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29
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餐廳: 堤岸酒吧及餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
3
0
2009-06-10 16 瀏覽
昨天和几个同事下班后去pierside 吃晚餐。点的大多是肉类菜,可能是因为大家比较饿了吧。我们要了烤牛骨肉, 炸鸡翅,炒鱿鱼,还有蘑菇。我们都喜欢吃那个炸鸡翅,结果一盘没够,有点了两盘。烤牛骨肉也很诱人,店长给我们推荐的。服务员帮我们切好的肉,有干一些的和油一些的。 吃起来口感很好。炒鱿鱼做的野蛮好吃。虽然青菜点的少了些,但是因为大家吃了这么多, 都已经饱了,所以觉得挺满意的。总体来说不错的。下次去要尝一下菜做得如何啦。
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昨天和几个同事下班后去pierside 吃晚餐。点的大多是肉类菜,可能是因为大家比较饿了吧。我们要了烤牛骨肉, 炸鸡翅,炒鱿鱼,还有蘑菇。我们都喜欢吃那个炸鸡翅,结果一盘没够,有点了两盘。烤牛骨肉也很诱人,店长给我们推荐的。服务员帮我们切好的肉,有干一些的和油一些的。 吃起来口感很好。炒鱿鱼做的野蛮好吃。虽然青菜点的少了些,但是因为大家吃了这么多, 都已经饱了,所以觉得挺满意的。总体来说不错的。下次去要尝一下菜做得如何啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-09
等級3
85
0
其實真係一心想住要食salad buffet先黎架以為張七折coupon係$88個餐啦點知去到佢竟然話要$128個餐先有$88係salad+soup+dessert任食$128係salad+soup+dessert任食+1個main dish不過我想試下呢間, 所以就試下喇book左海景位, 點知比左個出面mud都睇唔到既位我地可能冇mud人, 只係開lower level喇所以就原諒佢啦好, main dish同友人分別叫左海鮮串同雞飯~味道一般先講下任食既soup原來只係得一款我真係係心入面O左好大個咀初初仲以為起碼有紅湯白湯再加其他湯比你揀至於任食既salad得個有tuna&有蘑菇既salad係好食凱撒沙律既醬同菜同有但係竟然冇面包碎, 冇合桃so poor喜歡食salad既人黎到這裡一定會好失望論款式同味道momo cafe好呢到百倍任食既dessert有5款brownie~幾好食~不過有合桃在面會更好!!blueberry cheese cake~好食好食!!!!jelly~到我地走都冇人郁過.....mango pudding~ok la~椰汁高~好滑~但冇椰汁味~仲有2,
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其實真係一心想住要食salad buffet先黎架
以為張七折coupon係$88個餐啦
點知去到佢竟然話要$128個餐先有


$88係salad+soup+dessert任食
$128係salad+soup+dessert任食+1個main dish
不過我想試下呢間, 所以就試下喇

book左海景位, 點知比左個出面mud都睇唔到既位我地

可能冇mud人, 只係開lower level喇
所以就原諒佢啦

好, main dish同友人分別叫左
海鮮串同雞飯~味道一般

先講下任食既soup
原來只係得一款
我真係係心入面O左好大個咀

初初仲以為起碼有紅湯白湯再加其他湯比你揀

至於任食既salad
得個有tuna&有蘑菇既salad係好食

凱撒沙律既醬同菜同有
但係竟然冇面包碎, 冇合桃

so poor
喜歡食salad既人黎到這裡一定會好失望

論款式同味道
momo cafe好呢到百倍

任食既dessert
有5款
brownie~幾好食~不過有合桃在面會更好!!
blueberry cheese cake~好食好食!!!!

jelly~到我地走都冇人郁過.....
mango pudding~ok la~
椰汁高~好滑~但冇椰汁味~
仲有2, 3款生果咁~

佢仲送左個bread
熱的~而且都幾好食!!!


如果想靜靜地坐係到食餐飯再間然中出去夾下野食既
呢到係唔錯既choice
不過如果真係想食buffet既
呢到就唔arm你啦

雖然呢到野食麻麻
但係serve我地既waiter超有禮貌, 特別係個後生仔
而且勁nice, 仲好好笑容
服務態度超好!!!

真係要比個good佢


我地都有用openrice coupon, 但係就一人$128+1再七折=$102
點解可以食到$70一位???
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-27
人均消費
$102 (午餐)
等級3
91
1
2009-05-27 40 瀏覽
雨天是我最不喜欢的天气湿湿的一切连续四日的雨天我希望能在这美好的一餐过后看到阳光即使那是炽热的盛暑也要一片阳光烤干濡湿照亮心情——————————————————————果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港堤岸餐厅 餐厅地址 尖沙咀中港城皇家太平洋酒店L层海景阁 交通 尖沙咀A口出沿九龙公园走到广东道,过了海港城就看见太平洋酒店了,坐电梯到L层。 餐厅电话 2738 2398 营业时间 星期一至四: 12:00-14:00,16:00-01:00; 星期五至日: 12:00-14:00,16:00-02:00 就餐时间 2009 年 5 月 25 日 12 时第几次用餐 第 1 次 可否刷卡、八达通 刷卡 共几人用餐 2人 总花费 140.2元 如何知道该餐厅 原来就在openrice上看过这家晚餐买一送一,本人不吃晚餐很久了,这回有午餐沙拉甜品自助,还有折扣,当来要来试试。 用餐目的 午餐,和毛毛聊天 菜名 白水 面包 绿豆沙火腿汤 蔬菜沙拉 火腿通粉 蘑菇洋葱沙拉等 甜品 水果价格 午餐头盘类自助88元,加一,另可以加40元点一份主菜;我们用了openrice的优惠券,7折,人均70
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雨天是我最不喜欢的天气
湿湿的一切

连续四日的雨天
我希望能在这美好的一餐过后
看到阳光
即使那是炽热的盛暑

也要一片阳光
烤干濡湿
照亮心情

——————————————————————
果壳苏三饕餮走四方
餐厅名称 香港堤岸餐厅
餐厅地址 尖沙咀中港城皇家太平洋酒店L层海景阁
交通 尖沙咀A口出沿九龙公园走到广东道,过了海港城就看见太平洋酒店了,坐电梯到L层。
餐厅电话 2738 2398
营业时间 星期一至四: 12:00-14:00,16:00-01:00; 星期五至日: 12:00-14:00,16:00-02:00
就餐时间 2009 年 5 月 25 日 12 时
第几次用餐 第 1 次
可否刷卡、八达通 刷卡
共几人用餐 2人
总花费 140.2元
如何知道该餐厅 原来就在openrice上看过这家晚餐买一送一,本人不吃晚餐很久了,这回有午餐沙拉甜品自助,还有折扣,当来要来试试。
用餐目的 午餐,和毛毛聊天
菜名 白水 面包 绿豆沙火腿汤 蔬菜沙拉 火腿通粉 蘑菇洋葱沙拉等 甜品 水果
价格 午餐头盘类自助88元,加一,另可以加40元点一份主菜;我们用了openrice的优惠券,7折,人均70元。
评价 白水是冷的,不断的有人帮忙添加。我吸取以前的教训,这次一共只喝了一杯水。餐后有一杯咖啡或者热柠茶,我点了咖啡,加了奶和一种很特别的糖,很小很小,但是零卡路里而且很甜哦。 面包是高筋法包,估计是上菜之前现烤过,温温的,抹黄油正合适,开始只上了一个,我们两人一人一半,我悄声问,可以再来一个吗?服务员马上走过来问,请问需要多一个吗?嘻嘻,又吃了一个。给配了四种酱料,橄榄油、绿橄榄、酱油,还有一个特像橄榄菜。 第一次喝咸的绿豆沙,真好喝啊,我前前后后喝了四勺,浪费了人家四个碗。细腻而且醇厚的口感,配上红红的火腿粒,真美味。 沙拉共有十种不同的蔬菜,黄瓜、玉米、生菜是我吃的比较多的,有两种特别的菜色,一个是酸笋,一个是酸菜头,都不好吃,还有胡萝卜丝、一种小叶芽菜,圣女红果,类似油麦菜的青菜,洋葱。沙拉酱我一点儿也没吃,各种油橄榄等等也不合我的胃口,核桃、提子干、南瓜子仁、菠萝干和芒果干,倒是每一盘沙拉都会加一点儿。 另有五个冷盘。火腿通粉,挺好吃的,清清爽爽的味道,火腿共有两种,淡淡的烟熏清香。 蘑菇洋葱沙拉非常好吃,我后来每一盘都盛一点儿,共有四五种蘑菇;鸡肉沙拉用的是烤鸡肉,但是油不多,里面还有西红柿;烤南瓜属于比较油腻的,但是很本味,没有什么特殊的味道,就是南瓜的香气;还有一个洋葱的沙拉,不记得了,好像基本没吃。总的来说,不错,但是没有海鲜,肉也比较少,品质不俗,值得一试。 没有冰淇凌,没有糖水,共有6种甜品:巧克力布朗尼,草莓奶油蛋糕,巧克力慕斯,蓝莓cheesecake,水果挞,蓝莓慕斯。巧克力布朗尼上层巧克力酱,下层醇密蛋糕,点缀的小红果子酸甜,增加入口的层次,不过猫猫说她吃出咸味来了;草莓奶油蛋糕最好吃,一共三层,每一层都有草莓夹心,我吃了四小块;巧克力慕斯较甜,和草莓奶油蛋糕一起吃,胜过冰淇凌;蓝莓cheesecake是最不入眼的,蓝莓酱不错,cheesecake就太一般了,不绵密,不香浓;水果挞挺棒的,用了很多奶油,我不敢多吃,只吃了一个;蓝莓慕斯很普通,有点酸,不吃也罢。 共有三种水果,菠萝、西瓜和哈密瓜。都是好水果,都带皮,吃的时候用手,好在毛毛不介意。
环境如何 午餐只开lower level,能看到维港,但是因为当天下雨,所以没有开落地窗,也没有露天食台,食物不是很多,摆在L型的吧台,很精致,特别是酱料非常丰富。共有五桌,大概能坐20人。桌椅都很舒服,特别是椅子,很软很细的天鹅绒。我们俩订了位置,被安排在窗边,如果不是落雨,应该有很好的景致。十二点开始用餐一直到一点多,整个餐厅都只有我们俩,到两点钟离开时,餐厅共接待了8位客人。雨天可真影响生意啊!
服务如何 服务超级好,一共有两人,一男一女,均带了口罩。主要是男生在为我们服务,主动问我要不要面包,收盘子超级利落,我说我要留着汤碗,还要再盛汤时,他说可以为我盛,嘻嘻,还帮我扶椅子,我拿出信用卡,没说买单,他就把账单送上来了。可能是因为客人少所以受到优待了呢,不过真的很不错哦。
卫生间如何 卫生间在higher level,一进门就有一股橙子清香,非常整洁干净,果然是星级酒店的卫生间。
餐厅特色 无敌海景吧,不过今天下雨,没享受到。自助餐的面包给我留下深刻印象,还有蘑菇沙拉和巧克力布朗尼、草莓奶油蛋糕。
用餐后的感觉和建议 不错的餐厅哦,晚餐套餐还有买一送一,也许减肥成功回来吃一次吧。
蓝莓cheesecake,巧克力布朗尼,水果挞
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绿豆沙火腿汤
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-25
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
蓝莓cheesecake,巧克力布朗尼,水果挞
绿豆沙火腿汤
  • 蘑菇沙拉 火腿绿豆沙 巧克力布朗尼 草莓蛋糕
等級4
231
0
2009-03-31 18 瀏覽
Compass card 晚餐買一送一, 睇吓open rice d 相好似幾靚, 星期六兩個人去pierside吃晩餐.環境: (2 分)餐廳, 或者叫lounge 較適合, 有live band 伴奏, 有人唱歌, 佢哋唱得唔差; 只是我望著廣告和雜誌的照片, 幻想在一個寧靜的地方, 望著海吃飯…面積唔算好大, 中間很多柱位, 大量的鏡懸掛在牆上來 增加空間感.大廈陝縫中的海景,叫做海隙較適合.食物: (3 分)Set Dinner 包括頭盤, 餐湯, 主菜, 甜品和咖啡, 原價$298+10% 基本上二選一, 冇乜選擇. 頭盤 :海鮮拼盤,有沙律、炸帶子 和魷魚。炸帶子很有口感 , 好食.餐湯:牛尾濃湯,唔太咸,勝在夠熱!主菜:燒澳洲魚配日式香芋蘿蔔或香煎咖啡鴨胸配薑肉橙味窩夫,我們都選了後者, 諗著d汁很特別, 應該好好食。事實上, 是沒有咖啡味的鴨胸,配上又凍又硬, 亦沒有薑肉或橙味的 格仔餅, 格格不入, 也不好食。甜品:朱古力旦糕,入口香滑,濃濃的朱古力味, 全晚最好食的!服務: (3分)店員有禮貌,效率也很高; 可能是買一送一的關係, 全院滿座, 四個店員團團轉,
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Compass card 晚餐買一送一, 睇吓open rice d 相好似幾靚, 星期六兩個人去pierside吃晩餐.
環境: (2 分)
餐廳, 或者叫lounge 較適合, 有live band 伴奏, 有人唱歌, 佢哋唱得唔差; 只是我望著廣告和雜誌的照片, 幻想在一個寧靜的地方, 望著海吃飯…

面積唔算好大, 中間很多柱位, 大量的鏡懸掛在牆上來 增加空間感.
大廈陝縫中的海景,叫做海隙較適合.
食物: (3 分)
Set Dinner 包括頭盤, 餐湯, 主菜, 甜品和咖啡, 原價$298+10%
基本上二選一, 冇乜選擇.
頭盤 :海鮮拼盤,有沙律、炸帶子 和魷魚。炸帶子很有口感 , 好食.
餐湯:牛尾濃湯,唔太咸,勝在夠熱!
主菜:燒澳洲魚配日式香芋蘿蔔或香煎咖啡鴨胸配薑肉橙味窩夫,我們都選了後者, 諗著d汁很特別, 應該好好食。
事實上, 是沒有咖啡味的鴨胸,配上又凍又硬, 亦沒有薑肉或橙味的 格仔餅, 格格不入, 也不好食。

甜品:朱古力旦糕,入口香滑,濃濃的朱古力味, 全晚最好食的!

服務: (3分)
店員有禮貌,效率也很高;
可能是買一送一的關係, 全院滿座, 四個店員團團轉, 應該請多個part time.
抵食: (2分)
買一送一的話, 可以一試; 正價的話, 可以有更好的選擇.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
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352
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2009-03-21 29 瀏覽
和好知己慶祝生日,好想搵一個正地方食下野、飲番杯、傾下計,最後選擇左黎 Pierside。我地坐窗口位,對住個海,成個人都覺得輕鬆晒。晚餐買一送一,抵!但好少選擇。首先,餐包無焗番熱,三款包配四個醬好似 “妹仔大過主人” 甘。我一向都唔好點醬食野,所以覺得唔吸引,但朋友仔就覺得D醬好味。頭盤:海鮮拚盤,有魚、炸魷魚和青口,都幾新鮮。炸蝦餅就好普通,但賣相好似飛碟甘幾得意。餐湯:海鮮菜湯好鮮味,好飲但唔夠熱!主菜:羊架肉嫩,唔會好騷。大蝦配意大利飯都幾好,蝦肉彈牙鮮味,但意大利飯就煮得太淰。甜品:焦糖布丁好香濃既焦糖和蛋味,入口香滑,十分好味!九點前happy hour,house wine買一送一,重有多款選擇。我地一共飲左十杯,實在好盡慶啊!另外,店員都好nice,效率高。呢度既食物質素唔可以話好好,但環境很舒適,今晚真係好開心!
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和好知己慶祝生日,好想搵一個正地方食下野、飲番杯、傾下計,最後選擇左黎 Pierside。
我地坐窗口位,對住個海,成個人都覺得輕鬆晒。
晚餐買一送一,抵!但好少選擇。
首先,餐包無焗番熱,三款包配四個醬好似 “妹仔大過主人” 甘。我一向都唔好點醬食野,所以覺得唔吸引,但朋友仔就覺得D醬好味。
頭盤:海鮮拚盤,有魚、炸魷魚和青口,都幾新鮮。炸蝦餅就好普通,但賣相好似飛碟甘幾得意。
餐湯:海鮮菜湯好鮮味,好飲但唔夠熱!
主菜:羊架肉嫩,唔會好騷。大蝦配意大利飯都幾好,蝦肉彈牙鮮味,但意大利飯就煮得太淰。
甜品:焦糖布丁好香濃既焦糖和蛋味,入口香滑,十分好味!
九點前happy hour,house wine買一送一,重有多款選擇。我地一共飲左十杯,實在好盡慶啊!
另外,店員都好nice,效率高。
呢度既食物質素唔可以話好好,但環境很舒適,今晚真係好開心!
餐包配四個醬
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house wine
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海鮮拚盤
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炸蝦餅
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海鮮菜湯
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大蝦配意大利飯
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羊架
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焦糖布丁
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$380 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
house wine
海鮮拚盤
海鮮菜湯
大蝦配意大利飯
羊架
焦糖布丁
等級4
2009-02-19 28 瀏覽
買一送一,當然吸引.再加上面向維港,吃飯之前已加分.侍應也料得到是吃set dinner,只遞上set menu.這晚選擇也算得上吸引,每樣選一,不用廢神.麵包籃 - 三件麵包,其中兩款相同,沒太大驚喜.麵包微暖,味道一般.反之四款的調味較吸引.Oilve oil; vinegar; 香草醬;黑籽醬.~StarterSeafood Platter - 分別為炸魷魚圈; 青口; 帶子. 帶子新鮮,卧在鮮蕃茄上,清爽.炸魷魚圈一般,預先準備好的,並不是熱辣辣.Salad with cashew nut - 賣相一流,還配上一些魚肉,沒有過濃的沙律醬,很好的開始.南瓜湯 - 很一般,而且比較稀,味道很淡.~Main Course燒羊架 - 極好的羊架,肉嫩且充滿肉汁,且做到七成熟的效果,吃完每人再三回味.還以為只有兩件會不夠飽,廚子也很周到,做了一個tart伴著羊架.撻本身味道一般,但配合羊架和其醬汁做起了化學作用,有點停不了口.配菜還有其它菇類.石斑扒 - 石斑扒肉質不錯,不會死實實的,用上salsa醬,配搭很新鮮.配菜除雞脾菇,還有較特別的焗薯仔沙律,味道一流.~DessertChoco
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買一送一,當然吸引.再加上面向維港,吃飯之前已加分.

侍應也料得到是吃set dinner,只遞上set menu.這晚選擇也算得上吸引,每樣選一,不用廢神.

麵包籃 - 三件麵包,其中兩款相同,沒太大驚喜.麵包微暖,味道一般.反之四款的調味較吸引.Oilve oil; vinegar; 香草醬;黑籽醬.

~Starter

Seafood Platter - 分別為炸魷魚圈; 青口; 帶子. 帶子新鮮,卧在鮮蕃茄上,清爽.炸魷魚圈一般,預先準備好的,並不是熱辣辣.

Salad with cashew nut - 賣相一流,還配上一些魚肉,沒有過濃的沙律醬,很好的開始.

南瓜湯 - 很一般,而且比較稀,味道很淡.

~Main Course

燒羊架 - 極好的羊架,肉嫩且充滿肉汁,且做到七成熟的效果,吃完每人再三回味.還以為只有兩件會不夠飽,廚子也很周到,做了一個tart伴著羊架.撻本身味道一般,但配合羊架和其醬汁做起了化學作用,有點停不了口.配菜還有其它菇類.

石斑扒 - 石斑扒肉質不錯,不會死實實的,用上salsa醬,配搭很新鮮.配菜除雞脾菇,還有較特別的焗薯仔沙律,味道一流.

~Dessert

Chocolate Mousse with shortbread - 由於我兩都不愛吃mousse,只吃了一點點和shortbread. Raspberry sauce極酸,用來中和甜膩的chocolate mousse是絕配,但單別說太過了.

沒有加錢喝飲品,因心走了到九龍城,準備吃合成糖水.


我們八點半來吃飯,全晚只有4枱客,如不做優惠,恐怕生意很難維計. 祝好運!
前:Seafood Platter;後:Salad
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燒羊架
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石斑扒
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Chocolate Mousse w/shortbread
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$170 (晚餐)
推介美食
  • 燒羊架
等級2
17
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2009-01-21 21 瀏覽
2008年11月28日晚飯再一次相約食飯, 今次食飯的目的是為當時還未是男友的友人慶祝生日, 雖然遲了一點, 但我們的興致沒有因而退減…由於是為他慶祝關係, 今次由我負責挑選餐廳及菜色…到openrice搜尋, 發現Pierside的環境一流, 用作友人相聚談天之地相當不錯…且當時dl openrice的coupon惠顧set dinner可獲買一送一優惠, 真的不作他選…Pierside分上下兩層, 上層室內景觀都已經不錯, 不過下層有露天座位, 雖然當天氣溫都較低, 但我始終鍾情室外, 結果都選了最開揚的一張檯…甫坐下點了2份set dinners, 友人亦都慣常自攜澳洲 Shiraz 紅酒,1. 4款麵包 – 不夠熱, 反而4款sauce較吸引2. 頭盤三小碟 – 以沙律為主, 味道一般3. 青豆湯 – 冇特別驚喜, 可能我一向不太喜歡西湯非煲煮而是攪爛出來的口感4. 主菜1 – 聖子天使麵with冬陰公sauce – 味道出奇地夾, 估唔到天使麵配冬陰公汁是如此好味, 雖然天氣凍, 好快就凍左, 但係都無損它的味道5. 主菜2 – 厚切豬扒with Apple sau
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2008年11月28日晚飯

再一次相約食飯, 今次食飯的目的是為當時還未是男友的友人慶祝生日, 雖然遲了一點, 但我們的興致沒有因而退減…由於是為他慶祝關係, 今次由我負責挑選餐廳及菜色…到openrice搜尋, 發現Pierside的環境一流, 用作友人相聚談天之地相當不錯…且當時dl openrice的coupon惠顧set dinner可獲買一送一優惠, 真的不作他選…

Pierside分上下兩層, 上層室內景觀都已經不錯, 不過下層有露天座位, 雖然當天氣溫都較低, 但我始終鍾情室外, 結果都選了最開揚的一張檯…

甫坐下點了2份set dinners, 友人亦都慣常自攜澳洲 Shiraz 紅酒,
1. 4款麵包 – 不夠熱, 反而4款sauce較吸引
2. 頭盤三小碟 – 以沙律為主, 味道一般
3. 青豆湯 – 冇特別驚喜, 可能我一向不太喜歡西湯非煲煮而是攪爛出來的口感
4. 主菜1 – 聖子天使麵with冬陰公sauce – 味道出奇地夾, 估唔到天使麵配冬陰公汁是如此好味, 雖然天氣凍, 好快就凍左, 但係都無損它的味道
5. 主菜2 – 厚切豬扒with Apple sauce – 又一水準之作, 豬扒軟硬適中, 而apple sauce味道一流, 真係想再叫多一份
6. 甜品 – Blueberry Cheesecake – 一般, 意想得到的味道, 且略嫌cream太多, 蓋過了cheesecake既味道
7. Dessert Wine – dinner過後, 唔想浪費樓上室內景觀及氣氛, 結果再到上面飲酒談天, 點了支南非的dessert wine, 忘了名字, 但味道不錯, 友人認為適中, 我認為可以再甜一點

紅酒溝甜酒, 結果使得我醉到在酒店梳化上睡了15分鐘…以為冇事之際, 我倆一離開酒店範圍, 可能是因為溝酒飲, 或是在外吹了風的關係, 我即嘔吐大作, 最心愛的靴子即告遭殃…幸好有友人相助, 及時清洗了, 靴子現在即如新買回來一樣…

如此難忘的經歷, 為我倆在此餐廳添上了無限的回憶, 就算正價, 都值得再去品嚐…

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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$500 (晚餐)
等級2
6
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2008-12-27 142 瀏覽
BB brought me to this restaurant for celebrating my 2Xth birthday, we had the " buy one get one free" coupon from this website. We went there at about 7:30pm but the restaurant had only few customers!! The waitress gave us a window-seat table which could let us enjoyed the seaview. Great!We ordered the set dinner and it tasted better than I expected ( because with this special price). I think I will come back here very soon! ( The waitress said they will change the menu every week ) soup---- not
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BB brought me to this restaurant for celebrating my 2Xth birthday, we had the " buy one get one free" coupon from this website.

We went there at about 7:30pm but the restaurant had only few customers!! The waitress gave us a window-seat table which could let us enjoyed the seaview. Great!

We ordered the set dinner and it tasted better than I expected ( because with this special price). I think I will come back here very soon! ( The waitress said they will change the menu every week )


soup---- not that special , not hot enough and taste like fish and veggie
bread---- ok, not bad, pretty hard and they provided four kinds of sauce
appertizer---mussels,fried squid and salad
main dish---fish with smash potato
main dish--- lamp with mushroom pie, tasty

Dessert---chocolate mousse with mixed berry sauce...yummy and not too sweet and full of chocolate flavor
salmon salad
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正 lamp with mushroom tart
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
salmon salad
正 lamp with mushroom tart
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2008-12-08 35 瀏覽
每次記念日遇上都有 coupon 出現, 今次因為"開飯”既 Buy one get one coupon 08/Dec 我們Book了7:30到達但客人不多, 因為有live band, 感覺似Lounge bar 而Set dinner係2選1, 與大舊Share了以下Course先上一盤4款麵包,加上4款Source, 我們只有隨意配合, 而自己比較喜歡檻欖和黑酢的Maxing美味既麵包係好好既開始 。頭盤 泰式炸蝦餅 , 伴上青瓜, 蕃茄, 中和了炸蝦餅的油膩感, 正常之作三小碟一個Course: 大蝦沙律, 八爪魚沙律, Tuna Fish 沙律, 由於對前2者不感興趣, 只試了Tuna, 只是不過不失。湯 忌廉蕃茄湯, 清新蕃茄味, 帶點creamy, 開胃易入口之選。主菜 : 煙肉龍利柳卷配離菜薯餅: 龍利柳質感過淋, 無魚味, 好彩有煙肉”磅”住先叫免強有點味, 而伴底薯餅由於係煎, 小了肥膩感但味道一般, 只供飽肚之用 。甜品Banana Creme brulee : 伴以椰汁味脆餅, 燉蛋賣相不錯,表面夠香夠脆,燉蛋亦夠滑夠香, 但加了香蕉又有點兒晝蛇添足。最
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每次記念日遇上都有 coupon 出現, 今次因為"開飯”既 Buy one get one coupon
08/Dec
我們Book了7:30到達但客人不多, 因為有live band, 感覺似Lounge bar
而Set dinner係2選1, 與大舊Share了以下Course
先上一盤4款麵包,加上4款Source, 我們只有隨意配合, 而自己比較喜歡檻欖和黑酢的Maxing美味既麵包係好好既開始 。
頭盤
泰式炸蝦餅 , 伴上青瓜, 蕃茄, 中和了炸蝦餅的油膩感, 正常之作
三小碟一個Course: 大蝦沙律, 八爪魚沙律, Tuna Fish 沙律, 由於對前2者不感興趣, 只試了Tuna, 只是不過不失。


忌廉蕃茄湯, 清新蕃茄味, 帶點creamy, 開胃易入口之選。
主菜 :
煙肉龍利柳卷配離菜薯餅: 龍利柳質感過淋, 無魚味, 好彩有煙肉”磅”住先叫免強有點味, 而伴底薯餅由於係煎, 小了肥膩感但味道一般, 只供飽肚之用 。

甜品
Banana Creme brulee : 伴以椰汁味脆餅, 燉蛋賣相不錯,表面夠香夠脆,燉蛋亦夠滑夠香, 但加了香蕉又有點兒晝蛇添足。
最後的餐茶, 亦正常
如以Buy one get one 都叫幾抵, 但味道不要期望過高
, 以$330係酒店食個Dinner都叫幾好啦。去唔去自已考慮下啦 ~
Soup
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Main course
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dessert
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Bread + Source
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2008-11-13 25 瀏覽
雖然市道極差,但也想同龍食餐好,2個人靜靜的撐撐檯腳。我向來不斷果斷又貪心,前後考慮了不下十間餐廳,最終由於有優惠(見OR優惠專頁)+主菜有龍心儀的羊架,由他拍板去皇家太平洋酒店的Pierside。 餐廳分室內外兩邊,室內樓底不高感覺較焗促,在微涼的秋夜,我地選擇坐在室外的露台位,該處景觀開揚,感覺十分舒適自在。環境不錯,服務也熱誠,連食物也比預期中好,以下逐一介紹:(由於環境太暗,今次開動閃光燈拍攝食物,效果稍遜請別見怪) 麵包籃-麵包較硬質素普通,不過共有意大利香草汁/橄欖蓉/橄欖油/紅酒醋4款醬汁選擇,適合貪心人如我。頭盤(1)海鮮拼盤-我最欣賞鮮帶子配蕃茄片的鮮甜對比,龍則覺得炸魷魚圈不錯,而其實中間的青口也頗鮮美! 頭盤(2)彩虹魚沙律-煙燻的彩虹魚頗香口,腰果也香脆動人,就是烤南瓜稍為太飽肚。煙鰻魚配冬菜湯-每人一客,份量不少,口味較清淡。初飲這湯覺得有一點腥,後來卻越來越順口;蒜香薄脆口感不錯,兩者也清得七七八八。主菜(1)-我揀了石班扒,肉質爽實味道不差;不過相比之下,配菜的烤雞脾菇片柔滑又惹味、熱烘烘的Parmesan焗薯又香又滑,水準更高呢。主菜(2)-烤羊架又香又
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雖然市道極差,但也想同龍食餐好,2個人靜靜的撐撐檯腳。我向來不斷果斷又貪心,前後考慮了不下十間餐廳,最終由於有優惠(見OR優惠專頁)+主菜有龍心儀的羊架,由他拍板去皇家太平洋酒店的Pierside。
 
餐廳分室內外兩邊,室內樓底不高感覺較焗促,在微涼的秋夜,我地選擇坐在室外的露台位,該處景觀開揚,感覺十分舒適自在。
環境不錯,服務也熱誠,連食物也比預期中好,以下逐一介紹:
(由於環境太暗,今次開動閃光燈拍攝食物,效果稍遜請別見怪)
 
麵包籃-麵包較硬質素普通,不過共有意大利香草汁/橄欖蓉/橄欖油/紅酒醋4款醬汁選擇,適合貪心人如我。
頭盤(1)海鮮拼盤-我最欣賞鮮帶子配蕃茄片的鮮甜對比,龍則覺得炸魷魚圈不錯,而其實中間的青口也頗鮮美!
頭盤(2)彩虹魚沙律-煙燻的彩虹魚頗香口,腰果也香脆動人,就是烤南瓜稍為太飽肚。
煙鰻魚配冬菜湯-每人一客,份量不少,口味較清淡。初飲這湯覺得有一點腥,後來卻越來越順口;蒜香薄脆口感不錯,兩者也清得七七八八。
主菜(1)-我揀了石班扒,肉質爽實味道不差;不過相比之下,配菜的烤雞脾菇片柔滑又惹味、熱烘烘的Parmesan焗薯又香又滑,水準更高呢。
主菜(2)-烤羊架又香又嫩,水準達標;底層是略咸的雜菌與鬆脆的批皮,味道一般不過創意十足。無論如何,龍的羊架心願達成,十分開心了!

 
甜品是每人一客
朱古力慕絲,份量充足,慕絲朱古力味香濃,質感又十分柔滑,配以香鬆脆的shortcake與清新醒胃的雜莓,頂層的杏仁薄脆又鬆脆討好,整體而言是意想不到的美味。不過龍嫌朱古力味太濃了,將半份慕絲分了給我,我又受之如飴,結果勁飽!最後的
鮮奶咖啡是個反高潮,既不香又不滑,不過其實我也再沒胃納欣賞了~
    
埋單$360,整體而言是極之超值的一餐,趁有優惠大家也可以去試試!

 
更多照片可見:http://siuyan824.spaces.live.com/blog/cns!26E81014A01166DB!9034.entry
2款頭盤都不俗
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湯及石斑扒
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羊架不錯, 配菜稍遜
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甜品朱古力慕絲好味!
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甜品朱古力慕絲好味!
  • 烤羊架
  • 芝士焗薯
  • 朱古力慕絲
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2008-10-25 14 瀏覽
看到某本雜誌介紹這間酒吧,室外座位景觀開揚,清風送爽,是飲酒暢談的好地方。這裡每晚 happy hour 是 5 至 9,所有酒精飲品 6 折優惠,十分抵飲。最先叫了 cosmopolitan,原本是一試長島冰茶的,但每杯 $128,實在貴得很。這裡的 bartender 手勢不俗,每樣成份都搖得均勻,味道不會各自為政,而且份量準確。second round 要了 house cocktail,名稱不太記得,只知是檸檬汁、氊酒和伏特加混成,入口頗「啃」,不過愈飲愈喜歡。另外,生啤有 4 款選擇,要了冰極嘉士伯和 kilkenny,更有 nuts 奉送佐酒。雖然價錢 6 折後仍要 $200 多,卻物有所值。
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看到某本雜誌介紹這間酒吧,室外座位景觀開揚,清風送爽,是飲酒暢談的好地方。這裡每晚 happy hour 是 5 至 9,所有酒精飲品 6 折優惠,十分抵飲。最先叫了 cosmopolitan,原本是一試長島冰茶的,但每杯 $128,實在貴得很。這裡的 bartender 手勢不俗,每樣成份都搖得均勻,味道不會各自為政,而且份量準確。second round 要了 house cocktail,名稱不太記得,只知是檸檬汁、氊酒和伏特加混成,入口頗「啃」,不過愈飲愈喜歡。另外,生啤有 4 款選擇,要了冰極嘉士伯和 kilkenny,更有 nuts 奉送佐酒。雖然價錢 6 折後仍要 $200 多,卻物有所值。
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2008-09-06 15 瀏覽
30/8(六) 7:15pm遺忘了若干月的coupon,Pierside晚市套餐買一送一,原價$298一位,並非太那厲,一試無壞!Pierside的格局儼如酒吧,矮身圓桌跟肥婆軟座高度不太協調,用餐時有點費勁!全晚若四至五臺客,服務生滿清閒的!晚市五道菜套餐:沙律,餐湯,主菜,甜品及餐飲.點菜後,服務生送上小型麵包籃;二款硬bun及法包切片;蘸以香草醬,橄欖油及橄欖末,純粹果腹而已!Sauteed cajun sea scallop salad & Snow crab potato salad--相信是全晚最耍家之作;帶子蝦仁含點點cajun辣汁,辣度溫和;配襯的蕃茄乾,沙律菜及磞硬的脆米紙可以不理!此外,鱈蟹沙律跟薯仔混在一起,味道依然鮮明,墊底的是鮮芒果,滿不錯呢!Grilled lamp chops with thai sauce;羊架要了medium rare;蘸以泰式咖哩汁嚐小口,是本人難以受落的肉臊味;組長倒覺沒甚不妥,還褒揚其嫩口肉質.Tomato soup--非一般的蕃茄湯;加入了黑啤的蕃茄湯,喝後有點不太對頭的餘韻,咽喉涼涼的!反之,那粒浮游於湯中的燻蠔頗鮮美的!Sa
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30/8(六) 7:15pm
遺忘了若干月的coupon,Pierside晚市套餐買一送一,原價$298一位,並非太那厲,一試無壞!Pierside的格局儼如酒吧,矮身圓桌跟肥婆軟座高度不太協調,用餐時有點費勁!全晚若四至五臺客,服務生滿清閒的!

晚市五道菜套餐:沙律,餐湯,主菜,甜品及餐飲.

點菜後,服務生送上小型麵包籃;二款硬bun及法包切片;蘸以香草醬,橄欖油及橄欖末,純粹果腹而已!

Sauteed cajun sea scallop salad & Snow crab potato salad--相信是全晚最耍家之作;帶子蝦仁含點點cajun辣汁,辣度溫和;配襯的蕃茄乾,沙律菜及磞硬的脆米紙可以不理!此外,鱈蟹沙律跟薯仔混在一起,味道依然鮮明,墊底的是鮮芒果,滿不錯呢!

Grilled lamp chops with thai sauce;羊架要了medium rare;蘸以泰式咖哩汁嚐小口,是本人難以受落的肉臊味;組長倒覺沒甚不妥,還褒揚其嫩口肉質.

Tomato soup--非一般的蕃茄湯;加入了黑啤的蕃茄湯,喝後有點不太對頭的餘韻,咽喉涼涼的!反之,那粒浮游於湯中的燻蠔頗鮮美的!

Salmon fillet with beetroot risotto--染紅的意大利飯硬實殊不彈牙;置面的三文魚柳皮脆肉嫩,還不錯吧!唯忘了下鹽調味;而作點綴,貌似豬紅的紅菜頭只宜觀賞,不宜食之.

Greentea pancake--一客2件的綠茶pancake水準不怎麼樣,內裏的是罐頭桃肉及士多啤梨,墊底的乃鮮芒果粒.

本欲點cappacino作結尾,無奈服務生告知其店向來只供應尋常的咖啡,實在荒唐!次選的熱咖啡濃卻帶澀.

專業且恰如其分的服務誠然可達至五星級酒店之水準;補足了食品不濟之不足!
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收到張買一送一coupon, 食4 course seafood set dinner. 一睇menu, 唔對路...先講面包 - 濕既! Captain 話要噴濕黎焗會無甘乾, 是實上面包根本就唔熱, 亦唔應該用陶瓷器皿黎裝.頭盤生蠔, 焗青口, 帶子沙沙platter (各一隻)由於我唔食蠔, 所以俾埋男朋友. 青口同帶子都OK, 男友話生蠔無味. 最搞笑係得舊檸檬, 點蠔D茄汁都冇, 得Tabasco!蜆肉周打湯一個字 - 稀! 好似飲金寶湯.主菜蜆肉鱸魚伴意大利飯蜆肉細得緊要, 鱸魚同意大利飯都無特別.男友揀無可揀, 叫左雞胸扒粗通心長通粉. 大家樂雞扒好食D囉...甜品係Cheese cake, 係全晚最好食既一味.總括黎講, 0野食無樣得, 或者Happy Hour飲0野ok...
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收到張買一送一coupon, 食4 course seafood set dinner.

一睇menu, 唔對路...

先講面包 - 濕既! Captain 話要噴濕黎焗會無甘乾, 是實上面包根本就唔熱, 亦唔應該用陶瓷器皿黎裝.

頭盤
生蠔, 焗青口, 帶子沙沙platter (各一隻)
由於我唔食蠔, 所以俾埋男朋友. 青口同帶子都OK, 男友話生蠔無味. 最搞笑係得舊檸檬, 點蠔D茄汁都冇, 得Tabasco!

蜆肉周打湯
一個字 - 稀! 好似飲金寶湯.

主菜
蜆肉鱸魚伴意大利飯
蜆肉細得緊要, 鱸魚同意大利飯都無特別.

男友揀無可揀, 叫左雞胸扒粗通心長通粉. 大家樂雞扒好食D囉...

甜品係Cheese cake, 係全晚最好食既一味.

總括黎講, 0野食無樣得, 或者Happy Hour飲0野ok...
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五月廿一日(星期三)今日是我們一起的第200日!這二百日都非常幸福開心......thanks!老公仔!上星期見到u magazine話呢度dinna買一送一!咁就黎呢度試菜啦~老公仔book左檯.......不過去到都冇mud人呢~坐左出面,好彩今晚唔係咁熱!同埋涼涼地!都唔錯!......雖然個境唔係好靚....但係坐得幾舒服!....幾relaxed!坐低冇幾耐就有waiter比左個menu....係drink黎~好靚個menu!而個set dinna,冇mud得點選擇呢!.......得兩款選擇......所以每人試一個,可以試哂喇!頭盤:1)挪威煙三文魚配意式香草醬:好食!個汁同smoked salmon好match!2)鮮蝦煙雞肉米紙卷l呢個一般啦!個汁唔係咁好食!麵包:一般啦!唔夠dap咁好食!.....都係cafe the park d麵包!湯,意式白甘筍椰菜花魚蓉湯,個樣唔係咁好似中湯咁,但係湯落去都唔錯!....清清地!main dish:1)香茅醬油劍魚扒配茄干粟米蓉:呢個好好食呀!可能個香茅整得好食,個劍魚扒好正呀!好鮮味!.....個粟米蓉甜甜地,幾特別!2)
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五月廿一日(星期三)

今日是我們一起的第200日!這二百日都非常幸福開心
......thanks!老公仔!

上星期見到u magazine話呢度dinna買一送一!咁就黎呢度試菜啦~


老公仔book左檯.......不過去到都冇mud人呢~


坐左出面,好彩今晚唔係咁熱!同埋涼涼地!都唔錯!......雖然個境唔係好靚....但係坐得幾舒服!....幾relaxed!

坐低冇幾耐就有waiter比左個menu....係drink黎~好靚個menu!

而個set dinna,冇mud得點選擇呢!.......得兩款選擇......所以每人試一個,可以試哂喇!


頭盤:
1)挪威煙三文魚配意式香草醬:好食!個汁同smoked salmon好match!

2)鮮蝦煙雞肉米紙卷l呢個一般啦!個汁唔係咁好食!

麵包:一般啦!唔夠dap咁好食!.....都係cafe the park d麵包!

湯,意式白甘筍椰菜花魚蓉湯,個樣唔係咁好似中湯咁,但係湯落去都唔錯!....清清地!

main dish:
1)香茅醬油劍魚扒配茄干粟米蓉:呢個好好食呀!可能個香茅整得好食,個劍魚扒好正呀!好鮮味!.....個粟米蓉甜甜地,幾特別!

2)燒牛柳配烚新薯及燒蒜:個牛扒細塊左少少呢!不過貴精不貴多ma!..個牛柳都好食!同上次會展差得遠la!!haha~~好食呀!7成剛剛好!

dessert係意式香草石榴忌廉凍配香芋草莓鮮果串,本身我地兩個都唔食石榴,但係個甜品真係好食呀!連strawberry都幾甜!.......mix埋都唔錯呀!

呢度值得推介,本身係$298一個set,而家上佢個網度print埋張coupon就有buy one get one free!....加埋一兩個人360左右....都算唔錯,同埋個環境幾正呀!....好舒服下!入面就比較嘈少少因為有人唱歌!...royal pacific 既野食不嬲都唔錯咁wor!下次試試cafe the park既buffet先!
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2008-04-28 87 瀏覽
We a party of four had dinner there last Saturday. We sent on the outside, not a bad ambience, apart from the fact that it's actually next to a road with coaches next to us. While seated, we were offered glasses of water. Very unfortunately, when the waiter handed out the third glass, the poured the final one on his tray all over my friend's body. Drenched, he's not overly pleased but didn't make a complaint still. That was a trainee waiter anyway and he was very apologetic. Then dinner had to g
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We a party of four had dinner there last Saturday. We sent on the outside, not a bad ambience, apart from the fact that it's actually next to a road with coaches next to us. While seated, we were offered glasses of water. Very unfortunately, when the waiter handed out the third glass, the poured the final one on his tray all over my friend's body. Drenched, he's not overly pleased but didn't make a complaint still. That was a trainee waiter anyway and he was very apologetic. Then dinner had to go on, though we don't think the food is up to standard of a hotel restaurant. Halfway through, a more senior waiter asking if we're ok. Then he offered to give us an orange juice. We ask if it is going to be one free round of orange juice and he agreed so. That's gladly received. Later when desserts were finished, I was on my way to the washroom and ran into the senior waiter. I told him that we'd like to have coffee/tea but out of my surprise, he told me that we had had orange juice already and we wouldn't have tea/coffee!!
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