和宴

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🇭🇰週末終於有時間放鬆一下，來一家在香港屹立多年的高級日本燒肉店「和宴」💘這間餐廳主打A4及A5級的宮崎和牛，據說已經連續多屆獲得日本和牛界的最高榮譽「日本一」而且，店內的環境非常優雅，設計走簡約的日式風格，木色為主調，讓人感覺放鬆❣️店內還設有獨立房間，很適合想要私人空間的飯局~ 是和牛控的寶一定要來‼️性價比超級高是重點💞🩵專屬優惠🩵出示此貼文可獲無酒精飲品2杯 〰️（每枱最多享用優惠1次）〰️【宮崎牛增量裝Tasting menu】🤎特製宮崎和牛他他配法包宮崎和牛他他真的入口即化，配上香脆的法包，簡直是絕配❤️✨韓式煎餅(海鮮) 外脆內軟，裡面的海鮮新鮮彈牙，味道不錯，是很好的開胃菜✨🥗迷你沙律清新爽口，幫助解膩，很適合配搭燒肉一起享用〰️〰️〰️💜宮崎和牛薄切牛板腱(壽喜燒風) 配日本蛋 壽喜燒風的宮崎和牛片，沾上滑滑的日本蛋液，香濃美味❤️薄切牛舌芯(鹽蔥汁)牛舌片非常嫩滑，鹽蔥汁調味剛剛好，讓牛舌的味道更加突出🦐海老、原只帆立貝 海鮮部分也不錯，帆立貝鮮甜多汁，海老肉質彈牙🐮宮崎和牛 特上肩肉眼 主角登場！這道特上肩肉眼真的超級軟嫩，每一口都充滿肉汁，絕對是整晚的亮點。🐽鹿兒島豚 五花肉五花

有留意日式燒肉的朋友應該都知道「和宴」～開業15年之久 並曾連獲2屆米芝蓮推介👍🏻就在海港城對面～ 地點好方便🤭餐廳以木系日式裝修 設有卡位和個室 私隱度十足 還有專人貼心服務 誠意滿分~重點推介💡$498 13品宮崎和牛海鮮盛宴！這價格就可以吃盡「日本一」和牛🐂海鮮🦞天啊～真是超佛心(*ˊᵕˋ*)ﾉ"十分適合【喜歡日料🇯🇵//朋友家庭聚會🍻】趕快收藏起來 @ 好友一起去！(ง ˘͜ ˘ )ว♪𓂅𓂅𓂅🥩// 十三品盛宴 只是每位$498 （CP值很高！套餐包含高質宮崎牛、海鮮、招牌菜及甜品前菜共2道 1️⃣開胃沙律 2️⃣宮崎和牛他他配法包 其中和牛他他 用新鮮的宮崎和牛做成肉絲與日本生雞蛋拌勻後口感超嫩滑 肉汁香濃 愛了!然後是主角- 肉類和海鮮拼盤主打有「日本一」之稱的宮崎和牛!! 🐂🏆其中的牛板腱🥩 更是較少見的最稀部位~ 以薄切及壽喜燒汁處理 並有專人以烹調🧑‍🍳最後拌勻日本蛋汁🥚 令肉味昇華 入口即溶~1️⃣薄切牛舌芯 2️⃣上牛肩肉 3️⃣上牛排肉眼特4️⃣牛板腱 5️⃣鹿兒島豚五花肉🦐// 海鮮方面 海老 & 原隻帆立貝海老比我的手還大隻～ 肉質爽彈 鮮味十足✨帆立貝亦大顆🤭 鮮甜多汁 原汁原

十三品宮崎和牛海鮮套餐 $498 增量版 Tasting Menu ，節省$200 外加一口氣食13品燒肉日本直送x連奪四屆「日本一」優質宮崎和牛整體紅肉、脂肪霜降比例均勻，脂肪豐富而口感清爽不油膩還是專人席前代燒👩🏻‍🍳 ！最驚喜是𝟭 宮崎和牛牛板腱✨ 每頭牛只有2 公斤的稀有部位，入口即化🥹🫰🏻𝟮 薄切牛舌芯配上蔥蓉及鹽蔥醬，牛舌芯燒得剛好，爽口而不油膩！連沙律都沒有hea 你的！（松子仁、櫻花蝦、柚子醬汁、很清爽！）沒想到迷你盛岡拉麵、韓式海鮮煎餅比想像好食🤣果然是連續兩年米芝蓮推介！服務也是超級好💫😋 清雅環境配簡約木系，設私隱度高的卡座及個室，高級感裝潢😊值得一讚的是冷氣超大 + 超強下抽式油煙系統，用餐後不沾半點油煙味！！🫵🏻把握優惠期限去訂座吧✨▍前菜特製宮崎和牛他他配法包韓式海鮮煎餅 • 迷你沙律▍ 燒肉宮崎和牛薄切牛板腱配日本蛋宮崎和牛薄切牛舌芯宮崎和牛特上肩肉眼宮崎和牛上牛排肉鹿兒島豚五花肉▍海鮮海老 • 原隻帆立貝▍野菜生菜▍麵類迷你盛岡拉麵 • 迷你雞肉烏冬▍甜品黑糖珍珠雪糕

日式肉品在港普及，近年不同食肆都入到日本高級來貨，不過體驗不是間間都好。個人認為影響的細節，除了食物質素外，亦包括用餐環境(不一定落地玻璃海景，但至少窗明几淨，枱與枱之間空間合理，有返少少私隱更好)、服務(人均消費如$200樓上就避免QR code落單吧，中高檔路線就最好有少少介紹，侍應對產品有認識，有觀感而非hard sell)、菜單設計(比較平衡，不會只側重某一兩種珍貴食材而另外的馬虎，份量唔小家，一個餐夠一般人食飽。)看似簡單的要求，但做到嘅餐廳都唔算好多，今日遇到一間，令我處男下海寫篇食評，希望鼓勵一下今時今日尚有心做的食肆。呢間和宴是一個叫EN Group旗下的餐廳，我因為之前食過同group的餐廳，入左會(其實只是download app)，睇到一個$498的日式燒肉taster menu所以訂位的(app内有連結到餐廳book枱系統)。訂左7點我6點40分到左，經理話不用等夠鐘才進入，因為晚市只做一轉枱。入到去見裝修風格係有少少歲月的痕跡，但枱櫈都無花凹，而且清潔衛生，觀感ok。個餐原價$698，現特價$498，我聽住先，畢竟最終出品值多少才最實際。兩個人叫左兩set，另

“Tasting Menu”($498/位)“青蘋果/海洋荔枝梳打特飲”($48)和宴喺香港已經開業15年係香港燒肉界嘅始祖🔥仲曾經2年獲得米芝蓮推介😋餐廳以木色為主,滿滿日式風情仲有多個卡位同個室,私隱度夠哂高今次點咗每位$498嘅Tasting Menu總共有13道菜,仲食到高質宮崎和牛🐃首先有3道前菜1️⃣清爽開胃嘅迷你沙律2️⃣特製宮崎和牛他他配法包3️⃣韓式煎餅和牛他他肉味香濃又嫩滑☺️韓式煎餅外脆內軟🥰做得好過唔少韓國餐廳🤭之後就到主角5款肉類同海鮮🤤1️⃣宮崎和牛特上牛肩肉2️⃣宮崎和牛上牛排肉眼3️⃣鹿兒島豚五花肉4️⃣宮崎和牛牛板腱5️⃣薄切牛舌芯(鹽蔥汁)當中宮崎和牛牛板腱每隻牛只有2公斤咁珍貴嘅肉當然有專人席前代燒😛採用薄切和壽喜燒汁處理食之前蘸上日本蛋汁肉質細嫩又濃郁,而且入口即溶🤤至於其他幾款肉當然都係咁高質咁正啦😛海鮮就有海老🦐,原隻帆立貝海老超級大隻😍食落夠哂鮮甜😙燒完肉後仲會附上麵類可以選擇迷你盛岡冷麵/雞肉烏冬我就比較鍾意冷麵加上醋後酸酸地咁好解膩好舒服☺️最後就有黑糖珍珠雪糕作結尾真係好滿足呀☺️

呢間位於廣東道、曾連續2年榮獲米芝蓮推介嘅燒肉專門店，近排推出咗個增量版嘅和牛 · 海鮮十三品套餐，每人只需$498就可以食盡「日本一」宮崎和牛同高質海鮮，見大家食過都話正，攪到阿叔都忍唔住要嚟試吓先！ 🥩宮崎和牛 · 海鮮十三品盛宴 ($498/位)成個餐好似為牛魔王而設咁，由前菜和牛他他、牛板腱、特上肩肉眼、上牛排肉，餐廳都用上有「日本一」之稱嘅宮崎和牛，其中牛板腱更係其他餐廳少有提供可食到嘅部位，食之記得沾埋蛋汁，口感會更嫩滑。除此之外，阿叔都好鍾意特上肩肉眼，嗰份入口即溶又充滿油脂香味嘅感覺，簡直一食難忘。除咗宮崎和牛唔同部位外，套餐仲有薄切牛舌芯同鹿兒島豚五花肉，前者肉質夠爽口，肉味又濃郁；後者由日本直送，油花豐富，建議以生菜包住一齊食，可減輕油膩感。套餐滿足到食肉獸之餘，亦能照顧一眾海鮮控，超大隻海老加上原隻帆立貝，兩者都鮮甜多汁，口感結實。餐廳怕你食唔飽，肉類、海鮮過後，更送上韓式煎餅、迷你盛岡冷麵同迷你雞肉烏冬澱粉質食品，唔好睇佢細細碗，阿叔同朋友食晒都飽到反艇，絕對係好抵食嘅一餐。👍🏽👍🏽👍🏽

今個月繼續食日本嘢，今次就嚟尖沙咀Apple隔離嘅彩星樓上舖食宮崎燒肉🤩仲曾經拎過兩屆米芝蓮推介～最近特價由698減到498一位，套餐都幾多嘢食，啲座位夠闊絡，坐得幾舒服💮 十三品盛宴 - 高質宮崎牛、招牌菜、海鮮及甜品 $498/位▪️前菜·特製宮崎和牛他他配法包和牛他他口感好滑溜，鮮味十足，唔會有腥味，配法包都幾夾▪️宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風）店員會幫手燒，輕輕燒幾十秒就食得，配日本雞蛋，蘸上蛋漿同醬汁，口感非常嫩滑，一口滿足😍▪️宮崎和牛特上肩肉眼、宮崎和牛上牛排肉薄切牛舌芯、鹿兒島豚五花肉牛舌芯店員都會幫手燒，燒一陣搽上蒜茸醬包住食，好香口🤤牛排肉同上肩肉肉質都好軟滑，肉味香濃▪️海蝦、原隻帆立貝海蝦夠晒大隻，肉質飽滿爽彈，帆立貝處理得好乾淨，幾新鮮▪️生菜另配生菜，可以包肉食，帶點韓式食法▪️韓式煎餅、迷你沙律沙律幾特別，上面有櫻花蝦同埋炸芋絲，食落口感豐富，有啲脆脆口感，煎餅正常發揮▪️迷你盛岡冷麵、迷你雞肉烏冬冷麵可以加少少醋，入面有泡菜、菠菜、青瓜、醃蘿蔔、雞蛋，特別食完燒肉食好開胃，味道酸甜清爽。雞肉烏冬湯底幾濃，雞件夠大件▪️黑糖珍珠雪糕▪️海洋荔枝梳打特飲$48▪️青蘋果梳打特飲

-和宴 ‧ 和牛燒肉 🥩位於尖沙咀廣東道有間曾獲兩屆米芝蓮推介和牛燒肉店主打從日本直接進口稀有部份A4 - A5 級數既宮崎和牛最近推出CP值極高「十三品盛宴」 人均$498 / 原價$698套餐包括連奪四屆「日本一」既宮崎和牛、海鮮同甜品✨十三品盛宴 Tasting Menu ($498/pp)前菜🐂特製宮崎和牛他他配法包 🌟🌟🌟🌟🌟有驚喜 - 將預先經過醃製既新鮮宮崎和牛切成條狀他他與日本生雞蛋拌勻後食落嫩滑 牛味極濃 好有鮮味同甜味🥗迷你沙律個人幾中意個沙律加入左炸脆脆同櫻花蝦 帶出多重爽脆口感 食落香口醒胃🦐韓式海鮮煎餅估唔到係呢度會食到幾唔錯既韓式煎餅煎到外脆內軟配上秘製辣汁 夠晒風味後尾先知原來呢個係和宴招牌菜式而且份量比想像中大 會係燒完肉先上的燒肉🐂宮崎和牛薄切牛板腱 🌟🌟🌟🌟🌟由專人負責燒 - 係最稀有既部位 聽講每隻宮崎和牛只有約 2 公斤既牛板腱以薄切同壽喜燒汁處理 掛上幼滑既日本蛋液一齊進食紅肉同脂肪既霜降比例均勻 牛味非常均衡 味道嫩滑香濃 入口即溶 營造壽喜燒既感覺🐂薄切牛舌芯配鹽蔥汁同樣由專人負責燒牛舌 - 燒完包住鹽蔥汁食 食落爽脆有嚼口而且好香濃 超正

以高品質和牛燒肉· 屹立香港15年之久曾獲米芝蓮推介·享負勝名位於尖沙咀· 和宴嚴選宮崎縣A4A5級和牛 · 以高規格高水準和牛俘虜食客最近更推出宮崎和牛海鮮套餐限定優惠人均只需$500·性價比超高⍥⃝ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ ($498/ᴘᴘ)༯前菜ꕺ特製宮崎和牛他他配法包|韓式煎餅｜迷你沙律和牛他他柔軟細膩·肉味濃郁；韓式煎餅金黃香脆·滿滿海鮮配料！ꕺ宮崎和牛薄切牛板腱配日本蛋薄切牛板鍵肉味濃郁·柔軟富有咬口再蘸上蛋漿·口感更細嫩ꕺ薄切牛舌芯·鹽蔥汁這厚度確定是薄切嗎？！叫厚切也不過分牛舌中間夾著鹽蔥汁· 口感爽嫩而充滿蔥香ꕺ宮崎和牛特上肩肉眼｜和牛上牛排肉 ｜鹿兒島豚五花肉｜生菜上牛排肉油花較豐富· 肉汁脂香豐腴嫩滑特上肩肉眼肉質細嫩豐潤·油香四溢五花肉燒到金黃·用生菜包裹食用·更為滋味ꕺ海老｜原隻帆立貝海老超級巨型·新鮮彈牙·啖啖肉新鮮帆立貝同樣巨size • 鮮甜爽嫩ꕺ迷你盛岡冷麵燒肉同冷麵很match啊·剛好緩和一下膩感ꕺ迷你雞肉烏冬小小一碗烏冬但超足料·吃完燒肉再吃烏冬·真的超飽！ꕺ黑糖珍珠雪糕好喜歡雪糕上面灑了黃豆粉·珍珠幾有咬口ꕺ藍高梅青檸梳打特飲（$48）ꕺ海洋荔枝

回顧最近很感動的一餐💕是在本港歷史悠久的燒肉店「和宴」，屹立15年之久，品質很有保證。.店內環境舒適，座位寬敞又有私隱度，更重要是服務真的好貼心🫶🏻.現正推出限定「日本一」宮崎和牛套餐，優惠價 $498 一位就可品嚐到各部位，包括宮崎和牛牛板腱、上牛排肉、特上肩肉眼等。每款都有建議不同風味享用，爆多汁的軟綿的薄切牛舌芯配鹽蔥醬亦相當難忘～.除了滿佈油花的和牛外，各款前菜都相當不錯。特製宮崎和牛他他配法包，醬汁調味出色；沙律加了櫻花蝦及柚子醬汁清爽開胃。.海鮮有海老及帆立貝都很鮮甜及新鮮。套餐還有韓式煎餅及冷麵，非常豐富，兩者都很有驚喜，前者邊很脆；後者夠冷，燒肉後解膩一流！.整體感覺，菜單有特別設計過，很有幸福感，非常滿足！

位於尖沙咀高級日式燒肉專門店餐廳從日本當地直接進口A4及A5級數宮崎和牛燒肉🐮所以質素絕對有保證💯Tasting Menu🌟前菜-特製宮崎和牛他他配法包和牛他他口感幼滑兼牛味濃 鮮味十足👍🏻韓式海鮮煎餅煎得好香口 外脆內嫩蘸上醬汁更滋味迷你沙律🥗沙律加左櫻花蝦 帶微鹹甘香 食落更醒胃🌟燒肉-宮崎和牛薄切牛板腱牛板腱口感紮實唔油膩牛味亦香濃 燒好後再蘸上蛋汁更滋味😋-宮崎和牛特上肩肉眼上肩肉眼肉質細緻而且油花適中-宮崎和牛上牛排肉油花分布均勻入口即化口感軟嫩適中且香嫩多汁-薄切牛舌芯牛舌芯軟嫩爽脆有嚼勁配上鹽蔥汁更好味-鹿兒島豚五花肉油花脂肪甘美 炙燒後更香口🌟海鮮海老,原隻帆立貝大蝦肉質爽彈,帆立貝亦好鮮甜🌟野菜可以搭配肉類黎食 減低膩感🌟麵類迷你盛岡冷麵/迷你雞肉烏冬兩款可以二選一 揀咗烏冬夠暖胃🌟飲品南高梅青檸梳打特飲酸酸甜甜 夠晒refreshing 🌟甜品黑珍珠雪糕最後仲有雪糕作結尾🍦

尖沙咀廣東道Apple Store旁邊既The Toy House可能真係專做高級，好食，性價比又高既料理 🤣 正正就係開係呢度12樓既和宴。餐廳環境除左充滿日式風味，坐位仲好寬敞，坐得好舒服仲好乾淨添呀😎 見到佢地燒肉套餐期間限定價只係$498，即刻叫黎試啦！𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥宮崎和牛燒肉套餐 $498位前菜✨ 特製宮崎和牛他他配法包、韓式煎餅（海鲜）、迷你沙律前菜既和牛他他都同樣係用佢地主打既宮崎牛製成，牛肉味豐富 🤤 為左令你食到牛肉既原味，無特別配料或者蛋黃，只係配法包，等你可以清楚感受到佢濃濃既牛肉味💕其次一定要講呢個就係同為前菜既韓式煎餅呀！明明係日式燒肉餐廳，但係呢份韓式煎餅做得非常好食，味道豐富又有層次，可能比大部份既韓國料理都做得好 🤣燒肉✨ 宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋✨ 薄切牛吞芯（鹽蔥汁）係menu上面，牛板腱同牛吞芯都用左唔同顏色既字，原來係因為呢兩款會有專人為我地燒製👍🏻 牛板腱可以選擇燒生d或者熟d，再配埋日本蛋既壽喜燒汁，入口即溶味道又夠晒濃郁軟滑既口感真係難以言喻 ☺️燒好既牛吞芯包住鹽蔥汁，一齊放入口，鹽蔥汁同牛吞芯既肉汁一齊係口入

今晚係海港城果邊做完野好肚餓就睇下附近有咩好食, 諗起好耐無燒過肉啦, 見到有間燒肉就係對面馬路即刻衝過去試下! 餐廳環境幾大, 日式裝潢舒適別緻, 空間感十足, 我地揀左宮崎和牛海鮮盛宴, $498一共有十三個items, 確實足料又足量, cp值相當高!⭐特製宮崎和牛他他配法包和牛他他份量唔少, 大大羹咁擺上法包, 一啖咬落去, 味道清新細膩, 牛肉軟嫩, 豐富口感令人難忘⭐迷你沙律清新爽脆嘅沙律大分醒胃⭐宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風）肉質結實, 脂肪較少, 肉味濃郁⭐宫崎和牛特上肩肉眼肉質鮮嫩, 油花多而且分佈均勻, 食落有彈性⭐宮崎和牛上牛排肉肉味濃厚, 肉汁豐腴嫩滑⭐薄切牛舌芯（鹽葱汁）油脂豐富, 肉質厚實, 多汁爽脆⭐鹿兒島䐁五花肉豬五花層肥層瘦, 油脂甘香, 配搭生菜同食, 口感清新解膩⭐海老，原隻帆立貝海老口感結實爽彈, 帆立貝鮮甜肥美⭐迷你盛岡冷麵燒完肉肉有碗冷麵真係好貼心, 清爽煙韌嘅麵質, 加埋泡菜同蘋果片食落順喉幾好味⭐迷你雞肉烏冬烏冬煙韌彈牙, 吸收左湯汁更好味⭐韓式煎餅（海鮮）煎餅香脆可口, 入面仲有好多海鮮饀超足料, 沾埋醬汁好惹味⭐黑糖珍珠雪糕⭐海洋荔枝

熟知我的朋友，應該也知我是一等一的「牛魔王」，所以聚會約在牛主打的餐廳準沒錯！以由直接入口的日本宮崎和牛做主打，在尖沙咀中心地段開業超過十五年、曾榮獲米芝蓮推薦的「和宴」，是最早期開業的燒肉店，是牛之老饕們的一個不錯選擇。.餐廳在尖沙咀海港城港威中心對面，市中心地段，以卡座為主私隱度高。.在這個餐廳更替特快的年代，在市場屹立一段長時間，某程度上代表著一定的性價比。雖說是供應日本高質素的食材，但定價走向算平民。.十三品宮崎和牛、海鮮盛宴💲498 （兩位起）前菜✿ 特製宮崎和牛他他配法包✿ 迷你沙律前菜有兩款，先來宮崎和牛他他配法包，宮崎和牛由日本直接進口，質素有保證。刺身他他調味不錯，滿嫩滑，配麵包一起吃風味更佳。沙律有櫻花蝦增添風味。.燒肉✿ 宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風） 配日本蛋✿ 薄切牛舌芯✿ 宮崎和牛 特上肩肉眼✿ 宮崎和牛 上牛排肉✿ 鹿兒島豚 五花肉日本宮崎牛已連續5屆，在日本保持優異表現，贏得「美味度日本第一」的稱號，這表不戈宮崎牛在脂肪分布以及品質管控上，也有保證。套餐的燒肉有五款，當中包括四款和牛和一款鹿兒島豚。.全程遊餐廳服務員代燒，特別喜歡壽喜燒風格的薄切牛板腱宮

📍 和宴・和牛燒肉 Wa-En Wagyu Yakiniku📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 廣東道100號 The Toy House (彩星集團大廈) 12樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-尖沙咀高質日本燒肉料理！《和宴・和牛燒肉》位於廣東道海港城對面、Apple Store身處的大廈裡的12樓原來他們是香港首家日式燒肉店，更曾經獲得米芝蓮推薦🌟-餐廳使用日本直接進口的優質食材，主打「日本一」宮崎和牛🏆，質素有保證🥩他們最近正推廣優惠套餐【宮崎和牛海鮮十三品盛宴】🔥🥩🦐🍜每位只需$498，就可以享受不同部位的宮崎和牛和各種招牌菜-再加上侍應貼心周到的服務，令我們感到賓至如歸經理還主動替我們燒製最招牌的牛肉部位，令我們有如VIP一樣！👑⭐用餐前和吃到尾聲，都端上熱毛巾給我們擦手；吃甜品時還有一杯熱茶，解解膩，好滿足❤️喜歡吃燒肉的朋友不可以錯過！-餐廳店面很大，環境寬敞舒適裝潢採日本簡約風設計，以木色為主調用餐後衣服上也沒有沾上油煙味，抽煙系統應該做的不錯～-宮崎和牛海鮮十三品盛宴 ($498pp)Miyazaki Wagyu & Seafood 13-course Tas