味真

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估唔到沙田第一城入面臥虎藏龍新開咗間真韓國過江龍燒肉店仲係韓國人主理㗎. 小店裝修平實簡約光猛十足韓式地道家庭小店咁，但係估唔到原來咁猛料，喺韓國有超過20年歷史而且有超過130間分店，平靚正仲有專人幫你燒埋剪埋咁好服務而且仲有詳盡講解介紹食材同最佳食用方法，不得了. 水係自助，坐低店員奉上前菜，份量同款式已經超驚人，款款正宗好味好開胃. 醃蘿蔔、醬黑豆、蓮藕、涼拌沙參等等，另外仲有韓式沙律酸酸辣辣好開胃. 醬汁方面除咗必有嘅蒜、青辣椒、大醬等仲有韓式魚露同芝士全程用火熱住，仲有新鮮生菜可以包住燒肉食大減油膩感. 飲品有酒精同非酒精類選擇，叫咗西瓜梳打同甜米露，前者清新解渴後者解辣又充滿韓國風味. 肉類係斷gram計，以100 gram為單位，晚餐最少叫500 gram起，價錢相當貼地經濟實惠. 望落去肉質色澤粉嫩新鮮. 亦有幾款家庭套餐由大概四百多元至六百多元不等. ⭐️伊比利豬肩肉鎭店名物，豬肉味重，肉質柔軟細膩，肥瘦分布均勻. 唔油膩. ⭐️豬梅肉呢個豬肩肉肉質柔軟，有層脂肪燒完之後口感零舍爽口店員叮囑一定要食. 果然高質. ⭐️牛肋肉肉質結實、肉味濃郁.⭐️肥牛麵豉湯麵豉湯濃郁，個湯

味真 @mijinmeat_offficial 📍：沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖🚗：第一城地鐵C出口 步行6分鐘📞：+852 2635-3008💲：~HKD220/head for dinnerFood quality✔️：泡菜豬肉湯、豬三層肉、豬頸肉👌🏼：牛肋肉、韓式雞蛋羹、甜米露、西瓜梳打總結：😋私心推薦嘅一間CP值極高嘅韓燒 隱藏於住宅之中 裝修都係平平無奇 鬼諗到竟然係間韓國🇰🇷過江龍….😋整體肉質冇話好正 試過好多次韓燒 都係嗰啲嘢 但呢度嘅價錢就令人驚喜 喺鬧市嘅一半 肉質差唔多但前菜好出色 性價比非常高👍🏼😋選擇韓燒嘅朋友一上枱就有一大盤前菜畀你打卡 點估到賣緊$42/100g 豬三層肉呢個價都有咁高質素🥹前菜包咗涼拌蘿蔔乾、沙蔘 醃製茖葱 泡菜 辣生菜沙律 醃蓮藕同豆乾 佢嗰蓮藕好好食 另外仲有四款醬😋見到有生蒜 茖葱 青辣椒🫑就覺得好地道 果然有個韓國老闆在場 😋佢碗泡菜豬肉湯 大碗得嚟仲要足料 重點係$60only 其他同類嘅賣緊百幾蚊一碗都未必咁足料 同埋越飲越辣 啲泡菜勁嘢😎😋人均$200仲有員工幫你燒 當然你可以自己燒 令我哋最驚喜係到最尾

沙田第一城原來有間咁正宗嘅韓燒🤩仲要係韓國人主理而且食材非常新鮮！！淨係前菜同醬料都擺到滿滿一桌😍醬料除咗有平時常見嘅鹽同包肉醬仲有好特別嘅蕃茄辣醬🍅辣椒沙律醬🌶️韓式魚露🐟另外包肉嘅配料除咗有生菜同白蘿蔔仲有一款響韓國空運到港嘅醃製茖蔥員工姐姐話香港其他韓燒餐廳好少會食到🤩酸酸地有少少咬口用嚟包住豬肉食好解膩一路食前菜沙律同好好味嘅醃蓮藕員工姐姐就一路上今晚嘅主菜同幫我哋燒肉😋先嚟800g嘅豬肉set🐷 包括豬三層肉、豬頸肉、伊比利豬肩肉、豬皮同香腸😋啲肉未燒好但都有預先燒好嘅原味豬皮加埋黃豆粉、咖哩粉同豬皮醬真係世一‼️‼️豬皮燒得好油香好煙韌好好好好食！！基本上食咗第一嚿之後就停唔到口🤤🤤而佢哋嘅豬肉真係超高質👍🏻👍🏻有肉味但完全無豬騷味！有響韓國食嘅感覺🤤特別鍾意伊比利豬肩肉😋軟嫩多汁又夠油花！蘸埋旁邊嗰碟溶咗嘅芝士真係大滿足！燒肉當然要食埋牛肉🐮我哋就叫咗原味同醃製兩款牛肋條每塊都好厚切～煎香咗真係啖啖都係滿足感！原味嘅加少少鹽食夠晒原汁原味醃製嘅就更軟嫩～包埋生菜同蒜片食真係十個正！我哋另外仲食咗一口魷魚、泡菜炒飯&牛肉麵豉湯員工姐姐幫我哋燒得個魷魚剛剛好到處理個炒飯時仲係韓國a

話說第一城有家超值的韓燒！今日終於約了朋友去試，果然沒有令人失望！最喜歡韓國餐廳的小碟，還有三種泡菜和韓式的沙拉，醬汁超豐富，除了標準的大醬，蒜頭和辣椒，還有拉絲芝士，韓式魚露，沙拉醬和韓式甜辣醬⭐❤ 豬三層肉 $82四大舊厚厚的豬三層肉，職員細心的幫忙燒，再剪成一口size 👄入口太香了，久違了的삼겹살 🥹試完每種醬料，最愛還是大醬的配搭！❤ 豬梅頭肉 $118職員推薦要把看似肥肉的也吃吃看，原來如她所說真的很爽口，本打算試一點肥肉好了，結果全部吃下，一點不剩！註：配魚露真的很好吃 💖❤ 豬皮 $41終於明白豬皮為什麽這麼受歡迎！這是廚房煎好不用自己燒，原來口質如此煙韌有汁🥹甜醬，豆粉加咖哩粉一定要全點，好。好。吃 🤤 自此愛上！❤ 肥牛麵豉湯 $60不是職員推薦沒想過要試，原來韓國的麵豉湯真的很香濃！超好配飯啊！第一次試！❤ 辣拌蕎麥麵 $60煙韌的蕎麥麵，配上凍涼和酸辣，超清爽，夏天配燒肉吃，讚！

📍 味真 MIJIN MEAT🌍沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖 Shop G83-G85, G/F, Fortune City One, 1-2 Ngan Shing Street, Sha Tin📝整體評分：9 ／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝香港ＴＯＰ１韓燒，竟然無開係熱門旺區。點解會比咁高評價？１）用料新鮮呢到供應新鮮豬肉，有豬香卻唔會一陣豬騷味，加少少鹽／韓式魚露提鮮提味，唔洗醃就超級好食。你地都知豬臭有幾難頂架啦，所以呢到真係比到surprise我，好食嘅豬真係好少有！！！▸伊比利豬肩肉 ◂ ＄６５／１００ｇ ✿ 伊比利豬油脂豐厚，有大理石紋般的油花同厚厚的背脂肪，食落軟嫩多汁的口感，▸ 豬三層肉◂＄４１／１００ｇ ✿ 肥瘦肉 層層相間，比例適當食起黎不油不膩，口感恰到好處，甘香脂味～２）獨特美味▸ 豬皮 ◂ ＄４１／１００ｇ ✿ 呈上已經是烤好的熟豬皮，店哄會煎開一塊塊，先蘸豬皮醬，甜甜黏稠，方便上薑黃粉同黃豆粉，食落唔痴牙又唔油膩，好似食緊薯片咁過癮，食完一口又一口。３）食材特別，多重花巧食法除左平時生菜，仲有醃蘿蔔

沙田第一城一間正宗韓燒店，由韓國人主理的。首先要贊賞個燒烤板夠乾淨🥰！有時望到啲餐廳燒烤板好污糟見到都唔開胃🍯｜伊比利豬肩肉｜HKD 65/100g伊比利豬的肉質非常細膩，脂肪與瘦肉的比例理想，口感豐富，肉類帶有濃郁的堅果香氣和獨特的風味。🍯｜豬三層肉｜HKD 41/100g豐富口感，三層肉的脂肪與瘦肉交錯，肉質鮮嫩。🍯｜牛肋肉｜HKD 70/100g牛肋肉肉質多汁，含有豐富的脂肪，口感非常軟嫩，濃郁的肉香。🍯｜肥牛面䜴湯｜HKD 60混合多種調味料製成，適合配搭白飯享用。🥤｜西瓜梳打｜HKD 18🥤｜甜米露｜HKD 18

自從屯馬綫開通知後，九龍城往第一城的時間縮短了，因此今晚便來到這裏覓食。這間韓國食肆，老闆是韓國，服務亦跟韓國一樣，店員每位客人燒烤，如果喜歡韓式食肆，來到這裏，這間必試。豬梅肉$118，脂肪看 起來很多，不過店員解釋，口感有點像筋位，煙煙韌韌，非常美味。豬頸肉$118，爽口彈牙，豬肉味道十足。牛肋骨肉$70，韓國人很喜歡吃牛肋骨肉，肉質比較結實，牛肉味道香濃。泡菜豬肉湯$60，泡菜味道不算太濃，豬肉肥瘦均勻，非常有韓國特色。甜米露$18，用米將磨成的韓式飲料，帶點甜味，用來解辣非常合適。蜜瓜梳打$18，蜜瓜味道十足，梳打具解膩消滯作用。

【沙田•味真】@ππππππππππππππππππππππππππππππ人手服務幫你燒既燒肉店豬三層肉100g 豬頸肉108g 牛肋肉100g 扇貝 （2隻） 西瓜梳打 甜米露 肥牛麵豉湯豬三層肉 (100g)油脂分佈非常均勻，烤至微焦後，外皮香脆，肉質依然保持多汁。搭配一點鹽和胡椒，簡單卻能突顯出肉的鮮美。豬頸肉 (108g)豬頸肉的口感相對於其他部位更加細膩，適合快速烤制。它的肉質柔軟，味道濃郁。牛肋肉 (100g)肉質厚實，烤制後的香氣撲鼻而來。牛肋肉的肉汁豐富，口感滑嫩。扇貝 (2隻)新鮮的扇貝在烤制後，保持了海鮮的鮮甜，肉質彈牙。稍微一烤，扇貝的香氣瞬間四溢。西瓜梳打這款飲品清爽解膩，非常適合搭配烤肉。西瓜的甜味和梳打水的氣泡感甜米露餐後的甜米露清新可口，甜度適中，讓人感到滿足。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 483✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#沙田美食 #味真 #web3沙田味真 (沙田)沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖

淨係前菜都好豐富，佢有涼拌蘿蔔乾、沙蔘，醃製茗葱，泡菜，生菜沙律，醃蓮藕同豆乾。個人好中意食佢蓮藕，甜甜哋，口感少少粉。豬三層肉佢個豬三層肉可以話係係呢度嘅必試之選，肉質鮮嫩多汁，脂肪分佈得幾均勻。燒過之後，外面脆脆哋，香味四溢，而且完全唔會覺得好油膩，點埋個醬酸酸甜甜咁好好食！！豬梅肉 佢個豬梅肉望落好肥，但係真係好好食，燒到焦香金黃後，如果怕油可以用生菜夾住，再加啲酸蘿蔔片，味道豐富得嚟又唔怕膩，每一啖都係享受。牛肋肉牛肋肉肥瘦適中，肉質嫩得嚟帶啲牛油香，燒完會幫你剪成細細舊，可以點唔同醬料食。個人感覺點鹽同埋個甜酸醬都好好食！韓式雞蛋羹叫咗個韓式雞蛋羹，原本睇佢個樣以為煮得耐咗，但食落完全唔會覺得“鞋”，而且好香蛋味，同埋佢入面加咗啲配料，令到食落唔覺得寡，大大碗食曬都唔覺得膩～肥牛麵豉湯感覺佢個湯都幾香濃，但係又唔會太重麵豉味，而且好多料。有好多肥牛，豆腐同其他配料。如果配麵或者白飯應該都可以食到幾碗～有湯有前菜又可以食燒肉，仲要唔使自己落手燒，先至人均$200都唔使，真係好抵！

很正宗的韓國燒肉🇰🇷滿滿的前菜和燒肉配料✅/🤩前菜-泡菜 醃製雜菜 涼拌沙蔘 韓式辣沙律🥗.🤩燒肉配料-包肉醬 蒜蓉辣椒片 芝士沙律醬 甜豉油 鹽🧂醃製白蘿蔔片 醃製蓮藕片 醃製茖蔥 生菜🥬可以放在烤爐上的芝士和韓式辣味醬汁🫕🧀/🔥牛肋肉厚切牛肋肉條🐮脂肪比例平均 紋絡清晰牛肉沒有血水或冰鮮感肉質新鮮且軟 正😋.🔥豬三層肉🔥伊比利豬肩肉厚身新鮮豬肉片🐷豬味濃郁 肉質軟腍 燒後外焦內軟🍖配上生菜/不同的配料極力推薦 豬肉配醃製茖蔥💯味道獨特 又能提升烤豬肉的味道好好吃😍.🔥肥牛麵豉湯材料足料 很多滑豆腐🍲還有牛片和泡菜等等😚.🧃西瓜梳打🧃甜米露/高質 價性比高 推薦💌

沙田既朋友有口福啦🤩有間由韓國人主理既燒肉店開左喺第一城.之前去韓國，通常啲配菜都好多，而香港嘅就淨係得泡菜呢間真係有好多配料🤩 例如泡菜、大蒜、幾款醃菜而佢包肉既沙律，啱止生菜，仲有白蘿蔔同海帶咁嘅菜🤩 估唔到可以咁樣包住醬方面都有4-5款，仲出色一定係拉絲芝士.而主菜肉類就更加唔洗講🤩 叫左牛+豬套餐佢既豬頸肉真係無得頂，肉質彈牙得黎，啲脂肪位燒到好 Juicy🤩 個人反而覺得好過五花腩.但佢既豬肩肉質地都好好，有老闆親自幫忙燒，燒到啱啱好，就咁點點鹽，簡單得黎又食到獨特香味.而牛肋骨都好Juicy，佢去埋骨，包白蘿蔔食好爽😆.另外韓國泡菜豆腐湯、蒸蛋都好地道，送飯一流

#沙田美食 #小蓮星呑食沙田🔻 味真 沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖/🧃前菜沙律菜好新鮮，加埋啲生洋蔥絲，辣辣地超醒神。另外仲有四款韓國前菜，包括泡菜、涼拌沙參、醬黑豆，真係好似去咗韓國咁，而醬黑豆係我最鍾意食嘅，一粒粒甜甜地食唔停口/🧃伊比利豬肩肉 $65/100g🧃豬梅肉 $59/100g🧃牛肋肉 $70/100g肉係100 gram 100 gram咁計，兩個人總共嗌咗300 gram肉，店員會過嚟幫你燒，教你點樣去配搭唔同嘅醬料同食材，好貼心同埋好有風味。牛肉燒完之後yam熱溶芝士,勁正。另外所有肉都好高質，特別係豬肉包咗茖蔥，好好食，鹹得來好鮮味。員特別介紹有一嚿豬肉掕住一嚿好似肥肉嘅肌肉，食落去好煙韌，未試過食豬肉會有咁嘅口感。/🧃凍湯蕎麥麵 $60天氣咁熱，梗係嗌冷麵，麵質彈牙，有麥味，新個湯比較清，加埋醋同芥辣就酸酸甜甜非常開胃/🧃西瓜梳打,甜米露 $18@1今次嗌啲特別啲嘅韓國飲品,西瓜梳打係完全西瓜糖水味，如果鍾意食甜其實都OK，尤其是係加咗梳打會好gur /#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn#fo

同朋友約咗喺第一城食飯，帶朋友嚟食韓國燒肉🔸伊比利豬肩肉 ($65/100g)🔸豬梅肉($59/100g)🔸牛肋肉($70/100g)🔸肥牛麵豉湯($60)🔸蜜瓜梳打($18)🔸甜米露($18)店員會幫大家燒，亦可以親自落手燒😚前菜都有大家熟悉嘅泡菜，其中一款比較少食 - 醃製茖蔥！店員話韓國人好鍾意，用嚟包住燒肉去咗油膩感覺。特別推薦伊比利豬肩肉，望落雖然好多脂肪，但經過燒完之後，脂肪入口變得彈牙👍🏻口感好好，唔會覺得食緊脂肪！📍味真地址: 沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖電話: 26353008

我地都幾大食嫁，所以我地叫左一份五花腩，呢份五花腩好靚，仲有豬既最靚三層五花腩肉夾埋酩菜食好夾，酩菜由韓國空運到港，解膩又好味，五花腩層次分明仲有呢度有韓國人幫你燒靚肉，保證食得開心，佢地會幫你燒到岩岩好先上碟仲會切細細條客人易入口，夾埋生菜，泡菜食都好夾嫁。牛肋肉小編都好鐘意食牛，牛肋肉職員會幫我地切粒燒好，咬落好juicy。配埋個午餐肉定食飯盒夠晒韓式，午餐肉好厚身同香濃肉味，配埋配菜同飯一齊食，都好豐富既飯盒黎嫁。

🇰🇷性價比極 • 韓國人主理韓燒店沙田第一城原來有間韓國人開的韓燒在韓國有20年歷史全國130間分店曾獲韓國電視節目推介的首間海外分店價錢好平宜 午餐更平得誇張前菜同醬料都擺到滿滿一桌服務很好的員工會幫大家燒肉同剪埋第一次試當地人很喜歡以醃製茖蔥包著燒肉來吃味道比生菜更juicy酸酸甜甜 與燒肉很夾伊比利豬肩肉很餐廳有, 肉質比較厚身牛肋肉都好嫩，又有牛味，個人最喜歡。伊比利豬肩肉100g ……$130豬梅肉 100g …..$118牛肋肉100g …..$70凍湯蕎麥麵 ……$60泡菜豬肉湯 …..$60西瓜梳打 .….$18甜米露 …..$18