壹.01

營業中

休息中

今日再次嚟到呢間1.01！「觀塘除咗塞車，重有壹.01」呢間台式餐廳有唔少新穎嘅菜式，例如芒果滷肉飯、二文治等，我哋今次嗌咗兩個主食、兩個小食同兩杯飲品！飲品嗌咗黑糖珍珠鮮奶同芝·紅茶。🥭芒果魯肉飯一個好新奇嘅組合，芒果帶甜+滷肉飯帶鹹，加埋有好特別嘅感覺～🍱香蔥紫菜牛肉飯非常足料，好多牛，亦唔少紫菜！🍳 7.01熔岩蛋之戀佢係拉絲芝士火腿蛋餅，芝士真心好拉絲，蛋餅面脆口，整體推介！🍱 台北夜市小食拼盤入面有台灣腸、鹽酥雞同花枝丸！份量好多，share嚟食啱晒！

Weekday Dinner 🐣熔岩蛋之戀 蛋餅出色，外層酥脆，中間有邪惡的拉絲芝士及鹹香火腿，是必點的項目。🐙明明-我不是章魚燒（6粒）日式章魚燒的賣相另有乾坤，香口彈牙的炸墨魚丸加上了明太子醬、海苔及木魚絲，很惹味。🐷蜜汁排骨便當便當份量大，澎湃的蜜汁排骨下有豐富的配料，有鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等，伴飯吃一流。🥪脆炸鮮奶卷·芋泥二文治鮮奶卷外層脆身，一咬下去，中間是香濃滑身的鮮奶。芋泥二文治裡有驚喜，香脆的餅乾夾著香滑芋泥，作為甜品剛剛好。🥛全手作芋頭鮮奶手工芋泥綿密順滑，配新奶是不敗的組合。🥤仙草雙檸冬瓜茶味道酸酸甜甜，加上餐廳自家製的滑身仙草，清爽又有口感。壹.01 是值得回訪的小店，牆身有可愛的插畫。光顧了幾次，保持水準。本來食物及飲品價格不高，追蹤@1.01_社交平台或者Openrice訂位都可以享有九折優惠，性價比很高👍🏻👍🏻

位於觀塘嘅「壹.01 」係一間主打台式料理嘅小店，除咗有蛋餅、台式便當同埋台式特飲之外，仲有一啲有創意嘅特式小食添！而家餐廳仲做緊限時優惠，2:30pm後只要follow餐廳IG即可享有9折優惠，真係好抵食啊🤩～熔岩蛋之戀(拉絲芝士火腿蛋餅)💰HK$45蛋餅皮口感軟糯，火腿嘅咸香味同芝士相得益彰！芝士仲有拉絲嘅效果添，真係好邪惡啊😋～魯肉便當💰HK$68魯肉便當好豐富，有魯肉、台灣腸、鵪鶉蛋、菜脯、蔬菜同埋酸菜等等！賣相色彩繽紛，而且整體口感非常之多元化！主食仲可以由白飯轉做粉絲，更加能夠吸收到魯肉汁嘅味道～我不是章魚燒💰HK$44外表看似係章魚燒，實質係花枝丸！花枝丸好彈牙，配埋醬汁同木魚絲，真係有章魚燒嘅味道，非常之有創意～黑糖鮮奶(大)💰HK$33呢杯簡咗少甜少冰，奶香醇厚，仲帶有濃郁嘅黑糖香氣，味道甜而不膩～全手作芋頭鮮奶(中)💰HK$26芋頭口感綿密，甜度同冰度雖然係固定咗嘅，但係甜度剛剛好！芋頭同牛奶真係超夾，係進店必飲嘅飲品之一👍🏻～

拉絲芝士火腿蛋餅（熔岩蛋之戀） $45每次必點之一-蛋餅！！！餅皮出色，外層酥脆，內裡口感軟綿，由邪惡的拉絲芝士和Mozzarella搭配香煎過的火腿，芝士味香濃，惹味邪惡之選！手作芋泥肉鬆蛋餅（邪惡蛋之戀） $45芋泥控必食！！！餅皮口感同樣煙韌，餡料由滿滿的香甜芋泥，配上鹹香的肉鬆和芝士，口感綿密，層次豐富！特盛薑蔥排骨 $79 滿滿的薑蔥配上外脆內軟的排骨，味道更香。飯下還有豐富的配料，份量非常澎湃，有鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等…非常滿足。台北夜市小食拼盤 $45拼盤有色澤紅潤、香甜多汁的台灣腸，飽滿彈牙的花枝丸和酥脆的鹽酥雞，充滿台北夜市感覺，令人回味。芝·芋頭鮮奶 （中杯） $37鹹甜鹹甜的芝士奶蓋配綿密順滑的手工芋泥，層次分明，與鮮奶是最好的組合。芝·紅茶 （中杯） $25 台味紅茶香口濃郁，加上奶蓋製作，味道醇厚、甘潤，兩者混合後更帶有獨特的奶香風味和甘甜味道。無數次回訪的小店之一，由可愛的小插畫裝飾，店員都好友善👍🏼👍🏼最後埋單追蹤@1.01_ig或者經Openrice訂位都有九折優惠，性價比很高，相當抵食👍🏼👍🏼

商場餐廳食到悶又唔想同人迫，行多幾步就多個選擇喇～🔸明明我不是章魚燒 $26唔係章魚燒咁究竟係咩嚟?🫨 係炸花枝丸上面吱咗明太子醬呀😆 好盞鬼嘅小食🤭🔸台北夜市小食拼盤 $45想樣樣試少少所以叫咗個小食拼盤，有鹽酥雞、炸花枝丸、台式香腸炸到脆卜卜嘅鹽酥雞細細粒方便入口😋🔸拉絲芝士火腿蛋餅 $45台灣小食唔少得蛋餅，仲要有拉絲芝士🤩 賣相好靚又大份～熱辣辣嘅蛋餅拉絲效果澎湃🤩 外層蛋餅微微脆口，食落煙韌有蛋香，芝士同火腿嘅咸香😋 上面仲有花生碎同微甜嘅醬汁，咸咸甜甜好好味😋🔸薑蔥酥炸排骨飯 $59大大塊排骨覆蓋整個飯面🫨 酥脆得嚟唔會炸得過硬，啖啖肉配埋醬汁唔覺意食晒🤣 除咗上面嘅薑蓉，下面有配菜拌飯，忍唔住一口接一口🤭🔸香蔥紫菜魯肉飯 $61魯肉飯加紫菜呢個拌飯組合會唔覺意食晒成碗飯🤣台灣嘅魯肉飯肥肉多到怕怕，餐廳調整咗肥肉比例，啱本地口味😋🔸珍珠奶茶 $25🔸古早奶茶 $18飲品唔少得珍珠奶茶，大大杯好抵飲！埋單時follow餐廳仲有9折，抵食又好食😋 啱晒觀塘附近返工嘅朋友🤭🐾貓奴足跡🐾🌐壹.01 (觀塘)📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

我尤其喜歡品嚐台灣料理，最近吃了觀塘一家台式小店，餐廳在下午2:30後，若關注其IG，還可享受九折優惠，實在划算。💪🏻💙椒蔥魯肉飯使用青辣椒，食用不會辣得無可接受。將辣椒與蔥相拌，再添加櫻花蝦與魯肉汁，整碗飯味道濃郁，超適合搭配飯，另有一些酸菜與椰菜，開胃又解膩。😁💙薑蔥手撕雞飯米飯中加入了麻油，手撕雞髀肉的肉質非常嫩滑，且每一口都充滿肉香，再加上薑蔥，味道格外誘人。🤤💙台北夜市小食拼盤這道拼盤喚起了我對台灣夜市小吃的懷念。拼盤中有鹽酥雞、花枝丸和台灣腸。花枝丸和鹽酥雞是新鮮炸製，熱乎乎，搭配椒鹽，外酥內脆，味道非常好。蜜汁台灣腸的外皮也脆脆的，帶有一點甜味，口感不錯。😀💙我不是章魚燒外觀與章魚燒相似，實際上是花枝丸，上面還有木魚碎和沙律醬，口感十分特別。😎💙邪惡蛋之戀品嚐台灣美食當然少不了蛋餅。餐廳提供兩種口味，這款是由芋泥、肉鬆和脆皮麻糬製成的蛋餅，這個搭配實在無敵。芋泥綿滑，濃郁的芋頭風味不會過甜，搭配爆餡的肉鬆，外脆內軟，實在讓人驚豔。😇💙全手作芋泥手工鮮奶這杯飲品是他們的招牌，對於喜愛芋頭的人來說絕對不能錯過。綿密細膩的芋泥中還有些芋頭粒，混合鮮奶，奶香滑潤，口感豐富，非常值

芝士火腿蛋餅叫熔岩蛋之戀非常貼切熱溶咗嘅拉絲芝士配火腿一定好食食台式料理點少得街邊小食叫拼盤就岩哂～裡面有齊台灣腸、花枝丸、鹽酥雞配埋珍珠奶茶🧋真係絕配❕鍾意芋泥嘅朋友仔要試試全手作芋頭鮮奶係香滑綿綿嘅芋頭泥❕主菜魯肉飯有埋薑蔥好特別好解膩便當亦非常多配菜 有台灣腸、鵪鶉蛋、酸菜等等分量十足❕✰拉絲芝士火腿蛋餅＄45✰台北夜市小食拼盤＄45✰薑蔥魯肉飯 $59✰蜜汁排骨便當 $68✰全手作芋頭鮮奶 $38✰珍珠奶茶 $35

再次到訪呢間台灣餐廳，食物質素仍然保持熔岩蛋之戀 $45上次去食都有試呢個蛋餅，今次嘅質素依然，外皮煎得好香脆，同時食落蛋皮亦都會好煙靭，芝士同火腿嘅份量都好足料我不是章魚燒 $23&明明我不是章魚燒 $25佢個樣望落去真係好似章魚燒，但其實食落去係花枝丸！超彈牙好有咬口，我不是章魚燒主要嘅調味就係靠蜜糖，所以食落去會有燒烤花枝丸嘅感覺食落甜甜地，而明明我不是章魚燒，上面就係鋪咗一層明太子醬，明太子醬超級香濃牛肉汁煮風琴豆腐 $14呢個食落超級有驚喜，因為豆腐索滿晒牛肉汁，好入味好香！蜜汁紫菜排骨飯 $62一定要撈勻個飯先食，個飯充滿醬汁同榨菜紫菜嗰啲咬落去口感同味道都好豐富，排骨食落去外皮炸得好鬆脆，同時肉質亦都唔會柴同乾脆炸鮮奶卷＆古早芋泥二文治 ＄48芋泥二文治食落去有餅乾嘅酥脆口感同時亦都有芋泥嘅綿密口感，不過今次食落去個餅乾炸得有少少油炸鮮奶卷亦都好鬆脆，不過略嫌個外皮有少少厚芝·紅茶＄27紅茶上有一層芝士奶蓋，飲落有芝士嘅鹹香味配埋紅茶嘅茶香味一齊唔會太流，用嚟解渴都好啱胚芽豆奶 $19胚芽豆奶嘅甜味啱啱好，飲落好重胚芽嘅麥豆香味

今日同舊同學聚會，嚟咗呢間食台灣菜嘅餐廳，原來呢度嘅食物無論打卡、味道、性價比都唔錯。 依家餐廳做緊優惠，過咗2:30pm，follow餐廳社交平台仲有九折優惠。食完之後好想去返一轉台灣。芒果滷肉飯$58呢個台灣滷肉飯特別之處係加入咗大量芒果粒，平衡返平時食滷肉飯嘅油膩感。估唔到芒果加咗入去完全冇違和感，清甜又清爽，同滷肉嘅味道好夾。蜜汁紫菜排骨飯$62同學話呢個係呢度嘅叫食品之一，排骨炸得酥脆，啖啖肉，加上蜜汁，真係好好味，紫菜令到飯更加惹味。拉絲芝士火腿蛋餅$45呢個蛋餅好邪惡，熱辣辣芝士勁拉絲，超多芝士，加上火腿嘅鹹香，呢個蛋餅係好味嘅。炸鮮奶，芋泥二文治$48好耐冇食過炸鮮奶，估唔到呢度食到，勾起兒時嘅回憶。芋泥二文治，個名勁得意，原來佢唔係麵包整嘅三文治，係餅乾，餅乾夾住香滑芋泥，外脆內軟又綿密嘅口感。我不是章魚燒（6粒）$44個賣相真係似日式章魚燒，但其實佢係炸墨魚丸加上沙律醬海苔同埋木魚，墨魚丸夠爽彈，真材實料，食得出墨魚嘅香味。肧芽豆奶（M) $16呢度飲品都幾多選擇，今日就揀咗杯感覺健康嘅杯芽豆奶，仲有得按自己嘅喜好選擇甜度同冰量。

壹.01 📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖觀塘真係好多台灣嘢食，今次想介紹呢間CP值超高嘅壹.01比大家！人均$100左右已經食到放題咁 ，超飽！⭐️秘製厚切蜜汁排骨 $38是日MVP🫡💖 通常坊間食到嘅炸排骨嘅調味都係鹹味，但佢呢一款反而係甜味。炸到好酥脆，個蜜汁嘅味道唔係死甜，而且份量超多先至$38，絕對係性價比之巽🥹⭐️脆炸鮮奶卷•古早芋泥三文治 $48本身以為佢係真係三文治，原來佢係餅乾夾住芋泥！外脆內軟✨而炸鮮奶入邊仲係流心的，趁熱食💯⭐️熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） $45佢個蛋餅竟然係脆邊🤣 有勁多芝士，食完呢一個蛋餅已經超飽😂⭐️明明-我不是章魚燒3粒 $25面頭有好多明太子醬，入邊亦都好足料！⭐️酥炸花枝丸（3粒） $16樣樣都可以淨係叫幾粒試吓，啱晒好似我咁樣嘅選擇困難症人士🤣 炸到啱啱好，唔會太過窿。⭐️香蔥紫菜魯肉飯［轉粉絲］$61滷肉飯就食得多，滷肉粉絲就真係少見😂 將所有配菜撈埋一齊，食到唔同嘅口感⭐️豆奶［大］$14⭐️雙檸冬瓜茶性價比真係好高，係連杯豆奶都勁大杯😂 佢仲要有九折！鍾意食台灣料理嘅可以試試佢！

每次去唔同區都問朋友有咩食肆好介紹今次嚟到觀塘，朋友介紹一間台式小店原來又真係幾唔錯喎😋芒果魯肉飯$60第一次聽呢兩個嘅組合，好特別，份量都大，唔會太鹹，魯肉肥瘦到適中，原來都同芒果好夾，唔會搶咗對方嘅味道，食完先發現原來芒果係可以balance 魯肉嘅膩👍🏻真係perfect match 我小朋友係咁食晒啲芒果🤣我不是章魚燒 (3粒)$23外表係有木魚絲+少少千島沙律醬嘅章魚燒，內裏係花枝丸🤣食到入邊粒粒墨魚，都幾彈牙😋台北夜市小食拼盤 $45 ‼️必食(台灣腸，花枝丸，鹽酥雞)小食拼盤即叫即整，仲可以一次過滿足台灣小食三個願望😋台灣腸塗上蜜汁，又甜又鹹好惹味；鹽酥雞炸得好香脆，入口一啲都唔油膩🤤熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） $45外層脆，超級足料，咬落好有層次，重點係勁多芝士🧀🤤細食嘅淨係食佢已經夠飽🤣脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治 $48二文治都係第一次聽，兩塊帶有少量砂糖嘅餅乾夾住芋泥，餅乾鬆脆，甜甜地都幾好食；鮮奶卷外皮鬆脆，但鮮奶味唔太突出，反而我小朋友超級鍾意古早芋泥二文治，4塊入邊有3塊俾佢食咗🤣西瓜立方$18透明啫喱包住西瓜粒，好有創意好清新☺️👍🏻小朋友都好鍾意食雙檸冬瓜

以前到訪過一次，單純被他們晚市九折的優惠吸引了餐廳往往在晚市時，都會提高價錢，他們卻截然相反而且9折後真的好抵食，人均$70左右就有挺打卡的晚餐🤣 三個人分， 兩個便當+兩個蛋餅，已經很飽🤤 ✿ 特盛紫菜手撕雞/牛肉便當 $79 (9折後：$71)超高的紫菜山😳 喜歡紫菜的必選! 不過實在太高，要小心拌勻😂便當配料好豐富， 基本上鋪滿整個飯面即使選了多飯，仍然覺得配菜比飯更多🤣肉量足夠，而且肉質調味都不錯預設的牛肉汁份量偏多，以致有點偏鹹，個人更喜歡手撕雞那份 ✿ 熔岩蛋之戀/邪惡蛋之戀 $45 (9折後：$40.5)選擇困難症，兩款都推薦🤣 不過實在要分享，飽足感很高前者芝士份量多，可以拉絲；後者芋泥滿滿超開心😍記得上次來的時候， 芋泥和肉鬆的比例是1：1這次調高了芋泥份量， 口感更濕潤，不過如果可以在撒上多點肉鬆就更好了 ✿ 明明我不是章魚燒(3粒) $25 (9折後：$22.5)雖然說不是章魚燒，但仍然不死心的點了😂 真的不是章魚燒😂😂 是墨魚丸+明太子醬 🍴加一服務費：✖️

壹.01 由一班90後年輕人主理👦🏻👧🏻, 🌟主打創新🥭芒果魯肉飯及0冰芋頭鮮奶🥛, 蛋餅🍳和便當🍱等多款台式料理🇹🇼👐🏻性價比頗高, 足料大份😌✅大部分菜式更可選擇：多/少飯｜走汁🏋🏻‍♀️適合體重管理中或低碳飲食人士🥄📍位置鄰近APM, 觀塘上班地區💼裝修簡約整潔, 🪑木色為調🆕近期推出新品：我不是章魚燒🐙, 西瓜啫喱果凍🍉👉🏻follow 官方IG @1.01_ig🎉即可於1430後享全單9️⃣折優惠｜免加一 🔸香蔥紫菜手撕雞飯🐔🍚 $59 6/10份量很足🫨🐔手撕雞不是撕得很幼細的type每件都大大舊🤪, 肉質嫩滑, 咸香恰宜 👌🏻🧂海量鹽味紫菜, 很好餸飯🍚～🔸蜜汁排骨便當🍱 $68 6/10🛎️酥炸排骨即叫即整✋🏻好大塊, 覆蓋哂成碗飯😙☺️排骨皮薄香脆而不油, 搽上🍯蜜糖甜甜地☑️另有2隻鵪鶉蛋, 蔬菜, 紫菜等🔸熔岩蛋之戀🥚 $45 6/10= 拉絲芝士火腿蛋餅🧀🥚❗️一定要趁熱食呀～先見到拉絲效果🤩🧀芝士火腿 = 經典組合🪄🥚餅皮脆口, 表面灑上花生碎, 增添口感🥴蛋餅暫時只有2款, 希望日後會有更多口味揀👻～🔸魯肉汁蔬菜🥬 $16 6/10魯肉汁走汁, 得出➡️清煮

已經到壹01台灣料理食過數次，鐘意呢度食物款色多，亦好有台灣風味，價錢又吾貴，店內環境闊落，地方乾淨企理，值得推介手撕雞便當 $67手撕雞便當配料十足，有魯肉、椰菜、酸菜、鵪鶉蛋等等，手撕雞肉質幼滑入味，醬油非常香口，好味又健康特盛紫菜手撕雞 $81特盛紫菜手撕雞份量非常足夠，餡料同樣多，這款仲有埋紫菜，味道更滋味炸鮮奶·芋泥三文治 $48呢款人氣台灣小店值得推介，炸鮮奶非常酥脆，流心牛奶幼滑，芋泥口感軟綿，芋頭味濃芝·芋頭鮮奶 $37芝芋頭鮮奶香芋味濃，口感綿密，配上芝士奶蓋，味道好夾，好好飲肧芽豆奶 $16肧芽豆奶口感幼滑，甜度恰當

今晚喺觀塘收工約咗朋友食飯，我朋友介紹觀塘有一間台灣嘢食好好食，舖頭是由幾個年輕人一齊開，係一間充滿活力嘅食店！👯‍♂️🕺🏻💃🏻舖頭都算多人， 7:00左右到都已經坐滿九成，好彩我哋都不用等有位!🤣我哋叫咗幾樣嘢食各有特色😋～特盛薑蔥牛肉便當🐂$77份量相當大，入面有好多牛肉，而且有非常之多嘅配菜，包括鵪鶉蛋、西蘭花、香蔥、椰菜、鹹酸菜仲有紅豆絲等，相當豐富！～台北夜市小食拼盤🍅$45入面有台灣腸、花枝丸和鹽酥雞，炸花枝丸肉質彈牙，唔會太乾。鹽酥雞，香脆可口，肉質鮮嫩。加埋台式腸好味!～我不是章魚燒🐙$23它的賣相十分像章魚燒，但它是花枝丸扮的！燒汁加炸花枝丸，味道相當特別，很不錯！～脆炸鮮奶卷.古早芋泥二文治 🥪$48炸鮮奶香軟嫩滑，少少甜，好好味。芋泥二文治非常特別，外面的脆皮夾着芋泥，香脆可口。～雙檸冬瓜茶🎉（大）$22冬瓜清甜味美，同檸檬好去夾，非常解渴！～芝.芋頭鮮奶🏆（中）$37顏色賣相吸引，芝士再加上芋泥，很有口感，好像甜品一樣！🌸晚市及2時半後下午茶仲有九折優惠，好抵食！食左咁多樣野都係二百幾蚊!😉🌈