喰楽

營業中

休息中

平時都成日去觀塘工業大廈食嘢，知道有唔少西餐同Cafe，但第一次試嘅日式壽喜燒，店舖唔算大只有四張枱，而且有店員烹煮🌟日本霜降和牛 $498/位晚市有三個壽喜燒套餐，我哋呢個係中間嘅套餐，油花分布呈現大理石紋，肉質軟綿幼嫩前菜✨吉列和牛薯餅✨廣島蠔刺身✨汁煮牛筋會先上前菜，前菜三份都幾好食，吉列薯餅炸得好香脆，入面仲食到肉粒。生蠔刺身加檸檬汁幾鮮甜，汁煮牛筋配大根煮得好軟腍。✨宮崎牛肉眼肉類都係使用宮崎和牛，軟身油脂較為豐富，肉質都比較軟滑，可以點埋日本雞蛋更滑身，而且冇咁重油膩感✨宮崎牛西冷第3同4塊係和牛西冷，油花分布好平均，食落非常嫩滑✨沙巴當最後兩件係沙巴當，油脂味同牛味都較濃，比較有咬口附每人一隻日本蘭王蛋同白飯，白飯唔夠可以再添加，🌟野菜拼盤拼盤蔬菜嘅份量同款式都好多，中間會配搭唔同嘅肉類一齊食，減輕油膩感🌟Kuuraku 特色飯點食完壽喜燒之後仲會有個濕炒飯，店員會問份量需唔需要增加或減少，加咗壽喜燒汁，所以會帶甜味🌟火炙豆腐雪糕雪糕唔甜有豆腐味

熟悉我的朋友仔都知道，我好喜歡吃壽喜燒吧😚!!! 特別是關西風的壽喜燒，一向深得我歡心(≧▽≦)/聽過觀塘 🇯🇵喰樂𝐊𝐔𝐔𝐑𝐀𝐊𝐔 的大名好多次，最近就約媽媽去試試囉😏～餐廳只售壽喜燒，套餐有三個，𝐀日本赤身和牛、𝐁日本霜降和牛 及 𝐂和牛盛宴。貪心的我，當然選有兩款牛肉的𝐂套餐啦～☆ 𝐂和牛盛宴🍲$𝟓𝟓𝟖/位包括: 前菜、日本赤身和牛、日本霜降和牛、野菜拼盤、日本雞蛋、特式炒飯 及 雪糕，非常豐富🥰!前菜有漬物、茶碗蒸及廣島蠔🦪。漬物爽脆，調味得宜。茶碗蒸滑嫩嫩，蛋香十足。之後就到重頭氣囉🤩!!! 招牌的壽喜燒登場啦～ 先用牛脂開爐，再煮日本霜降和牛。和牛脂肪含量高，紋理分佈匀均，肉香豐富，入口即化，真心激好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💓💓💓～吃完日本霜降和牛，就到日本赤身和牛🥩。赤身相對上肉味更濃，肉香更甚，肉質更結實哦～特式炒飯相當有驚喜🤭，白飯用壽喜燒汁的精華去煮，加上飯素後，好吃到不得了🥹～好後悔跟店員說要少飯呀😂!!!最後有雪糕做甜品，大滿足哦!整體來說，食物質素相當高😍，超級無敵推介～～～～性價比非常高，壽喜燒控必試～😍 性價激高! 專人燒! 貼地價霜降和牛壽喜燒

年末一定要犒賞自己所以我揀左有人服待嘅壽喜燒！喰樂地方唔大有四張四人枱即使我地兩個人都坐四人枱空間感、私隱度夠晒！每位師傅服務一枱客人實在賓至如歸🤭師傅先奉上白桃烏龍俾我地一洗客塵再慢慢睇餐牌我地揀左最高級嘅和牛盛宴好好享受一下！前菜顏色繽紛令人未食都已經感覺開心慢煮和牛冰菜沙律好特別爽口野菜拼盤有芋絲、南瓜、洋蔥、本菇、蓮藕、豆腐和牛拼盤油花超靚！師傅先燒較肥嫩嘅部位俾我地食先好肥美😍😍😍入口即融個宮崎牛肉眼係my favourite!三筋肉好豐富肉汁！師傅會梅花間竹咁燒肉同菜蔬俾我地食勁飽足！仲有濕炒飯食好香甜同濕濕地好易入口最尾仲有豆腐雪糕食好豐富好滿足！送走2023年希望2024更開心！

一年前黎過喰樂食過關西式壽喜燒～今年趁聖誕又黎回味一下和牛盛宴有6款和牛部位大大滿足！前菜先上感覺更豐富有慢煮和牛冰菜沙律、魚籽拖羅卷同松露茶碗蒸冰菜沙律好爽口魚籽拖羅卷入口口感豐富鮮味松露茶碗蒸味香蛋嫩師傅會慢慢睇住我地進食節奏黎安排食物唔會一次過不停燒肉佢先燒肥嫩宮崎牛肉眼入口即化❤️❤️❤️牛肩夾心肉味更濃非常軟淋上肩里脊肉油脂豐富蘸上蘭王蛋又滑又香適時又會燒菜蔬俾我地食好滿足好開心！後半部就食牛赤身三筋肉、後腰蓋肉、前腿肉肉汁豐富肉味香濃同壽喜燒嘅香甜好夾濕炒飯味香甜濕濕地好易入口最尾食埋清清地嘅豆腐雪糕緩解返壽喜燒嘅重甜味剛好

今日嚟到觀塘「喰楽」，食關西風壽喜燒，呢間餐廳係工業大廈入面，主要都係熟客，佢嘅座位好少，要提早預約，店員會親自為你服務，前菜食左冰菜，第一次冰菜做嘅沙律，而且好食好有驚喜。和牛脂肪分配好平均，好香濃嘅牛味入口即溶。特別提到佢哋壽喜燒醬汁既飯，真係好好味。關西風壽喜燒前菜-燉蛋•冰菜•牛日本霜降和牛 內含4-5個不同部位$498附日本產雞蛋野菜拼盤特式飯點日甜品 喰楽（觀塘）觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖

餐廳：喰楽 (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室天氣最近急速轉涼❄️，凍冰冰最啱就喺打邊爐取暖，食得多港式火鍋又想轉吓口味，日式關東關西壽喜燒鍋或許喺個唔錯嘅選擇，加埋令人食完大滿足嘅日本和牛🐃，真喺諗起都垂涎三尺🤤仲記得觀塘駱駝漆大廈第三座呢間喰楽啱啱開嗰陣，嚟過一次食佢哋嘅關西風壽喜燒，原來餐廳唔經唔覺已經開咗3年有多，趁住Weekend過嚟食Lunch，估唔到又有另一體會😎重遊舊地，餐廳環境重新裝修過，依家有4張闊落嘅卡位，同時保留舊有日系簡約風設計，坐得相當舒服😌。午市除咗有和牛關東風壽喜燒鍋之外，仲有燒肉、丼飯同新出嘅吉列和牛定食✝️日本極上和牛關東風壽喜燒鍋定食 $198120g日本宮崎縣霜降和牛，精選咗又稱為「羽下」嘅沙巴當，喺肩部中心最靚嘅稀有部位，頂級日本靚和牛先會切出嚟食用😍。和牛油花好似蜘蛛網咁豐富精細，除咗和牛肉羶香味濃之外，肉質仲特別綿滑無筋，滋味享受爆燈😋。壽喜燒湯底香甜而不膩，多款蔬菜配料包括蓮藕、冬菇、豆腐、芋絲等，定食仲附送三式前菜，包括胡麻醬椰菜、辣味芽菜同糖漬車厘茄配薯蓉，另外有一隻日本產生雞蛋比你蘸和牛嚟食，令綿滑口感遞增⬆️，加上日

放工想搵個地方食好啲，朋友就推介了這裡駱駝漆大廈三座內的喰楽關西風壽喜燒，店內地方闊落座位舒適，一入門口就見到這裡使用日本🇯🇵宮崎牛作為食材，而餐牌上有三款組合，嘅然要食好啲，一點就點了有齊餐廳內最齊口味嘅套餐C ，已包括了赤身同霜降和牛。套餐內已包前菜、壽喜燒、野菜拼盤、特色飯點同甜品。前菜有話梅車厘茄，入口帶點酸酸甜甜感覺，食了令人開胃。茶碗蒸內配上有爆口感覺嘅魚籽入口香滑口感夠豐富。炸可樂餅，炸得外酥內軟，入口充滿牛肉肉汁的美道。已覺得今餐開始十分醒神。套餐內有六種至七不同的和牛部位可供提供，這樣我們就可以同時品嚐到霜降和牛以及赤身和牛不同嘅味道。而且套餐會附上一隻來自日本的雞蛋，讓食客在食用和牛時使用。接下來是壽喜燒的時間，店員將全程以精心專業的態度為您烹調出最適合嘅口味。同時，店會向食客介紹品嚐的食物嘅資訊，在鐵鍋內將和牛配上野菜逐一煎熟拼合上枱。今晚主角和牛盛登場，內有包括宮崎霜降和牛、肩胛芯、沙巴當，以及赤身的牛肩肉、牛肩胛和牛上肩。不同部位的和牛都有自己獨特的特色。而合個人對這個部位最深刻，沙巴當是一個和牛嘅稀少部位位於肩胛肉眼嘅下面一塊平平地好似軟墊嘅肉部位，有豐富的

早年去鹿兒島旅行，特意跑到宮崎睇石像吃和牛，一食難忘。觀塘返工嘅朋友分享了喰楽，很接近日本的味道。餐廳座位有限，我們提前訂位，駱駝漆大廈交通很方便，關西風壽喜燒專門店很少有價錢那麼親民的。卡位私隱度高，坐得舒適。餐廳的壽喜燒套餐有三種選擇，我們每人點了一客  C.和牛盛宴; 有齊前菜、壽喜燒、特色飯點和甜品。和牛盛宴可以一次過品嚐赤身和牛及霜降和牛，含 6~7個不同部位，kuuraku 推薦 口感大滿足，選擇困難者福音。$558 仲有專人服侍，賞心悅目。野菜拼盤非常豐富，全部日本進口的新鮮蔬菜，特別喜歡他們的軟滑豆腐和蓮藕，口感香濃。關西風壽喜燒和牛盛宴 Japanese Wagyu combo （Akami + Marbled） •• ⋯$558/person前菜冬菇茶碗蒸: 日本蛋特別香和牛薯餅：口感外脆內軟，滿有肉汁冰菜、話梅車厘茄、蘿蔔漬：酸酸甜甜好開胃，味道滿滿和牛盛宴含 6~7個不同部位，赤身和牛及霜降和牛，令人驚喜，滿滿的牛肉香味，味道濃郁。特別喜歡牛肉的漂亮雪花紋理，食到緊實質感，飽滿多肉汁。第一塊西冷部位壽喜燒上場，不同部位都有不同特色，西冷部位油脂咁比較豐富。每

今次同朋友去左觀塘觀塘駱駝漆大廈一間壽喜燒店~私隱度高又坐得舒適～ 每人有一個三式前菜、壽喜燒、特色飯點同甜品，叫咗個和牛盛宴，一次過食到赤身同霜降和牛，$558，仲有侍應幫手燒~慢慢食慢慢享受～😆😎｜前菜｜新鮮沙律：酸酸甜甜好開胃和牛餃子：皮餡滿有肉汁～上面舖有木魚碎特別香口～炸可樂餅：質感外脆內軟，味道滿滿牛肉肉汁然後就係壽喜燒上場～不同部位都有不同特色，沙巴當油花香味濃啲，入口即融；牛腰蓋滑口肉味濃；赤身重肉味同特別爽口～再加埋鹿兒島雞蛋特別滑溜濃郁，先食牛肉原味再蘸蛋汁，簡直人間美食～🤩🤩🤩後續仲有特色飯點，材料用櫻花蝦、牛肉粒、葱花、蛋、紫菜炒成，飽肚又好味～最後食埋個甜品芝麻雪糕作結，超滿足呀😚😚😚

近排由於工作繁忙，未能夠返鄉下，但又好掛住鄉下嘅和牛，所以最好就係去「喰樂」呢間日式和牛專門店都食返餐好去醫治思鄉之苦。食和牛最好嘅烹調方法，就梗係Sukiyaki！呢一個和牛壽喜燒套餐裏面包括有前菜、火鍋及最後更加有一個炊飯。前菜包括有我第一次食嘅和A5牛餃子，餃子咬開之後已經充滿和牛嘅油香，和牛茶碗蒸，蒸得啱啱好蛋香嫩滑。牛蒡可以清一清味蕾。之後就係我哋嘅重頭戲霜降和牛壽喜燒！呢個和牛拼盤可以試到四種不同嘅牛肉，包括：宮崎牛西冷、宮崎牛肩胛心、沙巴當油花多及牛板鍵！宮崎牛西冷每一片和牛嘅油脂，分布均勻，就好似雪花一樣咁靚，每一片都係入口即溶回味無窮！宮崎牛肩胛心據牛味濃肉汁豐富，肉質纖維較為彈性。沙巴當則係頂級和牛獨有嘅稀少部位，油花特別旺盛，油香細膩，令人回味！牛板鍵則同一般嘅和牛有明顯分別，油花唔算豐富，但係咬落去有韌勁每片和牛基本上只要就淥一淥可以食得，配上蛋香濃郁嘅日本蛋，更加係一個味蕾升級嘅食法！除咗和牛另外仲配有新鮮進口嘅日本野菜拼盤，日本蔬菜份外新鮮豆腐煎過充滿豆香！當食晒所有配菜後店員就會為我哋做一個炊飯，呢一個炊飯可以話係精華所在，配上蔥花，同紫菜幾大碗我都食得晒

喰楽三色前菜昆布湯和牛餃子散發出濃郁香氣，餃子內餡鮮嫩多汁，充滿牛肉鮮香味道。柚子汁沙律為新鮮嘅沙律蔬菜加上酸甜柚子。蔬菜色彩鮮豔多樣，柚子汁酸度恰到好處，爽口開胃。和牛炸薯餅外層炸得酥脆嘅薯餅，包住肉質鮮嫩嘅和牛，散發著濃郁嘅牛肉香氣，口感外脆內軟。套餐除咗加上芝麻嘅日本珍珠米白飯，仲配搭日本蘭王鮮蛋，用嚟點牛肉，撈飯食，令味覺口感更豐富。壽喜燒嘅牛肉主要分兩部份，霜降部份同埋赤身部份。霜降部分油脂豐富，而且分布平均。而赤身部分，牛肉味會特別香濃。牛肉部分包括肉眼位，沙巴當嘅部位，和牛肩胛心嘅部位，宮崎牛西冷部位，肉汁明顯特別多，非常滋潤。三筋腱肉部位同牛肩脊部位，肉質比較有嚼勁，肉味更突出。加上壽喜燒嘅蔬菜，豆腐，蓮藕，金菇同埋各種菇類，吸收左壽喜燒入面嘅和牛汁，同時又中和左牛肉嘅肥膩感覺。濕炒炊飯濕炒炊飯嘅珍珠米口感綿密滑順，香氣飄散，米粒間夾雜著各種美味嘅配料，紫菜，蔥花，雞蛋，令整道菜餚更加豐富多樣。白桃烏龍餐廳提供嘅白桃烏龍茶，飲得出白桃幽幽嘅香味，微微甜蜜，解膩可口。芝麻雪糕最後甜品係芝麻雪糕，雪糕質地細膩滑順，芝麻嘅味道嘅口中綻放，口感獨特濃郁，為整餐壽喜燒增添了一份甜

✨嗆樂一直都好鍾意食壽喜燒，但係喺香港食咗幾間餐廳都覺得唔夠正宗，直到搵到呢間超觀塘隱世壽喜燒專門店~ 今次特登約埋大學同學重溫昔日係日本讀書的美好時光~ 今次就試咗日本霜降和牛套餐✨前菜三點盛 (和牛薯餅/和風沙律配柚子醋/和牛餃子)賣相精緻，食落已經有少少飽肚感~和牛薯餅:外皮鬆脆，內餡多汁，牛味香濃和風沙律配柚子醬: 酸甜醬料更顯蔬果香甜和牛餃子: 皮薄餡靚多汁，so juicy✨日本霜降和牛呢個set的牛牛特點係油花分布呈現大理石紋，肉質軟滑功嫩，油脂豐富，油脂感愛好者必點！牛西冷: 油脂感夠重入口即溶牛肩胛心: 油脂分布平均，超嫩滑沙巴當:油脂味同肉味平衡牛板鍵: 肉味重口感豐富由專人逐一烹飪，配上無菌日本雞蛋🥚，高級享受😋✨蔬菜拼盤大涌，南瓜，豆腐，香菇，洋蔥等時令蔬菜集成的日本野菜拼盤~ 令人一望已經覺得好滿足因為是日本野菜，所以整體非常新鮮鮮甜，配上壽喜燒醬汁甜甜滋味令人回味✨特色飯點將肉類及蔬菜精華集於一身的醬汁加上日本米雜繪而成，非常好味✨是日甜品: 黑芝麻雪糕自家製雪糕，黑芝麻味香濃，推薦

每隔一排起壽喜燒癮嘅時候 第一間諗起嘅肯定係呢間～性價比好高 而且真係好！好！食！超高質🖤.👨🏻‍🍳關西風壽喜燒 Set B $498/person.▪️和牛薯餅▪️和風沙律配柚子醋▪️和牛餃子▪️日本霜降和牛▪️野菜拼盤▪️kuuraku 特式飯點▪️是日甜品.呢個set含日本霜降和牛4-5個部位附日本產雞蛋油花分佈平均 肉眼可見靚大理石紋 入口肉質軟綿幼嫩 油脂齒頰留香 入口即化超好食 回味無窮 油脂感愛好者絕對不能錯過🫶🏻

喰楽餐廳是一家預約座位的小型餐廳。見到他們的選擇雖然不多，但非常吸引朋友和我商量後，選擇了他們的壽喜燒套餐中的C和牛盛宴。這次的驚喜是A5和牛炸物，融合了牛肉的油香和肉甜，讓每一口都充滿濃郁的滋味，肉質緊實多汁。野菜拼盤新鮮豐富，特別一提豆腐，豆香濃郁口感綿密，和壽喜燒醬汁完美配合。而和牛部位包括和牛、日本宮崎牛西冷、肩胛芯和沙巴當。我對三款印象深刻，A5和牛西冷雪花紋均勻，散發著濃郁的牛香味，令人滿足。肩胛芯口感軟嫩，油脂感較輕，而沙巴當口感極嫩滑，彷彿在口中即刻融化！每片牛肉搭配自家製的壽喜燒汁和日本蛋，帶來更豐富的層次感。最後的炊飯以牛肉、紫菜、雞蛋和蔥花為主，加入壽喜燒汁，味道美味。總的來說，喰楽餐廳的關西風壽喜燒日本和牛套餐絕對值得一試，提供多款精選和牛部位，味道一流，物超所值。

喰楽餐廳是一家座位有限的餐廳，因此真的要提前預訂座位。以免落空他們的壽喜燒套餐有三種選擇，我們選擇了C和牛盛宴。這個套餐包括前菜、特色飯點和當天的甜品。然而，最令人驚喜的是A5和牛水餃，它將傳統的水餃注入了牛肉的香味，味道濃郁。我非常喜歡咬下去時牛肉的緊實質感，飽滿而多汁。野菜拼盤非常豐富，全部都是從日本進口的新鮮蔬菜製作而成。我特別喜歡他們的豆腐，口感香濃而不會散開。和牛部位有六至七種不同的選擇，這讓我們能夠一次品嚐到霜降和牛和赤身和牛。此外，每份和牛還附有一隻日本產的雞蛋。服務員全程為你精心專業的態度煮出全網的菜式，另外，都會介紹我們所品嚐的食物，然後逐一煎熟，最終主角牛肉登場，包括霜降和牛宮崎西冷、肩胛芯、沙巴當，以及赤身的牛肩肉、牛肩胛和牛上肩。我特別喜歡這三種霜降和牛。A5和牛宮崎西冷的霜花紋均勻，帶有濃郁的牛香味，入口令人滿足。肩胛芯的油脂感較輕，肉質較軟嫩，口感滑順，而沙巴當則有更多的油花，口感極嫩滑，簡直是入口即溶！每片牛肉都搭配著自家製的壽喜燒汁，再加上日本蛋，口感更加嫩滑，層次豐富。在品嚐了如此多的牛肉和蔬菜後，我已經相當飽了。最後，服務員會用牛肉、海苔、雞蛋和蔥花