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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34279059
開飯介紹
工廈中的日式小店,以竹簾區間坐位,感覺寧靜舒適。主打關西壽喜燒,有日本、澳洲及美國牛肉可以選擇。 繼續閱讀
附加資料
不收切餅費
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay OpenRice Pay
座位數目
16
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (384)
等級4 2025-04-15
99 瀏覽
好多隱世小店都隱藏觀塘駱駝漆,估唔到連高質和牛壽喜燒都搵到😍簡約日式裝潢更突顯佢哋出色和牛壽喜燒,專注做好,味道環境服務絕對💯性價比 🔝 ● 和牛壽喜燒Dinner menu $499/位(4塊和牛:3款特選部位+1塊自選)套餐包括宮崎A5和牛、前菜、茶碗蒸、招牌壽喜燒、海鮮湯同甜品,全程由專人席前烹調,確保味道同和牛最佳熟成下呈上前菜雙重奏兵庫縣生蠔+水雲:醋汁同水雲都令人開胃燒和牛壽司(海膽+黑蟹籽):一客兩件和牛壽司奢華感滿分蝦膏湯蟹肉茶碗蒸:鮮味十足🥩北海道A5 宮崎和牛配日本蛋+野菜拼盤+無限添珍珠飯 · 日本A5和牛西冷柔軟多汁,充滿肉香 · 日本A5和牛沙巴當(上肩脊)位於肩里肌至肋骨之間,油花豐富且肉味濃郁,入口爽口有彈性,充滿牛嘅油脂香氣 · 日本A5和牛赤身肉質較結實亦係咁多款油脂最少,所以肉味最濃配上日本蘭王蛋 🥚蘸蛋漿後和牛更加軟嫩😋😋試完店家精選嘅3款部位後,可以自選第4款最愛嘅和牛部位!蔬菜拼盤包括豆腐、冬菇、大蔥、洋蔥同芋絲等,店員會按次序同和牛一齊烹煮,感覺同喺日本食一樣舞茸海鮮清湯豆腐雪糕焦糖布甸 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-25
1105 瀏覽
一直心心念念想試的小店,今日終於試到LUNCH MENU。関西風壽喜燒,套餐包括日本霜降和牛$208/120G(約3件)$268/180G(約5件)附前菜,野菜拼盤,日本蛋,珍珠飯奉送熱蜜桃茶前菜-汁煮牛肉大根嫩滑的牛肉片搭配胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥以及柴魚片等食材,鮮甜濃郁。碗邊還印有日本傳統娃娃圖案,增添濃厚的日式風情。茶碗蒸茶碗蒸加入蝦湯、香菇、蟹肉、魚籽等食材,增添多層次的鮮味。蒸蛋的質地細膩滑溜,味道鮮美。店員首先會示範一次烹調方式,其後就可以自己烹煮。關西壽喜燒的風格是先煎再煮的方式令和牛的油脂香氣最大化散發。醬汁帶有醬油的鹹甜風味,並融合了和牛的鮮香,滋味濃郁而不膩。和牛肉片在煎煮後,呈現出非常柔嫩的狀態,伴隨油脂的細緻絲滑感,入口即化。由於每日食材有所不同,所以品嚐到的部位都會有所改變,今次是宮崎和牛;日本頂級和牛之一。宮崎和牛的油脂均勻分佈,烹調後散發出極為香濃的奶油般肉香。宮崎和牛的霜降油花令肉質細膩柔嫩,多汁而有彈性,表皮微焦香,內裡嫩滑。宮崎和牛搭配各種蔬菜後,更清甜爽口,加上壽喜燒醬汁更加提味。將和牛蘸點日本蛋蛋液後,香濃的蛋液增添滑嫩香醇感。珍珠飯飽滿且有嚼勁香氣撲鼻的米飯吸收了壽喜燒的醬汁,是整餐的完美搭配!奉送熱蜜桃茶果香濃郁,甜味清新可口整體用餐體驗很好,很滿足,絕對值得再訪! 繼續閱讀
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等級4 2025-02-13
2642 瀏覽
觀塘都有正宗壽喜燒!?位於駱駝漆大廈和牛專門店喰樂,晚市有超高質壽喜燒套餐!!全程專人席前烹調,和牛質素有保證,愛牛人仕一定要試!!🥩- 日本和牛壽喜燒 HK$558/位 🫕前茶三點 :- 刺身拼盤 🦐豪華前菜超有誠意!!昆布漬赤蝦鮮甜彈牙,微微昆布鮮香令鮮甜天突出!!帆立貝肉厚鮮甜及漬牛蒡都非常開胃!!- 兵庫縣生蠔 🦪超鮮甜生蠔肉厚綿密,配上同樣甜美海膽及酸香洋蔥漬,鮮甜中帶清新感,層次感豐富!!- 三文魚他他 🍣微辣三文魚他他滿滿蒜香,加上咸香三文魚籽與牛油多士形成香氣三角,超惹味!!- 茶碗蒸 🦐🥚超出色蒸蛋!!使用超濃郁蝦湯製成,超滑嫩蒸蛋鮮味十足!!撒上富山縣白蝦及櫻花蝦,蝦鮮滿滿不可錯過!!- 精選部位3款及自選部位1款 🥩關東風壽喜燒香氣濃郁,香甜醬汁非常惹味!!倒入醬汁後先加入蔬菜煎香再將和牛煎至半熟,熟度控制非常完美!!全部提供九州宮崎和牛,先食三個部位,最後再加點喜歡的部位超開心!!西冷柔軟又充滿肉香,甘香滋味超回味!!沙巴當肉質柔軟,富有和牛高級油脂香氣,齒甲留香!!赤身和牛肉質結實,三部位中最濃肉香,岩晒食肉獸!!- 雜炊 🍛滿滿和牛香氣,加入鰹魚昆高湯及日本雞蛋,口感濕潤鮮香濃郁,感覺治癒暖身!!- 舞茸海鮮清湯 ☕最後送上鮮甜幽香清湯,好好清洗味蕾完美收尾!!- 自家製焦糖布甸 🍮- 豆腐雪糕 🍨 繼續閱讀
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等級4 2025-04-23
0 瀏覽
話說之前同朋友提起香港好少有機會食到正宗嘅關西風壽喜燒🥹佢就介紹我嚟呢間位於觀塘駱駝漆嘅隱世小店‼️餐廳只有四張枱,環境寧靜,店員服務態度唔錯,好啱同知己一齊嚟!首先前菜有炙燒和牛沙律,用咗昆布去醃,配上三文魚蓉、魚子醬,好開胃🤤之後有刺身漬物:富山縣嘅生蠔、水雲藻、馬糞海膽、赤蝦刺身、三文魚子,都幾新鮮!再嚟個蝦湯蟹肉櫻花蝦茶碗蒸,淡淡嘅蟹肉櫻花蝦味,已經好滿足!重點‼️壽喜燒嚟啦‼️當日係用咗九州宮崎牛,精選部位係西冷、牛肩、沙巴當(上肩里脊肉),好有彈性,牛肉味好出,加上壽喜燒汁,蘭王蛋,超正🤤🤤全程店員都有幫我哋燒,完全唔使自己落手😝淨係坐喺度等食就得啦~非常之滿意!甜品亦都好出色,有豆腐雪糕同埋焦糖雞蛋布甸,一啲都唔hea!! 勁有誠意🤩好滿足! 繼續閱讀
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估唔到觀塘工廈都有一間高質素日本壽喜燒♨️,呢間日式小店坐位不多,卻多了一份親切感,卡位闊落坐得舒服,同朋友可以一邊吃飯一邊聊天,感覺寧靜舒服。餐廳主打「關西風」壽喜燒 (半煎煮),當然要來試試~全程由店員主理,確保肉肉在最佳口感❤️,肉質真的很嫩滑好吃呢!套餐很抵食 $499位🥢 包含:和牛、刺身、海鮮,而牛肉亦有日本、澳洲、美國可以選擇呢。前菜:🔸螢火魷魚 配西京麵豉醬 & 菠菜沙律🔸雜錦三文魚丼 (三文魚 海膽 帶子 三文魚籽)茶碗蒸:🔸蝦湯蟹肉茶碗蒸 (鮮嫩又惹味)精選部位3款 & 自選部位1款:日本A5和牛🔸肉眼 (油脂最重 滿有牛脂味 油香十足) 🔸西冷 (平均一點 入口肉味相對濃郁 纖維感)🔸赤身 (牛肩) 脂肪相對最少 牛味最重更濃郁配上日本蘭王蛋🥚 蛋味更香更濃,令肉質更顯嫩滑。A5日本和牛🐮 配上珍珠米飯同吃,飯粒煙韌帶點米香,吸收壽喜燒醬汁,很好下飯呢。湯品:🔸舞茸海鮮清湯 配柚子青瓜甜品:🔸自家焦糖布甸..×××××ש香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室.. 繼續閱讀
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