吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

自從响韓國食過忌廉咖哩烏冬之後，返到香港念念不忘！成日都想再食😛好彩KOBEKYU開到嚟香港🤩今日放假專登去旺角食過lunch再行街shopping🤪咖哩忌廉牛烏冬：其實睇店名都知忌廉烏冬一定係主打啦👍🏽一層勁厚嘅白色忌廉鋪面😭睇樣都已經勁吸引啦！食之前先將忌廉與咖哩烏冬拌勻🥣烏冬要沾上忌廉先好食😋甜甜咖哩同香滑忌廉簡直絕配💯石燒吉列牛定食：餐廳名話明係吉列牛，又點能夠唔食吖😁外面炸到香脆而中間保持半生嘅狀態比食客用石燒再煎熟！金喜歡幾熟就煎幾耐🤗食嘅時候再加上日式芥末和醬油增加味蕾嘅刺激令肉味更濃更好味，正👍🏽

呢間野之前係銅鑼灣食過, 知道佢係旺角有分店後, 約個朋友食lunch,即刻約係九龍呢邊! 今次叫左佢地最 signature 既咖喱忌廉牛肉烏冬, 食落口立即變成又滑又彈牙既烏冬。跟住叫左一個吉列牛定食, 連個熱石一齊上, 可以煮熟啲牛。呢個食法可以令再每一塊牛都熱呼呼的!最後,我地仲叫左個單骨蜜糖雞翼, 香脆又嫩滑,真係十分唔錯。嗰日去到唔洗等位, 一黎可能早,二黎應該疫情關係,因為連條街都小左人既, 不過味道無因此而變差,仍然係好味道!

今次食的是咖喱忌廉烏冬雖然上枱的時候感覺很細份，但食落其實分量剛剛好因為本身醬汁濃烈再加上忌廉，食完一碗很滿足食物出品尚算合理，味道頗佳唯環境10分惡劣，油煙味太重，重得令我的眼睛產生不舒服的感覺

#照燒雞扒茶漬飯 🐔 配 #蔬菜鰹魚湯 🥬🐟🍲日本茶既擺盤真係好靚!!全部d碗碗碟碟都好靚啊!好鐘意~~♥️ 咁講返正題，佢個照燒雞扒係真係唔特別既…佢既口感同味道同平時可以喺超市買到既急凍照燒雞肉串一模一樣，只係大舊少少😅 至於個茶漬飯，唔好因為限相而覺得佢個飯好細碗，泡埋湯一齊食係完全夠飽嫁!!😉 其實佢仲有個 #豚骨湯 同 #綠茶湯可以比大家揀嫁，不過小編就唔想太普通，又怕太特別，所以先揀左#蔬菜鰹魚湯 嚕~🙈 喱個湯既味道算正正常常啦，有蔬菜好清既味道之餘，又會滲出陣陣鰹魚味，都幾match!配埋d蛋絲同飯素，撈埋個飯食真係幾唔錯嫁!!👍🏻 唔知係咪因為食緊茶漬飯，小編分左幾次加湯既關係，食得比較慢，完全係慢慢品嚐，有種慢活既感覺!!☺️.🏆 「豬」味指數：7/10📌 溫馨提示：佢既湯底唔係好熱，微暖，所以唔想食冷泡飯既，就記得影左幾張相之後就好快d開始品嚐啦😋

我鍾意燒嘢食 但身為一個慵懶都市人🎧🛋 讀完中學以後 回顧自己出現燒烤場嘅次數 幾乎絕無僅有 興之所至 我選擇半自助燒烤 -🥩🍱吉列牛定食 ($148)吉列牛端上嚟 已經半熟狀態 可以直接食入口 我鍾意一邊食 一邊燒🔥到八成熟 燒肉嘅時候 油香肉香加埋熱力 撲面而來 日本烤爐發出滋滋嘅聲音 好有燒嘢食feel 食吉列牛嗰陣 記得點啲自家製嘅蛋黃芥末醬 同埋胡麻醬豆腐 清新口腔味蕾之餘 繼續作戰🎯-🍥🍛咖喱忌廉烏冬配牛肉 ($78)成碗烏冬 蓋滿密密綿綿嘅忌廉泡沫 賣相唔算吸引 誰不知 寶物在其中 烏冬煙韌有嚼勁 淡日本咖喱醒胃 牛肉以外 有洋蔥絲🧅同大白菜 清爽可口 忌廉泡溶化成為淡咖喱湯汁 吸啜烏冬入口嘅時候 唔會乾身 整體口感唔錯-🧈🍯🧄🐔牛油蜜糖單骨雞翼 ($65)呢個小食加咗蒜蓉 同平時食開嘅牛油蜜糖版本 味道稍有分別 牛油味淡咗 蜜糖香甜味照舊 加埋蒜蓉嘅微鹹微辣 鹹甜辣三種味道齊晒 味道層次豐富 誰也搶不了誰嘅風頭-🍠☕🧊紫薯牛奶咖啡 ($45)本來想叫汽水 見到隔離枱杯綠茶latte 賣相討好 於

有聽過朋友講過話試過呢間吉列牛肉烏冬啲食物都不錯，幾特別，所以就黎試吓，你都之後見到人流都幾多，坐嘅位置都比較密，亦都見到店員都好忙，可能因為樓面嘅店員亦都唔夠，坐低左之後睇完Menu就叫咗一份吉列牛定食同埋一份咖喱牛肉忌廉烏冬，小食就叫咗單骨蜜糖雞翼，佢哋好似係出名咖喱牛肉忌廉烏冬，所以呢個一定要叫啦，等左一陣食物終於到啦，吉列牛定食有一碗麵屎湯餸，仲有一碗白飯，而另外吉列牛未係全熟，所以店員會俾個熱石爐你自行再燒你想要嘅生熟程度，啲牛肉入口即溶，好滑身，出面就有吉列炸到脆卜卜而裏邊亦都好多汁好軟熟，係不錯嘅選擇👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻至於個咖喱牛肉忌廉烏冬嚟到嘅時候已經見到一塵好滑好滑嘅忌廉鋪左係面頭，完全唔知入邊係有牛肉烏冬喺度，要撈勻開去就會見到染滿咖喱食嘅烏冬同埋有啲牛肉快喺度，味道略嫌交談，咖喱味唔夠龍，但係忌廉好滑口，整體都不錯，最值得推介嘅就係單骨蜜糖雞翼，甜甜地配上芝麻，雞翼亦都做咗單骨方便食用，而家亦亦都會預先讚好外面令到有鬆脆內軟嘅口感，好好味。👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

久久冇食過吉列牛，網上 search 到呢間人氣爆燈的，try try 先！吉列牛定食 $148上枱已經三分熟的吉列牛，麵包糠外皮脆脆好新鮮，而且炸粉香味濃，食得出是即叫即炸的出品，有誠意的。吉列牛放上小石爐上燒一燒，生熟程度按個人口味自己控制。試吓九成熟點醬油，牛肉油香四溢，配上酸酸地的醬油，好好食。而另一片就試試五成熟，生生地點吓芥末沙律醬，肉質好淋，外脆內軟口感幾清新。吉列牛定食有成十件牛肉，仲有飯湯同小食，都幾抵食。咖哩忌廉烏冬 $78白雪雪的忌廉烏冬真係好靚，忍唔住要影完再影。白雪雪、滑嘟嘟的忌廉底下，有濃濃的咖哩烏冬，兩者夾埋真的好好味。忌廉內亦有幾片牛肉，但我覺得佢唔係主角，因為忌廉同咖哩烏冬呢個組合已經好完美，不需要再加任何野。牛油蜜糖單骨雞翼 $65朋友點的小食，雞翼炸過，皮好脆而肉又唔會乾。牛油味濃，蜜糖又甜甜地，單骨雞翼食起上來好方便，一件接一件唔停口。今餐都幾豐富，三百蚊左右，已經成枱滿曬。抵食又好味，疫情下仍然 full house, 真心勁！

疫症下到MK午膳，下午茶時間，一如所料食客少得可憐。如餐廳衛生好，應沒風險。一進此店，沒有歡迎，沒有多謝，只有金髮束辮姐姐一句冷冷的「兩位唔該坐二人枱!」放眼一望，盡是排列好準備隨時撘枱的二人枱，全部空著，不禁心問，你滿座咩？好驚有其他客唔願撘枱咩？點解唔係叫客人隨便坐？點菜送上一QR Code單， 拋下一句「點餐用呢個!」或者係我老土，係咪個個都知你個QR Code想點？唔知就唔好出MK? 好在我都知玩乜。但係，一般需客人用上網形式點菜的，都提供免費Wifi網絡。望嚟望去，都無指示牌。QR Code旁邊又無。Check到店內係有Wifi,但無提供個密碼，等同無提供。點了套餐，送來兩罐汔水，落單時並無特別可指定的option, 竟然來一罐微涷，一罐唔涷咖哩忌廉烏冬是好食有驚喜的吉列牛亦美味。但上桌時伴隨一個未熱的板燒盤，服務員卻一聲不響。雖然估計係燒啲牛，但從沒有被證實，都唔知係咪咁食法。服務員應該簡述一下嘛。仲要唔係好忙。地方淺窄在MK實屬預料之內，亦無可奈何。或者改細啲器皿可作改善，觀感上都可能變得抵食啲。按份量，二人套餐是需要再追加其他食物的。好食，所以唔介意。但以性價比看，就差

早排好hit食忌廉烏冬，一直都唔得閒試，今日終於得閒黎到 吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu 試下從來都未食過既忌廉烏冬我同朋友除左點左個咖喱忌廉烏冬之外 仲叫左個吉列牛定食同Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼咖喱忌廉烏冬可以比你揀要牛定雞，因為諗到已經叫左個吉列牛既關係，所以揀左雞烏冬既賣相非常吸引，一大片雪白既忌廉上面再有蔥花點綴，忌廉之下就係咖喱烏冬，撈暈佢就會食到好creamy既咖喱汁，除左聞到好香既咖喱味仲有淡淡既奶香，烏冬夠爽口彈牙，雞肉都幾鮮嫩吉列牛定食包左好多野，有一大碗日本珍珠飯，一碗麵豉湯，胡麻醬豆腐同一粒蕃茄仔，仲有2款醬汁點吉列牛吉列牛外層炸到非常香脆，我地可以用石鍋爐自己熱到鐘意既熟度，基本上好快就熟可以食，牛味都幾香，外層既脆同內裡既鮮嫩形成好大對比，好有口感最後Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼，蜜糖既甜度剛好，單骨雞翼非常方便入口！

咖哩忌廉烏冬的熱潮好像有一段時間是挺流行的， 現在終於有機會去吃了，可是我覺得他的吉列牛更出色！🔸吉列牛定食食過數間吉列牛，這是比較高水準的一間，因為他的厚度是能夠給予一定程度上的口感。 醬汁方面亦很有心思，放了一種洋蔥和蒜蓉的混合， 非常開胃，而且大家都知道蒜蓉和牛是天作之合， 這個醬汁很清新，絕對值得一試！🔸咖哩忌廉烏冬再攪拌最上層的忌廉和下層的咖哩後，成為一體，好像變得更香更綿， 味道是不錯，可是未至於驚艷。🔸牛油蜜糖單骨雞翼蜜糖檸雞翼外表很香很甜，但雞翼內裏好像少了一點調味，而且有很香的蒜蓉味，不錯！

原來屋企附近有間吉列牛，近近地就同男朋友去撐枱腳，兩個人點左一個餐同一個面share,見枱枱都嗌，好似好正咁，再加左個小食。吉列牛定食啲牛份量都算多，上左枱，侍應就會點著個爐仔，咁就可以按自己鍾意既熟成燒黎食。外層炸到脆脆，一咬落去有驚喜，係和牛級數，真係有油脂同濃郁既牛咪，仲有啲爽口😍，完全唔會un或者乾，一路燒仲有油出緊，熱住咁食係唔同啲咖哩忌廉牛肉烏冬滿滿既白色忌廉係面，撈起先見到咖哩烏冬，味道唔算太濃，牛肉同樣高質，特別好味，配埋啲忌廉撈混左會好滑牛油蜜糖單骨雞翼呢個味道幾特別，有蒜味又甜甜地，單骨方便食，份量都正常，兩個人share剛剛好呢

最近香港有不少特色的食肆,推出了十分有趣的忌廉烏冬,經朋友介紹之下來到了這食店試一試人生從未試過的忌廉烏冬.食店離mtr 大約2分鐘十分方便，是新式的商業大廈，大家也比較食得安心環境也比較好.餐廳的冷氣十分充足，在大熱天時也能享受一碗熱辣辣也是美好的體驗.這碗烏冬一上枱，充滿了不少的忌廉，十分之香滑加上香濃的咖喱這個配搭十分之有趣，烏冬也十分之香滑.至於吉列牛也是本店十分之有名的，火候是自己控制的，也可以讓小朋友體驗到烹調的樂趣，這個牛十分之香脆可口.雞翼加上自家配製的醬料十分之好味道.

一次同朋友搞聚會佢哋提到想食Kobekyu，我一聽到個名好似好熟口面甘，原來就係喺韓國首爾弘大既本店，黎左香港開第一間海外分店！之前喺韓國食嘅時候已經覺得好好食，今次當然黎睇吓香港嗰間係咪好似韓國一樣咁受歡迎咁有水準啦我哋三個人7點到就去到，好彩有book枱，眼見好多人已經要等位啦我哋好快就點左三款食物。咖喱忌廉烏冬(雞) $78 (5/10)佢個樣同韓國嘅一樣都係白雪雪，靚就好靚，但係食落去忌廉味一啲都唔出，好似好稀咁烏冬都彈牙嘅，不過感覺就好普通。朋友第一次食都覺得評價一般般！(好掛住韓國嗰個啊🤒)吉列牛定食 $148 (8/10)前菜有凍豆腐，麵豉湯同埋車厘茄。店員會先送上一塊熱石版，然後我哋就可以將吉列牛放上去輕輕加熱到自己喜歡嘅熟度！吉列牛嘅外層好脆，牛肉食落去亦都好多汁！我自己就最鍾意5成熟再配埋個芥茉醬送飯食真係一流原條鰻魚蟹籽釜飯 $128 (7.5/10)呢個飯絕對冇偷工減料！佢係一條原條既鰻魚，再配埋佢塗上一層薄薄嘅燒汁真係好香好好食！釜飯上鋪滿蛋絲，加埋鰻魚同蟹子真係絕配！不過飯既份量就唔太多，一個女仔自己食晒應該都啱啱好🥰推薦！結語:對比起韓國嘅經歷香港呢間就真

依間餐廳之前食過一次今日同事心癮起 又拉埋我放工去食🤣-🥩吉列牛定食 $148超豐富嘅定食 有成十舊吉列牛🤤外皮好香脆 一上枱見到粉嫩嘅肉就好治癒🥰放上預先掃上油嘅石板 燒十幾秒就可以食一咬啲肉汁出哂黎 正啊🤤我就鍾意點芥末一齊食 yummy jai-🥘咖哩忌廉烏冬 $78既然定食食咗牛 烏冬就揀咗雞肉🤪上層嘅忌廉令烏冬食落口更加嫩滑重點係佢creamy得黎又完全唔會膩👍🏻我地係成碗咖哩連忌廉清哂🤣-🍯牛油蜜糖單骨雞翼 $65其實食完定食已經飽飽地 但同事死都要嗌雞翼:0)因為上次食過 同事對佢嘅蜜糖味念念不忘🥺今次仍然係超重牛油蜜糖味 (好consistent🤣我就覺得有啲甜 但同事係真心好鍾意食😂愛甜嘅真係一定要order😝

呢幾排見人個個都戴口罩， 咁我同朋友去上樓一試下啲嘢食，咁我就介紹佢呢一間吉列牛，因為其實之前都試過呢間專門店覺得有保證，咁我就可以試下其他嘢食。咖哩牛忌廉烏冬： 其實呢間嘢主打係忌廉烏冬嘅 ， 咁今次我就試下佢咖哩牛忌廉烏冬 ，呢個咖哩牛忌廉烏冬 其實佢個烏冬都幾彈牙同幾爽口又煙韌， 再加上其實佢啲牛有鮮味，同埋啲牛肉又嫩，加埋落個咖哩烏冬其實我覺得都幾正，加上其他配料例如入面有D洋蔥，佢啲洋蔥再送埋落個烏冬到食。 個洋蔥係甜甜地而且已经炒香咗、令個烏冬更加好味道。 食起上嚟已經聞到一陣陣嘅洋蔥咖哩牛香味。牛油蜜糖單骨雞翼: 呢個雞翼其實都幾惹味炸得啱啱好，同埋佢啲雞肉得幾juicy食落口即刻出曬煙，其實我好鍾意食雞翼，好食到停唔到 ， I love 雞翼！吉列牛定食: 其實呢一個牛，幾特別，佢特別之處係呢間專門店係有塊石板畀你去煎嗰塊牛肉 ，唔駛五分鐘 ，牛都差唔多七八成熟， 隻牛都好快熟， 咁本人就鍾意食生小小嘅牛，一食落去牛肉肉汁juicy，同埋肉質軟熟，其實真係唔錯， 熱熱地燶燶哋咁去食，真是一番享受。 在加埋個白飯 ，我覺得真係一流。 對我個人嚟講都算夠飽。最後 我覺得呢一