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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34279059
開飯介紹
工廈中的日式小店,以竹簾區間坐位,感覺寧靜舒適。主打關西壽喜燒,有日本、澳洲及美國牛肉可以選擇。 繼續閱讀
附加資料
不收切餅費
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay OpenRice Pay
座位數目
16
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (379)
等級4 2025-03-25
937 瀏覽
一直心心念念想試的小店,今日終於試到LUNCH MENU。関西風壽喜燒,套餐包括日本霜降和牛$208/120G(約3件)$268/180G(約5件)附前菜,野菜拼盤,日本蛋,珍珠飯奉送熱蜜桃茶前菜-汁煮牛肉大根嫩滑的牛肉片搭配胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥以及柴魚片等食材,鮮甜濃郁。碗邊還印有日本傳統娃娃圖案,增添濃厚的日式風情。茶碗蒸茶碗蒸加入蝦湯、香菇、蟹肉、魚籽等食材,增添多層次的鮮味。蒸蛋的質地細膩滑溜,味道鮮美。店員首先會示範一次烹調方式,其後就可以自己烹煮。關西壽喜燒的風格是先煎再煮的方式令和牛的油脂香氣最大化散發。醬汁帶有醬油的鹹甜風味,並融合了和牛的鮮香,滋味濃郁而不膩。和牛肉片在煎煮後,呈現出非常柔嫩的狀態,伴隨油脂的細緻絲滑感,入口即化。由於每日食材有所不同,所以品嚐到的部位都會有所改變,今次是宮崎和牛;日本頂級和牛之一。宮崎和牛的油脂均勻分佈,烹調後散發出極為香濃的奶油般肉香。宮崎和牛的霜降油花令肉質細膩柔嫩,多汁而有彈性,表皮微焦香,內裡嫩滑。宮崎和牛搭配各種蔬菜後,更清甜爽口,加上壽喜燒醬汁更加提味。將和牛蘸點日本蛋蛋液後,香濃的蛋液增添滑嫩香醇感。珍珠飯飽滿且有嚼勁香氣撲鼻的米飯吸收了壽喜燒的醬汁,是整餐的完美搭配!奉送熱蜜桃茶果香濃郁,甜味清新可口整體用餐體驗很好,很滿足,絕對值得再訪! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-13
2483 瀏覽
觀塘都有正宗壽喜燒!?位於駱駝漆大廈和牛專門店喰樂,晚市有超高質壽喜燒套餐!!全程專人席前烹調,和牛質素有保證,愛牛人仕一定要試!!🥩- 日本和牛壽喜燒 HK$558/位 🫕前茶三點 :- 刺身拼盤 🦐豪華前菜超有誠意!!昆布漬赤蝦鮮甜彈牙,微微昆布鮮香令鮮甜天突出!!帆立貝肉厚鮮甜及漬牛蒡都非常開胃!!- 兵庫縣生蠔 🦪超鮮甜生蠔肉厚綿密,配上同樣甜美海膽及酸香洋蔥漬,鮮甜中帶清新感,層次感豐富!!- 三文魚他他 🍣微辣三文魚他他滿滿蒜香,加上咸香三文魚籽與牛油多士形成香氣三角,超惹味!!- 茶碗蒸 🦐🥚超出色蒸蛋!!使用超濃郁蝦湯製成,超滑嫩蒸蛋鮮味十足!!撒上富山縣白蝦及櫻花蝦,蝦鮮滿滿不可錯過!!- 精選部位3款及自選部位1款 🥩關東風壽喜燒香氣濃郁,香甜醬汁非常惹味!!倒入醬汁後先加入蔬菜煎香再將和牛煎至半熟,熟度控制非常完美!!全部提供九州宮崎和牛,先食三個部位,最後再加點喜歡的部位超開心!!西冷柔軟又充滿肉香,甘香滋味超回味!!沙巴當肉質柔軟,富有和牛高級油脂香氣,齒甲留香!!赤身和牛肉質結實,三部位中最濃肉香,岩晒食肉獸!!- 雜炊 🍛滿滿和牛香氣,加入鰹魚昆高湯及日本雞蛋,口感濕潤鮮香濃郁,感覺治癒暖身!!- 舞茸海鮮清湯 ☕最後送上鮮甜幽香清湯,好好清洗味蕾完美收尾!!- 自家製焦糖布甸 🍮- 豆腐雪糕 🍨 繼續閱讀
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等級4 2025-04-07
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估唔到觀塘都有壽喜燒食,襯住聽日放假我要去嘆下先!Dinner set ($499/1)前菜前菜有牛柳配哈蜜瓜、炙燒和牛壽司同魚籽蝦丼飯,全部都好精緻🥳和牛好嫩配搭都幾清新,丼飯就好足料,刺身都好新鮮😋茶碗蒸用左蝦汁做底架,味道好香,仲有好多蟹肉😍而多亦都好滑整得啱啱好🤤日本和牛壽喜燒精選部位 3款+自選部位1款精選部位分別係西冷、肩胛芯同牛上肩,而自選部位就係可以喺呢三款部位度揀一款食多塊!🤩有得試三款部位真係唔錯,首先係西冷,呢款比較多油脂,但係肉質好嫩滑,有入口即溶嘅感覺🤗 跟住係肩胛,肉味會被西冷重啲,但係肉質同時都腍啲😆最後係牛上肩,佢嘅肉味再濃啲,但係肉就瘦好多,有咬口啲😚套餐仲附日本蛋、野菜拼盤及珍珠飯,蔬菜會喺唔同時候分開煮😆仲有壽喜燒必備嘅蛋同埋飯,仲要全程都有職員幫我哋燒!夠晒滿足!👍🏻舞茸海鮮清湯食完咁多肉就有個清清地嘅湯,味道真係好清甜,入面仲有蜆肉同埋元貝😍旁邊仲配咗自家製嘅醃青瓜,酸酸地好解膩🥰甜點甜品可以揀雪糕或者焦糖布甸,我哋就揀咗各一!焦糖布甸好軟滑,又唔會太甜🍮 雪糕就有豆腐同黑芝麻味,味道都好香🍨 繼續閱讀
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等級4 2025-04-07
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喰楽 一間工廈中的日式小店🥰,環境都算寧靜舒適,最重要係佢哋午市壽喜燒套餐,有質素得嚟夠哂抵,性價比好高😍。関西風壽喜燒 $208🍵茶碗蒸蛋花勁滑溜,蛋味鮮香,熱辣辣零舍好味🐂汁煮和牛筋腱牛筋腱牛味香濃,帶陣陣油脂香味,口感軟腍,湯汁味道鮮味清甜,白蘿蔔鬆化無渣又多汁,吸收咗肉汁後,增添鮮味😋。🥩日本霜降和牛 (120g 約3件)霜降和牛片大大片,油脂分佈均勻,色澤呈現鮮粉紅色,質素相當高😍。倒入少量壽喜燒汁汁煮和牛片,大約5️⃣成熟成度,口感勁嫰滑,入口即化,醬香甜味四溢,隨後一陣陣肉香及油香响口腔內爆開,令人回味無窮🤤。🥬雜菜拼盤拼盤食材豐富及新鮮,有甘筍、甜豆、春菊、蓮藕、豆腐、鮮菇及芋絲,汁煮過後,增添香甜味,佐飯一流😋。🍚素珍珠飯珍珠米飯口感煙韌,米味突出,再加上少量芝麻一齊食,味道更香😋。 繼續閱讀
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Tummysready.上次試左関東風壽喜燒, 今次當然要揀”関西風壽喜燒” - 用半煎煮嘅手法處理和牛😍日本A5霜降和牛有油脂感得黎都有肉香當然再厚身啲會更正, 不過lunch set 每位二百幾就有得食👍🏻 套餐已經包埋和牛片沙律,蒸蛋,生雞蛋配白飯.🔻🍽 喰楽 📌 地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室.#tummysreadyatkwuntong #tummysreadyforjapanese 繼續閱讀
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