叉燒大王

營業中

休息中

同屋企人食飯如果食小菜 通常都中意黎叉燒大王 因為呢度除左叉燒出名 其他小菜都唔錯 又多款式🤤同埋呢間再夜d 都幾多人黎食 要等陣先入得 所以唔想等位 要早d 黎食🙈呢個係每次一定要叫嘅蜜汁叉燒😍好淋 而且每一舊都係半肥瘦 佢肥嘅部份唔多 剛剛好 最岩我怕肥但又鍾意食肥😆 而且面層嘅蜜汁甜甜地 送飯一流👍👍👍頭抽雞 半隻 醃得幾上色 而且幾有雞味同埋入口香滑 唔鞋 個雞皮最入味最好食😆 我最鍾意就係今晚呢個豬肺湯 鍾意佢清清地 冇味精 連我呀媽都話似屋企湯😆👍 食左d 燒味飲翻個豬肺湯潤一潤 🤤豬肺要自己洗工序好麻煩 佢竟然可以洗到咁乾淨 好白 要讚😍👍脆皮茄子🍆我都係第一次叫呢個 外面脆脆地 原本以為入面得茄子 點知有d 肉碎 入面軟軟地 加埋外面有少少芝麻香味 都唔錯😆鐵板牛仔骨咋咋聲 d 肉好捻 但個人覺得醎左d 比較重口味 要食多幾啖飯送🤣呢個餐廳幾適合帶屋企人黎食 價錢合理 又好食同多選擇😆👍

平時出街食飯，都係會諗西餐日本野或者東南亞野，再唔係就係去打邊爐。今次老公竟然提議食中菜，仲要係食返廣東菜！然後兩條友就走左去城門河附近，行過幾間中式餐廳，估唔到有一間係未夠７點已經要攞飛等位！好食既野自然人多，我地都相信街坊既選擇，就決定要幫襯下呢一間叉燒大王！好在等左一陣就有等入坐喇！特選蜜汁叉燒王＄８８來到叉燒大王，叉燒一定必試！質感夠鬆化，肥瘦適中，而且有好豐富既肉汁！叉燒加埋蜜汁嘅味道，好好味！！無誇張，真係我人生以來食過最好食既叉燒呀！鐵板黑椒牛仔骨　＄９８侍應未行到黎，我地已經聞到好香既黑椒味喇！牛仔肉質嫩滑，配埋香口惹味既黑椒汁，真係令人慾罷不能呀！原本驚兩個人食唔晒三碟餸，冇嗌到白飯；結果就係因為呢碟黑椒牛仔骨，所以叫左兩碗白飯木魚絲石窩茄子　＄６８以石窩上台，超級熱辣辣，香味令人食指大動！木魚絲加茄子好夾，份量相當多，送飯一流呀！

呢間鋪叫做叉燒大王，一聽就嚇親，仲以為成間野都係食叉燒燒味，但見門口除左燒味仲有其他小菜，又見d燒味睇落去幾靚，就膽粗粗入去試。睇詳細menu,又ok，除左雞鴨鵝叉燒個d，仲有茄子煲個d特色小菜。我地四個人叫左5樣野。第一個叉燒賣相好靚，咁岩揀中舊幾多肥肉，死啦又要做運動燒卡路里。食落幾入味，煙刃但又鬆化，幾有咬口，不過偏咸左些少，可能平時食開清d. 但真係幾唔錯既叉燒第二個頭油雞，雞好鮮嫩，仲有鵝肝拌碟，個醬汁唔算好特別，但因雞鮮，加唔少分第三個豬肺湯唐排，個湯底好清好岩我口味，食唔出味精湯味，忍唔住食多幾舊豬肺。第四個鐵板牛仔骨，其實相比其他，有小失色，因為牛汁唔算好重，醬有些少咸，可能係之前個d太出色。但整體肉質幾有咬口 配上咸咸地既醬汁都唔錯第五係茄子，係我最愛既茄子 但今次做法唔同炸口本來會油，但包住大份茄子可以接受，唔會太油膩，但個人都係偏好蒜蒸茄子哈哈 但真係可以一試Overall價錢都ok,野食唔錯，又大大份 行過有燒味癮可以試下👍🏻最啱大班人黎食

今天是農曆年前的星期日，相約了四位朋友敍舊。其中一位住河畔花園，建議到「叉燒大王」孝敬五臟廟，順道來一個年終聚餐呢！環境坐得舒服😌快快手打開餐牌啦！先叫一個「茶樹菇唐排湯」；湯料認真十足，唐排肉質稔滑，配合茶樹菇頓覺味道清甜。數碟小菜依序上枱。鎮店之寶的「叉燒（例牌）」賣相吸引，入口滋味濃郁。時近佳節，來個應景食物「半隻頭抽雞」，雞皮色澤鮮明，肉味香濃。怎能缺少生猛海鮮；「清蒸沙巴班」魚味四溢，清鮮無比，甜美甘香。有肉有魚之外，蔬菜類出場；「金銀粉絲蒸勝瓜」清新可口，勝瓜腍甜，粉絲幼滑；「金銀蛋」浸的「豆苖」鮮嫩翠綠，配上金銀蛋，鹹淡適中，送飯一流。「叉燒大王」地點方便，食物水準頗佳，味道很好，侍應態度良好。值得光顧享受！

晚上十點有多上完課返到入沙田，同老公搵嘢食，一係大圍一係河畔，好明顯呢度可以泊車方便好多， 雖然冇曬標位，大家泊喺附近都應該多數冇問題。見到餐牌上許多小菜都非常吸引，我們選擇了煲仔啫啫芥蘭及叉燒(例牌)加個白飯，再加個上湯米線。呢個石鍋芥蘭可能唔啱季節，芥蘭苗得葉同花，唔多莖，香口但好咸，送飯還可以。果然係叉燒大王，這個叉燒不得了，用咗梅頭，肥瘦含量好啱做叉燒，好淋，甜度恰到好處，配白飯，非常可口呢！上湯米線大大碗，湯底唔錯。 因為附近有一間酒店，這麼晚都仍有不少外國遊客光顧，餐牌上亦有英文註釋，十分體貼。走嘅時候門口好多人等緊外賣燒味，街坊都好捧場。

間野堂食ok的,但買外買就要要小心。之前買叉燒五次得一次啲質素似堂食都算，當係唔好彩。今次買雞上裝居然雞翼都偷，仲送雞囉柚！大家買完記得要睇下裡面。希望佢地正視呢個問題!

沙田河畔花園嘅叉燒大王晚晚都例牌爆場，同隔離既餐廳形成好大既對比，雖然要排隊等位先可以入去開餐，但都依然無改我地要入去食既決心。茶樹菇燉唐排湯:個湯非常清甜，又夠足料，唐排同茶樹菇嘅份量都好多，好有肉香且富有茶樹菇味，解渴亦滋潤非常。招牌叉燒:黎叉燒大王基本上個個都食招牌叉燒，肉質嫩滑幼細，又夠多肉汁，而且又有蜜汁果份香甜，味道不俗!鐵板黑椒牛仔骨:黑椒味濃郁，牛仔骨都好入味，肉質軟腍嫩滑，而配料嘅青椒同紅椒都好爽脆，唔會煮到腍曬。石窩生啫芥蘭:芥蘭爽甜，無平時嘅苦澀味，另外有咸魚調味，非常香口惹味。

尼幾日復活節假期陽光充沛最好做户外活動，我地去左沙田踩單車後響河畔花園食晚飯，屋企人想食小菜所以我地就選擇左位於D座樓下既“叉燒大皇”度食飯，我地六點半左右已經去到但已經需要等位，我地食完差不多八點走時就有好多人等位，可見尼間“叉燒大皇”好多捧場客。叉燒離到“叉燒大皇”更係要食叉燒啦，叉燒果然名不虛傳，叉燒帶一點點肥，肥瘦剛剛好，瘦既部份咬落好冧，肥既部份又唔會太多，簡直係黃金比例，而且例牌既份糧都幾多，絕對要食。胡椒浸豆卜胡椒湯底非常好味，胡椒味唔會太重，粉絲浸入胡椒湯再加埋釀滿魚肉既豆腐卜，飽肚又好味，但份糧唔算多，可以當作一道湯羹菜式。鐵板黑椒牛仔骨喜歡食牛既朋友一定要食，牛仔骨鐵板上熱辣辣，黑椒汁配牛仔骨係最佳配搭，牛仔骨肉質彈牙，完全唔會韌，而且夠曬鑊氣，送白飯食一流。薑汁炒芥蘭食左敢多肉更係要點返碟炒菜，芥蘭係我最喜愛既菜之一，芥蘭夠新鮮，夠爽脆，用薑汁炒，清得離帶點薑汁同蒜蓉味，如果你想要重味少少，可以另一個選擇，就係啫啫芥蘭，睇落更好味。温馨提示尼間餐廳以四至六人枱或大圓枱為主，如果你想兩個人撑枱腳就可能要等耐少少或者早dd去啦。

我哋呢啲沙田友，周圍去搵野食，發覺河畔一帶水準越黎越高，呢間，之前專登去試下佢嘅叉燒，果然名不虛傳，外面燒焦 裏面嫩滑，肥瘦剛好，肉汁豐富，油脂均勻…… 琴日一家大細就去幫襯下其他小菜，因為街坊小菜印像中都好好味，同埋好抵食！西蘭花炒帶子，帶子很大粒，帶子鮮甜爽口，西蘭花火候剛剛好，不會太淋或太生！石鍋咖哩牛腩，份量都很大，用石鍋上可以保持熱度，薯仔及牛腩都好多，用黎送兩飯一流！火腩鱔煲，火腩好入味，鱔很新鮮！叉燒乳豬拼盤，乳豬都有六七件，叉燒亦保持水準！

沙田市中心d餐廳每逢晚餐時間都好多人，所以今日就行遠d，特別黎到河畔試下呢間多like餐廳- 叉燒大王！就算位置比較遠，但都好多捧場客，剛到七點已經坐爆！除左出哂名的燒味，亦有好多其他特色小菜，睇到花多眼亂！最後點左招牌叉燒例牌、頭抽雞半隻、胡椒浸豆卜和石窩生啫芥蘭。半肥瘦叉燒，又冧又香🤤頭抽雞都好有驚喜，豉油味好濃，送飯一流胡椒浸豆卜胡椒湯唔會太辣，啱哂唔係好食得辣的朋友，每塊豆卜都饟滿鮮肉，再大量粉絲，可以送成碗飯都得👍🏻強力推薦鍾情中式小菜的朋友黎試下！

蒜蓉辣椒蒸鱼鮫，說成剁椒，㕑師只把 一大堆蒜蓉加只有幾粒辣椒 ，這不是剁椒。 其他食物尚算好味， 乳鴿 味道 不錯。 出菜速度比較慢，失望呢。不過，仍給予機會，最多下次唔食這味。

叉燒大王系河畔花園呢個小區入面人氣比較旺既一間港式粵菜小館，其叉燒及小炒吸引大量區內食客。小菜平均約$70-$80左右一碟，食物普遍大大份，都幾抵食。茶樹菇燉唐排 (窩): 用左大量茶樹菇同瘦肉燉製，味道清甜又唔油膩，用料都幾足，所以都夠鮮甜。特選蜜汁叉燒王 ($88/例): 雖然只系例牌份量既叉燒，但都相當大份，有20+件，而且都幾厚肉。叉燒蜜汁味突出，肉質軟腍之餘，仍不失肉汁，中價叉燒黎講，算系唔錯架喇。話梅豬手 ($78): 話梅汁微酸但偏甜，豬手夠入味，但個汁又唔會太濃太膩。豬手肉質夠爽身，皮又夠滑。鐵板百花煎釀尖椒 ($78): 家常小菜系列，但以鐵板上再打個汁就變得冇甘家常。青紅椒釀蝦膠，簡簡單單，味道唔錯。

其實我好鍾意食燒味，叉燒係至愛。今日朋友帶我去沙田朝聖！七點幾去到已經有人係度等梗位😱，好彩等一陣就可以入座！👏🏼👏🏼👏🏼入到去餐廳，又真係坐無虛席，人頭湧湧！睇下menu，拎過十大廚神架原來，野食價錢大眾化！叉燒好香好鬆化，半肥瘦，分佈啱啱好！胡椒浸豆卜。胡椒味好膿，有好多蝦米！最特別係下面有火熱住，唔怕食物唔夠熱，貼心！好啱這天氣食，重有索咗好多胡椒湯味嘅粉絲，正！鐵板黑椒牛仔骨有三色椒同洋蔥夠晒健康，牛扒骨味道一流，肉質嫩滑👍

今日去沙田shopping 周圍都人山人海 我地亦都滿載而歸😆😆到開餐時間 開OpenRice search下附近餐廳決定一於食小菜🍽到晚飯時間 門口已經大排長龍👯‍♂️👯‍♂️如果有心的話 可以down定個app 遙距拎定飛 唔洗等咁耐😇😇餐廳呢方面真係好先進 又貼心😘😘小菜選擇好多 花多眼亂 但我覺得一場黎到 一定要點「叉燒」話哂都係餐廳主角😘叉燒真係一定要點 好好食厚切 勁厚切 肉質又鬆軟蜜汁亦都好出色 可以送幾碗飯👍🏻👍🏻炒菜亦同樣出色雲南火腿肥瘦均勻 好有咸鮮味帶出整個菜既咸味火候十足🤗🤗胡椒湯底好野味食完成個暖冧冧❤️❤️豆卜同粉絲吸哂d湯既精華 今餐食得好滿足👏🏻👏🏻

一大班親戚朋友終於約到食飯🎉🎉今次住沙田既姨姨有好推介🍽🍽食中式小菜 一家大細 男女老幼 都會揀到岩自己既口味實有一款岩哂你👍🏻估唔到未到7點半 已經坐無虛席😱座位舒適 燈光明亮大家都坐得好舒服😘既然店名寫到係叉燒界既「大王」一於試一試😆哇😱叉燒好「厚切」 上枱時熱辣辣 好香燒烤 bbq味😋仲有 肉質鬆化 入口好鬆軟 叉燒蜜汁既甜味好突出 一試難忘😆值得推介💪🏻接落黎到雞出場🐥🐥絕對 一定 唔係普通豉油雞頭抽豉油 本身係重鮮味為主今次隻雞顏色雖然深 但絕對唔咸 反而雞味好濃郁 大家一致讚好👏🏻👏🏻菜方面我地揀左石窩上既芥蘭芥蘭好鮮嫩 保持翠綠用蝦醬調味 少少蝦醬 竟然可以令菜有海鮮既甜味 😆😆yummy yummy唔食菜既表弟 都有不停夾黎食😂😂門口原來有燒味外賣門外咁多人排隊 證明燒味好有質素保證下次去親戚屋企食飯 又可以有好味燒味加餸啦👍🏻👍🏻