喰楽

**前菜三重奏** 🎶 1️⃣ **牛舌沙律**：酸酸甜甜的醬汁撈埋嚟食超開胃😚！蕃茄仔係醃過的，微微酸甜中帶啲辣嘅蘿蔔仔，仲有厚身牛舌，好有咬口～🍅🌶️👅 2️⃣ **牛肉卷**：牛肉卷包住調味完美嘅三文魚蓉，仲加埋三文魚籽同魚子，咬落去每一啖都係幸福💖～絕對係口感與味道嘅雙重享受！🐟🥩🍱 3️⃣ **櫻花蝦茶碗蒸**：一開蓋就有陣蝦膏香撲鼻而來🦐🌸，蛋滑得冇朋友，仲有蟹柳、菇菇做配料，好豐富～✨🍄🍳---**壽喜燒主菜登場！** 🎉 呢度嘅和牛係來自宮崎県，係大廚精心挑選嘅三個部位：肉眼、西冷同牛肩～ 😍🥩 - **肉眼**：入口即溶，油花分佈得好完美，真係享受～🤤 - **西冷**：有啲絲絲分明嘅肉質口感，食得出啲層次感～💯 - **牛肩**：牛味最濃郁，香氣十足，係我地嘅最愛！💕而最後仲可以再揀多個部位追加，我地梗係加返牛肩啦！🔥🐂 同埋唔好忽略啲蔬菜，真係個個都🔥🔥🔥烤得啱啱好！食牛肉點蘭王蛋再配埋烤菜，層次感即刻升到天花板🌟～🥚🥬---**清湯時間！** 🍲 食完牛肉之後，店員會送上一碗**舞茸海鮮清湯**，湯底清澈見底，入面有貝柱同蜆肉，鮮味滿分！🥰飲完清湯，整個口腔重拾清爽～🦪🌊---**甜品壓軸！** 🍮🍨 最後嘅甜品真係有驚喜！ - **豆腐雪糕**：有淡淡嘅豆香味，清新得嚟唔會太甜～👍 - **日式布甸**：Q彈嫩滑，好似喺口度跳舞咁🕺～甜度啱啱好，完美收結！😋💕---總結：呢餐真係一個視覺同味覺嘅雙重享受，每一個細節都好認真，服務態度一流👏，絕對值得再嚟～💯🎉…查看更多

朋友喜歡食和牛，今次帶我去食依間。小店環境簡樸，主打高質的宮崎和牛，提供關西風的壽喜燒。平時我吃的壽喜燒多是關東風，以火鍋形式燉煮，而這次的關西風則是先加牛油煎，再加入醬油，味道較濃郁，更能保留和牛的原汁原味，令人感到幸福。晚市套餐 $499/位套餐包括前菜、茶碗蒸、日本和牛壽喜燒、舞茸海鮮清湯和甜品。前菜炙燒牛舌沙律：牛舌軟嫩，淋上醋汁的沙律菜開胃，車厘茄十分甜美。清酒煮鮑魚：口感軟腍，搭配紫蘇葉，味道清香。他他杯：包含三文魚籽、三文魚他他和和牛他他，口感層次豐富。櫻花蝦茶碗蒸蒸蛋軟滑，淋上濃郁的蝦湯，撒上櫻花蝦乾，鮮味十足，並加入爽口的蝦肉和蟹肉，美味度滿分。日本和牛壽喜燒宮崎和牛提供四塊，三款不同部位：肉眼、西冷和沙巴當，之後可自選一塊。店員用心烹調，和牛油脂均勻，入口即溶。沙巴當部位牛味濃郁，搭配蘭王蛋蛋汁非常好味，壽喜燒醬汁滲透珍珠飯，完美！還有野菜拼盤，包括蓮藕片、鉛筆菇、紅蘿蔔、京蔥、豆腐、芋絲、青豆、冬菇和皇帝菜，壽喜燒汁味道極佳。舞茸海鮮清湯湯底清香，內有蜆肉、元貝和舞茸，味道鮮美，滋補養生。甜品豆腐雪糕：口感軟滑，豆香濃郁。焦糖布甸：蛋味香濃，焦糖味突出。白桃清茶茶味淡雅幽香，十分好飲且無限供應，正。…查看更多

觀塘都有sukiyaki食？駱駝漆大廈3座有吾少美食，喰楽主打壽喜燒套餐，套餐十分豐富，食到我地好滿足😆✿ 前菜淨系前菜已經好用心😳有和牛沙律🥗海膽和牛他他，和牛沙律和牛顏色粉嫩💖沙律清新解膩。海膽和牛他他海膽好新鮮🧡表面仲有魚子醬，另外有赤蝦好新鮮🦐底部系餃子皮，脆卜卜夠香口。✿ 茶碗蒸茶碗蒸亦做得出色過人！系用蝦湯去烹調🦐裡面陣陣濃郁蝦味滲出，同前菜一樣有赤蝦，爽口彈牙。✿ 日本和牛壽喜燒🐮精選部位3款 & 自選部位1款精選部位有肉眼 西冷 沙巴當，肉眼油脂部分較多，有入口即溶感～西冷比肉眼肉味香濃，沙巴當油花豐富，肉質軟嫩。店員會為客人即席烹調，就吾洗客人自己燒，十分用心。✿ 舞茸海鮮清湯湯品亦吾系普通貨色，有日本舞茸🍄‍🟫同埋蜆肉，湯同埋蜆肉亦夠清甜同埋冇沙。✿ 甜點甜點有豆腐雪糕同埋焦糖布丁🍮豆腐雪糕豆腐味好清新🤍焦糖布丁蛋味香濃，焦糖味道香甜🤎…查看更多

餐廳氛圍優雅寧靜，木系裝潢配合柔和燈光，座位寬敞舒適，令人可以慢慢享受每一道料理。• 生蠔：入口鮮甜，海水味濃郁，肉質飽滿滑嫩。• 蝦肉茶碗蒸：蛋香柔滑，蝦肉鮮甜彈牙，口感層次豐富。• 和牛壽喜燒：選用日本A5鹿兒島宮崎和牛，油花細緻均勻，入口即化，肉香濃郁。• 肉眼：脂香豐厚，肉汁甘甜。• 肩胛芯：肉質緊緻，帶嚼勁卻不失嫩滑。• 赤身和牛（120克）：清爽不膩，肉味純粹，適合喜歡輕盈口感的食客。• 配菜：生蛋、野菜拼盤及珍珠飯，蛋液拌牛肉後更添滑潤，珍珠飯粒粒分明，吸收壽喜燒醬汁後香甜可口。• 舞茸海鮮清湯：湯底清澈鮮美，舞茸香氣濃郁，海鮮鮮甜，令人回味。• 甜點：• 豆腐雪糕：清爽淡雅，豆香細膩。• 自家製焦糖雞蛋布甸：焦糖香濃微苦，布甸滑嫩香甜，完美收尾。…查看更多

喰樂提供完整的日式餐飲體驗從環境、節奏、服務到最重要的食材品質都展現了物超所值的精緻度與飽足感套餐包括前菜、湯品、高級壽喜燒、甜品～生蠔｜非常肥美，味道鮮甜吞拿魚刺身｜新鮮肥美茶碗蒸｜添加了櫻花蝦令高湯很鮮甜關西風壽喜燒「先煎後煮」，令到牛肉與壽喜燒汁的香氣融合，喰樂的呈現方式非常正統。和牛及野菜拼盤上桌時便令人眼前一亮，油花細密的和牛（肉眼、和尚頭、牛板腱）與色澤鮮豔的野菜拼盤（大蔥、豆腐、蒟蒻絲、香菇）整齊排列，視覺上已是一大享受。肉眼部位油脂分布均勻如大理石紋肉質軟嫩多汁，入口即化（我最喜歡這個）和尚頭部位後腿內側較為珍稀的部位脂肪含量較低，但肉味極其濃郁口感更為緊實而帶有彈性（比較適合喜歡純粹肉香、不愛過於油膩的食客）牛板腱軟嫩中帶有微微嚼勁的口感，肉香樸實舞茸海鮮清湯海鮮湯鮮味十足，剛好解油膩感當天的甜品是豆腐雪糕和栗子焦糖布丁，都好好食～重點：服務人員會全程協助煎煮壽喜燒的甜鹹醬汁恰到好處肉質性價比很高…查看更多

最近係觀塘發現左一間專門做壽喜燒嘅餐廳——喰楽！觀塘上班族有福啦，餐廳午市提供cp值極高嘅午市套餐，可以一次過品嚐關西同關東兩地嘅壽喜燒～午市套餐有5種肉品選擇，分別有日本霜降和牛、日本赤身和牛、澳洲和牛、美國Prime牛同北海道千歲米豚。店員會先幫忙以關西風半煎煮牛肉，之後就可以自己按喜好轉化為涮涮鍋風味，雙重滋味！我同朋友今日分別叫左A同B餐，午市套餐包左前菜、牛肉、野菜拼盤、日本蛋同珍珠飯。A. 日本霜降和牛 (Japanese A5 Wagyu)霜降和牛大大一片，油脂分佈得如雪霜，肉質幼嫩柔軟。店員會先講牛脂煎出油，然候放上和牛，配搭住壽喜燒醬汁半煎煮。壽喜燒醬油味濃郁，甜甜地，同牛肉好夾。和牛放落嘴裏，質地好柔軟，瞬間就融化，肉汁豐富。B. 日本赤身和牛 (Japanese Wagyu - Lean)赤身和牛肉味較明顯，一樣同壽喜燒醬汁好夾。赤身和牛嘅脂肪少啲，但肉質緊實，咬落去帶點嚼勁，可以品味到牛肉本身嘅鮮味。前菜明太子玉子燒明太子玉子燒香氣撲鼻，玉子燒厚厚一件，甜甜地，每一啖都帶住醇厚嘅蛋香。明太子醬帶有少少鹹香，又辣辣地，好開胃！汁煮大根大根即係蘿蔔，紅蘿蔔同白蘿蔔都煮得好軟淋，軟綿綿，而且吸收晒湯汁，湯汁好清甜。野菜拼盤野菜拼盤有粉絲、香菇、大蔥、冬菇同娃娃菜等等，色彩繽紛，蔬菜多樣化。粉絲、娃娃菜吸滿晒壽喜燒汁嘅香甜味，非常Juicy。大蔥煎到好香。冬菇鮮甜得嚟又有啖啖肉感。日本蛋套餐仲包行咗一隻日本蛋，雞蛋質地滑溜，搭配牛肉一齊食，令牛肉更加滑！珍珠飯珍珠飯可以無限任添，米飯軟糯可口，配住牛肉食好夾！…查看更多

觀塘駱駝漆出名多野食🍴，呢間關西風壽喜燒小店係我再次回訪既心水鋪！關西風壽喜燒套餐$499，有齊前菜、日本A4和牛精選部位3款＋自選部位1款、配日本蛋🥚、野菜拼盤同珍珠飯🍚。小店風格簡約低調，用味道講嘢，唔花巧但好正🫶🏻但店內位置唔多，大家記得BOOK定枱啊✅ 前菜及甜點🥢刺身沙律、和牛壽司、茶碗蒸、喰楽特式飯點、舞茸海鮮清湯  👅自家製焦糖雞蛋布丁，滑溜得嚟甜而不膩✅ 日本A4和牛精選部位3款＋自選部位1款🐮 肉眼 - 油脂豐富，入口即溶，牛油香濃，最軟腍！  🐮 西冷- 牛味較重，食到一絲絲牛肉纖維，肉感十足！  🐮 沙巴當 - 牛味最濃，肉質結實有彈性，好有嚼勁！  實試晒3款後，我自選左*肉眼*因為配飯食一流🤤🍚整體嚟講，前菜已經好有水準，壽喜汁咸甜平衡，湯底濃郁，A4和牛每款都好滋味，真係難揀自選部位！甜點雞蛋布丁滑溜即食，呢間小店值得輕輕一推😆❣️…查看更多

《觀塘工廠高質壽喜燒》George encore過這間觀塘駱駝漆隱好多次光顧了幾年 食物水準依然高質 還在進步中👍🏻壽喜燒體驗真的很好 職員會在第一次煮時教你點樣煮餐廳設計以簡約風為主枱同枱之間有屏風環境闊落舒適 充滿和風感覺叫咗兩個關西風壽喜燒鍋定食🥘一個係美國Prime牛 $118一個係澳洲和牛 $168今次叫咗兩款牛🐮比較下試完鐘意澳洲和牛😍🥩雪花分明 靚 口感及肉味比較豐富只覺得美國牛好食地方只是肉味較強兩款牛一上菜已經見到好新鮮 色澤分明🤤前菜配菜有 日式沙律🥗同日式茶壺蒸 足料又滑一口沾滿雞蛋同壽喜燒汁嘅牛肉 一口飯絕配 好滿足😋 性價比又高🌟建議一人一鍋✨喰楽 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3座9樓H室#和牛 #喰楽 #壽喜燒 #觀塘美食 #tg31eat觀塘 ''''#852 #hkig #hkfoodie #foodie #hkblogger #foodporn #likeforlikes #like4likes #hk #hkfood #yummy #yummyfood #sukiyaki #wagyu #japanesefood #japan #手機食先 #相機食先…查看更多

叫了兩份關西風壽喜燒日本霜降和牛，好有驚喜，午餐的價錢，絕對是性價比高，前菜是蘿蔔炆牛，這些牛應該是和牛味道，燉蛋蒸得很滑，壽喜燒和牛入口即溶，整體感覺，整個套餐相當豐富😇推介👍第一塊和牛，服務員會幫我們燒，還配合蔬菜，豆腐，魔芋，香菇，當然少不了靈魂味道，壽喜燒汁，和牛七成熟，再配合生雞蛋，好滑好有和牛味，燒完第一塊牛，服務員之後就交給我們自己燒了，自己燒也沒有難度，鍋子挺好用，很簡單不黏鑊，大滿足😌…查看更多

喰樂位於觀塘工貿區，門面低調，內部裝修簡約卻有質感，適合想要安靜享用一餐的人。這次試的是晚市套餐，整體風格偏向傳統日式料理的細緻感，沒有過多花巧，但食材搭配與烹調手法都能感受到用心。前菜的茶碗蒸口感順滑，蛋香溫和，高湯底清淡卻不失層次，作為開場剛好。主打的日本和牛壽喜燒（Wagyu Sukiyaki）是亮點——牛肉油花均勻，煮後柔嫩入味，湯汁甜度控制得宜，不會過膩。搭配的「精選部位3款」與「自選部位1款」讓食客可以按喜好嘗試不同肉質，適合喜歡細分口感的人。海鮮清湯鮮味清新，湯色清澈，能中和壽喜燒的濃郁。整體而言，喰樂不屬於驚艷型餐廳，但勝在細節到位、氛圍安靜，適合追求食材質感、不愛喧鬧的食客。若在觀塘附近想找一處認真吃飯的地方，這裡值得一試。…查看更多

🎁最近食完生日飯 分享一下愛店💕喰樂一直係我口袋名單入面 高性價比嘅關西風壽喜燒店🤩 由疫情一間舖到而家有兩個舖位 好叻叻👏🏻👏🏻👏🏻 🏠店內座位唔算多 但好寬敞 枱與枱之間有足夠距離😙 💁🏻‍♀️職員服務友善 每個項目都會細心介紹🤓 早前見到生日有優惠 即刻叫朋友揀呢度食生日飯🤪🥗前菜呢度嘅前菜製作精美 每次食都有驚喜😋.秋葵沙律配柚子醋醬油面頭有馬刀貝北寄貝刺身 刺身爽脆彈牙😙細心食會食到紅棗絲淡淡嘅甜.炙燒和牛和牛香味突出 食落幾嫩滑 鍾意佢面頭帶點焦香🤌🏻 其中一件卷有三文魚茸 入口柔軟順滑 感覺輕盈💨 另一件牛肉他他則帶點嚼勁 連同面頭有啲咸香嘅魚子同海膽 平衝返油膩感⚖️ 側邊仲有新鮮無花果純乳酪同青瓜絲解膩🏖🍳濃蝦湯茶碗蒸茶碗蒸滑嫩 同鮮甜嘅蝦湯好夾 🫶🏻🦐爽口嘅赤蝦刺身 加埋脆香嘅櫻花蝦 口感豐富👻面頭嘅紫蘇葉嘅味道頗濃烈🧐🥘壽喜燒👩‍🍳一開始職員會用牛脂肪起鑊 喺每塊肉之間分段烹煮蔬菜 🥬當日有大葱 豆腐 香菇 紅蘿蔔 娃娃菜 芋絲 皇帝菜 蓮藕 都係一啲可以索味或自帶香氣材料🤤🫗呢度嘅壽喜燒汁鹹甜適中 香氣十足 好似去咗日本食壽喜燒咁😭🥩日本和牛3款&自選部位1款套餐有3款唔同部位嘅和牛 烹調先後次序按肉味濃淡釐定我地當日次序係西冷➡️牛肩➡️沙巴當 1️⃣西冷肉質較軟嫩 油脂豐富 口感綿滑🛝2️⃣牛肩則比較平均 肉味比較濃之餘同雞蛋最夾 味道最豐富🤌🏻 (雞蛋都有來頭的 但我唔記得😅😂🤣)3️⃣沙巴當肉味最濃 肉質較結實💪🏻試哂3款之後就可以揀1款自己鍾意嘅再Encore🔄我地揀咗平時自己比較少機會食嘅西冷🤭 今次要求多少少焦香 軟綿綿之餘 多啲醬汁味 好正🤤🍲舞茸海鮮清湯有舞茸菇 蜆 同小干貝 清澈得嚟好鮮甜 🫡🍮甜點.豆腐雪糕淡淡豆腐香 清爽不膩 頓時覺得清新🌊.焦糖雞蛋布甸口感嫩滑 蛋味清香濃郁😙 焦糖甜度適中🫰🏻適逢生日 布甸附上一個迷你生日牌Happy Birthday!!!非常圓滿＆滿足嘅一餐☺️ (＄499/人)如果白桃烏龍茶可以濃味啲就更好 (印象中之前頗濃香)*當時(8月) 正日生日全單85折; 當月都有9折**而家連午市都做到關西風壽喜燒😍***有啲掛住以前最尾嘅特色飯 (其他地方少見)⛺️喰楽 @kuuraku_sukiyaki 📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室…查看更多

價錢地址詳情…㩒呢度❣️-#ay觀塘-🎉 觀塘隱世日式關西壽喜燒體驗：喰楽嘅A4和牛盛宴 😋$499/pp話說尋晚同三五知己去咗觀塘駱駝漆大廈嘅「喰楽」，試佢哋嘅關西壽喜燒套餐 🍲，真是一個令人回味無窮嘅夜晚！呢間餐廳真係有啲隱世，藏身喺工業大廈入面，門面低調得黎又有種日式禪意 🏯，一入到去即刻有種置身日本嘅感覺～環境簡約又乾淨，木系裝修配上柔和燈光 💡，好有chill嘅氛圍，絕對係同朋友聚餐或者約會嘅好地方！😍服務員一開始就超有禮貌，笑臉迎人 😊，仲好細心咁同我哋講解點樣食壽喜燒，話畀我哋知點樣控制火候同埋點樣用醬汁同蛋漿去提升味道，感覺好似有個私廚師傅喺旁邊教路咁！👨‍🍳 佢哋嘅服務真是一個大加分，無論係點菜、加湯定幫我哋煮，態度都好親切，仲會唔時問我哋有冇需要，呢啲細節真係好窩心！💖✏️ 前菜：茶碗蒸 🥄
 一坐低，服務員就先上咗個茶碗蒸，話係套餐嘅前菜。哇，呢個茶碗蒸真係驚艷！😲 表面滑溜得似鏡面，勺子一插落去，蛋香即刻撲鼻而來，入口係軟綿綿嘅口感，仲帶點淡淡嘅柴魚湯底香氣 🐟。裡面仲有啲小小嘅蝦仁同冬菇，增加咗一啲咬感同鮮味，簡直係一個完美嘅開場！🥰 我同朋友都一致覺得呢個茶碗蒸好似喺日本街頭小店食到嘅質素，份量啱啱好，唔會太飽但又好滿足！👍✏️ 主角：日本A4和牛壽喜燒 🥩
 重頭戲當然係壽喜燒啦！🍲 喰楽用嘅係日本A4和牛，精選三款部位加一款自選部位，份量十足！💪 服務員一邊幫我哋喺熱鍋度煎牛肉，一邊同我哋講解唔同部位嘅特色，仲教我哋點樣將肉輕輕煎至金黃色，保留肉汁同嫩滑口感。牛肉一放落熱鍋，牛油嘅香氣即刻爆發，嗰陣「滋滋」聲同香味真係讓人流晒口水！🤤我哋揀咗西冷作為自選部位，A4和牛嘅油花分佈好靚，肥瘦均勻，煎完之後外脆內嫩，入口即溶！😍 配上關西風嘅秘製醬汁，甜甜鹹鹹嘅味道同牛肉好夾，唔會過膩，仲有種清爽嘅感覺。🌿 最正係佢哋提供日本直送嘅生蛋漿 🥚，將煎好嘅牛肉蘸一蘸蛋漿，嗰種滑嫩同濃郁嘅口感簡直係味蕾嘅終極享受！😋 朋友話佢食完一片牛肉即刻有種「人生圓滿」嘅感覺，我完全同意！😂✏️ 野菜拼盤同珍珠飯 🥕🍚
 壽喜燒點少得野菜同白飯呢？喰楽嘅野菜拼盤好豐富，有白菜、菠菜、冬菇、豆腐、蒟蒻絲同埋我最愛嘅金針菇！🍄 師傅會先將秘製醬汁同蔬菜豆腐燉煮，湯底滲透咗蔬菜嘅甜味同豆腐嘅嫩滑，味道層次好豐富。🌟 之後再慢慢放入牛肉，肉香同湯底融合，簡直係天作之合！🥳 蔬菜吸晒湯汁精華，食落每一啖都好juicy，尤其是豆腐，軟滑得黎又有濃濃嘅醬汁味，超滿足！😊白飯係用日本珍珠米，粒粒分明，帶點黏性同甜味，配壽喜燒嘅濃湯真是一個絕配！🍚 仲要係任裝！我同朋友都唔客氣咁裝咗兩碗，哈哈，食到好開心！😄 真心覺得呢個野菜同白飯嘅組合好似一個完美嘅配角，襯托住主角和牛嘅光芒！✨✏️ 舞茸海鮮清湯 🦐
 食完咁濃味嘅壽喜燒，仲有碗舞茸海鮮清湯幫我哋「洗」一洗味蕾。😌 湯底好清甜，舞茸菇嘅香氣好突出，仲有啲小小嘅海鮮，蝦同帶子好新鮮，入口有陣淡淡嘅海味，飲落好舒服！🥄 呢碗湯好似一個小休止符，畀我哋嘅胃一個緩衝，準備迎接甜品！😉✏️ 甜品：日式布丁/豆腐雪糕 🍮
 套餐嘅結尾係一個日式布丁，上面仲有一層薄薄嘅焦糖！🔥 布丁好滑，入口有陣濃濃嘅蛋香同牛奶味，甜度啱啱好，唔會太甜膩。🍬 食完一輪濃味嘅壽喜燒同湯，呢個布丁真是一個完美嘅ending，畀成個晚餐畫上一個甜美嘅句號！😍 ✏️ 追加：日本A5和牛西冷 🥩
 因為我哋真係食得太high，臨時決定追加咗一份日本A5和牛西冷（120g，$268）。😎 呢個A5和牛真係另一個層次嘅享受！油花分佈更加精緻，入口嘅質感比A4仲要嫩滑，簡直係入口即化嘅境界！🤩 服務員仲好細心咁幫我哋煎到啱啱好嘅五成熟，肉汁鎖得好緊，蘸蛋漿食真係一個字：正！😋 環境同服務 🏠💁
 喰楽嘅環境真係好有日式風情，木系傢俬同簡約嘅裝飾好有禪意，坐得舒服又唔會太壓迫。🌳 餐廳唔算好大，但枱同枱之間有足夠空間，唔會覺得逼。😌 燈光柔和，仲有陣陣日式音樂響起，食飯嘅時候真係好relax！🎶--📍喰楽 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室---#觀塘美食 #觀塘 #觀塘必食 #香港晚市 #香港 #香港小店 #港式菜館 #觀塘 #觀塘小店 #香港大排檔 #必食港式料理 #觀塘必食下午茶 #下午茶 #晚餐 #早餐 #觀塘下午茶 #觀塘晚餐 #觀塘西餐 #觀塘午餐 #私房菜 #放題 #香港放題 #觀塘放題 #平價放題 #香港放題 #香港平價放題 #觀塘抵食 #觀塘探店 #香港人必食-…查看更多

今日去咗「喰楽」試佢哋嘅關西壽喜燒套餐，由頭到尾都充滿驚喜！😍 前菜已經好出色，茶碗蒸好滑溜，主角壽喜燒用A4和牛🥩，牛油熱鍋後煎香，肉質嫩滑到入口即溶！關西風醬汁甜而不膩，配埋日本蛋漿更昇華✨。野菜盛合種類多，豆腐同香菇吸盡湯汁精華🍲，白飯任裝～ 最後上埋個甜品為呢餐畫上完美句號💯。 餐廳環境日式簡約，服務貼心❤️職員仲會幫你煮埋👍🏻每道菜上菜仲會細心講解！📍喰楽📍地址: 香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室A…查看更多

記得要訂位！一入座，有店員問客人有沒有食物敏感，很貼心。然後店員介紹是日餐單，每一道菜式都會講用什麼食材，特色，之後幫手整壽喜燒。由前菜開始，上完一道菜，慢慢食完後，才會上另一道，完全沒有被催趕。當中以櫻花蝦茶碗蒸非常出色，蝦味勁香濃，超級好食，真心不得之了，令人印象難忘！主菜燒蔬菜和3塊不同部位的和牛，各具特色。然後店員會問客人口味，可以追加多一塊和牛。而店員非常貼心會問壽喜燒汁是否夠濃，值得欣賞！最後有湯和自家制布甸劃上完美的句號。…查看更多

<喰樂>#mochicouple_hk觀塘搵食團 ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 晚市套餐 $499/位1️⃣ 海膽沙律入口先係啖甜美清爽嘅🍑白桃啫喱，緊接就係濃郁奢華嘅馬糞海膽同加拿大海膽，鮮味直衝腦門🤯！另一邊食到無花果嘅香甜同乳酪嘅微酸，甜蝦肉質晶瑩剔透🐟層次極之豐富，打卡又靚💖，食落更係瞬間幸福感爆燈！📸2️⃣ 和牛他他卷和牛嫩到入口即化，鮮紅色嘅肉光澤閃閃✨，上面有細膩香滑嘅三文魚蓉，帶住微微油香，肉香同魚香互相融合，唔會互搶風頭，反而係一拍即合💑。口感軟糯細膩，加埋精緻擺盤，好似藝術品咁！🔥3️⃣ 濃蝦湯茶碗蒸茶碗蒸亦做得出色過人！茶碗蒸啖啖滑溜🥚，一打開蓋，蝦湯嘅香氣直衝鼻腔🦞，濃而不膩。櫻花蝦🦐🌸脆卜卜帶少少鹹香，赤蝦肉質厚實鮮甜，仲有蟹柳、冬菇做配料 💥令人忍唔住想加多碗！4️⃣ 日本和牛壽喜燒🐮精選部位3款 & 自選部位1款宮崎牛油花均勻到好似大理石花紋🪨，入口油香即化，肉汁喺口腔四溢🤤！西冷嫩中帶爽，沙巴當上肩里脊肉油香厚重，牛肩多汁鮮甜，每一款都係不同層次嘅牛肉享受。店員幫客人輕輕燒至三成熟，外層焦香，入面粉嫩，咬落肉汁爆出嚟！雞蛋唔再用蘭王雞蛋，而係用冬蟲夏草雞蛋😊用Superfood同椰子油餵嘅雞，蛋黃金黃到發光✨，加埋和牛一齊食😊入口有濃厚蛋香，仲多咗種天然甘甜味🥚💛補氣養生同時又養眼。質感綿密細滑，加埋高級健康感，完全係養生朋友嘅最愛💚！5️⃣ 野菜拼盤呢盤野菜拼盤色彩繽紛🌈！薄切蓮藕片爽脆清甜，鉛筆菇嫩滑吸湯力十足🍄，紅蘿蔔甜中帶脆🥕，京蔥微辣香氣令湯底更有層次。豆腐滑到一夾就斷，吸滿壽喜燒汁後鹹香濃郁，芋絲煙韌彈牙，青豆爽甜解膩💚，冬菇厚實多汁，皇帝菜葉嫩心脆，一啖咬落超鮮甜。壽喜燒汁係靈魂💥，甜鹹平衡得啱啱好，滲透到每塊蔬菜入面，將原本平凡嘅蔬菜升級到高級版6️⃣舞茸海鮮清湯湯底清澈見底✨海鮮嘅鮮甜融入湯中，💗飲到舞茸嘅甘香同海鮮味，唔會過鹹，飲到最後一滴都唔捨得放低碗！7️⃣芝麻雪糕黑芝麻雪糕香濃幼滑，芝麻香氣喺口中久久不散🖤，唔會死甜，清清地收尾好完美。8️⃣焦糖布甸焦糖布甸蛋香濃郁滑到好似啫喱💛，一匙落口，甜香滿滿，完全係Ending嘅幸福總結！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚📍 觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室🚇 港鐵觀塘站B2站出口，步行約4分鐘🕒 Mon-Sun:12:00-15:30,18:00-22:00…查看更多