家後2.0

營業中

休息中

而家發覺深水埗係變得最多最快既地方，一排唔黎已有好多新舖出現。好似今日黎到就見到呢間咁形格新潮既餃子店。原來佢係家後2.0，之前已有一間係附近。但呢間開到成間cafe咁，真係好型。除左餃子，佢仲有呢款日式飯糰，入面有金菇乾同其他菇。啲餡料唔會太碎，味道都好好味，好有日本古早味。佢既麻辣雞翼好大隻，煮得夠稔身又唔會爛，麻辣都係點到即止，好特別。然後係佢炸到脆卜卜既煎餃。超大隻，超靚仔。我鍾意佢既洋蔥豬肉餃，夠清甜又爽口，而朋友就要左佢既雲耳椰菜餃，都係好爽脆。而且佢煎得真係好唔錯，包滿多汁又唔會穿皮，外皮都真係好脆。呢個話梅豬手，好香話梅味，豬手又入味又稔身，唔會太大舊骨，真係唔錯。最後，梗係要係呢間餃子店食下呢款巴斯克芝士蛋糕，唔係講笑，真係好好味，不得了。

之前都一直知道家後啲餃子同蛋糕好出名，今次見佢開咗新舖頭就去試吓。煎洋蔥豬肉餃+小籠包豬肉餃 $40 🥟洋蔥豬肉餃喺出邊其他舖頭都比較少見，所以就嗌黎試下。餃子淨係煎一面，而且煎得好脆。洋蔥用咗紫洋蔥🧅，而且唔會切得太碎，仲保留洋蔥嘅口感。洋蔥味好出，而且好多肉汁💧。小籠包餃子真係有驚喜，一咬落去啲肉汁係噴出嚟💦，真係多到咁誇張。🤩沙薑雞中翼 $30 🐓雞翼醃得好入味，煮到好滑，肉質一夾就散。而且咸度適中😋。開心果芝士蛋糕 $33 🍰個芝士蛋糕真係唔講得少， 食落Creamy，口感好滑，同埋有濃郁開心果味，真係食唔停口抹茶芝士蛋糕 $33 🍵抹茶味都好好味，食落有濃郁抹茶味，抹茶味食到後邊會越嚟越出，同樣Creamy同滑🤤🤤。應該有唔少人，專登去食佢嘅蛋糕

之前食過家後，覺得唔錯知道佢開左分店，就嚟支持下～分店闊落咗好多，坐得舒服咗而且木凳係深木色 襯得幾好之前喺家後食湯餃今次就試下煎餃同埋其他飯餐小食煎餃我哋揀咗洋蔥豬肉餃拼芫茜豬肉餃睇得出食材新鮮同埋佢都有幾多湯汁飯餐我哋叫咗蝦醬蒸腩片飯，佢係有包埋個燉湯是日燉湯係螺頭燉野生菌腩片份量好多而個湯都好飲，非常足料小食我哋叫咗話梅豬手同埋沙薑雞翼兩個都係熱嘅，而份量都係超多撈飯食一流話梅豬手非常有驚喜煮肉得好冧啲皮好彈口，仲比我搵到粒梅食豆漿都好正，唔會太甜同埋黐口另外，仲叫咗個甜品開心果味芝士蛋糕🍰幾好食，啲味唔會好假亦都唔會太甜值得一試係限量供應的想食唔好咁晏去叫咗咁多嘢食，都唔使$200真係幾抵同埋店員服務質素好好，有禮貌總會問啲嘢上齊未啲嘢食全部都好食，可以多多幫襯

🥣蟲草花元貝燉湯估唔到有燉湯飲🥰飲落有螺味，好鮮甜同埋重點係無味精🤤✨✨✨✨✨🥟手工餃子套餐（灼） $44點左雙拼是日特色餃子係麻辣白菜🥬同埋菠菜🥟頭大覺得麻辣白菜味道適中，微辣有點麻既感覺令人好開胃，反而如果太辣既話就食唔出其他食物既味道✨✨✨✨✨✨🥟手工餃子套餐（煎） $44點左雙拼脆脆雞肉🐔同埋韭菜豬肉餃🥟煎餃可以食到脆卜卜既外皮👍🏻而雞肉餃加左雞軟骨令口感更有咬口✨✨✨✨✨🥛豆漿 $6果然夏天都要飲凍既豆漿🤣✨✨✨✨✨☕️牛奶咖啡 $25好似有對眼仔咁🤣咖啡豆味比較重✨✨✨✨✨🍰原味巴斯克蛋糕 $28相對開心果無咁重味，但就食到本身既芝士味🤤仲要係少少流心，正👍🏻✨✨✨✨✨🍰開心果巴斯克蛋糕 $33抹茶味賣晒唔緊要🤣食件開心果先🤤勁重開心果味，又唔過甜🥴超級大推🥰🥰✨✨✨✨✨整體而言，未食過要黎試🤤老闆勁nice好好傾😆裝蛋糕既餐具都較以往法式左🥴環境比舊鋪更寬敞，座位更舒適，加插幾幅畫多左份文青味道，最印象深刻就係座位上既鏡 鏡上既句子好睇得出老闆對太太既愛意🥰另外，家後餃子價錢又唔貴 cp值高👍🏻👍🏻真係好好食🤤每隻都肥嘟嘟 ，食勁都唔厭💚一定要配埋蛋糕 🍰

原本不想寫家後2.0食評，因為四年前寫的家後，由不用排隊轉變成長龍店，是好事，但個人就沒耐性排隊，少了幫襯。今天工作不忙，行开附近的模型店舖，就去新店 hea下，食反個餃子餐，👌👍，水準保持，環境寧靜，客人不多，消磨了一小時。( 忘記影相，因為餃子上枱，已急不及待食了兩，叁隻，不影了，反正已有其他食客拍過）。好欣賞老闆的毅力和勤力，由小貓三，四隻到现在的高朋滿座，我是食客都感欣慰，見證老闆的努力和成果。聽老闆說，2.0店會开發更多新食品，多D新口味給家後嘅 Fans。大家要留意呵。。深水埗嘅布料和輔料街已被飲食業佔領了一半，但，改變的方向是接受的，这地區變得更有活力，同樣一句，大家行开深水埗，可以去家後2.0，飲個靚湯，食個cheese cake or 餃子， 歇息下，再去附近買平嘢，或者參加一些皮革店的DlY, 享受下悠閒的一天。。希望排隊等的時間不會太耐

原本家後係深水埗有本店的，呢家居然開左個新分店！就係家後2.0！自家制飯糰：係自己包嘅飯糰，米飯粒粒飽滿，有少少酸菜+肉粒，食落去零舍開胃！沙薑雞翼：好重沙薑汁香味，雞翼多汁鮮嫩，亦食唔出有任何味精！真心正！麻辣白菜餃子：食落去麻辣味十足！皮薄餡靚！再蘸一下醋汁，零舍開胃！雲耳椰菜豬肉餃：爽口彈牙，雲耳同椰菜突顯左中和嘅作用，食落去都唔會覺得好肥膩！菠菜豬肉餃：菠菜新鮮，唔會覺得好老，口感亦唔會好粗糙，呢個幾好味！巴斯克芝士蛋糕：全晚嘅精華，食落去甜而不膩，食完反而想再食多幾啖！開心果芝士蛋糕：濃郁嘅開心果味道，食落去芝士香味同開心果絕對係perfect match!

好耐無食家後啦，聽朋友講最近開左新店家後2.0，不過地址都係深水埗，都係要收工之後專登過去食🤣新店門面裝修好似cafe , 內裏裝修清新簡潔，舒服宜人。✨灼餃 $38 洋蔥豬肉餃x菠菜豬肉餃白灼餃子會配送一碗是日燉湯，今日尼碗似豬骨湯，飲落唔太鹹味道適中👍🏻洋蔥豬肉餃爽口味道突出，菠菜豬肉餃營養豐富，一點也不苦澀🤤✨煎餃 $42 雙併+$2芫茜豬肉餃x菠菜豬肉餃對比灼餃，我的確覺得煎餃🥟係比較出色和好食，因為出邊既餃子皮比較厚身所以再煎就無咁好食，但尼間餃子唔同皮薄餡多，一邊煎到金黃色，咬落香脆爆汁🤪真係好好食芫茜餃就算咁耐無食，仍然覺得好食🤤芫茜份量岩岩好，唔會太多同豬肉比例岩岩好👅✨麻辣雞中翼 $30麻辣雞中翼香口惹味，醬汁麻而不辣，雞翼肉質軟腍易咬✨滷水豬手 $38豬手份量太約5-6舊，望落色澤吸引，豬手肥瘦適中，肉質軟腍入口滿滿的骨膠原，好食✨豆漿 $6豆漿豆味濃郁，甜度適中，但可以再大杯d🤣✨巴斯克芝士蛋糕 $28外表燒焦的芝士蛋糕，質感軟滑中間呈流心狀態，甜度適中好食🤤本身想試埋其他口味 但遲左一步售馨了🥲所以想食既話就第一時間落左單先😂

星期六都要返工，放工之後就去到深水埗呢間家後2.0度食晚餐。呢度除左有灼餃嘅手工餃子套餐，仲有煎餃嘅手工餃子套餐。我都好中意佢呢度嘅煎餃，佢煎到個外皮勁金黃色，而且非常之脆口。煎餃方面我就叫左韮菜豬肉餃同小籠包豬肉餃。韮菜同豬肉喺餃子方面真係絕配黎，不論係恰餃定係煎餃，佢都非常之好食，入口啖啖肉，再加埋脆脆嘅外皮，相比起恰餃又別有一番風味。而要特別提一提呢度嘅小籠包豬肉餃！佢嘅內餡係小籠包餡之外，佢嘅內汁亦都係！皮一破，內裡嘅肉汁傾盤而岀！超級之誇張！超級推薦！飲品方面就有叫到牛奶咖啡。咖啡面浮住牛奶泡，飲入口滑滑嘅，之後有住咖啡嘅濃香味，好正！晚餐時間逼滿人啊，睇黎大家都好欣賞呢度既餃子啊！重有飯後甜品開心果芝士蛋糕最後重要推薦一下呢舊飯糰，好好味😋

今天我到訪了一家名為「家後2.0」的餐廳，這家餐廳主打手工水餃，提供多款豬肉餃子和甜點。接下來，我來詳細地評論一下我品嚐到的食物。首先，讓我們來談談這家餐廳的手工水餃。我們嚐了其中的韭菜豬肉餃、雲耳椰菜豬肉餃、洋蔥豬肉餃、芫茜豬肉餃、芹菜豬肉餃和菠菜豬肉餃。所有的餃子都是現場手工製作的，口感十分新鮮美味。我特別喜歡芫茜豬肉餃和菠菜豬肉餃，因為它們的口感更加清爽，讓人一口接一口地吃。而且，餃子的外表也很美麗，給人一種非常高級的感覺。接下來，讓我們來評論一下這家餐廳的甜點。我們點了一份芝士蛋糕（培茶及開心果味）。這個甜點的味道非常不錯，芝士味道濃郁，而且配上培茶和開心果，味道更加豐富。而且甜點的份量也十分足夠，讓客人感到滿足。總的來說，「家後2.0」的手工水餃非常好吃，甜點也很有特色。如果你是一個喜愛吃餃子的人，「家後2.0」絕對是你不能錯過的好去處。

深水埗家後一向係我心目中餃子店嘅top 3🙌🏻 被老闆明哥稱為後花園嘅家後2.0， 位於鬧市深水埗汝州街，係一間結合餃子x芝士蛋糕作為理念嘅手作餃子cafe🥟🧀店舖以簡約日式裝修為主，牆壁仲掛咗一D本地畫家嘅作品集🖼️而且有埋畫家IG/FB/Wtsapp同簡介，非常特別。無懼疫情進行擴張，距離總店只有一街之隔嘅家後2.0，保持一貫好質素，新店更加寬敞明亮，坐得舒適😌灼韭菜豬肉餃🥟$38 (🌟9.5/10)回訪過無數次，每次黎都必定叫呢款！新店選用灼餃代替湯餃，以保留煙韌嘅口感，質素一貫皮薄餡靚，韭菜獨有香味好吸引🤤煎菠菜豬肉餃🥟$42 (🌟9.5/10)即叫即煎，皮薄脆卜卜，餡料十足鎖到肉汁，菠菜比韭菜多左份甜味，都非常推介！是日住家湯 - 螺頭燉野山菌湯 (灼餃套餐限定)湯頭鮮甜無比 ，湯渣亦足料。老闆明哥仲話飲完養胃瘦身抗衰老，補腦提神添🤣PS:老闆表示每日都會轉款的😋原味芝士蛋糕 + 開心果芝士蛋糕$28/$33 (🌟9/10)出自老闆娘嘅芝士蛋糕，無論係原味定開心果味，味道都非常濃郁，開心果個款簡直濃到好似融合左幾十粒開心果嘅精華係入面咁💚💚💚仲有微微流心嘅感覺！日式住家飯團 (

舊舖就食過幾次，今次就行多幾步試一試新舖新鋪門面感覺似coffee shop， 感覺比較新穎一入門口就見到細節的裝修今日嚟到就有位，唔使排隊新鋪會有是日燉湯一坐低當然係即刻睇睇芝士蛋糕有咩味啦兩個人叫咗份煎餃+一份湯餃咁樣就可以食到四款餃仲有一定要叫日式住家飯團同埋芝士蛋糕湯餃叫咗雲耳椰菜豬肉餃+菠菜豬肉餃雲耳椰菜食落仍然有點爽口，感覺比較清新菠菜豬肉食落啖啖菠菜香味湯餃最緊要就係可以食得出餡料嘅鮮味皮薄餡靚蟲草花元貝燉豬骨煎餃揀咗芫茜豬肉+韭菜豬肉煎餃就揀咗兩個重口味選擇雖然睇落隻隻餃都差唔多樣， 食落兩隻餃都好濃味但係一食就知道邊一款，完全唔會撈亂韭菜味道濃， 皮脆，餡料都有爽口彈牙感覺， 食落啖啖都有肉汁要整到好食嘅芫茜餃唔容易，落咗好多芫荽但係都可以冇芫茜味， 就係依個就做到重芫茜味芫茜控快來…快來…自家製飯團餃可以配麵嘅，不過我哋就想食呢度先有嘅飯糰芝士蛋糕揀咗一件焙茶同埋一件原味今次真係好好彩，竟然仲可以食到，因為平時好快賣曬焙茶真係重焙茶味，味道比較清新， 愛茶香嘅就真係覺得好好食原味芝士蛋糕配埋面嘅焦香，比一般芝士蛋糕實一點，非常喜歡這種口感整體新舊舖各有特色新鋪有各種

家後呢間餐廳相信有唔少人都試過，佢近排開咗新分店，我哋知道咗即刻嚟試吓佢水準點樣。咁分店嘅裝修就相對Modern啲，有啲似平時啲Cafe，啱晒我哋年輕人。黎都好多人都要排隊呀，證明質素有返咁上下。咁我哋叫咗灼餃四種味道，包括椰菜，菠菜，韭菜同埋芹菜，全部都係配豬肉。另外煎餃就揀咗兩種味道，包括芫荽同埋洋蔥。在嗌咗一份沙姜味雞中翼，同埋兩杯凍豆漿。最尾仲特登試吓區特色嘅巴斯克芝士蛋糕。啲餃子全部都唔錯，個人特別鍾意洋蔥豬肉，煎咗之後洋蔥會散發甜味，而且大家睇到佢剪得好均勻，冇窿到。如果鍾意芹菜嘅話，佢嘅芹菜味都幾重㗎。灼黎講我就比較推薦韭菜同菠菜，當然都係個人口味。特別有驚喜嘅係跟埋餃子嘅湯，聽講係螺肉湯，飲落唔會好似出邊好多餐廳咁溝稀左，有螺肉味，同餃子算係相映成趣，唔同嘅係呢間分店會分開上啲湯㗎，我哋覺得係一個好嘅做法價錢就實抵食，大家想食就早啲book位啦

家後係深水埗出哂名就係人都知去親都要排隊，起碼排十幾廿分鐘終於老闆造福人群，開左分店。係轉個街口，位就小d. 起碼唔洗等咁耐。野食就主打果d 都有。手工餃子套餐（煎） $44洋蔥豬肉餃 & 菠菜豬肉餃超香，超推洋蔥味同菠菜味，比較小見手工餃孑套餐（灼）$40韮菜豬肉餃 & 雲耳椰菜豬肉餃足料豬骨湯上海麵 $16日式住家飯團 $16簡單嘅味道，家庭嘅價錢豆漿(凍） $6平，正常沙薑雞中翼 $30家嘅味道，超香夠熱是日其他味芝士蛋糕 $33開心果味黎開家後，好大機會都係為左個cake個cake 真係世界級開心果味爆燈地址: 深水埗汝洲街131號地舖

除了基隆街的原本的店舖外，最近在汝洲街開了新分店「家後2.0」‼️🥳 新店除了美味餃子、人氣蛋糕外，還有咖啡☕️ 有點ᴄᴀꜰᴇ的蹤影‼️▫️❥$𝟰𝟬 (灼)手工餃子 ／雙拼ᐝ 雲耳椰菜豬肉餃🥟◂ 非常清新，雲耳絲令其口感更顯清爽‼️🥬ᐝ 芫茜豬肉餃🥟◂ 濃郁的芫茜氣味，好喜歡‼️🤤▫️灼餃套餐送是日燉湯🥣 當天是蟲草花元貝燉豬骨，清甜好喝‼️👅▫️❥$𝟰𝟰 (煎)手工餃子／雙拼ᐝ 韮菜豬肉餃🥟◂ 滿嘴的韮菜香味在口中久久不散，加上辣菜甫更是滋味‼️🤤ᐝ 洋蔥豬肉餃🥟◂ 餃子皮煎得香脆可口，裡面的洋蔥豬肉餡有清甜的味道，也很喜歡‼️💕▫️❥$𝟭𝟲 日式住家飯團◂ 飯團中加了牛蒡及肉絲，簡單的配搭卻是出奇的美味‼️🙌🏻▫️❥$𝟯𝟴 話梅豬手◂ 以為是冰凍過的豬手，原來是熱乎乎的一碗😝 ◂ 豬手煮得軟嫩，不費力地就可吐掉骨頭‼️🍖 一碗的份量也不少呢😚▫️❥$𝟮𝟴 原味芝士蛋糕❥$𝟯𝟯 咖啡芝士蛋糕◂ 中間濕潤順滑，帶有軟心效果🥰 ◂ 咖啡口味充滿濃郁的咖啡香😍 ◂ 兩款都超。級。好。吃👍🏻👍🏻◂ 忍不住再外帶了3份回家品嚐🤤

首先間舖頭係靚嘅，光猛！但唔舒服。呢張椅好高，坐響度要彎低個身食野好辛苦㗎，打完卡就要轉枱。食物方面，呢間比起舊舖係少啲選擇，無咗套餐，啲野貴咗。餃子質素ok, 但個湯真心有啲少，味道係無乜味精，味道就ok, 如果有返個燉盅，有返少少湯料食，多返少少湯就好啲啦。依家個presentation 好似飲緊例水咁！嗌8隻餃子就唔係好夠飽啦。芝士蛋糕一如以往，不過呢度今次就得一款，有啲失望。人手不足！位置幾吊腳！我建議老闆都係自己過返黎新舖睇場好啲啦！而我都係會揀返舊舖食！