和宴

上次食過餐廳的宮崎和牛，口感極為出色，一直念念不忘！再次回訪，感覺有所不同，要再分享一下～～ 今次主食yo選擇加$168升級，要食宮崎牛 薄切牛塊，份量十足，配日本蛋香蔥醬汁及白飯，大滿足呀٩(◕‿◕｡)۶✨全新宮崎牛盛宴套餐✨期間限定 $498/位（正價 $698/位）2位起前菜 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛⊹ 特製宮崎牛 他他配芝士及法包這道前菜上次已讓我印象深刻ᴗ̈ 片狀法包 手動烤至焦脆，配上油香濃郁、細膩柔滑的特製宮崎牛他他，再撒上即磨芝士碎，美味瞬間喚醒舌頭上每一個味蕾！⊹ 輕涮宮崎牛 薄切西冷（配海苔汁）宮崎西冷牛 肉質軟嫩，配搭嫩滑豆腐、海苔汁，先墊墊胃⍢ ⊹ 迷你沙律沙律以生菜配搭櫻花蝦、松子粒，清爽無澀，是道精緻的開胃菜。燒肉 𝚈𝚊𝚔𝚒𝚗𝚒𝚔𝚞⊹ 宮崎牛 薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋薄切牛板腱油花豐富均勻，燒烤後更是油香四溢，與壽喜燒汁的鹹甜交融，配搭濃滑的日本蛋汁，口感柔順得令人陶醉！⊹ 薄切牛舌芯（鹽蔥汁）牛舌芯在輕輕炙燒後，放上清新辛香的鹽蔥汁，激發出牛舌的鮮美！⊹ 宮崎牛 特上里脊肉特上里脊肉有著大理石紋般的油花，油脂分佈均勻，肉質細嫩有彈性，而且肉味香濃，讓yo吃到的每一口都是濃濃的幸福感！⊹ 宮崎牛 特上肉眼芯特上肉眼芯的油脂豐富，入口即化，帶有嫩滑鮮甜的滋味！⊹ 北海道豚五花肉五花肉層次分明，燒烤至焦香，配搭餐廳特調的甜甜麵豉醬，及爽甜生菜，美味又減膩！野菜 𝚅𝚎𝚐𝚎𝚝𝚊𝚋𝚕𝚎𝚜⊹ 生菜/ 配肉食用，減膩一流👍🏻海鮮 𝚂𝚎𝚊𝚏𝚘𝚘𝚍⊹海老⊹原隻帆立貝帆立貝肥厚飽滿、大蝦結實彈牙，很鮮甜！燒大蝦不容易，幸好餐廳經理代燒，讓我們的大蝦燒得焦香誘人，增添一絲煙燻風味༄ ༄飯麵 𝙽𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜⊹宮崎牛 薄切牛塊 配日本蛋及白飯（+$168升級）牛肉至少有7/8塊，烤得非常香嫩，鋪在飯上面，再淋上香蔥醬油蛋汁，蛋香鮮美的多層次滋味，令人相當滿足！甜品 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝⊹ 黑糖珍珠雪糕黑糖珍珠Q彈甜香，配搭綿密的雪糕，令yo大滿足\(^ヮ^)/飲品 𝙳𝚛𝚒𝚗𝚔𝚜⊹ 南高梅青檸梳打特飲 ⊹ 海洋荔枝梳打特飲 2杯都很清爽解渴，南高梅與青檸的組合更為清爽活潑(๑˃ᴗ˂)…查看更多

位於尖沙咀廣東道的「和宴」，係一間主打日式燒肉的餐廳🍴店內裝修雅緻舒適，食材選用4屆榮獲「日本一」殊榮的特上宮崎和牛🐮最近推出咗全新《宮崎和牛海鮮十三品盛宴》套餐✨期間限定價格$498/位，正價$698/位，套餐需2位起迷你沙律前菜有迷你沙律，新鮮翠綠的沙律菜，配上柚子醋汁及櫻花蝦，清新開胃特製宮崎和牛他他配法包法包可以用爐火輕輕烘烤，配上口感軟滑的和牛他他，正呀韓式煎餅（海鮮）香脆可口的韓式煎餅，海鮮餡料有蠔仔及蝦肉等等，口感豐富，鮮香味美薄切牛舌芯（鹽蔥汁）店員會幫忙燒牛舌芯，火候控制得啱啱好，配上秘製的鹽蔥汁一齊燒，更添滋味宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋牛板腱油花頗豐富，肉質結實宮崎和牛 上牛排肉 & 特上牛肩肉眼雪花脂肪分布均勻，滿佈油花，口感香軟，肉味非常香濃，超高質鹿兒島豚 五花肉日本鹿兒島五花豚肉，肥瘦相間，豬肉味頗濃郁海老、原隻帆立貝海蝦勁大隻，啖啖肉，爽口彈牙！帆立貝係刺身級，所以唔使烤得太熟就可以食，鮮嫩甜美生菜捲着味噌醬及和牛肉一齊食，有助減低油膩感迷你盛岡冷麵冰涼清爽的冷麵，配上大豆芽、菠菜及青瓜等等配菜，有助清新味蕾迷你雞肉烏冬（熱）烏冬好滑溜又掛湯，配料有雞蛋、雞肉及蔬菜等等，整體口味清淡黑糖珍珠雪糕最後甜品有黑糖珍珠雪糕～珍珠煙韌彈牙，雪糕滿載牛奶香青蘋果梳打特飲冰凍可口，帶陣陣青蘋果香，唔會太甜熱咖啡…查看更多

位於尖沙咀嘅🇯🇵高級日式燒肉專門店🌟和宴🌟，推出咗全新嘅期間限定燒肉套餐🎉，套餐特價兼增量🆙，食得更爽😍！採用連續四屈榮獲「日本一」殊榮🏅嘅特上宮崎和牛🐂，肉品質素有保證✨！餐廳環境高雅，服務優質💁🏻‍♀️，成個用餐體驗都係超級好👍🏻！🏅全新《宮崎和牛海鮮十三品盛宴》套餐 $498/位套餐兩位起，原價$698/位，期間限定$498/位，份量豐富，性價比極高！🥗迷你沙律加入櫻花蝦，多一重香味同埋口感！🐂特製宮崎和牛他他配法包輕烤法包至香脆，配搭漬過嘅和牛刺身！和牛刺身軟柔甘甜，勁正！👅薄切牛舌芯牛舌芯切雙飛，再夾住鹽蔥汁，嗰種鮮香真係不得了！由店員操作，燒至完美狀態！🥩宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風） 配日本蛋同樣由店員操作，牛板腱好軟滑，配埋日本蛋同埋壽喜燒汁，旨味爆發！🦐海老｜🪸原隻帆立貝兩款海產都係肥大肉厚！海老爽彈鮮甜！帆立貝清甜美味！都係由店員操作，十分美味！🐂宮崎和牛上牛排肉｜特上牛肩肉眼兩個部位都帶漂亮油花，兼肉汁豐盛，食得好開心！🐖鹿兒島豚 五花肉｜🥬生菜鹿兒島五花肉肥美甘香兼可口！亦可配生菜及麵豉醬，滋味無窮！♨️韓式煎餅（海鮮）肉品頂級，熟食同樣精彩！韓式海鮮煎餅，香煎到兩面都金黃，香脆美味！🍜迷你盛岡冷麵｜迷你雞肉烏冬冷麵微酸清爽好消暑！熱湯烏冬連埋個雞湯底都係咁好飲！🍨黑糖珍珠雪糕帶少少台式元素嘅甜品，香甜可口！🍹南高梅青檸梳打特飲｜海洋荔枝梳打特飲 $48同樣係期間限定嘅特飲！南高梅青檸酸爽清新又解膩！海洋荔枝甜甜哋都幾好飲！…查看更多

好耐都冇食高質嘅日式燒肉，呢個下晝嚟咗尖沙咀海港城對面嘅一間樓上日本和牛燒肉店，佢哋選用咗榮獲4屆「日本一」殊榮嘅特上宮崎和牛㗎😙 呢日叫咗個宮崎和牛海鮮十三品盛宴套餐🍴前菜♦️特製宮崎和牛他他配法包呢道前菜已經需要用到個爐㗎啦，首先喺爐烘兩件法包，塊法包開始變硬身同埋有金黃色就食得㗎啦🥖 加埋餐廳特製嘅宮崎牛他他，為呢餐帶嚟精彩嘅序幕。 ♦️韓式煎餅呢份煎餅入面有海鮮，有勁濃郁嘅蛋香，同埋煎得勁乾身🥚 外層都幾香口。♦️迷你沙律面頭有啲松子同埋櫻花蝦，添加咗不少風味🥗燒肉♦️宮崎和牛薄切牛板腱影完相之後就可以請店員過嚟幫手燒㗎啦🙈 呢個牛板腱雖然肉質較為實淨，但係店員席前烹調，生熟程度啱啱好，加上用上壽喜燒風可以沾上日本蛋汁一齊食，食落口就更加嫩滑。♦️薄切牛舌芯係店員幫忙烹調嘅第二道菜，先燒香塊牛舌芯，然後再加埋鹽蔥汁吊味，更加食到牛舌嘅爽彈👅♦️宮崎和牛 上牛排肉上牛排肉嘅肉質都幾嫩滑，牛肉味香濃🐮♦️宮崎和牛 特上牛肩肉眼見到呢個嘅雪花紋，已經好開心😙 燒香咗果然更加正，真係油香十足。♦️鹿兒島豚 五花肉輕鬆將五花肉燒至金黃色，豬嘅油脂入口即溶，雖然比較邪惡，但係好正🐷海鮮♦️海老勁大隻海老已經開邊亦都剔咗蝦腸，咁就食得更加開心同埋容易熟啦🦐 肉質非常彈牙，令人念念不忘。♦️原隻帆立貝帆立貝都幾飽滿，食落口幾有鮮味🐚野菜食燒肉當然都唔少得有份生菜減低返油膩感，可以用菜包裹住燒肉再加埋秘製嘅麵豉醬🥬麵♦️迷你盛岡冷麵呢個冷麵質感幾爽口，配料方面有芽菜、菠菜、雞蛋、冬菇同埋蘋果，仲可以加埋醋一齊飯🍜♦️迷你雞肉烏冬呢一款烏冬熱辣辣，面頭有雞蛋同埋仲有肉汁嘅雞肉🍗 唔好睇佢細細碗，其實食完都幾飽㗎。甜品呢日嘅甜品係黑糖珍珠雪糕，係雲呢拿雪糕配上黑糖醬、黑糖珍珠同埋黃豆粉🍦呢餐食得好滿足，食咗好多靚和牛 。套餐而家做緊特價，原本每位$698，而家$498咋😲快啲約埋朋友過嚟食啦🤭…查看更多

餐廳大部分以卡檯為主，並以日式木格柵做分隔， 私隱度高又坐得舒服，另外仲有VIP房，啱哂人多聚會。期間限定宮崎牛海鮮盛宴原價每位$698，而家只係$498，兩位起，啱哂約埋best friend去食。套餐選用‘’日本一‘’宮崎牛及鹿兒島五花豚，未食已經流哂口水。套餐包咗3款前菜、5款燒肉、野菜、2款海鮮、2份飯麵及甜品。🥗前菜• 特製宮崎牛他他配芝士及法包 店員首先會幫我哋燒一燒脆件法包，放上宮崎牛他他，並即席灑上芝士碎，軟滑鹹香嘅和牛他他、香脆法包與芝士碎互相配合，口感層次非常豐富。• 迷你沙律除咗新鮮沙律菜之餘仲有松子仁及櫻花蝦，平凡中見心思。• 輕涮宮崎牛薄切西冷配海苔汁 薄切西冷嫩腍鮮甜再配合滑溜溜嘅豆腐及海苔汁，口感清新唔膩。🥩燒肉• 薄切牛舌芯鹽蔥汁口感爽彈嘅薄切牛舌夾住鹹香鹽蔥汁，口感爽彈，鹽蔥汁於口腔中爆汁，juicy惹味。• 宮崎牛薄切牛板腱配日本蛋 牛板腱超軟嫩甜香，配埋橙紅色蛋黃及醬汁，即時呈現出壽喜燒風，牛板腱蘸滿日本蛋醬汁，倍增滑溜口感及甘甜度。• 宮崎牛特上里脊肉脂肪分佈平均，口感細嫩中帶彈性，味道濃郁又鮮甜。• 宮崎牛特上肉眼芯 肉眼芯充滿靚靚大理石紋，入口即溶，嫩滑鮮甜。• 鹿兒島豚五花肉油脂豐盈但食落唔覺油膩，豚肉甘甜並帶獨特嘅脂香，肉質軟嫩中帶彈性。🥬生菜新鮮生菜包燒肉一齊食，減油消膩，亦可豐富口感。🦐海鮮• 海老 超大隻，蝦味濃郁又鮮甜，爽彈到不得了。• 原隻帆立貝刺身級帆立貝，好厚肉，輕輕燒下就已經好好味，糖心鮮甜。🍛飯麵可選擇迷你盛岡冷麵或迷你韓式拌麵，而家+$168可升級宮崎薄切牛塊配日本蛋及白飯，難得嚟到當然要試下喇；呢個環節店員會代勞幫我哋燒，因為都需要幾高嘅技巧😝，燒到啲牛肉啱啱好就上碗及加蛋，與軟綿QQ口感嘅白飯撈埋一齊食，正到冇朋友呀。🍧黑糖珍珠雪糕濃郁嘅雲呢拿雪糕配上Q彈煙靭嘅珍珠，幸福感滿滿咁結尾。🍹南高梅青檸梳打特飲$48鹹鹹酸酸嘅南高梅加埋清新青檸，味道爽口怡人。🍹Okinawa lime ginger ale $38清新爽口嘅柑橘香味，有減油去膩嘅效果。有幾款燒肉都需要技巧，所以都會由店員代勞，店員服務好好又nice，整晚都坐得好舒服。…查看更多