味真 (已結業)

見到新開燒肉就入咗去試，原來店員有部份都係韓國人🙀好似去咗韓國一樣一坐低，店員已經攞緊前菜俾我哋～有泡菜，沙律，生菜，蘿蔔等等，仲有唔同既醬汁，連醬汁都會逐一介紹🔸泡菜炒飯 ($60)🔸肥牛麵豉湯 ($60)🔸豬皮 ($41/100g)🔸豬三層肉 ($41/100g)🔸牛肋肉 ($70/100g)韓國店員好熱心，會成日走黎問使唔使幫我哋燒~仲叫我哋將燒肉配唔同醬汁一齊食！豬皮係店員推介要點，豬皮已經預先整好咗，我哋只要點埋黃豆粉同醬汁一齊食就可以！豬皮一啲都唔油膩，好彈呀！📍味真地址: 沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖

韓國三十年人氣韓燒，終於喺香港開分店！🔥終於唔使特登飛去韓國，都可以食到原汁原味嘅韓燒！開啟住宅區域，價錢相宜，份量抵食！叫咗咁多嘢食一啲都唔貴，仲飽到捧住個肚走🫣呢度嘅職員仲好細心，會幫你燒埋啲肉，燒得好靚～🫧豬梅肉醃得好入味，唔使加其他嘢都已經好好食！🫧調味豬肋骨一直條豬肋骨上枱，好壯觀！仲可以用韓式食法，用生菜包住舊肉，加埋泡菜，同埋自己鍾意嘅醃料，一啖放落口好有層次感！🫧豬皮豬皮上枱嘅時候係已經燒好咗，有韓式醬料同埋芝士俾你配！豬皮黏口，好豐富膠質！🫧午餐肉便當邊度有唔同配搭，芽菜泡菜當然唔少得！午餐肉都足足兩塊厚切！🫧韓式雞蛋羹呢個一定要叫，一打開食碗雞蛋羹，好夠味，餡料豐富！🫧西瓜梳打🫧密瓜梳打兩種梳打都好特別，蜜瓜味好濃！
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🍴 味真📍 沙田置富第一城地下G83-85
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超挂住韓國燒肉！去韓國食燒肉有店員幫手燒，呢度都一樣，仿入置身韓國一樣。前菜超級豐富，有泡菜，白蘿蔔，酸瓜，沙律，生菜、沙律同醬料。辣蘿蔔同埋醃製茖蔥係超級好食。🐖豬三層肉即係五花肉，肥瘦均勻,韓燒必點的！店員會幫手燒到金黃色，剛剛好。自問自己真係燒吾到呢個水準。🐷調味豬肋骨已調味的豬肋骨別有一番風味，就甘食都好夠味，配搭沙律一起食更好。🐖豬皮熟上，呢個超級好食！燒得剛剛好，豬皮好多骨膠原，點埋特製醬汁、豆粉、黃薑粉仲特別。非常值得encore!!!!辣醬拌麵好大份，比較辣，但又食得好過癮！不錯。🥚韓式雞蛋羹韓國餐廳嘅經典菜式滿滿的蒸蛋，蒸蛋有香濃嘅高湯味，非常有驚喜。呢個好食！食燒肉飲梳打，可謂享受。我覺得呢隻飲品超級gur~一定要試下。用餐環境、價錢、食物質素都幾好，值得再訪。

🥜第一城竟然有咁正宗韓國燒肉，馬鞍山朋友都可以多個選擇👍🏻🥜韓國店員有時不自覺講左韓文，雖然聽唔明，但就好好feel，好似去左韓國咁🤣🥜服務態度好好，會主動介紹菜式，又成日黎幫手燒同剪肉🥜配料非常多，可以啖啖都配唔同嘅野，啖啖都有新鮮感。🥜最愛配搭：大蒜辣椒、韓國特有嘅葉（酸酸甜甜）豬三層肉100g 2份 $82 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️伊比利豬肩肉100g 2份 $130 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜兩種都好香豬味，又唔會全部都係肥膏🥜伊比利豬肩肉肥膏感低d，推介👍🏻豬皮100g $41 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜要配秘製醬汁、咖哩粉、黃豆粉辣醬拌麵 $60 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜大大碗，夠辣🥜仲有鉸剪俾你剪開，好細心韓式雞蛋羹 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜開蓋果陣打卡一流，滿滿儀式感西瓜梳打 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️密瓜梳打 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜好多特別味嘅梳打

「真係好似去咗韓國咁呀！」😆老公食完呢餐真係超浮誇，不過真係價廉物美，相當抵食，兩個人埋單只係四百零蚊咋！ 嗌完嘢食，店員已經嘻嘻含含咁樣上晒所有前菜！係真係放滿成張枱㗎，一放上枱真係超震撼！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)啲配菜真係好好味，特別係辣蘿蔔同埋醃製茖蔥，真係直擊心臟咁好味！我哋嗌咗：豬三層肉 大癲！ 其實即係五花肉，識韓燒必點！識食一定係將五花肉燒到黃金色，先好再反轉，然後要展開一嚿嚿，將佢每一面都燒到金黃色先好食呀！呢款肉最正係肥瘦均勻，又Q又彈又紮實，加埋啲生菜、各蔥、泡菜、包埋一齊食真係不得了！調味豬肋骨呢款係已經有調味，所以燒嘅時候就要小心啲啦，唔好將個火校到咁大，如果唔係就會好容易燶！入口口爆汁，而且調味甜甜地，真係好開胃，啲款就咁食已經好好味，不過當然配埋沙律、或者生菜食就會更加清爽啦！豬皮好好味(*ˉ︶ˉ*)本身已經燒熟咗，店員幫我哋展開咗之後，特別提醒我哋一定要點齊三種醬啊～分別係特製醬汁、豆粉、黃薑粉，食落真係好有風味(*ˉ︶ˉ*)如果食咗其他嘢食先，唔小心攤凍咗的話，都可以用個爐燒熱佢先再食～熱辣辣食係特別有風味㗎 ！一定記得要趁熱啊～肥牛麵豉湯我哋食開韓燒就唔會淨係齋

🥜第一城竟然有咁正宗韓國燒肉，馬鞍山朋友都可以多個選擇👍🏻🥜韓國店員有時不自覺講左韓文，雖然聽唔明，但就好好feel，好似去左韓國咁🤣🥜服務態度好好，會主動介紹菜式，又成日黎幫手燒同剪肉🥜配料非常多，可以啖啖都配唔同嘅野，啖啖都有新鮮感。🥜最愛配搭：大蒜辣椒、韓國特有嘅葉（酸酸甜甜）豬三層肉100g 2份 $82 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️伊比利豬肩肉100g 2份 $130 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜兩種都好香豬味，又唔會全部都係肥膏🥜伊比利豬肩肉肥膏感低d，推介👍🏻豬皮100g $41 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜要配秘製醬汁、咖哩粉、黃豆粉辣醬拌麵 $60 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜大大碗，夠辣🥜仲有鉸剪俾你剪開，好細心韓式雞蛋羹 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜開蓋果陣打卡一流，滿滿儀式感西瓜梳打 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️密瓜梳打 $35 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜好多特別味嘅梳打

呢間餐廳位於第一城，係由海外韓國人主理既第一間分店，豬皮已經煮熟左加入豆粉同咖哩粉再沾上醬汁好惹味，補充骨膠原對皮膚好好，豬皮好厚身食落乾爽無油膩甘，小編推介，而且呢度既食物價錢好貼地，好抵食。三層五花腩，肥瘦適中，職員仲會幫手燒埋同煮到岩岩好熟度俾客人食，燒五花腩燒到外皮香脆入面又好有豬肉既肉汁，配埋生菜，芝士，魚露同埋韓國入口既茖蔥包埋黎食，無甘油膩又可口，而且每100g最平都只係大約幾十蚊左右。

石門新開韓燒店 入到鋪頭 真係有幾個韓國staff晚餐過程心 仲主動幫你燒 有曬service😍靠口碑成長起來的肉類品牌韓國20年歷史 全國130間烤肉分店獲韓國電視節目推介 香港首間海外分店有午市抵食一人餐 今次晚市黎到都有驚喜除左有Family set $645、Beef set $420、Pork set $416 我自己就最鍾意佢可以散叫 500g起跳最多可以揀3款相比起平時燒肉 成日嗌一樣嘢都已經300g 兩個人變相食唔到多款今次揀左200g 調味豬肋骨 $41/100g200g 豬三層肉 $41/100g100g 豬皮$41/100g豬皮已經整好 可以即食 🫰🏻可以省卻左燒豬皮會彈到手呢個危險性🤣事三層肉非常好食 非常嫩 一d都唔柴 🫰🏻 呢個我比100分🫶🏻調味豬肋骨 我覺得比三層肉更肥呢個時候套一系列既韓式配菜就岩曬😽呢度好特別 有個叫茖蔥 從來都未係香港見過😱仲可以單買返屋企擺雪櫃 $59 400g最黎整返個解酒湯 超級香濃牛湯底 完美☺️整體評分:味道: 5/5環境: 5/5服務: 5/5抵食: 5/5味真 (沙田)📍沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖

韓國地道燒肉香港首間分店😜味真 (沙田)地址：沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖餐廳係由韓國人經營，員工識講韓文同廣東話，喺度食好種好似去咗韓國嘅感覺😝，店員會主動過來幫手剪和燒肉一坐低店員就放低好多前菜，如泡菜，白蘿蔔，酸瓜，沙律，生菜包又有沙律同醬料等等，生菜和茖蔥都係可以包住燒肉食，我自己最鍾意茖蔥，原來係餐廳特別係韓國運送到香港，出面好少有，食落酸酸地，同肉類好夾，又可以解油膩，火爐旁邊更有一小碟芝士，可以熱熔嚟食▫️豬皮豬皮香港唔係成日見，店員介紹話可以就咁食或燒熱黎食，個人覺得燒熱黎食口感比較好，點埋黃豆粉、咖喱粉同甜甜地嘅醬汁，非常惹味😛▫️韓式雞蛋羹韓國餐廳嘅經典菜式滿滿的蒸蛋，蒸蛋有香濃嘅高湯味，非常有驚喜🤩▫️豬三層肉脂肪同豬肉層次分明，幾厚身，油香嘅甘甜味，燒完之後外脆內軟😋▫️調味豬肋骨肉質軟淋，醃得好入味，燒嘅時候要比較注意，因為容易燒燶🤪▫️鮮桃梳打&蜜瓜梳打桃味濃郁，好啱燒肉飲🤩▫️濟洲島解酒湯飯湯頭清甜香辣，湯入邊都有好多牛嘅內臟，非常豐富🤗整體用膳開心，價錢合理，食到飽飽的，很滿足• 整體•食物: 𝟺.𝟻/𝟻環境: 𝟺.𝟸/𝟻

韓迷別錯過位於沙田第一城的味真，味真最近開業，主打韓式燒肉跟韓式料理，在香港少見的韓式飲品和食材都能在味真嚐到，味真可是貨真價實的韓國餐廳，於韓國有二十年歷史，並設有一百三十間分店，充份體會韓國的氣息。清爽的沙律不論配燒肉吃，或是用來補充滿滿纖維素，沙律作為開味佳餚序幕正好，韓式沙律有別於其他沙律，以生菜和蔥絲為沙律基底，拌入辣椒粉，蔥絲本身帶有甜度，水份也夠，口感清爽，搭配燒肉挺解飽膩的。味真不愧是韓國過江龍燒肉店，居然有茖蔥這種韓國當地燒肉配料，我們之前未曾在香港的韓式燒肉店吃過茖蔥，茖蔥酸酸鹹鹹，可以提味又不會蓋過燒肉本身的肉味。酸蘿蔔是韓式燒肉必備醃菜之一，因為酸蘿蔔酸中帶甜，嚐起來挺清脆，在轉換口味時嚐嚐酸蘿蔔，馬上變得不一樣。燒肉除了直接吃之外，還可以包著生菜一起享用，味真的生菜十分大片，整塊生菜吃下去嚼感更豐富，生菜的水份跟脆度可以讓烤肉跟醬料的味道清淡一點，吃起來不會因為膩感而太快吃飽。泡菜真的超猛，咬感爽脆，酸辣適中，朋友笑說味真的泡菜好吃到可以單獨販售。掠拌沙參爽爽脆脆有咬勁，甜甜辣辣的好滋味頗為刺激味蕾，越吃越過癮，使人食慾大增大口吃肉。下雨天最適合來碗熱辣辣的肥

❤️‍🔥環境係沙田第一城地下G層麥當勞附近，店舖雖小但枱與枱之間闊落，座位舒服凳下面可以收埋外套及袋，不怕油煙。原來係韓國有130間烤肉分店有20年歷史！🍴食物伊比利豬肩肉100g $130西班牙伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，特點是油脂豐厚，看圖片就見到厚厚的脂肪最佳的證明。豬三層肉100g $82油花與瘦肉分布均勻油脂豐富，配極少見醃製茖蔥別有一翻風味，酸酸甜甜口感清爽中和油膩。豬皮100g $41已煮熟上枱可以直接食及者再燒熱食，再燒一燒入口超級 Q 彈且嚼感十足，食完充滿骨膠原。泡菜豬肉湯 $60正宗既泡菜豬肉湯，微微辣仲有大蔥豆腐，配飯一流。午餐肉便當 $55係厚切煎到少少脆口午餐肉，再配上五款涼拌小菜，如果醬汁多少少更好。西瓜梳打/ 桃梳打 $35必試好好飲又低卡路里，推廣西瓜味梳打！👍🏻服務店員服務一流！提醒了唔好坐爐邊因枱下位置會頂腳，每碟餸菜都有介紹，有空還會幫手燒肉，有提供濕紙巾、圍裙、牙籤好細心。

第一城呢個轉角位不嬲都有一間韓國店，10年來轉過幾手，最近換咗新招牌，開咗韓國有成130間分店嘅「味真」。🔸豬三層肉100g脂肪同豬肉層次分明，幾厚身，燒耐啲啲都唔怕💯 呢款三層肉係原味，食得出豬肉同油香嘅甘甜味，除咗用生菜包住食，仲可以用醃蘿蔔或者茖葱包住，或者配搭唔同嘅醬汁食👍🏻 我自己最鍾意茖蔥，第一次聽呢個名，原來係餐廳特別由韓國運送到香港，食落酸酸地，同肉類好夾，又可以解油膩👏🏼 🔸調味豬肋骨100g本身有甜甜地嘅韓式醬汁調味，肉質好軟淋，醃得好入味👍🏻因為有醬汁，要小心啲唔好燒燶啦🥰🔸豬皮100g燒豬皮香港唔係度度有，呢度嘅豬皮厚身得黎唔太韌，滿滿骨膠原好彈牙但又唔油膩，點埋黃豆粉、咖喱粉同甜甜地嘅醬汁，非常惹味，齒頰留香，想瘋狂encore🤤🤤🤤 今餐最最最鍾意就係豬皮🤣🔸韓式雞蛋羹韓國餐廳嘅經典菜式，蒸蛋有香濃嘅高湯味，裡面仲好足料，有洋蔥同菜粒提鮮👍🏼 🔸牛肋骨湯牛清湯清爽得黎好夠肉味，裏面啲粉絲夾晒啲湯，好好味。湯裏面有三大舊牛肋骨，韓藉老闆好細心，幫我哋起骨同埋剪肉，等我哋食得方便啲，服務一流👍🏻 如果啱食，餐廳仲有幾款真空湯包，可以買返屋企慢慢嘆😆🔸西瓜梳打🔸蜜

黎開第一城探朋友, 朋友話附近新開咗間韓式餐廳去試下喎餐廳係由韓國人經營, 員工識講韓文同廣東話, 喺度食好有去咗韓國嘅感覺呀餐廳環境都唔錯, 地方乾淨, 座位好闊落, 又有卡位, 坐得幾舒服!!食物方面以燒肉為主, 亦都有其他主菜或者小食, 部分食品都幾獨特, 係我第一次見同食呢而價錢都算經濟合理一坐低店員就放低好多前菜, 又有沙律, 生菜包同醬料等等, 非常豐富!我哋嗌咗3款燒肉, 總共500g~店員會幫忙燒肉, 非常貼心~~咁就唔驚自己燒得唔好食啦伊比利豬肩肉 $65/ 100g豬三層肉 $41/ 100g2款肉肉質都好幼嫩, 燒完之後外脆內軟~保留到肉汁生菜包住燒肉, 再加泡菜, 蒜蓉, 辣椒等成嚿放曬入口, 非常滋味豬皮 $41/ 100g平時好少食豬燒豬皮嘅我又有大驚喜燒豬皮本身已經熟可以即食, 但亦都可以放喺燒爐加熱再燒~~燒豬皮外皮爽脆, 口感煙韌q彈~又幾好食喎, 一啲油膩咁都冇肥牛麵豉湯 $60呢個湯非常惹味, 又帶點微辣, 會越飲越開胃呢~肥牛軟腍, 豆腐超滑, 口感豐富!!泡菜炒飯 $60呢個泡菜炒飯好特別呀!!有一塊好大嘅蛋餅包住泡菜炒飯, 餡料有芝士, 泡菜

沙田又開咗新韓燒小店！佢喺韓國有百幾間分店，依間係首間海外分店！🫶🏻店員親切友善，會主動介紹食物仲聽到佢地同熟客有講有笑有個韓國店員姨姨仲主動過來幫手較火、剪肉、燒肉，又會同我地講下笑❣️係小店獨有嘅人情味🥹服務態度都好好，成餐既體驗都好好，最緊要係價錢又唔貴，會回訪🫶🏻餐前小食泡菜//白蘿蔔//酸瓜//生菜//角蔥等🫶🏻最特別係有茖蔥！即係綠色好似糭葉咁，用嚟包住燒肉，酸酸地好開胃！🧀燒肉爐仲放咗一小碗芝士，重口味嘅朋友可以沾燒肉嚟食，係邪惡之選🍖豬三層肉100g @$41 （3個人叫咗4份）食韓燒梗係要叫五花肉！豬腹連皮帶肉，最正係肥瘦適中又分布均勻，口感又Q彈又紮實，油脂好香！🍲肥牛麵豉湯 $60有大量白蘿蔔同豆腐，平衡油膩感又暖胃，不過肥牛份量就唔會多，比較似係肉碎咁，豆腐麵豉湯🍳泡菜炒飯 $60用鐵盤上超級火熱🔥飯炒得幾香口！而且係用厚蛋皮包住紫菜、芝士同炒飯，可以就咁切開分成幾份，變成蛋包飯咁食好滋味😍豬皮 $41 （建議叫一份試吓先）上枱時已經煮熟，所以就咁食/再烤熱一定要沾附上的三款醬料口感Q彈煙靭！蜜瓜梳打、西瓜梳打 $35@口味好少見，果味正常，唔係藥水味食燒肉飲梳打

今日去了一家神還原嘅韓國料理店，佢味道嘅正宗跟我之前去韓國旅行品嚐嘅味道可謂一模一樣。店員特別推薦我們試一下豬皮，豬皮上檯時已經係熟，可以即食，可以放上爐上燒一下，豬皮經過特殊處理，超級酥脆同時帶有韓式香料的香氣。豬三層肉是一道非常經典的韓式烤肉菜色，肥瘦適中，滋味豐富，配上韓式醬汁調味，咸鮮甜美交織，非常可口。調味豬肋骨軟嫩多汁，醬汁滲透入骨，非常入味，２款肉亦可以夾生菜來吃，增加爽脆口感，層次豐富。午餐肉便當可謂韓式快餐的經典，飽腹感十足。肥牛麵豉湯湯頭濃郁鮮美，牛肉味濃且嫩滑，材料豐富，非常好飲。蜜桃梳打、蜜瓜梳打飲料清新爽口，正好解膩。店長店員非常友善，他們為我們解釋各種韓式菜品，醬汁特色及搭配方式等，教授最道地的烹飪技巧，為顧客提供寶貴的建議和示範。店長還親自幫忙燒及剪肉呢~最重要係佢地菜品好大眾化，而且可以少至100G，讓我呢些眼闊肚唔闊既食客，可以品嚐多幾款美食。