, 每一個裡面竟然是除了是滿蓮蓉餡之外, 還有鹹蛋黃一隻, 但驚喜, 又美味!

老婆生日, 本來想去流浮山吃其海鮮, 不過有人要晚點才返, 恐怕去到沒有泊車位, 於是作罷.卜位時, 小姐很爽快的說只有兩塲, 六點與八點三, 於是卜了八點三的枱.八點正去到, 阿姐已經可以招呼入座.四個人點了: 燒鵝例牌, 滷水豬腳仔, 芝士焗美國龍蝦加伊麵底, 雜菜煲, 粉絲蟹煲, 叉燒王.滷水豬腳仔先到, 份量不少, 已經去了大骨, 肉質爽滑, 入味, 不錯, 8分.跟著來的是芝士焗美國龍蝦加伊麵底, 龍蝦的份量很多, 不過都切成很細粒, 有些只是空縠, 墊底的伊麵的份量頗多, 味道也不錯. 7分.叉燒王比成人的手掌畧長, 是稍焦, 半肥瘦, 果真了得, 很蜜味, 鬆化, 可惜肉味不足, 可能是醃料味太搶. 8分.燒鵝例牌是髀加上少量東拉西抖的其他部位, 皮不脆, 肉有肉味和肉汁, 整體來說也算不錯, 8分.雜菜煲是沒有期望的, 只求清淡, 爽口, 這菜是做到了, 拉雜成軍是當然的囉, 有芥蘭, 西蘭花, 菜心和粉絲. 6分.粉絲蟹煲是最後來的, 其實大家都飽到差不多了, 結果一半要打包, 內容方面有: 蟹一只, 是炸過的, 粉絲很多, 汁液不足是其缺點, 可幸味道也頗佳,

上次BB的生日會, 雖然齊人, 但並不是official. 是日一家八口, 再回來美孚. 一家人吃晚飯之餘, 再同BB補返一個有爸有媽有爺有嫲有蛋糕的生日晚宴. 不過, 事實上, 慶祝的同食的, 實在只是我們幾個大人. 新裝修, 改善的地方, 的確只是比以前華麗, 只它配套, 格局就完全沒變. 是日到訪, 且看看食物有否比以前來得華麗.第一道是片皮鴨 (單食). 這兒的鴨不是簡單的用薄片的所謂鴨皮俾你包, 而是用夾餅, 帶有少少厚道, 帶有少少甜美. 伴鴨用的, 除了叉燒醬外, 就只有生蔥, 一片鴨, 一片包, 一點生蔥的香辛味, 雖然知道不是正宗, 但總算是香味俱全. 散叫小菜的我們, 也來了一客龍蝦依麵. 全因為店方做特價推介而已. 龍蝦方面, 就一定唔係大果隻, 不過伊麵就斤兩十足, 而且吸盡了芝士同龍蝦既香味. 可稱可讚也. 炸蝦球, 是兩隻蝦連在一起的去炸. 金黃, 金香. 正確來說是原隻蝦, 加上蝦膠同多士. 非常之香口惹味. 素食類, 枝竹配上菠菜, 非常之健康清淡, 另竹笙羅漢上素. 純素的料, 沒有過重

我從來未寫過食評, 就係因為今次嘅經歷太不愉快決定要寫出嚟, 希望唔好再有人中招! 上星期六我爸爸擺大壽, 因為經朋友介紹而選擇富臨皇宮, 話佢地新裝修好靚同服務OK, 咁就出事喇..爸爸D朋友4:30去到一直無人招呼斟茶, 直至6點幾叫到先開始有人問下飲唔飲茶, 8:30開席, 8:45上第一道應該係乳豬全體, 佢出錯左乳豬拼盤 算喇...叫佢轉番, 9:00先上第一道菜, 都唔緊要喇, 點知9:40都未上第二道菜! 出去追左三次都無人知點解咁耐, 淨係同你講個廚房好忙WOR..外面WALK IN客都食飽走人喇, 我地呢D一早訂左反而要等咁耐???重要你唔問佢佢地都唔出聲, 不聞不問終於响9:45上第二道龍蝦, D親朋戚友餓左咁耐諗住有好嘢食喇, 點知D龍蝦係黑色嘅叫個部長嚟問佢話D龍蝦劏得耐變左色, 但佢本身係新鮮WOR..有無攪錯???變左黑色嘅龍蝦已經唔新鮮喇, 重攞出嚟俾人食?油泡嘅帶子又炸到乾哂變左橙色(應該係白色), 攪到好"UN"..到上鮑魚嘅時候, 其中一枱加左隻鮑魚又無加, 另一枱明明有十二隻又得十一隻, 攪到D親朋戚友要計完數先敢攞埋位食唔知係咪趕時間收工(因為全

決定要讓第一篇食評給這家飯店~!!今天特別訂了位~ 去「富臨漁港」吃我這幾天期待已久的龍蝦優惠!!!未免大份得太誇張了吧?!!我地7人要了2份「芝士龍蝦E麵底」實在太太太抵了!!!一份只要$38這一大盤只需要$76!!!!星期一至日, 晚上5:30 - 9:00pm食晚飯就可以叫ga喇~2-4位可叫一份, 5-8位2份, 9位或以上就3份~不過要book位另外前菜收了我們$10 + $9一位茶錢~ 這些就有點貴了~ (雖然外邊都會收~)忍唔住係咁影我的最愛~~~龍蝦~龍蝦~~~~~I love you~~~還要了這個$6X的「銀絲蝦煲」這是晚餐前的小菜「素鵝豆腐」孖寶之一好夠呀~ 真係好大碟(2份), 唔會唔夠喉~~滿滿的一碗, 好滿足呀!!!!!!!!!!!!!!!!!平時要食返少d野先得喇~ 最後盛惠$515吃了6樣野~整體來說服務好好~打電話來book位時姨姨好有禮貌又有耐性~這個要讚~~!!算係好抵又好好好味又適合家人的一餐~ ^ ^不足的地方就是食物太多油了~

兒子要盡孝道, 請老婆大人去慶祝母親節, 基於常去的名樓已經執咗, 在美孚的選擇只有富臨.一早訂了位在六點正, 預了人多, 準時取位, 立刻入座, 原來並不多人, 上座率只有一半上下, 和平時差不多, 很意外.坐位不錯, 兩面也可以看電視. 有三種標準套餐, 都不便宜, 我們三人都不適合, 決定散叫, 於是叫阿姐取餐牌, 要去找才有, 因為非常時期嘛.阿仔要吃些香脆濃味的; 當下便叫了:1. 燒鵝例牌;2. 粟米斑塊;3. 义燒王;4. 粉絲蟹煲;5. 蝦醬通菜鮮魷.加大喜力一枝, 白飯兩碗.五分鐘開始有得食, 首先來的是燒鵝, 今天晚上的效率可謂甚高, 可能要爭取翻枱之故.燒鵝全是肉的部份, 份量不少, 皮脆肉嫩, 是水準之作, 8分;跟著是粟米斑塊, 份量也很大, 有十多件, 香脆嫩滑, 雖然一定不是石斑, 也甚可吃, 8分;最喜歡吃的义燒王也到了, 有成尺長, 手板咁濶, 108大元雖然不便宜, 但賣相也可觀, 一試之下, 果然了得, 半肥瘦, 入味, 內含豐富汁液, 味道調得剛好, 是少見的佳作, 與坊間的貨色顯然不同. 九分. (餘下的1 分要給予肉味).粉絲蟹煲來時也覺得有

今日同媽咪慶祝生曰。呢度野食就ok,但service勁差。叫左幾次加水無人理，個冷氣開到好凍叫佢地教細d,佢地話人地個抬先啱啱叫開大冷氣，跟住就走左去。叫過第二個人教細個冷氣，可能佢低級d唔話得事，又問頭先唔肯開細d冷氣個部長，結果完全係當我地無到。到我地攞生日蛋糕出黎，個冷氣大風到吹熄蠟燭，真係火都黎埋，結果同個第二個部長講大風到蠟燭都吹熄埋先肯教細d,呢d咁嘅service真係得架啦！

一家三口, 吃厭了附近的名樓, 又要來這裡吃燒鵝, 一想起便口水直流.訂了 7:30 的枱, 一去到便立刻安排入座, 只有七八成滿, 坐在燒爉枱前, 很奇怪以往掛得一排排的燒鵝陣不見了, 只有幾隻.二話不說, 便柯打了: 薑蔥粉絲蟹煲, 滷水掌翼, 粟米斑塊, 竹笙羅漢齋, 燒鵝例牌.二十分鐘後, 竹笙羅漢齋是先來的, 很足料, 吃了半小時也吃不完 (因慢慢吃, 其他的等了半小時也未來), 味道不錯, 少油, 少鹽. 8 分.粟米斑塊卒之也來了, 份量不少, 當然不是石斑, 可能是急涷鯰魚, 但是煮得外脆內嫩, 汁也好味, 可惜粟米粒太少, 8 分.繼續等, 燒鵝又來了, 是背部和半隻脾, 十分精彩的是肉嫩, 多汁, 皮不脆, 和鏞記一樣, 但價錢郤平一半, 9 分.又繼續等, 薑蔥粉絲蟹煲來了, 打開一看, 攪錯了, 給了蝦, 對阿姐說, 她堅持沒錯, 查單看, 是落單的阿姐錯, 不過等了個多小時, 錯也不和她計較了, 可幸味道也不差, 份量也不少, 7 分.滷水掌翼是等了兩小時也未來, 叫阿姐取消, 她郤立刻拿來, 說一早斬好, 只是擱置在枱上, 無奈接受, 味道也不差, 不過

不想在家裡吃飯, 臨時挑起條筋打電話問有無位, 7 pm 也竟然有枱, 的是異數, 於是出門.其實這裡是差不多滿座的, 三人坐四人枱, ok 之至.叫了燒鵝半隻, 粟米班塊, 鹵水豬腳仔, 薑葸粉絲蟹煲, 鵝掌炆柚皮.燒鵝最先到, 還是熱的, 份量ok, 味道很好, 不太肥, 肉滑, 醃味剛好: 8 分;再來的是粟米班塊, 當然不是石班, 郤腍滑可口, 好過養班, 芡汁也調味適中: 8 分;鹵水豬腳仔是滿以為會沒有貨要改單, 不過喜歡吃也要試試, 竟然有得供應, 而且份量甚多, 只收38元一碟, 連燒臘店也沒這麼便宜, 去了大骨, 方便吃, 爽滑入味, 要給滿分: 10 分.鵝掌炆柚皮又有驚喜, 因為份量又是有意外, 鵝掌足有六隻, 炆得入味, 又腍, 可是郤不溶爛, 入口即溶, 不用咀嚼, 是厨藝的高峰, 柚皮是手掌般大, 用筷子一篤即爛, 是又腍又入味: 8 分;薑葸粉絲蟹煲在吃完以上的菜還未到, 但人已經飽了九分, 催促阿姐再三才到, 差不多要吩咐取消. 只見中型的瓦礃, 一揭開蓋, 原來份量大到出乎意料, 這陣子的蟹是十分的貴, 又質地欠佳, 以為這菜色78元, 沒甚吃頭, 郤

陪呀媽飲茶，去咗美孚試吓。真係只係講句未至於好難食，但夠喇，下次唔好預我喇。炸魷魚鬚好似番炸過幾次咁，唔得。黑胡椒牛肋骨，奀。叉燒酥，好普通，但酥皮都係麻麻哋。個胡椒豬肚湯，吓，無胡椒味嘅？唯一好D嘅係雞腳，個汁唔錯，叫咗碗白飯嚟撈，幾好。

是晚一家三ロ去該酒樓食晚飯,最後換來一肚氣事緣本人older '海膽炒蛋白' ($68) 因有一陣 loan 味,要求更換, 轉做'竹生炒羅漢' ($56)男部長口口聲聲話會改單, 但是出現以下現象:1.所有食品到齊,竹生炒羅漢卻未出現.2.不斷有waitress催促我們埋單,有3次之多.3.由埋單至找$走人,用了半小時以上.最谷氣的是本文提及更換竹生炒羅漢,該名男部長走過來說: '因為電腦改單好麻煩,不如將2道食品差額($10) 換做三碗糖水.' 嘩!! 當然唔得LA! 我MA 話: 嘩!乜糖水唔係送ge咩?' 最後埋單都是無改la. 又要俾＄前cheak 單,改單,又cheak 單至到找$走人,用了半小時以上.坦白講,如果唔係送條魚打死唔會來, 食品一般,服務嘛,男部長的態度太對不起自己心口打著'優'字的金色胸針la.

整體味道都OK, 尤其是海鮮比較有水準但龍蝦伊麵就較為失望, 伊麵太乾美孚店交通算方便, 不單是接近地鐵站出口, 旁邊又是巴士總站, 又有的士站, 適合約埋一班人吃飯~價錢方面不算便宜, 我們6人吃, 每人$150來說, 其實一點也不夠飽...可能是沒有叫飯吧~

妹妹來朝拜年, 一早訂了位在這裡, 酒樓在下午三點多已經致電confirm booking.六點半的座, 準時有位, 只是九人有二人甩底, 於是看單叫貨, 有多種選擇, 其中有 六人份量的, 落單的侍應也說夠食, "團樂餐" 最合算, 計有:1. 上湯焗生猛龍蝦 (伊麵底)2. 鮮蟹肉大碗翅3. 蠔皇原隻鮮鮑好市 (六隻)4. 碧綠雙蚌片5. 生炆龍躉翅6. 脆皮炸子雞 (半隻)7. 幸福團圓8. 合時鮮果.送大喜力啤一支, 汽水3 罐. 送游水海斑巻一張. 又可以免費泊車.以上不計加一及茶芥, 要 1688 大元.扑鎚後再加燒鵝半隻, 叫即上.果然快得可以, 十分鐘內已經開始上菜, 是翅先上, 七人也可以夠分這六人的份量. 但可以想像的是魚翅的份量是開玩笑的, 不過味道郤不錯, 濃度亦可以, 其他各不明身份的作料也算可口, 八分.跟著上的菜可是一連串的擺滿一枱, 要叫停; 明白酒家要快速翻枱, 但客人不可能吃得那麼快呀, 侍應也有求必應, 立刻停止上菜. 第二味是上湯焗龍蝦伊麵, 這味份量十足, 龍蝦肉很多, 火侯剛好, 是本地貨, 麵也不少, 味道很好, 八分.跟著是蠔皇原隻鮮