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估唔到沙田第一城入面臥虎藏龍新開咗間真韓國過江龍燒肉店仲係韓國人主理㗎. 小店裝修平實簡約光猛十足韓式地道家庭小店咁，但係估唔到原來咁猛料，喺韓國有超過20年歷史而且有超過130間分店，平靚正仲有專人幫你燒埋剪埋咁好服務而且仲有詳盡講解介紹食材同最佳食用方法，不得了. 水係自助，坐低店員奉上前菜，份量同款式已經超驚人，款款正宗好味好開胃. 醃蘿蔔、醬黑豆、蓮藕、涼拌沙參等等，另外仲有韓式沙律酸酸辣辣好開胃. 醬汁方面除咗必有嘅蒜、青辣椒、大醬等仲有韓式魚露同芝士全程用火熱住，仲有新鮮生菜可以包住燒肉食大減油膩感. 飲品有酒精同非酒精類選擇，叫咗西瓜梳打同甜米露，前者清新解渴後者解辣又充滿韓國風味. 肉類係斷gram計，以100 gram為單位，晚餐最少叫500 gram起，價錢相當貼地經濟實惠. 望落去肉質色澤粉嫩新鮮. 亦有幾款家庭套餐由大概四百多元至六百多元不等. ⭐️伊比利豬肩肉鎭店名物，豬肉味重，肉質柔軟細膩，肥瘦分布均勻. 唔油膩. ⭐️豬梅肉呢個豬肩肉肉質柔軟，有層脂肪燒完之後口感零舍爽口店員叮囑一定要食. 果然高質. ⭐️牛肋肉肉質結實、肉味濃郁.⭐️肥牛麵豉湯麵豉湯濃郁，個湯好足料，肥牛夠嫩，豆腐幼滑，仲有洋蔥大蔥等好入味，下飯一流. 如果冬天食暖笠笠好正. 兩個人食咁多嘢人均都係300有找仲要味道高質冇得頂👏🏻. 店員服務有禮友善，環境清潔企理，亦冇乜油煙味，真係唔錯. 平平哋去試吓午餐仲抵. 食完唔夠喉，佢哋仲有零售可以買走佢哋嘅傳統美食、泡菜、醃肉同醬汁.
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午餐食嘅，好似係50蚊一份 (唔太記得)最記得係佢紫菜飯卷啲飯口感麻麻😅餡料就正正常常啦， 就如圖所見都係嗰啲common嘢有配埋啲韓式小菜(豆芽同埋泡菜)份量嚟講其實好少(個人覺得)，食完大概六成飽， 不過堂食嘅話好似價錢都係咁上下想食嘅話可以試下反而另外試過一個人參雞湯飯就唔建議😅好淡冇咩味， 冇影到相，不過嗰次食嘅時候就係一路食一路唔想食😅同埋碗飯個質地又係麻麻地另外間舖頭有做韓燒，抽風好似唔係咁好，梗係覺得有陣煙味
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第一城新開咗間韓國過江龍燒肉，作為沙田友梗係要試下。店係由韓國人主理㗎，所以裝修都好韓式地道，有韓國風味。原來餐廳喺韓國有幾十年歷史仲有超過130間分店，估唔到咁勁！一坐低店員好好服務咁拎左唔同嘅前菜同配料。份量同款式超多同韓國一樣。有醃蘿蔔、醬黑豆、蓮藕、泡菜等…醬汁同配料有蒜、青辣椒、大醬，仲有韓式魚露同熱溶芝士。韓燒必有嘅新鮮生菜都有，可以包住燒肉食冇咁油膩。肉類係用gram計，以100 gram為單位，價錢貼地性價比高。有選擇困難亦有幾款set可以叫，咩都有啲夠perfect。伊比利豬肩肉係必食，好重豚肉嘅味道，肉質柔軟細膩，肥瘦均勻，大推！豬梅肉肉質拎好柔軟，燒過嘅脂肪口感超正，好高質。牛肋肉肉質結實、牛肉味都好岀。天氣開始涼所以嗌左個牛肉麵豉湯暖身。麵豉湯好濃唔會欺場。個湯好足料充滿肥牛同豆腐，仲有洋蔥吊味。食到好飽每人都係$300，cp值高，值得一試~
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第一城既餐廳比較多。但最近幾個月發現到一間燒肉餐廳。我朋友介紹要去食。因為他老婆係極之喜歡食燒烤。他同老婆上星期食完就不斷介紹身邊朋友。今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地聽朋友推薦。入到餐廳內環境好舒服。每一個位置都有足夠空間。唔係太逼的感覺。**豬頸肉**和**豬三層肉**豬頸肉的肉質相當鮮嫩，經過炭火的烘烤，外層微焦，散發出誘人的香氣。每一口都能感受到肉的纖維細膩，搭配上簡單的海鹽。讓肉的鮮甜味道得以充分展現。**豬三層肉**這道菜的魅力在於其獨特的油花分布，經過燒烤後，脂肪部分融化，讓肉質變得更加滑嫩。每一口都能感受到肉的豐富層次，外脆內嫩，搭配上特製的醬汁，這種口感的對比。入口彈牙。肉汁豐富令口腔更添滿腹感。**伊比利豬肩肉**伊比利豬以其獨特的飼養方式和豐富的油脂而聞名，肉質極為鮮美。經過燒烤後，外層的焦香與內裡的多汁形成鮮明對比，讓人每一口都充滿口腹感。這道菜的風味濃郁，令人陶醉
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味真MIJIN🇰🇷驚人發現韓國過江龍肉店味真，以小店模式係沙田第一城經營，價錢親民到🥹韓式燒肉都⼀樣吸引，前菜加醬料佔左大半張枱😆沙律同泡菜都好韓，心情興奮😌難得黎晚餐梗係試下佢既肉🥩豬三層肉，好厚身，燒焦焦地就剪開，好有油香，又腍又好味既豬，配生菜食最夾🤤必食，份量都好多，配埋韓啤仲正，買⼀送⼀，爽🍻豬肉泡菜湯，相當好味，酸辣適中，加啲飯食好味👍🏻伊比利豬肩肉，非常大舊，好有伊比利豬既嫩，好好味🥰豬頸肉，夠肥美，肉質唔錯，幾款豬都好唔同味，正👍🏻牛肋肉，厚身，啲油花幾靚，牛味相當濃，韓牛係正既🥳相當高質既韓燒肉店😘豬肉真係必食，新鮮既感覺！唔好睇小小店✨其他韓食又抵又好味，推！🤗
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