吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

🍚原條鰻魚蟹籽釜飯 $128🍝香辣忌廉雞肉炒麵 $78🍡牛舌雞肉串 $38🍗Kobekyu 牛油蜜糖單骨雞翼 $65美食博士我之前嚟過食忌廉烏冬覺得好正，今次再嚟試吓另一款，原來佢嘅雞肉炒麵都一樣咁好食，少少辣，可以接受👌，香濃又滋味。佢個飯我就覺得細咗少少，不過鰻魚就收貨，唔錯啦🥸。我最鍾意佢嘅牛舌雞肉串，夠香又彈牙，至於雞翼甜甜地，炸到啱啱好，都係唔錯。原來假日嘅午市佢幾乎拍烏蠅🦟，其實嘢食以佢嘅質素來講，都算抵食，大家不妨幫襯下💪。📍吉列牛忌廉烏冬專門店 - 旺角彌敦道726號17樓

琴日去咗旺角食呢間食吉列牛同忌廉咖喱烏冬專門店食飯，第一次食吉列牛，個心情已經非常興奮，一上到餐廳，已經聞到好香嘅吉列牛味道，之後睇一睇餐牌，以為吉列牛價錢會好貴，但發現佢非常抵食，我哋叫咗一個吉列牛定食2人套餐，都只係$246，呢個套餐包一個吉列牛定食然後再有一碗咖喱忌廉烏冬或者香辣忌廉雞肉炒面另外兩杯汽水，我哋就選擇左定食加一碗咖喱忌廉烏冬，因為我男朋覺得吉列牛一定唔夠食，所以我哋再追加一份吉列牛，嘢飲方面，因為我唔係好鍾意飲可樂，我就額外加錢，轉左一杯綠茶Latte，首先講吓個吉列牛，可能我第一次食，一見到個賣相已經覺得好吸引，1份三成熟嘅牛肉，有一塊脆皮包住，再將佢放落小火爐上嘅鐵碟，燒到自己想要嘅熟度，然後一啖擺落口，感受到牛肉嘅鬆軟，再加埋炸過吉列皮一齊食，完全係口感嘅享受，我哋都一致認同兩份吉列牛都唔夠食，而佢個定食重包一碗白飯、一啲小食好似麻醬凍豆腐同埋再有一碗麵豉湯，非常抵食，再講下佢個咖喱忌廉烏冬，咖喱味濃郁之餘，亦有陣陣嘅忌廉香味，食起上嚟有咖喱嘅微辣，亦有忌廉嘅香滑，撈埋烏冬一齊食，非常好食，杯綠茶Latte綠茶味豐富，同鮮奶嘅比例調校得啱啱好，飲落有好香綠茶味

叫左四款嘢食，份量超級細，如果男仔食一定唔夠飽！！！俾啲相呃左，相影到啲食物顏色鮮豔 份量又正常咁，點知咁伏蛋卷$68，幾十蚊得張紙咁薄，感覺🉐️一隻蛋蟹膏飯糰$58🍙 少少蟹膏加三篤飯，蟹膏燶既！！！根本就係微波爐叮熱！！！雞翼$68🦴單骨雞翼，併埋5隻雞翼，呢個份量算係最正常！雞扒飯，唔記得價錢，得個樣冇料到，嗰兜就好大，但裡面份量就好少！！！價錢又貴，份量又細，環境又唔乾淨，張檯黐立立，唔會再黎！！！

吉列牛朋友居然未食過，於是同佢食下，佢選左呢間係旺角，大家都就腳，一於中午book 定位😊。吉列牛定食套餐，包麵豉湯、胡麻醬豆腐、蕃茄仔、伴有飯素的白飯，跟埋醬油同芥末沙律醬。外層的炸粉很薄而且炸到微脆口，帶有香蒜味，包住軟嫩呈粉嫩的牛，把牛肉放上熱石板上，熟度自己控制，我喜歡燒到8成左右，軟綿綿的口感 😊。再點咖哩忌廉烏冬，買相好特別，忌廉泡沫下有熱辣辣的咖哩烏冬，撈埋忌廉食令咖哩更加香滑，烏冬掛湯彈牙，內有牛肉粒， 拌菜有洋蔥、西蘭花，令整碗烏冬唔會覺得好漏。最後加左個小食，牛油蜜糖單骨雞翼，味道甜甜地幾好味😋。飲品叫了Rose Garden同蜂蜜菊花蜜，前者玫瑰花味清香！後者朋友說甜甜的。

吉列牛定食定食有吉列牛、飯、胡麻豆腐、番茄、麵豉湯、芥末醬及豉油，個份量都好足夠，一個人食都幾飽，牛肉表面係預先炸好左，中間仲係生既，之後客人可以按自己喜好放落個微型火爐度燒到幾多成熟先食都，一開始以為牛肉係比我地慢慢燒熟所以唔係好大火，但爐去到後期會越燒越大火，燒到7-8成熟就最好，牛肉外脆內軟，一啖咬落去有雙重口感，芥末醬同牛肉都好夾。 香辣忌廉雞肉炒麵 見到原本以為咁多忌廉會好膩，但點知拌均後吃一點也不膩而且同辣炒麵非常夾，炒麵有用洋蔥、青椒爆香左，非常香口，不過辣味好重，唔太食得辣就可能唔係好食到啦。韓式甜辣醬單骨雞翼單骨雞翼炸好之後用韓式甜辣醬均勻鋪左雞翼面上，雞翼單骨好方便食，雞翼外皮香脆，甜甜醬醬好開胃。飲品叫左柚子蜜同蜂蜜菊花蜜，柚子味好夠濃, 菊花味道非常香濃再配蜂蜜，食完炸野可以下火！

今次已經係二訪呢間吉列牛🤣味道唔錯價錢合理夜晚去食基本上係一定要等位💁🏼‍♀️✨吉列牛定食✨ $246🥩自己拎d牛肉去燒都幾好玩嘅🔥聽到d滋滋聲又可以控制生熟程度🤓吉列牛肉質都幾腍肉味都好香👍🏻我就鐘意燒耐少少等個皮燒燶少少食落就更加外脆內軟喇😋💕✨咖哩忌廉鳥冬（可選牛/雞肉）✨好大碗痴線🍜望到層忌廉會覺得好peaceful😌mix埋d cream同d咖哩食落好creamy咖哩味道完全唔辣係帶微甜呢碗野2個人share真係岩岩好🙌🏻✨citrus ocean✨ 🌊 +$18顏色好靚😍飲落係柚子味🍊嘅梳打超清新唔係好甜👍🏻

放工去旺角睇完中醫就係附近覓食~ 終於食到呢個聞名不如見面嘅忌廉烏冬啦😆😆.📍吉列牛忌廉烏冬專門店.🥩吉列牛定食 ($148) - 脆香外皮包住厚厚嘅牛😍😍放上石板燒幾下~好Juicy!!配菜好豐富，有麻醬豆腐同麻醬蕃茄😋 配埋飯素珍珠飯正呀~🍝咖哩牛肉忌廉烏冬 ($78) - 好震撼嘅忌廉鋪係面🤣不過好滑喎~忌廉嘅下面係咖哩牛肉烏冬，好好味😋🍗Kobekyu滋味單骨雞翼 ($65) - 咸香十足嘅脆炸雞翼🤤狂魔秒清🌊Citrus Ocean ($38) - 海洋嘅顏色望落去好舒服~飲落口係柚子嘅味道呀🥰香甜好味🍊Passion Punch ($38) - 熱情果調製嘅特飲~幾fresh😆酸酸甜甜咁幾正

一直以嚟，見好多人去呢間食烏冬，雖然烏冬同忌廉嘅配搭好奇怪但都好想拓展吓味蕾嘅極限，今次卒之嚟到食呢碗烏冬嘅忌廉超級厚，心諗cream多吉少，一定好膩，但原來佢啲忌廉係好輕身好綿同底下嘅咖喱混埋一齊，令其質感更juicy，加上烏冬又綿又彈牙，唔怪咁多人嚟朝聖另外一個招牌—吉列牛，一上盤已炸到外脆內生，放上滾燙中嘅鐵板只需不多時，就熟得啱啱好，點上醬汁品嚐，牛味好出，肉質甜嫩定食仲有味噌湯、白飯、豆腐同沙律，相當豐富呢幾樣嘢用嚟送牛，簡直係一流有個蛋卷講到係秘製咁，唔試會籮籮孿，外面加些飯素，內裡有拉絲芝士，係幾驚喜年糕亦係不得之了，加咗薯仔，質感更煙韌，同裡面嘅芝士融為一體，同外面塊脆脆紫菜形成對比熱情果茶用嚟解膩其實係幾好，而且擺得好IGable紫薯Latte個忌廉同烏冬如出一轍，輕純得嚟又同入面嘅成份非常融洽

第一次食石燒既吉列牛其實一路燒都有聞到D牛既香味差唔多煮到紅紅地就食 外脆內軟冬天食同埋用黎打卡都一流但最吸引既都係個咖哩烏冬雖然好肥 但真係好CREAMY好好食咖喱唔辣 再加埋D配料 依個真心好難唔返黎ENCORE同埋想講份量剛剛好 唔會話太多食完都唔會話太有邪惡感 

今次去左呢間吉列牛忌廉烏冬專門店，坐窗邊大卡位，坐得好舒服！試試下d招牌菜先..🥩吉列牛定食會有一set吉列牛連埋爐俾你燒，而且有飯、麵豉湯、麻醬豆腐、車厘茄同醬汁🍱 飯面灑滿香口的芝麻～吉列牛有成15塊，都幾多，皮脆肉嫩，外脆內嫩既口感很不錯..🍛咖哩牛肉烏冬又係連埋爐上一直煮滾，咖哩湯底好濃郁超惹味！烏冬吸收哂湯汁好入味而且微辣好香，但就好飽肚又暖胃..🍢牛舌雞肉串好食，厚厚的肉團，好香，口感正！.🌹Rose garden其實就係玫瑰梳打，好香好fresh，都幾大杯！..🍠紫薯Latte好香濃既紫薯味，唔會太甜，唔錯！

呢間過韓國江龍相信大家唔陌生，由2017年起進駐香港的人氣店，於首爾弘大人盛名的吉列牛及咖喱烏冬專門店，去唔到韓國唔駛怕，繼介紹過銅鑼灣第一分店後，今次來到旺角位於高層17樓的分店，論環境一定要先講左日落時分的窗邊日落，唔怪得成棟726號有咁多食店。論價錢就真係眼都突埋，睇返2017年MENU，當年吉列牛忌廉烏冬SET係$246，到今時今日2021年佢既然重做梗$246呢個價!? 呢個係咩玩法，真心佩服。睇睇MENU，佢真係重用梗最原先的餐牌，小食、釜飯同兩個招牌菜完全不變，話佢係"專門店"一D都無唔合理，專心做好招牌菜就夠了。熱石爐一如以往放定落檯，引你叫佢嘅招牌吉列牛定食。=̶吉列牛定食=̶ $148推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必點招牌菜式一定唔會輸，採用稀有35天乾式熟成牛肉，在高溫下油炸60秒，上檯時大概約有3成生熟度，由於牛肉係熟成，所以本身的天然酵素會打破肌肉內的連結組織，燒熟食起來的肉質就變得比平時的入口更軟嫩，店員協助起火後建議將每件牛肉每邊烤10-15秒，就可以上碟，加上芥末和醬油會變成日式口味、沾上香辛wasabi沙律醬又會增強其層次，定食附上白飯+飯素、麵豉湯、麻醬豆腐及麻醬

謙謙已經愛上同我周圍發掘美食， 來到旺角彌敦道726號出名全棟都係食野的，謙謙自己選左 17樓的 Kobekyu，一於座低食晚餐。⚛️ 原條鰻魚蟹籽釜飯 ～ 原條鰻魚上份量十足，釜飯上加左蛋絲，紫菜和蟹籽所有材料拌勻食口感一流。⚛ 流心蛋韓式牛肉飯 ～ 本來想燒牛，但謙話想食呢碗韓式牛肉飯貪佢牛肉汁豐富，牛肉軟腍，入口甜甜地拌飯食幾好，食前仲要弄穿個流心蛋。⚛️ 韓式醬油炸雞 ～ 甜甜地炸雞件。⚛ 咸蛋黃薯條 ～ 每條薯條都沾到咸蛋黃，咸香十足起哂沙， 唔沾番茄汁都正。🍹紫薯 Latte ～ 口感幼滑紫薯味唔會 cover 哂d 奶，呢個配搭幾合適。

好耐無食嚕~~好掛住個忌廉烏冬招牌吉列牛有幾款唔同set選擇仲有好多小食忌廉烏冬+吉列牛係我每次嚟都會食吉列牛定食 $148兩個前菜+麵豉湯 仲有成十幾塊吉列牛旺角晚餐嚟講 $148 有咁嘅份量 都算咁上下吉列牛燒一燒就食得外面脆卜卜 入面仲好鮮嫩仲配咗幾款醬汁 就咁食定配飯食都唔錯咖喱牛肉忌廉烏冬 $78依個真係食極都唔厭咖喱汁走溫和路線甜甜哋 好香濃🤩再加一大pat忌廉 令到成個烏冬都滑嘟嘟口感同味道都一流淨底嘅汁汁 用嚟撈飯食都好正牛油蜜糖單骨雞翼 $65蜜糖雞翼 再加上牛油香唧少少檸檬汁 中和一下香脆得嚟 酸甜又balanced啪完一隻又一隻埋單每人$200有找 性價比都幾高

吉列牛定食$148一個set入面有麵豉湯、白飯、豆腐 車厘茄同埋美國既牛肩脊，牛肉脂肪比例剛好而且分佈平均，牛肉鮮甜，外皮炸得好脆～至於要幾多成熟就由客人自己決定啦！又有得食又有得玩～咖喱忌廉烏冬（雞肉）$78一上到枱見到係一層呈旋風形厚厚既忌廉 😆再撈下先會發現係底既咖喱烏冬🥰將兩者撈埋黎食真係好creamy 食唔停口呀牛油蜜糖單骨雞翼$65以為蜜糖味會遮蓋左牛油味，但係又唔會喎！兩隻味都食到～而且雞皮好香脆，雞肉嫩滑👍🏻蜂蜜菊花蜜$28只得熱飲選擇，好健康既配搭，清熱得黎又潤喉，味道啱啱好唔會太甜Rose garden $38杯飲品好靚，係漸變粉紅色咁～面頭有玫瑰花粒浮係到，中間果層係梳打水，最底粉紅色既係有玫瑰花同蜜糖味～攪勻飲就冇咁甜仲好香玫瑰味🌹

呢度最出名應該就係佢個咖哩忌廉烏冬同吉列牛定食。記得係荃灣都食過一間出名吉列牛既餐廳，好好食，不過同住處有點遠，所以都係選擇係旺角，可以訂位既呢個地方食吉列牛 set，而且呢度其他小食都算高質。☁️吉列牛定食呢個真係我心目中既 no.1~ 牛肉又嫰又香，外面鬆脆，口感一流！其中一款點肉既醬，食落有少少 mustard/ wasabi + 蒜既 feel，同個牛肉好夾！碗飯好快就 pa 晒！☁️煙鴨胸沙律食咗咁多熱氣野，都好好彩叫咗個沙律。佢個沙律 d 菜個 size 好一口，唔會好似平時出面個 d 要你張到個口勁大都塞唔入舊菜，而且 d 菜既大小係浪得住 d 柚子醋汁，好正~~ 再加埋個入味嫰滑既鴨胸肉~ 表示︰估唔到一碟沙律會留到印象畀我☁️牛舌雞肉棒第一啖似薯片，再食就麥樂雞味，之後終於食到個牛舌www 係串好得意既串燒☁️醬燒黑豚肉釜飯呢個飯個 sauce 甜甜地，所有人都啱食~ 有蛋絲同紫菜~ 再加埋 d 豬肉，同呢度其他肉一樣，唔會 un，好快就食晒成碗唯一要講唔好就係個冷氣唔係好夠，同燒肉既油煙抽唔走，同個地下有少少 sin~ 如果改善到，就會食得更舒服了