天府人家

營業中

休息中

想食辣野嘅時候朋友推薦左依間 自己又中意食川菜嘅辣 所以決定一試先黎三個前菜 包括涼拌小木耳、手拍青瓜同麻辣雞塊小木耳酸脆爽口 青瓜蒜味十足而麻辣雞塊即係食開嘅口水雞 辣油好香好味 但雞塊似雞骨多啲 冇咩肉食而麵方面分別叫左重慶金錢肚酸辣粉、酸菜魚片粉條同四川擔擔麵落單個陣侍應已經提醒酸辣粉係好辣 所以我都叫左佢少辣 雖然食落都仲係好辣 但十分惹味 紅薯粉係粗薯粉 食落唔淋而酸菜魚片粉條嘅粉條其實都係紅薯粉 比起酸辣粉冇咁辣 但魚肉略嫌煮得唔夠嫰身而擔擔麵唔夠花生味 但麵質唔錯最後用紅糖糍粑做結尾粉團軟糯煙韌 中間有合桃 而外面鋪滿芝麻 炸得好香口 點埋紅糖漿 既好味又解辣

午餐時間，一行7人去左試呢間四川菜！餐廳位置有D隔涉，仲要係樓上舖，唔係朋友介紹真係未必識搵上門。原先諗住食火鍋，但見到格離檯既小菜都好香，好好味甘，忍唔住試晒兩樣🤣🤣🤣介紹下個前菜先，勁辣既麻辣花生，食落口甜甜地，但後勁凌厲，食左4-5粒就方棄左，味道其實好好。麻辣鴛鴦鍋，好香好好味，連配菜都好新鮮牛肉好新鮮，入口即溶。水煮魚夠滑，配菜都好豐富。唯一食唔晒既，就係呢個擔擔面，太淋，同唔夠湯。青瓜海蜇絲，好味既，但唔係最大驚喜。整體來講，小菜同火鍋都唔錯，但我自己覺得火鍋出色D。食物份量都算多，服務都幾好，價錢比起其他四川菜偏貴，但對比返食物質素同份量，都算抵食。溫馨提示：由於食物份量都算大份，多D人一齊去會易D叫野食。

午市$88加一服務費前菜+主菜+飯/生煎包其實我地兩個都唔食得辣但又想試川菜，唯有係一人套餐揀冇辣椒既item食啦前菜：涼拌小木耳，涼拌三絲兩款都唔夠味，得個酸字睇黎係四川餐廳唔食辣冇咩好結果主菜：賽磅蟹，醬爆蓮藕雞丁賽磅蟹OK，清淡，有蟹柳不過都係偏淡醬爆蓮藕雞丁，蓮藕8成雞丁2成，味幾好，但好油主食：絲苗白飯，2隻生煎醬肉包幾有咬口，但食落去好硬生煎包包皮厚但味道可以，因為個餐揀左包就冇飯，可飽肚啲都好

一向無辣不歡，今日同家人晚飯，決定揀位於灣仔既天府人家。之前曾經同一位四川同事黎過，佢都覺得味道唔錯，一於帶家人試下。嗌左個二人餐，三個人食，綽綽有餘。水煮一向高質，其他食物保持水準。下次一於試埋火鍋

這次吃過天府人家之後發現，自己對辣的承受程度果然還是有待進步……不間斷地吃，感覺舌頭都要著火了！！所以以下是個人感受，會有黠主觀，畢竟我的家人還是吃得蠻高興的哈哈哈。水煮桂花魚比我吃的另一家川菜的水煮魚要辣多了！一開始吃的時候覺得還不錯，後來就有點覺得太辣……我太弱了！！涼拌涼粉（左）＋口水雞（右）又是兩道很辣的小菜，基本是麻著舌頭吃下去的。成都醬香鴨這個不辣，所以讓我間著辣菜在吃，瞬間覺得很好吃XD紅糖糍粑甜品，整餐下來，結果最喜歡這個～另外，餐廳比教較老舊，桌子地板感覺有點髒髒的，有點不自在。

又再一次o黎到天府人家，午市人流依然絡繹不絕，我就係喜歡天府人家既麻辣味道。麻辣脆花生：麻中帶少少微辣，外皮脆口，令人食過不停。小食有麻辣茄子，蒸熟既茄子配上麻辣醬料，拌在一起吃麻辣混得剛剛好。麻辣小木耳：小木耳加入少少辣油，小木耳爽口，十分開胃。皮蛋豆腐：皮蛋豆腐一齊煮熟後拌上少少芫荽，這碟就唔辣的，豆腐有濃濃豆香味。酸菜魚：魚塊大大片，配上酸菜一齊煮，少少麻少少辣，恰到好處。麻婆豆腐：辣度十足，無論辣醬、豆腐同配料都辣到一個點，不嚐辣既朋友最好點其他。生煎包2個，外面煎得少少脆，包點上枱仲辣熱熱，唔錯呢。小籠包用心制作，皮籠肉汁豐富，Good。天府人家絕對唔會另人失望。

鐘意食辣就一定鐘意川菜，今次同爸媽黎天府人家食晚餐，叫左脆皮羊腩、霸王牛肉、辣子雞同粗糧莧菜。脆皮羊名副其實！個皮好脆又有好香羶味。辣子雞就麻麻，太多骨，骨多過肉。霸王牛肉好有特色，同水煮有啲分別，冇咁辣但係又香啲。個菜清清地，個湯頭吾錯，可以飲埋解辣！

Good food with generous portions, Mapu tofu was very good, good vegetarian dumplings.

10個人黎食lunch 叫到成檯都係 比大家睇睇食川菜 大部分嘅野食都係比較辣 我本人唔食得太辣 但我都食到叫左個6人套餐 包左6個湯 好好飲呀D野食多到張檯都擺唔晒😂 個水煮魚超大份 好味但真係10個人都食唔晒😂😂😂 埋單唔算貴 10個人除返開好抵

今日約咗班小學同學黎到灣仔"天府人家"食四川菜, 提到四川菜又點少得食辣, 原先諗住食麻辣邊爐, 但因為有小朋友, 又有唔舒服既大朋友所以我地轉食小菜。我地呢班同學都算好鐘意食辣, 雖然冇咗麻辣煱, 但我地並無放棄食辣, 7個大人2個小朋友, 三大道辣菜,水煮桂花魚,水煮田雞同口水雞, 仲有酸菜桂花魚, 鹽水雞, 芙蓉三鮮, 竹笙翡翠苗, 粗糧西洋菜同其他包餃。先講水煮桂花魚同水煮田雞, 望落個樣同味道辣都無分別, 辣中帶有很重麻香味。桂花魚好滑無骨啖啖肉, 易入口。平時我唔食田雞, 但得三個食唯有試下, 留番D唔辣既比其他人, 又比我想像中OK, 有D似雞肉, 我又接受到。其實除咗主食魚同田雞外, 窩裡面既薯粉係會令食不停, 每條薯炒都包有麻辣味, 。雖然枱上有其他食物, 但原來我全程只係食咗水煮同酸菜桂花魚, 由於個口水雞辣味無水煮咁重, 所以我只食咗一嚿。今次每人承惠$290, 食咗咁多, 服務又唔錯, 環境仲幾企理, 都值呢個價。

同一個好耐冇見既朋友食飯。一向都鐘意食辣既我地揀左呢間灣仔既四川菜食飯，因為聽聞呢度可以食到四川菜正宗辣度，食完一試難忘，值得再黎食😋😋佢地有麻辣火鍋同叫二人餐小菜，諗住兩個人打邊爐食唔度咩，所以叫二人餐。都幾抵食。$800食到4個菜，有甜品，飲埋啤酒👍🏼👍🏼水煮桂花魚（5/5）全晚既重點，桂花魚好滑，個底仲有薯粉，雜菇等等吸味既配菜，一流！干鍋田雞（4.5/5）成個鍋咸左少少，不過田雞都算滑，加埋薯仔做配菜，味道好夾。夫妻肺片（5/5）我好鐘意食呢個菜，特別係佢做得夠麻辣，食落好過癮口水雞（4/5）比較失望既一個菜，食落唔夠麻辣。不過雞就好滑，算加返d分總體而言唔錯，下次可以再黎食lunch set試下

灣仔呢間天府人家， 喺灣仔人多繁忙嘅食飯時間，難得呢間餐廳唔使點排隊就可以入去鍾意食辣嘢既人就啱曬啦 可以食好地道嘅川菜我同朋友食中午，叫咗套餐，d餸菜都幾多款式揀，我就揀咗一人套餐，一款小食:熗拌藕片，配主食:芹香牛肉絲，再配白飯，友人就叫了醬爆鮮腐竹牛筋配白飯😊 都幾好食😋同埋呢間餐廳地方寬敞，坐得舒服，店員服務態度都幾好，上菜都好快😊👍食完又唔會趕客，仲有時間坐低傾下計飲下茶抖一抖😂下次一定會繼續幫襯

天府人家係我近年在香港食過最純正麻辣火鍋。呢日同2個同事收工過黎食返餐麻辣火鍋，店的面積不算很大，約可坐40人左右，裝潢設計也很有中國風。我們點了個純正麻辣火鍋再配上番茄湯底，一上火鍋已有陣陣辣香，再配上麻椒香，有我在國內食到的純正麻辣火鍋8成，在香港說，實屬不錯我點了份美國極品肥牛，可以看出色澤鮮紅，，油脂分佈平均，是屬於高級肥牛，放於湯中大約15秒使可以食用，果然肉質鮮美，再加上麻辣火鍋的麻香，兩者係絕配。

近排天氣涼涼地，就想去食吓辣野，上網搵吓就搵到灣仔既天府人家，又見到佢二人餐好似好吸引吓，所以決定試一試佢。佢啲選擇絕對唔係交行貨，道道都好吸引。今次揀咗口水雞同紅油豬耳片做涼菜小食。唔好見佢涼菜小食，但已經份量十足。口水雞非常嫩滑，而且有麻有辣，令人停唔到口。豬耳片薄薄一片，入口融化，微微辣油令人愛不釋口。而到主菜我地就揀咗酸菜魚，醬香鴨同埋螞蟻上樹。酸菜魚由大大個碗上，大大份，魚肉起哂，大大塊魚肉食，十分爽快，味道酸得黎帶啲辣，正👍🏻。醬香鴨炸得香脆，非常入味，如果嫌濃味得濟仲可以夾個包一齊食，不過我覺得就咁食就最好食。螞蟻上樹炒得濕濕地仲好落口，不過已經食得非常飽飽，食咗兩啖已經食唔落，俾朋友帶走了今次食呢個二人餐真係非常滿足，十分抵食。

今日好在一早訂左位黎食飯，因為呢到地方唔算大，加上近地鐵站，所以都幾full。打黎訂位嘅時候可以揀火鍋定小菜，我地雖然揀左火鍋，不過最後就臨時轉左做小菜。蒜泥白肉 $78 - 蒜泥整得好淋，蒜味唔算係好重，豬肉口感唔錯川北涼粉 $45 - 雖然好入味，不過唔係太辣，不過淋左少少，少左d口感，同埋其實水煮魚都有薯粉，呢碟餸其實可以唔點紅油豬耳片 $58 - 豬耳夠爽，辣味剛剛好，三個涼菜入面算係最開胃嘅前菜老麻抄手 $52 - 不過不失，略嫌唔夠辣味干鍋肥牛粒 $158 - 少少咸少少辣，雖然d牛肉粒有少少過熟，但都好好味。伴菜嘅薯仔燘得好淋又入味，好好食水煮魚 $248 - 好熱同好辣，好惹味。不過唔太喜歡d魚仲有骨霸王辣子雞 $148 - 最辣嘅一味餸，辣椒多過雞好多，如果夾走d辣椒，成碟餸其實唔太大碟。d雞連埋軟骨，幾好咬口芙蓉三鮮 $168 - 蛋白好夠味，就算唔加醋，成個餸都巳經夠哂味同火喉豆湯娃娃菜 $85 - 豆湯好入味，娃娃菜可以再淋dOverall: 味道唔差，如果鍾意食辣嘅人呢度一定岩哂。雖然大部分菜都好辣，不過無因爲辣而遮蓋菜本身嘅味道，唔會碟碟餸都一樣味環境: 雖