名寶石餐廳

營業中

休息中

名寶石扒房從小時候是媽媽帶我去,而家我帶男朋友去,以前細個專食牛扒,而家大左每次去都會叫巨型牛肋骨,其實比較少食客會點牛肋骨,因為menu上寫明要等25分鐘,但係牛肋骨原條上既菜式真係好粉餐廳有家,多數都切好曬先上,名寶石烤到外甜脆內軟,鮮嫩多肉汁.出面真係好粉食到家,連骨上最好食,骨附近的肉先係最出色,比起花園餐廳價格係貴點,但中下價錢有高級食物享受。加上兒時回憶。 如果唔想等就記得訂位或早點去啦。

講到港式扒房，你第一時間好可能會諗起花園餐廳，但其實名寶石餐廳都唔差架。首先送來嘅麵包係暖笠笠架，啱啱熱好嘅口感係最好，而且呢個溫度先溶掉搽上面嘅牛油。主菜嘅選擇係牛脷同牛扒，本身想配薯菜，但係薯角我就真係麻麻地。配白飯喇，佢用碗上再放喺碟上，極度搞笑。試過朋友嘅牛脷的確係幾嫩滑嘅，我塊牛扒都好正，中間仲係粉紅粉紅呢！最後有布甸送，幫我加埋花奶真好。跟同類餐廳相比，我覺得呢度環境比較乾淨企理，仲有甜品附送，呢方面算係比較優勝。

心血來潮想食扒，即諗起名寶石餐廳！未識花先生之前我唔認識依間餐廳，自從食過一次之後，耐不耐都會來幫襯！我相信名寶石係一間有歷史既餐廳，不論從裝修，餐牌設計都睇得到。最近幾次黎都係坐側邊依個位！有好多選擇架，不過我地通常食咸豬手，肉眼，西冷或者牛柳。先黎紅湯同餐包，紅湯夠濃郁多料，餐包加牛油再點少少湯黎食，一流！今日我揀肉眼，份量絕不欺場，每次都會分一大塊比花先生，女孩子們一定食唔哂啦，目測懷疑唔至有16oz！7成熟，剛剛好！保留到肉汁，肉質有彈性但唔韌，食得出無用梳打粉醃淋塊牛扒。好美味！花先生既西冷，要用巨型牛扒來形容！超厚超大塊，連花先生都食唔哂⋯⋯甜品有啫喱或者布甸，同埋有餐飲。不論假日或平日都好多人排隊，訂定位就唔駛等喇！除左牛扒，咸豬手都好出名的！

男友生日，一家黎食飯。牛柳同牛related既野都好大件，一如好食。不過個crab shell rice係麻麻地，食得唔係咁開心。d waitress/waiter都有好heart既服務好有舊香港既人情味最後d餐都有甜呂餐茶，呢個價錢已經好算係咁了！

好多長輩都食過名寶石扒房，完美金錢來呢度食飯係一件盛事，女士們會着都好靚，同男友過嚟拍拖！所以呢間餐廳亦都係我最愛嘅餐廳！我鍾意呢度係因為大食夾抵食！呢度嘅扒係非常之好食，特別係牛仔骨，非常正！每次叫呢度啲扒，都成寸厚，所以通常都share！除左扒，呢度牛尾都好出名，好入味！料好足！我最鍾意食嘅仲有呢度嘅湯！紅湯真係爆多料，好多菜！而白湯有時更加有酥皮！超開心！同出面扒房比，呢度真係相同價錢，星級享受！

豉油扒餐，可以說是香港西餐的靈魂，沒有他們 inspire 香港人對牛扒，對羅宋湯，忌廉湯等等的認識，我地既長輩們，真係會唔知乜野係西餐架。我在80、90年代長大，對西餐的初認識就是麵包，羅宋湯，牛扒7成熟，配飯意炒或薯菜。時代變，世界變，港式的豉油扒西餐廳並沒有倒下去。說同類型的新店，可能沒有，但同樣型的老店，無論是 high end 的，平民的，或連鎖性的，好多都是常常滿座的好店。這一天，我人在太子，心儀的食店沒有開，而轉個角給我遇見了《Tiffany》，這《Tiffany》是什麼? 就是我所說的豉油扒西餐廳《名寶石餐廳》(Tiffany Restaurant)。 《名寶石餐廳》算是比較 high end 既港式西餐廳。我食一個扒餐需要 $200 plus，大家或者會說，港式扒餐咋喎，值唔值? 有時無話值唔值既，懂得去欣賞，懂得港式西餐廳，這200多元，其實OK!首先，在香港食西餐，一定會有一個軟綿綿的麵包仔供應。好多餐廳都會自家製的，但我就沒有考究《Tiffany》的包是不是自家製。但店員說，叫我趁熱食，我心想，這可能是微波爐叮返熱既出品。我快快趣塞舊牛油入去，湯未到已經食住先。

朋友先到坐下，才免去了等位的時間。我晚上6時45分左右來到時已有十多個人在等位。這餐廳已開業n年，有上下2層，裝修簡潔有點懷舊feel, 顏色以紅色為主。先來一個餐牌上沒有的隱藏餐湯：牛尾湯。面頭洒了香草粒（粉），配上各種清甜的雜菜、豐富的湯料，突顯了牛尾湯的鮮美。喝完湯及餐包已飽了2，3成然後主菜來了，燒美國牛肋骨 份量絕對十足。我們對它的暱稱是巨骨。骨頭拆下來，跟我前臂的長度差不多不要看燒牛肋骨的表面頗黑的樣子，其實表皮吃上去有點焦脆很好吃，內裡也十分嫩滑呈現有點粉紅的狀態。肉味濃郁也很juicy, 是我吃過最好味的牛扒之一份量超級多，每次也要打包回家。 大胃王快來挑戰現場吃不打包吧只顧著吃牛扒，連朋友吃啥都完全沒印象推介芒果布甸。我不太吃芒果，而且自從n年前知道芒果布甸是用生蛋來造後，心裡隱隱有點抗拒，平常都不太會吃（最多1啖起2啖止）。但這個芒果布甸是真好吃，好滑好好味好芒果，試吃一啖後忍不住從朋友手中搶過來了（如果我手上不是提子jelly而是青檸jelly的話，我應該未必會搶劫）這裡的食物選擇很多而且質素令人十分滿意，但太多人有一點點吵，否則不失為一個浪漫晚餐的好去處呢。雖然

星期五晚確實度度都好多人，呢間唔起見既舊式餐廳都一樣。朋友揀訂左位，可惜ＯＴ到要遲到，點知一到‥‥多人等位到呢，好彩朋友聰明，有訂位，如果唔係就唔知要等到幾時！上到樓上，都算多位，不過夜晚七點，都有好多reserved枱，睇來呢間真係唔少野，多人訂但仍然有咁多人去等位，勁！不過人太多，地方困住D聲，都真係幾嘈，想靜靜地咁去傾計，都要大聲D，因為都真係好嘈！餐牌好多set，任你揀，我呢d羊怪，辛苦左成個月，都真係要食好D，對自己好D！所以我就叫左周打魚湯同蒜汁燒羊架！先來個湯同包，個包面係脆，但入面既軟，牛油一塗即溶，撕少少放湯點來食，正！而個湯都唔太算太味精，而且周打魚‥‥‥其實只係平時既周打蜆改為魚，都幾特別，有機會再去都係揀番忌廉湯！之後上主菜，嘩！大份到呢‥‥‥‥呢個係我由史以來最大份，一個女仔去KO晒，都真係有D難，不過都話happy Friday，辛苦左成個星期都係等今晚同舊同事聚下舊，咩都食得晒！講番份羊，唔太so，七成熟，半肥瘦，容易切開，熱辣辣好好味，入口只係少少「un」，不過係預期之內，因為都真係煮到七成熟，用來送飯其實都好heavy，但有番d菜伴碟，係可以中和番，而

夜晚約左朋友去旺角食飯，下午出左去行街~落車經過見到，記得朋友介紹過不錯所以入去試~聽朋友講咖哩不錯~坐底睇睇就點左咖哩海鮮飯~可能我比較喜歡咖哩味濃多d!所以味道一般~不過足料~

One of local's favorite for years. Its menu and atmosphere just reminds me of 'Set lunch for students' which was very common in the 80's. Best time to visit is when one feel really hungry and an urge for meats.I ordered set lunch, signature cream soup plus diced beef in black pepper & garlic sauce with rice. As the wait for main course was a bit longer than usual (full house) and the delicious smell of diced beef was so tempting, ate one or two pieces of diced beef before taking photo.The best p

昨天朋友約我到花墟賞花，知道附近名寶石餐廳無論環境及食物都有好口碑，決定先到那裡吃午餐。我們近中午去到，已見高朋滿座，臨窗望街景的座位，多放上預留座牌，可見熟客頗多。我們坐下看餐牌，侍應立刻奉上熱茶，態度極佳。食物有套餐，也可散點。比較後還是套餐實際。我們要了焗芝士雜菌意粉及煎薄牛扒配飯兩個精選套餐。很快，食物陸續送上，包括以下：羅宋湯：鮮艶奪目材料足，有小塊牛肉，味道濃郁，不容錯過。跟湯可選配麵包或多士，前者微熱鬆軟，後者香脆。焗芝士雜菌意粉：大大碟，賣相討好，鋪面的芝士微焦濃香。意粉則是一般中式西餐廳水準，太軟稔，口感稍遜。煎薄牛扒配飯：牛扒煎得剛剛熟，保留肉汁鮮味，不錯！飯及黑椒汁另上，很特別。芒果布甸：一般製作方式，有芒果味但不見芒果，加上奶，也很香甜軟滑。咖啡：熱騰騰，香氣四溢！吃完整個套餐，心滿意足，開開心心賞花去！

有兩年冇食過嘅名寶石餐廳今日終於有機會去再食下。今日我都係叫左我至愛嘅蟹蓋焗飯仲有試下紅酒燴羊膝。首先個餐湯唔係一般嘅忌廉湯，我好鐘意佢有中式嘅元素係入面，就係加左d彷魚翅。焗蟹蓋飯充滿著芝士同蟹子，飯有炒蛋底嘅，每啖都有香濃嘅芝士味。紅酒燴羊膝一黎嘅時候真係充滿住羊嘅香味，佢嘅精華係佢個汁，添上白飯真係一絕，羊膝一攞起d肉已經自動甩曬落黎。最後以甜品芒果布甸結束我地嘅晚飯，真係由頭食到尾，好飽喔！

今天早起，飲得早茶多，又想食西餐，決定去名寶石餐廳懷舊一下，在這𥚃真是有很多美好的回憶，以前經常和兩位年輕人到來吃早餐，他們必定叫煎牛扒，因為牛扒大大件，滿足哂兩個食肉獸！我通常會叫煎石斑魚，魚質夠結實，煎得香口有肉汁早餐還有餐前果汁，有橙汁和西柚汁兩種選擇，加上多士，還有餐茶，所以是一份豐盛的早餐！

有晚心血來潮好想食港式懷舊有殼既焗田螺❤️上網左搵右搵，發現買少見少，見到名寶石餐廳最為吸引第二日訓醒即刻撲去食晏試一試😍😍😍我地嗌左法式焗田螺兩份肉眼扒（薯菜），牛柳配鵝肝（薯菜）跟餐既羅宋湯熱辣辣，酸甜適中，好好味加埋個好似蛋糕仔既包食～😋yummy!今日既主角：法式焗田螺一見到set 田螺專用既餐具-小叉&夾子已經好興奮，重拾細細個跟契媽&媽咪周圍食既回憶😍呢度既田螺好肥美，塞爆左個殼，雖然同一般田螺一樣，好大可能係用罐頭貨塞落個殼度，但佢完全保留住港式既感覺，好懷舊好過癮😝😝😝墊底既薯蓉好滑好好味。完全滿足到我琴日既懷舊港式焗田螺既心癮❤️到主菜，估唔到懷舊既港式西餐廳既扒都有咁高既質素（以同類餐廳比較），呢度既扒絕對對得住佢既價錢有突👍👍👍 塊肉眼煎得好香，叫七成，出黎果然係七成，其實好多地方叫七成出黎都會變左well done, 所以要俾like👍先生叫既牛柳就嗌左五成，好淋身，但就港式味濃d，有點美極味&鬆肉粉感覺... 而鵝肝我地就覺得下次唔洗嗌啦，沾上既麵粉太厚，肝內有筋，煎得唔夠香脆，但幾舊水唔好要求咁多，唯有下次唔叫鵝肝😝仲要讚佢既炸薯角，好香脆，而且味道好好，唔洗點

服務生/經理/點餐無人理會(差)，廚房做得幾好都冇用，前台服務差勁。食物都是一般及份量算多，套餐價錢還可合理，但服務生及經理人數多沒有好的服務。點餐叫一個服務生他只點頭話等，之後又叫另一位服務生他又只點頭，根本沒有服務，怎能收取大眾的加一服務費，試問各位到此餐廳用饍如何是好？整體經理及服務生都沒有禮貌，不知道貴餐廳有沒有再培訓員工課程能給與客人有更好的用餐環境帶來日後更多的顧客來餐廳。希望大家可以去嘗試這間名寶石餐廳。