家後2.0

營業中

休息中

位於深水埗的「家後」出名食無味精湯餃子及日籍老闆娘自家製的巴斯克芝士蛋糕，今日帶同媽媽潮聖新店「家後2.0」雖位處深水埗區，裝修卻一點也不「地茂」，簡約雅緻的裝修衛生舒適，有咖啡室的感覺，更裱上駐店畫家的畫作桌上提供菜脯、辣椒油及醋等調味料，菜脯及辣椒油辣度高==========🔹手工水餃：灼餃 $38 (雙拼+$2)送是日燉湯，加豬骨湯上海麵$16點選韭菜豬肉拼芫茜豬肉，共8隻燉湯為螺頭燉野山菌，清甜沒味精又毫無膩感餃子皮厚度適中夠滑身，韭菜及芫茜皆新鮮香口，豬肉鮮味富肉汁又有彈性，肥肉不多配上少量生菜；上海麵口感細滑帶點煙韌，湯底同樣清甜不膩推介指數：9/10==========🔹手工水餃：煎餃 $42 (雙拼+$2)點選芹菜豬肉拼是日新款餃子，共8隻餃子煎得非常香脆芹菜爽口鮮嫩；是日新款餃子京蔥豬肉餃，咬開時有爆汁感覺，京蔥跟豬肉配搭得宜，非常滿足推介指數：9/10==========🔹沙薑雞中翼 $304隻雞翼皆飽滿厚肉，外皮充滿沙薑味道；雞肉雪白入味推介指數：8/10==========🔹是日其他口味芝士蛋糕 $33有抹茶、焙茶、咖啡、開心果、Oreo朱古力、冧酒提子等，當天

之前聽朋友講一個星期食三四次覺得好好味嘅餃子店，今日終於來拜訪到，晚市時間非常旺場，平時餃子店嘅設計多數懷舊啲，但呢間新開分店裝修精緻新潮，牆壁掛咗幾封彩畫，客人坐得好舒服，食物我哋點咗麻辣豬肉煎餃，非常喜歡佢煎餃個皮底厚身香脆，係餐廳新品餃子，店員特意大力推薦，餡料非常豐富，咬落有明顯清清麻辣香，十分惹味，絕不嗆口，啱曬中意食辣過口癮既客，另外菠菜豬肉灼餃，蟲草湯底好香，菠菜豬肉餡料搓得平均，小食我哋點左沙薑雞翼，好出色，濃郁沙薑香，雞翼煮得夠稔，啖啖肉吸收曬湯汁，飲品則推介豆漿，甜度恰好，消暑一流🥟

聽朋友講咗呢間餃子店好耐，終於有時間嚟試吓人氣cheesecake。家後2.0新分店裝修係文青cafe風，環境靚、幾好坐。手工餃子套餐 （灼） $40雲耳椰菜豬肉餃有8隻，灼餃皮夠薄、雲耳有口感。套餐仲有是日燉湯，十分抵食。是日燉湯係螺肉海底椰，湯頭鮮甜無味精。朋友叫咗個（煎）手工餃子套餐 $44分別揀咗4隻洋蔥豬肉餃同小籠包豬肉餃。煎餃香脆，一人份量啱啱好。小籠包餃仲有肉汁流出，口感更過癮。芝士蛋糕🍰分別點咗原味（$28）同是日其他味（$33）因為晏晝嚟得早，見到cheesecake兩隻味都仲有，即刻點晒兩款。原味cheesecake香濃軟滑，朋友encore了多件。我食限定開心果口味，都好有驚喜。開心果味濃稠，落足料依然保持到軟滑度

之前食過家後嘅第一間舖頭，雖然佢係一間餃子店，但就已經俾佢個巴斯克燒焦蛋糕深深吸引。見佢開咗一間分店，所以就黎試下佢分店嘅質素。舖頭應該啱啱開咗冇幾耐，所以裝修都好新淨，裝修風格係小清新。主食方便叫咗八隻湯餅同埋八隻煎餃，我有椰菜雲耳豬肉餃，菠菜豬肉餃，同埋韭菜豬肉餃。呢三款餃子個人最推薦菠菜豬肉，菠菜唔會好老，口感同香味最好。另外湯餅嘅老火湯都非常之足料入味。然後仲嗌咗滷水豬手，同埋一個青菜。滷水豬手炆得好淋最後壓軸出場，就係佢哋主打嘅巴斯克燒焦蛋糕，同之前食嘅一樣，中間軟心，口感棉密，蛋味非常之香濃。食完一件仲想encore第二件。

本身已經係家後嘅超級fans，喺我心目中係全香港最好食嘅餃子❤️‍🔥知道佢最近開分店即刻衝過去試吓！去到鋪面同以前好唔同，新店行文青風格，仲賣埋咖啡，啱晒平時喺度chill一chill。嗰日仲見到有藝人嚟買外賣😍朋友第一次嚟食，所以我叫佢咩都試吓。灼餃子我哋揀咗韭菜豬肉餃、菠菜豬肉餃。至於煎餃子我哋就揀咗小籠包豬肉餃、雲耳椰菜豬肉餃。餃子一如既往地多汁多料爆好食，我就最鍾意煎小籠包豬肉餃，真係好似食緊一個小籠包咁樣，超級Juicy。點埋喼汁就真係可以一個人食20件。灼餃子個湯底係精粹，嗰日係螺頭燉野生菌，超級入味，我同朋友完全將佢飲晒，無得頂。另外仲叫咗個沙薑雞中翼、日式住家飯糰，當然唔少得最出名嘅開心果芝士蛋糕！好彩我哋去到仲有貨，強烈勸喻大家一定要早啲去😆飯糰同出邊食嗰啲好唔同，相對上健康，同埋有好多料。至於芝士蛋糕真係用好食都唔足夠形容，一入口就好似溶咗咁樣，質地好似Movie，食極都唔停，好想買晒成底返去😭

剛剛行完汝州街買布料同珠仔，經過呢一間餃子店，諗住試吓。佢除咗有烚餃子，煎餃子之外，仲有飯，小食，上海麵，甜品等等。不過今日因為蛋糕師傅不在，所以沒有蛋糕。灼餃子非常健康，食落去沒有任何味精味， 10分像媽媽在屋企整的餃子一樣，吃得多也不會油膩。煎餃子比較香口，粒粒飽滿，點埋醋，有豐富口感。沙薑雞翼10分夜魅，我們叫埋上海麵，即刻變咗沙薑雞翼麵，像車仔麵咁，非常過癮。上海麵麵條比較粗，所以食落去會有彈牙的感覺，口感豐富。滷水豬手非常之入味，可能因為炆得比較耐，豬手的筋也10分淋，超級好食。叫一碟兩個人share都10分足夠。今天的住家湯是牛肉湯，非常補。豆漿在這裏是必要的，無論凍定熱，黃豆味10分香濃。

天氣太悶熱，冇乜胃口，就去試試呢一間家後2.0。一去到間舖頭完全都唔似係一間食餃子嘅地方，似係一間Cafe多啲。嗌咗灼西洋菜豬肉餃，有碗湯俾埋。餃子好食不在話下，最出色嘅就係佢嗰碗自家製湯，飲完唔口乾冇味精， 呢一點係非常之值得讚賞。計埋一罐嘢飲埋單先至$44 ，仲要有咁樣嘅質素， CP值非常之高。我諗呢一間我將會成日嚟， 一定要試晒佢啲飯同小食。(睇返其他食評，原來佢哋啲湯每日都唔同，咁更加要多啲嚟，試吓佢哋唔同嘅湯)原來佢哋仲有蛋糕賣，有機會真係要試埋佢哋啲蛋糕。

久仰了家後的大名，早前腸胃炎剛痊愈不久，恰巧相約了好姊妹們外出用餐，便提議吃清淡一點，來到家後的新店2.0吃水餃🥟/星期日中午大約1點左右到達已滿座，幸好外面有遮陰位置坐一坐，稍候片刻便可以開餐喇~🌟手工餃子套餐(灼) 雙併$40一行三人的我們貪心地叫了三款雙併，便可以一次試哂六款：🥟是日新款餃子：麻辣白菜豬肉餃(圖左)🥟韮菜豬肉餃(圖中)🥟洋蔥豬肉餃(圖右)🥟芫茜豬肉餃🥟椰菜豬肉餃🥟菠菜豬肉餃整體來說，餃子皮滑溜厚薄適中，餃子調味確實清淡，是我喜歡的調味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) 不算是十分飽滿爆餡，但份量很適合女生，大部份菜和肉的比例也有6:4，而洋蔥豬肉和麻辣白菜豬肉則相對肉比菜多！每份水餃都會有一碗例湯，是日湯品是蟲草花元貝湯，真的有原隻雞腳，入口香甜濃郁，完全沒有口渴感，相信真的沒有添加味精，很有家的味道(ㅅˊᵕˋ*)♡⭐️日式住家飯團住家飯團含有菇粒和鹹酸菜，同樣調味很溫和，很適合愛健康之人🙌🏻🌟沙薑雞中翼沙薑雞中翼有四大隻，啖啖肉又入味，肉質軟淋滑溜，又不會因炆太久而變得鬆散，好味.ᐟ.ᐟ🌟是日其他芝士蛋糕朋友們還試了本日口味👉🏻冧酒提子芝士蛋糕，大讚不太甜，可以一試！/三人合共消

好食嘅餐廳係咪都要摸下門釘先食到🥲 我哋都去咗2次先捉到家後2間鋪嘅休息時間，大家可以check咗邊日休息先去😌 家後之前都介紹過，最深刻就係有芝士蛋糕食嘅餃子店！前排開咗家後2.0，裝修走cafe路線，入面都真係有蛋糕同咖啡提供🤣 不過主食都係餃子！家後嘅餃子算係中至細size，餃子皮厚薄適中，我哋2個人食咗3份8隻嘅餃子再加2件芝士蛋糕🤭•🥢 手工餃子(灼)(雙拼) $38+2📸 雲耳椰菜豬肉餃📸 麻辣大白菜豬肉餃 (是日新款)印象中今次餃子嘅款式多咗，除咗傳統蔬菜豬肉餃，見老闆都研發緊新口味，我哋去嘅時候咁啱整咗麻辣大白菜豬肉餃，我哋都貪新鮮叫咗🙈 麻辣餃都幾有新意，麻比辣更出，麻係似涼拌小食嘅麻，不過整體都覺得可以再麻啲同辣啲😋因為個麻辣味係食第一隻嘅時候先比較衝擊，但再食第2隻好似就無乜辣🤣 老闆中途都有問我哋覺得夠唔夠味，應該會再調較一下食譜先正式加入常駐餐牌😛 而雲耳椰菜豬肉餃就普通啲，唔算好有記憶點，餡料有啲啲薑味，加埋菜甫同醋會好食啲😛灼餃跟一碗老火湯，是日老火湯係螺頭野生菌湯，個湯好好飲，係屋企煲嘅感覺😍雖然湯同餃子分開上枱，仲我都鍾意將餃子輕輕放落湯再食，咁餃子表

從前的小店變成有裝修的小店🤩手工餃子套餐（煎）韮菜豬肉餃（煎）韮菜香氣突出，加上豬肉的鮮味，餃子煎得香脆，外皮薄而有彈性，內餡飽滿，非常有口感芹菜豬肉餃（煎）這款餃子的芹菜清爽口感很突出，加上豬肉的香味，讓口感更加豐富。餃子的皮煎得香脆，內餡飽滿，非常好吃🤩麻辣雞中翼雞翼煮得很嫩，麻辣的調味很適中，既有辣味，又有麻味，非常開胃😗😗🤩手工餃子套餐（灼）叫了洋蔥豬肉、麻辣白菜口味，餃子皮薄而有彈性，內餡十分豐富，口感也非常好。我特別喜歡麻辣白菜餃子，因為它有一種微辣的味道，非常開胃😋😋😋🤩原味日式手作芝士蛋糕和綠茶芝士蛋糕🍰蛋糕體輕盈，口感細膩，芝士味道濃郁而不膩。綠茶味🍵也很濃味😛😛🤩日本不二家30%白水蜜桃汁水蜜桃味，沒有任何人工色素或味道🤩道地烏龍茶淡淡的茶香味和微苦的口感，非常適合搭配餃子🤩豆漿（凍）濃郁的豆香味和微甜的口感，非常適合夏天飲用。

以前食過幾次舊舖仲買過生餃返屋企宜家開左新舖2.0Cafe裝修QR code落單 清晰方便快捷當日有6款餃子選擇可以揀灼或者煎餃灼會多碗是日例湯手工餃子套餐8隻可以加2蚊揀雙拼一次試多幾款口味我地今次叫左🥟雲耳椰菜豬肉餃（灼）🥟菠菜豬肉餃（灼）$40灼餃 加辣菜脯碗湯會分開上🥣🥟洋蔥豬肉餃（煎）🥟芫茜豬肉餃（煎）$44 煎餃煎得岩岩好脆口又唔會過油小心一咬會爆汁🐷小食 滷水豬手豬手皮煙un入味有口感🥛2杯豆漿(凍)$6 x2唔太甜日式手作芝士蛋糕原味 $28 / 是日其他味 $33 軟心巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕數量有限想食芝士蛋糕既你最好第一輪落單已經叫定店員會等你食飽餃子 先上蛋糕除左原味，仲有是日其他選擇當日係原味同咖啡咖啡味好濃下次有機會想試埋開心果味幾年間 “時代變 人物風景都改變”不變既係呢到食物既質素 同老闆既親切熱情

一間位於深水埗嘅餃子店，而家仲開咗第2間分店，去到門口依然好多人等位！店內空間闊落，餃子🥟內餡種類多又足料，老闆好親切又好禮貌🥰🤍雲耳椰菜豬飲餃（灼）雲耳嘅爽口口感同椰菜嘅清甜好夾好滋味，再加上豬肉嘅鮮甜，豬肉好足料！配埋個燉湯一齊食好正～好想食多幾個！🤤🤍芫茜豬肉餃（灼+煎）芫茜嘅香味好濃郁，同豬肉嘅香濃味道結合得好啱，食落就有種清新嘅感覺，好惹味！無論煎定灼餃，個芫茜味都好重，芫茜愛好者必食🤩🤍芹菜豬肉餃（煎）個餃皮煎得好脆，加上芹菜嘅爽脆口感同豬肉嘅鮮甜，令人一啖接一啖🥳🤍菠菜豬肉餃（煎）菠菜嘅味道唔會太濃，同豬肉嘅味道好平衡，令到個味道好順口，加埋個餃皮煎得好香脆，食落一流👍🏻🤍日式原味手作芝士蛋糕蛋糕質地好軟綿，芝士味道又香又濃郁，真係超級好味！同一舊芝士蛋糕都可以試到唔同嘅熟度，由軟身到硬身，一次滿足😋🍚👨‍🍳 家後2.0 (深水埗)📍 深水埗汝洲街131號地舖#hkfoodie #hkfood #香港美食 #foodie #hkigfood #hkfoodstagram #foodporn #yummy #深水埗美食 #美食 #深水埗 #正 #l4l #like #

嗰日行過，見到呢度營業中，以為Alive Food重開。抬頭望店名，咦，原來變咗隔籬街餃子店的分店喎！裡面的靚靚粉色主調配搭綠色梳化椅仍在，只係換咗啲枱枱凳凳，可以坐密啲，因為我午餐時間嚟食，真係坐滿晒人㗎！🥟 手工餃子 — 灼餃雙拼 (HK$40)．6款餃子中我揀咗2款重口菜味餃子 — 芫茜豬肉餃 & 韮菜豬肉餃．灼熟的餃子，皮薄多汁，芫荽和韮菜味清香、濃郁，豬肉軟身爽彈好鮮甜🍐 是日燉湯 — 海底椰雪梨燉豬肚．叫灼餃有這碗湯送，香濃十足的燉湯，美味，仲有一件豬肚添！Lucky ✌🏻上面嘅午餐堂食，只見有原味芝士蛋糕，個特別口味嘅芝士蛋糕就已賣晒啦。不過之後嘅週末，我又咁啱行過，入去見到下面2款新口味，我就開心外賣佢哋回家😙🧀 開心果芝士蛋糕 (HK$33)．開心果味濃郁，入口軟綿細密😋．雖然色澤比其他店的較淺色🧀 Oreo 朱古力芝士蛋糕 (HK$33)．一件有齊原味的芝士香濃和oreo曲奇的朱古力脆口，同而不太多的朱古力甜，正！．看不出口感是咁軟綿細密的！

💁🏻‍♀️韭菜豬肉煎餃 $42表面煎得非常香脆🤩餃皮有咬口 軟硬度啱啱好 大大隻餃子 裏面相當足料 用料新鮮真係太好味啦😍😋💁🏻‍♀️雲耳椰菜豬肉灼餃 $38 配豬骨湯上海麵 +$16白灼餃子一d都唔失色餃子同樣大大隻 餃皮非常滑有咬口 每隻餃子都新鮮好足料 同煎餃味道不相伯仲🫶🏻 鍾意食脆口煎炸嘢嘅朋友毫無懸念揀煎餃！ 想食清啲 或者怕熱氣嘅 揀灼餃 上海麵幼滑煙靭 湯底清清地冇乜味精💁🏻‍♀️焙茶芝士蛋糕 $33呢件芝士蛋糕超級驚喜😍完全可以媲美高級餅舖嘅芝士蛋糕蛋糕質感非常非常幼滑 好creamy 芝士用咗一般人都接受到嘅cream cheese 唔會太濃 又唔會過於淡口 重點係 焙茶味超級香濃🥹 焙茶同芝士味互相balance 唔會搶到大家嘅味道💯餐廳老闆非常好客 好好傾 老闆嘅認真 每一樣食物都令客人感受到 大家一定唔可以錯過咁高質餃子同芝士蛋糕🤩食物: 9.5/10環境: 8.5/10服務: 9.5/10性價比: 10/10

舊店舖去過，覺得呢間㗎餃子店有巴斯克蛋糕好出奇！新店舖裝修好坐得好舒服！仲見到老闆喺度坐鎮！完全係保持到水準！雲耳椰菜豬肉餃（灼）菠菜豬肉餃（灼）餃子皮有幾薄，睇相就知道！入邊超級多餡料同埋飽滿！菠菜豬肉餃超級多汁！韮菜豬肉餃（煎）洋蔥豬肉餃（煎）第一次食呢間餐廳嘅洋蔥豬肉餃，洋蔥非常之甜 ！有驚喜！韭菜豬肉餃鹹度適中，濃味！非常出色！芹菜豬肉餃（煎）小籠包豬肉餃（煎）小籠包豬肉餃係新研發的，入邊係超級多汁，所以食嘅時候要小心！爆汁又有脆皮好可愛！豬骨湯上海麵 豬骨湯濃郁，沒有人工嘅味道！滷水豬手啖啖肉好滋味，而且豬手好入味！日式手作芝士蛋糕（原味）原味已經咁好食！而且唔算好甜！日式手作芝士蛋糕（開心果）超級濃郁嘅開心果，好似一啖啖開心果擺落口！口感非常滑！